Hvordan plante og dyrke peanøtter hjemme i hagen din

Nybegynnere i gartnere spør ofte hvordan man dyrker peanøtter riktig. Jordnøtter trives i varme klimaer. Fruktene deres er rike på gunstige og næringsrike stoffer. Denne avlingen har blitt dyrket kommersielt i århundrer.

Plantens botaniske egenskaper

Planten tilhører slekten *Arachis*, *Fabaceae*. Det er en ettårig plante som når 70 cm i høyden, med skudd arrangert i et buskete mønster, rettet i forskjellige retninger. Fruktene dannes på velutviklede røtter. De er rettet i forskjellige retninger, vokser godt og er sterke og store. Bladverket er grønt og pubescent, med vekselvis arrangerte blader.

Peanøtttrærne blomstrer midt i sesongen. Avhengig av sorten dannes det hvite eller gulrøde blomster på toppen. Blomstene varer gjennom hele sesongen. Fruktene er hovne og inneholder 2–4 nøtter. Peanøttene er avlange i formen og dekket med et tynt brunt skall. Modningen skjer i september eller oktober. Avlingen avhenger av sorten, med en enkelt busk som gir 2–3 kg peanøtter.

Habitat

Avlingen trives og vokser i sørlige regioner. Peanøtter dyrkes kommersielt i Amerika, Ukraina, Kaukasus, Spania, India og andre varme land. Peanøttdyrking startet først i Amerika, allerede før Columbus oppdaget kontinentet. Peanøtter ble deretter transportert til Europa, hvoretter de spredte seg over hele verden.

Fordeler og ulemper med å plante på et sted

Denne avlingen har sine fordeler og ulemper når den plantes i din egen hage. Fordelene inkluderer:

• egen peanøtthøsting;
• enkel stell;
• sterk immunitet mot sykdommer;
• høy tilbakebetalingsprosent.

Blant ulempene er planten kjent for å være varmekjær, noe som gjør den uegnet for dyrking i nordlige regioner.

Hva krever peanøtter?

For å lykkes med dyrkingen er det nødvendig å skape passende forhold. Bruk vekstskifte, velg riktig jord og plassering, og overvåk lys, fuktighet og lufttemperatur.

Temperatur, fuktighet og belysning

Peanøttfrø begynner å spire ved temperaturer på 14–16 °C. Planten tåler ikke frost eller plutselige temperaturfall. Sørg derfor for at risikoen for nattefrost er over før planting.

Peanøtter krever høy jordfuktighet. Dette oppnås ved å følge vanningsreglene, strø og spraye frøplantene. Uten tilstrekkelig fuktighet begynner plantene å dø, bladene tørker ut og faller av.

Viktig! For mye vanning av peanøtter kan føre til rotråte.

Plantestedet bør få minst 8 timer lys per dag. Skygge eller delvis skygge er skadelig for plantens utvikling, da den vil mangle energi til å sette frukt.

Nødvendig jordsammensetning

Peanøtter er enkle å dyrke i jord. De trives i sandjord og svartjord. De krever imidlertid visse forhold:

• jordens nøytrale miljø;
• berikelse med magnesium, kalium, mangan, nitrogen, kalsium;
• god luftgjennomtrengelighet og drenering av overflødig vann;
• tilstrekkelig jordfuktighet.

Gunstige og ugunstige naboer

Ved planting krever avlingen vekstskifte. Peanøtter bør ikke plantes i et jordstykke etter dyrking eller i nærheten av følgende planter:

• bønner;
• erter;
• bønner;
• linser.

Disse avlingene er nært beslektet med valnøttreet og deler derfor vanlige sykdommer og skadedyr. Risikoen for rotråte øker.

Gunstige naboer og forgjengere for peanøtter er:

• potet;
• kål;
• agurk;
• tomat.

Funksjoner ved å plante avlinger

Når du planter peanøtter, må visse regler følges. Forbered dyrkingsstedet og plantematerialet på forhånd, og følg planteplanen og tidspunktet.

Forberedelse av tomten

Forbered området for peanøttdyrking på forhånd. Om høsten graver du opp jorden, fjerner alt ugress og steiner. Om nødvendig, tilsett dolomittmel eller lesket kalk med en mengde på 0,8 kg per 1 m².²Tilsett mineralgjødsel. Om sommeren, to uker før planting, gjenta prosedyren og tilsett nitrogenforbindelser.

Viktig! Graving bør gjøres til en dybde på 25–30 cm.

Forberedelse av plantemateriale

Peanøtter dyrkes både med frøplanter og uten frøplanter. Først kjøper de frømateriale. Dette selges i landbruksbutikker og sikrer høy spireevne. Erfarne gartnere bruker også sitt eget frømateriale.

Peanøttfrø skalles og spires deretter i en varm, fuktig beholder. Hvis jorden er varm nok og regionens somre er lange og sammenfaller med avlingens modningsperiode, plantes frøene direkte i åpen mark.

Hvis sommeren er kortere enn peanøttenes vekstsesong, anbefales det å forberede frøplantene innendørs på forhånd. For å gjøre dette, spir frøene enkeltvis i beholdere med jord. Etter planting, dekk belgene med plastfolie til frøplantene kommer ut. Vann frøplantene ukentlig og løsne jorden før du planter dem utendørs.

Viktig! Torvkasser er egnet for frøplanter; de brytes ned i jorden etter omplanting.

Såmønster og tetthet

Peanøtter plantes i et forskjøvet mønster. Avstanden mellom radene er 30 cm, og mellom plantene 50 cm. Et firkantet mønster er også populært. Avstanden mellom rader og hull er 60 cm. Peanøtter plantes også i standardrader. Avstanden mellom plantene er 20 cm, og mellom bedene 60 cm.

Tidspunkt og teknologi for planting

Grav et hull som er 10 cm dypt. Plasser tre peanøttfrø i hvert hull. Dekk med jord. Å plante bare én spiret peanøtt om gangen reduserer spireevnen, da noen vil dø. Frøplantene er klare til utplanting i bakken 2–3 uker etter spiring.

Det anbefales å plante frøplanter når vårfrosten har gitt seg helt. Jordtemperaturen bør varmes opp til 14–16 °C. Denne perioden inntreffer i midten av mai for sørlige regioner. For tempererte klimaer er det egnet å plante fra frøplanter.

Metoder for å plante en plante

I tillegg til standard plantemetode finnes det spesielle teknikker. Disse lar deg skape passende vekstforhold for peanøttreet og dyrke det innendørs eller i et drivhus.

På varme senger

Varme bed i hagen din vil beskytte avlingene dine mot frostskader og plutselige temperaturendringer. Disse bedene forberedes på forhånd, og du velger et sted i hagen om høsten eller tidlig på våren. De bygges ved hjelp av en treramme eller en gravd grøft. En spesifikk prosedyre følges:

1. Velg et sted på tomten og grav en grøft som er 20–30 cm dyp. Anbefalt bredde er 100 cm, og lengden kan være hvilken som helst lengde.
2. Det utgravde øverste jordlaget plasseres langs kantene.
3. Tørt gress, nedfalne blader og annet biologisk avfall legges til bunnen av grøften.
4. Dryss over et lag med kompost.
5. De dekker det med jord.

Før planting i åpen bakke, må frøene spire.

Viktig! Jo flere lag med kompost og humus, desto varmere blir bedet.

I drivhuset

Peanøtter plantes også i drivhus. Jordnøtter vokser godt i drivhusforhold, spesielt i nærheten av tomater. Man må sørge for at tomatbladene ikke blokkerer lyset fra peanøttene. Jorden rundt peanøttene hyppes to ganger i sesongen, i juni. Dette gjør avlingen lettere å stelle, da den krever hyppig hyppe. Peanøtter beriker også jorden med nitrogen, noe som er gunstig for tomatvekst. Jordnøtter bør plantes i rader med 50 cm mellomrom.

Hjemme

Etter at frøplantene er forberedt, kan flere småplanter stå igjen til innendørs dyrking. De unge plantene omplantes i en stor potte. Plasser dem i et godt opplyst rom, vann dem regelmessig og løsne jorden regelmessig. Man bør sørge for at sideskuddene ikke stikker utover kantene på potten. Det er ganske enkelt å dyrke peanøtter innendørs.

Stell og dyrkingsteknikker

Peanøtter krever spesiell pleie. For å sikre høy avling overvåkes vanning og løsning av jorda. Ugress, gjødsling og hylling utføres også. Behandling mot sykdommer og skadedyr gis etter behov. Stell av planten begynner umiddelbart etter planting. Frøspiring er en forutsetning.

Vanning

Vann buskene etter hvert som det øverste jordlaget tørker ut. Dette gjøres 5–6 ganger per sesong. Peanøtter foretrekker fuktig, men ikke våt, jord. Etter at blomstringen begynner, trenger planten rikelig med fuktighet; vann hver 7.–10. dag. Etter at blomstringen er ferdig, bruk et sprinkleranlegg i stedet for å vanne.

Viktig! Ved hyppig nedbør anbefales det å dekke buskene med plast. Ved tørke, bruk vann og sprinkler samtidig.

Ugress og løsning

Ugress bør fjernes etter hvert som det vokser, samtidig som jorden løsnes. Ugress trekker næringsstoffer fra jorden, noe som reduserer fruktsettingen. Å løsne jorden forbedrer oksygentilførselen.

Befruktning

Peanøtter gjødsles to ganger per sesong. Første gang er når frøplantene når 10 cm. Andre gang er i fruktperioden; dette er en valgfri gjødslingsprosedyre. Følgende gjødsel påføres:

• ammoniumnitrat 25 g;
• kaliumsalt 50 g;
• superfosfat 75 g.
• vann 10 liter.

Overgjødsling vil føre til overmetning av peanøtter med mineraler og død av frøplanter.

Opphogging av busker

Denne prosedyren er viktig når man dyrker peanøtter utendørs. Den første hylsen gjøres når planten når en høyde på 15–20 cm, den andre under blomstringen og den tredje etter at blomstringen er ferdig. Peanøttene dekkes med jord til en dybde på minst 10 cm. Dette sikrer dannelsen av ekstra frukt.

Et alternativ til å helle jorden er å dekke jorden med mulch. Rotsonen til peanøttreet dekkes med halm, mose, klippet gress eller tørkede blader. Dette dekket hindrer også ugress i å vokse i bedet, holder på fuktighet og næringsstoffer i lang tid og beskytter mot sykdommer og skadedyr.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Jordnøtter rammes oftest av soppsykdommer. Disse må håndteres umiddelbart, da de sprer seg raskt og kan ødelegge avlingen fullstendig. Disse infeksjonene inkluderer:

• Pulveraktig meldugg. Den danner et gråhvitt belegg på bladverket. Sykdommen sprer seg til begge sider av bladet, skuddene og stilkene. I avanserte stadier blir bladene gule, tørker ut og faller av. Busken dør sakte. For å kontrollere sykdommen, fjern skadede områder og spray med Skor, Ridomil, kobbersulfat og Quadris.
• Fyllostiktose. Små mørke flekker, som sakte vokser og øker i størrelse, vises på peanøttbladene. Soppen forårsaker ikke betydelig skade på planten, men krever behandling med et bredspektret soppmiddel.
• Alternaria visner. Svarte flekker dukker opp på bladverket. De vokser raskt i størrelse og når 15 cm i diameter. Skuddene begynner å tørke ut og dø. Behandlingen inkluderer sprøyting med soppdrepende midler og valg av sykdomsresistente varianter.
• Fusarium-visnesyge. Den manifesterer seg plutselig, lokalisert i peanøttrøttene og forårsaker råte. Planten visner helt, bladene faller av, og peanøttene dør. Sykdommen ødelegger avlingen før den modnes. Kontrolltiltak inkluderer bruk av soppdrepende midler og landbrukspraksis.

De vanligste insektskadegjørerne av peanøtter er:

• bladlus;
• trips;
• larver;
• trådorm.

For de tre første metodene brukes bredspektrede insektmidler. Disse virker på insektenes nervesystem og forårsaker lammelse og død. Effekten av produktet varer i opptil 20 dager, hvoretter sprøytingen gjentas.

Trådorm påvirkes ikke av insektmidler. For å bli kvitt dem, grav feller i hagen, plasser rødbeter eller gulrøtter i dem, og dekk dem med skifer eller et bredt brett. Etter en stund, ødelegg alle larvene som er fanget i fellen.

Når man skal høste

Peanøtthøstingen begynner når toppene blir gule og tørker ut. Først graver du et hull, trekker ut 2–3 frø og sjekker om de er modne. Hvis nøttene løsner lett fra skallet, er de modne og klare til høsting. Nøttene modnes vanligvis i slutten av september eller begynnelsen av oktober.

Peanøttene graves opp med en høygaffel. Deretter samles alle nøttene, flyttes til et tørt sted under tak og tørkes. Når skallene er tørre, børstes nøttene fri for jord og pakkes i poser.

Viktig! Kun pustende materialer brukes til oppbevaring.

Regler for oppbevaring av nøtter

Etter høsting peanøtter til oppbevaring Velg et rom med en konstant temperatur på 10 °C. Det bør være godt ventilert. En del av avlingen samles inn for såing neste år. En isolert balkong er et utmerket alternativ. Lagringstiden avhenger av sorten, men er i gjennomsnitt 5–8 måneder.