Kjennetegn og beskrivelse av Gogoshary (Ratunda) peppervarianter, dyrking og stell

Å dyrke grønnsaker i hagen eller på gården begynner med å velge de riktige variantene. Gogoshary-paprika tilhører en gruppe mellomsesongvarianter. De ligner på hverandre i sine grunnleggende egenskaper, men kan variere i utseende. De viktigste fordelene med denne paprikasorten er dens høye utbytte og varierte smak.

Historien om kulturens utvikling

Gogoshary-pepperen har et annet navn, Ratunda. Sorten ble utviklet i Moldova av landbruksteknikere ved et forskningsinstitutt. Senere bestemte oppdrettere seg for å samle en hel gruppe sorter under ett navn, som alle har likheter og dyrkes i henhold til de samme landbrukspraksisene.

Et særegent trekk ved Gogoshary-peppergruppen er at de må dyrkes separat. Dette er fordi plantene er utsatt for lyspollinering, noe som kan endre fruktens smak.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Denne sorten regnes som midt i sesongen og når teknisk modenhet 110–115 dager etter spiring. Den har spesielle temperaturkrav. Den dør ved lave temperaturer og er frostintolerant. Paprika dyrkes både på friland og i drivhus.

Eksterne parametere for busken

Busken kan bli 50 centimeter høy. La det være 35–40 centimeter mellom buskene; denne avstanden er nødvendig for at buskene skal vokse. Bladene forblir mørkegrønne gjennom hele vekstsesongen.

Produktivitet og smak av frukt

Hovedkarakteristikker:

1. Paprikaene er runde i formen og veier mellom 50 og 130 gram. De flate sidene på paprikaene er tydelig ribbet. Veggtykkelsen varierer fra sort til sort og kan variere fra 5 til 10 millimeter. Gogoshary-paprika finnes i en rekke farger, fra grønn og gul til rød og brun.
2. Fruktene har en søt, ikke-bitter smak. De spises ferske og bearbeides også til syltetøy. Paprika av disse variantene passer godt sammen med tomater og gulrøtter. De forblir intakte etter hurtigfrysing og beholder sine gunstige egenskaper.
3. Fruktene tåler lang transport uten tap. Avlingene, med riktig stell, kan nå opptil 50 kilogram per kvadratmeter.

Fordeler og ulemper

Eksperter bemerker de viktigste fordelene med å dyrke paprika av denne typen:

• høye smaksegenskaper av frukt;
• evne til å produsere en stabil avling;
• evne til å lagres i lang tid og tåle transport;
• Buskens kompakte størrelse gjør at avlingen kan plantes i små landområder.

Ulempene med sorten inkluderer evnen til å kryssbestøve og endringer i smaksegenskaper avhengig av naboavlingen. En betydelig ulempe med denne gruppen av varianter er deres intoleranse mot tørke. Mange paprikaer er utsatt for stilkbrudd.

Typer pepper

Hver gruppe av varianter har likheter og forskjeller. De ekstra egenskapene en variant har, avgjør gartnernes valg.

Rotunden

Den mest kjente representanten for Gogoshary-gruppen kalles Gogoshary eller Ratunda. Fruktens ytre kjennetegn:

• fargen på paprikaen er alltid knallrød;
• formen ligner et lite gresskar;
• pepperen har en skarp smak, men ingen bitterhet;
• Frukten veier fra 100 til 130 gram, fruktveggene er ikke tykke, men tette.

Rubin

Et spesielt trekk ved denne typen er dens evne til å tolerere lavere temperaturer enn andre Gogoshary-varianter.

Fruktene er runde med markerte ribber. De er mørkerøde, nesten brune, og kan veie mellom 110 og 150 gram. Fruktveggene er tykke og når 10 millimeter.

Kolobok

En mørk rød paprika. Frukten er rund, flat på begge sider. Paprika av denne sorten kan høstes når den er lysegrønn; smaken deres er umulig å skille fra rød paprika.

Olenka

Etter hvert som de modnes, endrer paprikaene av denne sorten farge fra mørkegrønn til brun. Grønnsaken er rund, med tydelige rynker. Den gjennomsnittlige fruktvekten når 100 gram.

Sukkertøy

Denne sorten kan være gul, grønn eller rød. Grønnsaken har den kjente runde formen som er karakteristisk for Gogoshary-gruppen. Når den modnes, får den en konisk form. Veggene tykner ikke mer enn 7 millimeter.

Duftende gulljubileum

Fruktene av denne sorten er gule og veier opptil 200 gram. Veggtykkelsen varierer fra 8 til 10 millimeter. Denne grønnsaken brukes ofte i diverse syltetøy og er også egnet for frysing.

Gullna Tamara

Frukten er gyllengul, men kan høstes grønn når den er moden. Fruktveggene når en tykkelse på 10 millimeter, og den gjennomsnittlige fruktvekten er 180 gram.

Hvor man skal vokse

Plantestedet bestemmer den fremtidige avlingen. Vekstskifte er viktig for paprikadyrking. På grunn av de unike egenskapene til Gogoshary-sorten, anbefaler gartnere å velge et plantested vekk fra andre varianter av denne avlingen.

Plassering og belysning

Paprika trives på solrike steder. De tåler ikke trekk, så unngå å plante dem i forhøyede, åpne områder.

Informasjon! Frøplanter trenger 12 timer med dagslys for å utvikle seg.

Jord for planting

Jorden for planting forberedes flere uker før planting. Den blandes med nitrogenholdig gjødsel og vannes. I noen regioner der temperaturen er under 10 grader Celsius, dekkes jorden med plastfilm for å skape en drivhuseffekt. Denne metoden bidrar til å varme opp jorden og gi den den nødvendige strukturen.

Tips! For å berike jorden før planting, tilsett treaske i det forberedte hullet.

Såregler

Paprika krever forsiktig håndtering og kontroll av skuddene. Noen varianter har stilker som er utsatt for brudd.

Optimal timing

Frøplanter sås tidlig eller midt i mars. Gogoshary-gruppen er en mellomsesongvariant, så de trenger omtrent 90 dager innendørs for å vokse.

Paprikaplanter plantes utendørs eller i et drivhus, forutsatt at jordtemperaturen når 16 grader Celsius. Plantetidene varierer fra region til region, men den beste perioden anses å være fra midten av mai til den første uken i juni.

Frøplantenes beredskap for planting bestemmes av deres utseende:

• stilken er tett, opptil 10 centimeter høy;
• tilstedeværelse av 3-4 ekte blader;
• utviklet rotsystem.

Forberedelse av jord og frø

Når man sår frøplanter, brukes kalibrerte frø. De bløtlegges også før såing for å øke spireevnen.

Jorden for frøplanter og frø bør bestå av svart jord med litt torv. For å desinfisere jorden før planting, behandle den med kjemikalier (Fitosporin, Baktofit).

For å sikre at jorden for paprika er løs og lett, tilsett naturlige jordløsningsmidler. Perlitt eller vermikulitt er egnet til dette formålet.

Såingsplan

Frø sås i individuelle beholdere eller delte beholdere. Paprikaens rotsystemer er skjøre, så individuelle kopper er ideelle. Gartnere anbefaler å bruke et forskjøvet mønster når de sår i delte beholdere.

Plantinger i åpen mark utføres i rader, og etterlater 35-40 centimeter mellom tilstøtende busker.

Hvordan ta vare på voksne Gogosharer

For å få en god høst må du følge pleieglene:

• sikre minst 12 timers dagslys;
• regelmessig vanning med varmt vann;
• gjødsling med mineralkomplekser.

Plukking av paprikaplanter

Når man dyrker paprika i en vanlig potte, kommer det en tid da plantene må stikkes ut. Sterke planter omplantes i individuelle potter og står i en solrik vinduskarm i 5–7 dager for å akklimatisere seg. Deretter begynner frøplantene å herde før de omplantes til sitt hovedsted.

Vanning og gjødsling

Denne gruppen av varianter er ikke tørkebestandige, så regelmessig vanning er viktig. Tidlig morgen eller sen kveld er ideelle tidspunkter. Vann paprikaene ved røttene med milde vannstråler.

Gjødsel er nødvendig i perioden med fruktdannelse og modning. Paprika trenger ekstra kalium, fosfor og magnesium. Det optimale gjødselalternativet er en kombinert gjødsel som inneholder alle disse elementene.

Løsne jorden

For å sikre at avlingen vokser, kreves det løs jord. Dette oppnås ved regelmessig pløying etter planting. Dette gjøres etter kraftig vanning eller regn.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Denne gruppen av varianter viser resistens mot mange sykdommer som påvirker grønnsaksvekster. Sykdommer kan imidlertid også oppstå som følge av ufullkommenheter i stell.
Soppsykdommer, samt angrep av bladlus og edderkoppmidd, anses som spesielt farlige. Før blomstring behandles paprika med soppdrepende midler. En løsning av kaliumpermanganat er effektiv for bladbehandling.

Planlagt innhøsting

Paprika når teknisk modenhet i første halvdel av september. Gartnere høster hovedavlingen innen utgangen av måneden. Hvis det er umodne frukter på buskene, blir de også samlet og lagret separat fra de modne.

Gogoshary-paprika kan lagres i 1–2 uker uten å miste sine gunstige egenskaper eller utseende.

Gartneres anmeldelser av Kolobok-pepper

I listen over varianter av Gogoshary-gruppen inntar Kolobok-peppersorten en spesiell plass.
Ifølge gartnere har den flere fordeler. Fruktens egenskaper indikerer tynne vegger og imponerende vekt. Én paprika veier omtrent 200 gram. Gartnere sier at sortens unike egenskap er dens evne til å produsere et høyt utbytte, uten sidestykke av lignende varianter.

Variasjon	Fra 1 kvadratmeter
Kolobok	Opptil 10 kilogram
Rubin	Opptil 5 kilogram
Korall	Opptil 4,5 kilogram

Kolobok har en velfortjent popularitet; den anbefales for dyrking i den sentrale sonen, under drivhusforhold.

Gogoshary-paprika er velkjent blant gartnere. De har vært populære i flere tiår på grunn av utseendet og smaken, og er egnet til ulike typer konservering.