Beskrivelse av de 23 beste pæresortene for den midtre sonen, plantings- og stellregler

Pærer for tempererte klimaer har spesifikke egenskaper. Dyrkede varianter må være motstandsdyktige ikke bare mot sykdom, men også mot værforhold, frost og tining. Før du velger en bestemt plante til hagen din, anbefales det å gjøre deg nøye kjent med dens egenskaper. Erfarne gartnere vet allerede hvilke pærer som er egnet for dyrking i tempererte klimaer og høster rikelig med deilige og sunne frukter hvert år.

Kriterier for valg av pærer for det sentrale Russland

Ikke alle er egnet for dyrking i det vanskelige klimaet i midtre sone typer pærerDet er visse kriterier som de valgte variantene må oppfylle:

1. Frostmotstand. For denne regionen foretrekkes planter med høy frostmotstand som overvintrer godt i åpen mark uten ekstra dekke.
2. Smak og aroma. For hageplanting, velg varianter med saftig, søtt fruktkjøtt og en behagelig aroma.
3. Selvbestøvning. Blant de mange variantene og kultivarene som er tilgjengelige, er det best å velge de som ikke krever pollinatorplanter i nærheten og som gir gode avlinger uten manuell pollinering.
4. Fruktsettingen begynner. Erfarne gartnere anbefaler å velge pæretrær som produserer sin første avling 3-4 år etter planting.
5. Fruktmodningstider. De fleste gartnere i tempererte klimaer foretrekker lavtvoksende pærer med tidlig modning. Erfarne eksperter sier imidlertid at det er bedre å ha flere planter med forskjellige modningstider i hagen.

De mest populære variantene av frukttrær

Oppdrettere jobber kontinuerlig med å forbedre eksisterende varianter og utvikle nye som er egnet for dyrking i tempererte klimaer. Gartnere prøver dem på sin side ut år etter år. Noen pærer har allerede blitt populære og er svært populære.

Sommervarianter

For å få en tidlig høst av saftige, myke og søte frukter, anbefales det å dyrke sommervarianter.

Katedral

Katedralpæren kjennetegnes ikke bare av sitt høye utbytte, men også av sin utmerkede frostbestandighet. Treet begynner å bære frukt tre år etter planting og er praktisk talt immun mot patogener. Det krever forebyggende skadedyrbekjempelse. Ulempene inkluderer fruktens lille størrelse og deres uegnethet for transport og langtidslagring. Avlingen er egnet for alle typer foredling. Cathedral dyrkes av bønder i industriell skala.

Nordlending

Denne sorten er egnet for dyrking ikke bare i tempererte klimaer, men også i mer barske klimaer. Treet når en høyde på 4 til 6 meter, med en tett krone. Fruktene er store og veier opptil 250 g. De har utmerket smak og er svært sykdomsresistente.

hertuginne

Denne pæresorten er kanskje den mest populære i verden, og kjennetegnes av sin lave kravstorhet, frostbestandighet og gjennomgående høye avling. Fruktene får de høyeste smakspoengene.

De er egnet for transport og langtidslagring og brukes til alle typer prosessering.

Pærer er også kjent for aromaen sin, som gjør at de kan skilles fra andre varianter.

Victoria

Victoria har fått utbredt popularitet på grunn av frostmotstand og høy immunitet mot skadedyr og sykdommer. Et modent tre når en høyde på 10 meter og produserer opptil 150 kg frukt av høy kvalitet hver sesong.

Augustdugg

Pæretreet når en maksimal høyde på 5 m. Det begynner å bære frukt tre år etter planting. Frukten veier omtrent 90 g. De er saftige, har utmerket smak og er egnet for lagring.

Vinter- og sene varianter

Fruktene av disse variantene modnes sent på høsten i den midtre sonen og brukes primært til vinterlagring.

Saratovka

Treet av denne sorten blir ikke høyere enn 3 meter. Modne pærer er oransje. Fruktkjøttet er saftig og moderat søtt. Frukten er svært motstandsdyktig mot råte og er egnet for langtidslagring.

Pass-Krasan

En vinterpære av fransk opprinnelse. Treet er kort og har en tett krone. Frukten høstes i oktober og er klar til konsum i januar. På et kjølig sted vil innhøstingen vare til februar. Pærene er egnet ikke bare for ferskt konsum, men også for bearbeiding. Skallet er tynt, men fast, litt ru og har karakteristiske rustflekker eller grå prikker.

Patriotisk

Treets spredende krone når 10 meter i høyden. Frukten er attraktiv, noe som gjør den egnet for dyrking selv i nabolandene. Innhøstingen skjer tidlig i oktober.

Hviterussisk

Pæren er kompakt og når en maksimal høyde på ikke mer enn 4 meter. Hviterussiske oppdrettere utviklet denne sorten spesielt for dyrking i tøffe klimaer. Fruktene blir kjøttfulle og veldig saftige. Smaken har en karakteristisk syrlighet.

Bere Ardanpon

En sentmodnende pære med høy avling. Den kjennetegnes av økt frostmotstand. Planten er svært frosthardfør, og takket være den sene blomstringsperioden er den mindre utsatt for gjentatte vårfroster.

Vidunderarbeideren

Chudesnitsa er en av de mest populære variantene på grunn av frostbestandighet og utmerket sykdomsresistens. Treet blomstrer allerede i mars, og høsten modnes i oktober. Pærer veier mellom 180 og 220 g.

Høstpærer

Høstvarianter lar deg nyte innhøstingen helt på slutten av sommeren eller om høsten. Fruktene er egnet for korttidslagring og bearbeiding.

Marmor

Denne sorten kjennetegnes av treets høyde, som noen ganger kan overstige 10 meter. Kronen er bred, spredende og tett. Fruktene har et tett skall, med lyse oransje flekker tydelig synlige på overflaten. Fruktkjøttet er kornete, men likevel mørt og veldig saftig.

Moskva

Moskvichka-pæretreet når en høyde på 9 meter. Kronen sprer seg og er ganske bred. Fruktsettingen begynner to år etter planting. Selv når den er moden, beholder frukten en grønnaktig farge. Smaken er behagelig, litt syrlig.

Til minne om Jakovlev

Denne pæren er en favoritt blant ekte kjennere av storfruktede varianter. Fruktene veier rundt 250 g. Når de er modne, er de grønne med et svakt gult skjær. Fordi fruktkjøttet til denne sorten er seigt, brukes avlingen ofte til syltetøyproduksjon.

Moskva Bere

Bere Moskovskaya-pæren ble kunstig avlet og sonet spesielt for tempererte klimaer. Fruktene er allsidige og deilige, ikke bare ferske, men også til syltetøy. Noen gartnere lager en deilig og aromatisk vin av overskuddshøsten sin. Treet er svært motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.

Hagesorter

Et spesielt trekk ved disse variantene er at de nesten aldri dyrkes av bønder, men sommerboere og eiere av private tomter har blitt knyttet til noen av dem.

Ømhet

Denne sorten er populær ikke bare for sine høye avlinger, men også for sin utmerkede smak og sterke aroma. Trærne tåler vintertemperaturer ned til -40 °C. Riktig stell og vanning er nødvendig for å sikre rikelig fruktproduksjon. Avlingen er ikke egnet for langtidslagring.

Elegant kledd Efimova

Fruktene av denne sorten ligner kunstige ornamenter, uten en eneste feil. Samtidig er pæren lettstelt og produserer rikelig med økologisk frukt hvert år.

Fruktene beholder kvaliteten sin lenge og er praktisk talt immune mot de negative effektene av insekter og sykdommer. Smaken er behagelig og søt. Treet begynner å bære frukt syv år etter planting.

Venus

En betydelig fordel med denne sorten er dens vinterherdighet. Pæretreet begynner å bære frukt fem år etter planting. Avlingene er høye. Frukten høstes i september. De veier rundt 120 g og er gulgrønne i fargen. Fruktkjøttet er fast, men ikke hardt, og moderat saftig.

Fremtredende eller klumpete

Denne sorten er mye brukt ikke bare for dyrking i hageparseller, men også i industriell skala. Treet er høyt og produserer frukt rundt august. De modnes ujevnt. Pærene er avlange og har en dessertaktig smak. En særegen muskatsmak er karakteristisk.

Dverg og lavvoksende

Dverg- og lavtvoksende pæretrær kan plantes mellom høyere varianter. Disse trærne er svært enkle å høste. Til tross for sin lille størrelse er disse pærene ganske kapable til å gi en gjennomsnittsfamilie nok frukt.

De beste dvergvariantene for midtsonen er anerkjent som:

• Carmen;
• Dekor;
• G-5;
• Ta Hardy;
• Stormester.

Fruktene av Carmen-sorten kjennetegnes ikke bare av sin røde farge og imponerende størrelse (vekten når 300 g), men også av sin utmerkede søte smak og utrolige aroma.

Decora er elsket av gartnere for aromaen sin, som mange sammenligner med en rose. Fruktene har en balansert søt og sur smak, og veier opptil 250 g. Høstingen skjer i slutten av august.

Pæren med det uvanlige navnet G-5 lar deg dyrke gule frukter som veier omtrent 250 g på din egen tomt. Et særegent trekk ved denne sorten er dens høye frostmotstand og immunitet mot sykdommer.

Bere Gardi er en utmerket sort med grønne frukter. Pærene veier også opptil 250 g. Innhøstingen skjer i september. Treet er svært motstandsdyktig mot skorpedannelse.

Grand Champion er en verdig representant for senvintervarianter. I slutten av september belønner den gartnere med en innhøsting av gule, søte og syrlige frukter som holder seg godt til januar.

Høye pærer

Høye pæresorter kan bli over 6 meter høye. Dette krever at gartnere nøye vurderer stell og høstingsmetoder på forhånd, da de presenterer ytterligere utfordringer og krever bruk av spesialverktøy. For slike planter er det nødvendig å danne kronen på en rettidig og korrekt måte for å gjøre arbeidet ditt enklere senere.

Blant de høye pærene for midtsonen har gartnere funnet følgende å være de mest populære:

• Gimry;
• Annusjka;
• Epleformet;
• Sjuranovka;
• Larinskaja;
• Oryols skjønnhet.

Hver av dem har sine fordeler og ulemper, men de deler alle den samme egenskapen: de er ganske vanskelige å ta vare på, spesielt for nybegynnere. Før du planter et høyt pæretre i hagen din, bør du ikke bare sørge for at du har nødvendige verktøy og forsyninger for vedlikehold, men også planlegge stedet og velge et passende plantested. De andre plantene dine bør ikke lide av mangel på lys eller næringsstoffer i fremtiden.

Selvfruktbar

Selvfruktbare pærer er ikke bare egnet for den sentrale delen av landet, men også for andre regioner. Deres unike trekk er at disse trærne ikke bare ikke trenger pollinatorer i nærheten, men faktisk kan fungere som pollinatorer selv. De mest populære variantene er:

• Tidlig modning fra Michurinsk;
• Rogneda;
• Clapps favoritt.

Denne tidligmodne sorten fra Michurinsk er perfekt for gartnere som planlegger å høste saftige gule frukter så tidlig som midt på sommeren. Pærene veier opptil 120 g.

Rogneda-sorten begynner å bære frukt i august. Fruktene plukkes umodne og lagres. Gartnere anser denne pærens sterke motstandskraft mot bakteriesykdommer som en fordel.

Clapps favoritt produserer mellomstore frukter med fast skall og en rik rosa blush. Deres særegne trekk er det svært saftige og møre fruktkjøttet, som smelter i munnen. Pærene har en balansert søt og sur smak.

Dessertvarianter

Dessertpæresorter kan ikke bare skryte av et attraktivt utseende, men også av utmerket smak, noe som garantert vil glede både barn og voksne. De som er best egnet for dyrking i tempererte klimaer inkluderer:

• Dessert Rossoshanskaya;
• Augustdugg;
• Veles;
• Sommerhertuginne;
• Moskva;
• Bare Maria.

Dessertnaya Rossoshanskaya er en høstsort. Det er en lettstelt plante som modnes tidlig. Den produserer rikelig med saftige, aromatiske og deilige frukter.

Dverg August Dew-pære Dette er en sommersort. Treet er svært frostbestandig. Frukten er ikke utsatt for å falle av under modning. Smaken er utmerket.

Velesas avling brukes primært til ferskt konsum. Treet er mellomstort, med en spredende krone. Det er svært frostbestandig. Fruktene er symmetriske og glatte. Når de er modne, får de en grønngul eller til og med svakt oransje fargetone. Smaken er harmonisk, søt og sur.

Duchess Summer er en sommersort med høy avling. Fruktene er svært aromatiske og deilige. De brukes både til hermetisering og tørking. Blant ulempene er at trærne krever regelmessig vanning. De er også selvsterile og krever pollinatorvarianter i nærheten.

Moskvichka-pære Den tåler lett ikke bare tørke, men også vinterkulde. Det kremete fruktkjøttet smelter i munnen. Når de er modne, er fruktene gulgrønne, ofte sterkt rustne.

Simply Maria har økt sykdomsresistens og produserer rikelig avling av gulgrønne frukter med en vakker rosa blush. Treet er middels høyt med en bred krone.

Spesifikasjoner for plantearbeid

I tempererte klimaer er det best å plante pæreplanter om våren, slik at plantene får tid til å vokse seg sterke og etablere gode røtter før det kalde været setter inn. For denne regionen er det best å velge sommer-høstvarianter, som kan høstes før frost. Det er mulig å dyrke varianter sent i sesongen under disse forholdene, men ganske risikabelt.

Pærer regnes som lyselskende avlinger, så de bør plantes i et godt opplyst område. Treet tåler overflødig fuktighet nær røttene, men det tåler ikke langvarig fuktig tåke. Det er bedre å sette av et sted for frøplanter i de ytre radene av blandede hager på en sommerhustomt, beskyttet mot trekk.

Når du velger jord, bør du foretrekke fruktbar, veldrenert jord. Et lite leirlag er akseptabelt. Hvis jorden er dårlig, påfør en kompleks mineral- og organisk gjødsel før du planter pæreplanten.

Kompost og humus er viktige komponenter. Hvis jorden er veldig sur, bør treaske eller dolomittmel tilsettes før planting.

Det er best å forberede plantehullet for vårplanting av pærer om høsten. For å gjøre dette, grav et hull på 70 x 70 cm og legg et 10 cm tykt lag med leire i bunnen, etterfulgt av kompost eller humus. Dekk det forberedte hullet til våren.

For planting, kjøp pæreplanter som er 1-2 år gamle. Vær nøye med kvaliteten på podingen, samt plantens generelle tilstand.

Det bør ikke tørkes for mye. Mekanisk skade på grener og bark er uakseptabelt. Dagen før planting i hagen, bløtlegges rotsystemet til det unge pæretreet i en rotstimulator.

Hvordan ta vare på frøplanter og modne trær

Området rundt stammen på et ungt trær eller et modent pæretre må holdes rent til enhver tid, og ugress må fjernes regelmessig. I tempererte klimaer trenger selv vinterhardføre varianter vinterbeskyttelse. Unge trær bør også beskyttes mot harer og gnagere.

For å gjøre dette pakkes bagasjerommet inn i et hvilket som helst ikke-vevd materiale (som jute), som er forbehandlet med et spesielt gnageravvisende middel. Diesel, støv eller bjørketjære brukes noen ganger til dette formålet. Halm blandet med museavvisende planter brukes som isolasjon:

• malurt;
• reinfann;
• hyllebær;
• mynte;
• svart rot.

I løpet av det første året etter planting vannes pæretrær én gang hver 7. dag. Tilsett 1–2 bøtter med vann til hver plante. Deretter øker du vannmengden og reduserer hyppigheten til 1–2 ganger per måned. Modne trær vannes best med sprinkleranlegg. Etter dette løsnes jorden og det påføres mulch. Dette fremmer oksygentilførselen til røttene.

Pærer liker ikke for mye nitrogen i jorden, så nitrogenholdig gjødsel brukes kun i løpet av de fire første årene av en frøplantes levetid, når bladene begynner å komme frem. Avhengig av jordens fruktbarhet er organisk gjødsel nødvendig hvert tredje til femte år. Mineralgjødsel brukes imidlertid årlig.

Det er tilrådelig å ikke spre preparatene i trestammesirkelen, men å grave dem ned i små grøfter.

Noen gartnere planter grønngjødsel under pæretrærne sine som grønngjødsel, noe som også er effektivt.

Forebyggende behandlinger mot patogener og skadedyr begynner tidlig på våren. Disse tiltakene fortsetter til innhøstingstid. Under sanitærbeskjæring destrueres avfall. Etter at pæretreet har falt av, sprayes det med Bordeaux-væske eller en løsning av kobber- eller jernsulfat. Tidlig på våren, før knoppene brytes, gjentas disse behandlingene. Ved de første tegnene på skadedyr eller sykdommer brukes spesialiserte insektmidler eller soppdrepende midler.