Beskrivelse av den nordlige hybridtomaten Canary, dyrking og stell av planten

Kanaritomaten er ekstremt populær blant gartnere på nordlige breddegrader og i områder med begrenset dagslys eller gjennomgående regnfullt klima. Et særegent trekk ved denne sorten er dens evne til å vokse og bære frukt under dårlige lysforhold. Denne hybriden ble dyrket i Novosibirsk og er beregnet for drivhusdyrking. I varmere klima kan den også plantes i åpne bed.

Hovedkarakteristikkene til sorten

Tomater har en middels modningsperiode. Avhengig av klimasonen varer denne perioden 110–120 dager. Plantene er begrenset i høyde og når 200 cm i drivhus og 160 cm i åpne bed. Derfor er individuelle støtter eller espalier avgjørende for denne sorten.

Stammen er sterk og fleksibel. Rotsystemet er godt utviklet, bredt og dypt. Kronen er sparsom, og bladverket er mellomstort og mørkegrønt. Tynning er ikke nødvendig, da frukten får tilstrekkelig lys.

Kjennetegn på kanaritomater:

• form - korrekt, sfærisk;
• gjennomsnittsvekt - 600 g, individuelle prøver når 800 g;
• farge - rød, ensartet;
• skallet er tett og skinnende;
• fruktkjøtt - kjøttfull, sukkerholdig;
• smak - rik, uten sur ettersmak;
• Lagringskvalitet: gjennomsnittlig.

Gartnernes anmeldelser indikerer at sortens avling er verdig ros. Med riktig dyrking og stell kan en enkelt busk gi opptil 10 kg per sesong.

I matlaging brukes fruktene til å lage juice, adjika, ketchup og lecho. Ferske tomater serveres i skiver eller i salater. På grunn av sin gigantiske størrelse er de ikke egnet for hermetisering. De holder seg imidlertid godt i fat når de er syltet.

Produsentens beskrivelse av sortens immunitetsegenskaper er nøyaktig. Plantene er resistente mot så godt som alle typer sopp- og infeksjonssykdommer.

Fordeler og ulemper med sorten

Hovedfordelen med kanaritomater er at de tåler lave temperaturer godt, noe som ikke er uvanlig i Sibir og Uralfjellene selv om sommeren.

I tillegg har tomater følgende fordeler:

• stor størrelse, som umiddelbart vekker interesse for produktet;
• god motstand mot skadedyr og infeksjoner;
• lite krevende for lysforhold;
• mulighet for langtidslagring;
• et bredt spekter av kulinariske bruksområder;
• vennlig modning;
• lang fruktingsperiode;
• høye smaksegenskaper.

Gartnere bemerker at det krever litt innsats å dyrke denne sorten. De høye og tunge buskene krever sterke og stabile strukturer for støtte. Fordi planten og frukten er store, er hyppig gjødsling nødvendig.

Dyrking og stell av planter

Frø bør plantes så tidlig som i mars. For frøplanter, bruk kommersielle torvpellets eller trekasser fylt med fruktbar jord. Dreneringsmateriale plasseres i bunnen av beholderne for å regulere fuktigheten.

Selve jorden er laget av hagejord, torv og organisk gjødsel. Før planting bløtlegges frøene i en næringsløsning til de spirer. De graves 1 cm ned i jorden og vannes umiddelbart med en sprayflaske. Frøplantene dukker vanligvis opp innen en uke.

Frøplantene bør dyrkes i minst to måneder. De trenger 10 timer naturlig lys per dag. Hvis dette ikke er nok, bruk lamper. Romtemperaturen bør holdes mellom 19 og 21 °C.

En uke før omplanting bør plantene herdes. Hver syklus varer i 2 timer med en gradvis reduksjon i temperatur.

Frøplantene plantes i forberedte hull fylt med en fruktbar blanding av torv, gjødsel og treaske. Når frøplantene har etablert seg, knyttes et sterkt tau til bunnen av hver busk. Busken vil vikle seg rundt dette tauet og vokse. Vann plantene daglig den første uken, deretter etter behov når det dannes en hard skorpe på jorden.

For å sikre en god høsting krever tomater konstant stell. Gjødsling av tomater minst to ganger i måneden, og veksle mellom organisk, mineralsk og kombinert gjødsel. Regelmessig løsning og mulching av jorden opprettholder lufting av rotsystemet. Å beskytte frøplantene mot skadedyr er en omfattende tilnærming: ved å tilsette kobbersulfat i jorden rundt buskene og sprøyte de øvre delene av plantene med insektmidler.

Med riktig stell og godt vær kan du forvente den første innhøstingen innen slutten av juni eller begynnelsen av juli.