Beskrivelse og egenskaper ved de 30 beste hasselnøttvariantene, dyrking

Nøtter er svært sunne og inneholder et vell av næringsstoffer. En velkjent variant er hasselnøtten. Den brukes i bakevarer og mange andre matretter. Det finnes mange varianter av hasselnøtter. De er en relativt lite krevende og frostbestandig plante, noe som gjør dem svært enkle å dyrke.

Generell beskrivelse og egenskaper ved mutteren

Hasselnøtt er en domestisert art av hasselnøtt (filbert). Den tilhører valnøttfamilien. Planten er en høy flerårig busk som når nesten 7 meter i høyden. Grenene er lange, og bladene kan være avrundede eller avlange, avhengig av sorten. Spissen er spiss, og kantene er taggete.

Hasselnøtter har en blomstringsperiode som er uvanlig for de fleste planter – fra desember til mars. Blomstene er frostharde og tåler temperaturer så lave som -30 grader Celsius. Hannblomster – rakler – og hunnblomsterstander dannes på treet. Planten trenger ikke insekter for pollinering; prosessen skjer ved hjelp av vinden.

Hasselnøtter er store, med et tykt skall. Inni er selve nøtten. Nøttene modnes på sensommeren til tidlig høst.

Populære varianter

Det finnes mange varianter av hasselnøtter, som varierer i fruktens egenskaper og treets utseende.

Trebizonde

Denne sorten vokser som en spredende, kraftig busk som når en høyde på 3 meter. Plantediameteren er 2,5 meter. Den er svært frostbestandig, og hasselnøtter tåler temperaturer så lave som -33 grader Celsius. Utbyttet er høyt, og fruktene begynner å modnes nærmere august. Modningen er ujevn og avsluttes i slutten av september.

Nøttene er avlange, med et skinnende, mørkebrunt skall. Den gjennomsnittlige fruktvekten er 2,6 til 3 g. En enkelt klase kan inneholde 2 til 4 nøtter. Busken er lite krevende når det gjelder vekstforhold.

Kaukasus

Denne sorten er egnet for dyrking i Nord-Kaukasus' breddegrader. Denne allsidige hybriden er lett å dyrke. Busken når 3 m i høyden, med en spredende krone og middels tetthet. Bladene er mørke smaragdgrønne og matte. Bladoverflaten er rynkete og pubescent. Nøttene er store når de er fullmodne, og veier opptil 2,7 g. Skallet er ribbet å ta på. Utbyttet er høyt.

Mesterverk

Denne sorten kjennetegnes av en middels tidlig modningsperiode. Hasselnøttutbyttet er høyt, og hybriden er frostbestandig. Shedevr-hybriden kan skryte av utmerket smak. Busken er ikke utsatt for gjengroing, med spredte grener og middels tetthet. En enkelt klase kan produsere 6 til 8 nøtter, som veier opptil 3 g. Frukten er avrundet med en spiss tupp. Striper kan sees ved bunnen av skallet. Skallet er mørkebrunt og sterkt. Nøttene modnes innen slutten av august.

Moskva Ruby

Modningsperioden er middels til sen, med de første fullmodne fruktene klare til å plukkes i slutten av september til begynnelsen av oktober. Busken er flerstammet, med en spredende, vifteformet krone. Planten når 4 meter i høyden. Bladverket har en uvanlig fargetone: på forsommeren er bladene lilla, blir brunlilla innen midtsommer, og om høsten får de en mørkebrun fargetone med et burgunderaktig skjær. Fruktene til denne hybriden er store og veier 3,2 til 4 gram.

Nøttene er bredt avlange, med en flat spiss. Seks til åtte nøtter dannes per blomsterstand, men i noen tilfeller kan det være så mange som 15. Skallet er tynt, og overflaten er glatt, matt og lysebrun. Busken begynner å bære frukt i det fjerde året etter planting.

Akademiker Jablokov

En av de mest populære og lovende hasselnøttvariantene. Fruktskudd dannes rikelig og dekker praktisk talt hele busken. Kronen er koppformet med spredende grener. Den modne planten når en høyde på 3,5–3,8 m. Nøttehøsten modnes sent, i september–oktober.

Blomsterstandene inneholder vanligvis 7–13 nøtter. Fruktene er store og ligner eikenøtter. Skallet er tynt, og den gjennomsnittlige nøttvekten er 2,5 til 3,2 g. Denne sorten gir et godt utbytte, med opptil 10 kg nøtter per busk per sesong. En av egenskapene til Academician Sakharov-hybriden er at busken gir en god avling selv i ung alder.

Hage

Busken når en høyde på 5 meter, med en spredende krone og middels forgrening. De lansettformede bladene er lysegrønne i fargen, med taggete kanter. Buskens rotsystem er unikt ved at det ligger på jordoverflaten, så det anbefales ikke å fjerne falne blader om høsten, spesielt når den dyrkes i klima med kalde vintre. Unngå også å grave i jorden for å unngå å skade røttene.

Hasselnøtttrærne blomstrer tidlig i mai. Høsten modnes i andre halvdel av august. Utbyttet er godt, med et gjennomsnitt på 14 kg nøtter per busk.

Warszawa-rødt

Denne hybriden ble avlet i Warszawa, derav navnet. Den modne busken er kraftig, med en oval krone og en løst tett vekst. Om våren er bladverket rødbrunt og blir grønnaktig når sommeren nærmer seg. Før innhøstingen får bladverket et gulaktig skjær. Warszawarød kjennetegnes av dårlig frostbestandighet og tåler ikke vårfrost godt. Pollinering kan være et problem i ugunstige klimaer.

Fruktens skall er litt lengre enn selve nøttene, en rik burgunderfarge. Når de er helt modne, kan noen av nøttene falle av, mens andre lett løsner fra skallet. Skallet er mørkebrunt. Høsten modnes i andre halvdel av september. Kjernen er stor og fyller nesten skallet helt.

Førstefødte

Høsten modnes tidlig, og de første fullmodne nøttene dukker opp på busken i første halvdel av september. Blant fordelene er at hasselnøtten er svært frostbestandig; den kan overleve temperaturer så lave som -40 °C. Planten sprer seg og når en høyde på 3,5 m. Nøttens skall er taggete, lysegrønt og 1,5 ganger lengre enn selve nøtten.

En enkelt klase inneholder vanligvis 2–5 nøtter. En fullmoden nøtt veier 2,7 g. Skallet er middels tykt og lysebrunt. Kjernen inni er dekket av en tett hinne. Kjernens smakspoeng er 4,6 av 5.

Et karakteristisk trekk ved Pervenets-hybriden er at den kan plantes som pollinator for andre hasselnøttsorter.

Barcelona

En hurtigvoksende, spredende sort med en tett krone. Busken kan nå en høyde på 5,5 m. Den er motstandsdyktig mot plutselige temperaturfall. Innhøstingen er midt-tidlig og kan plukkes i første halvdel av september. Når fruktskallet er helt modent, faller nøttene av.

Anapa

Denne hybriden ble utviklet av russiske foredlere. Det var en krysning mellom variantene Tambovsky og Akademik Yablokov. Nøttene er store og egnet til desserter. De er svært frostbestandige og tåler temperaturer helt ned til -42 °C. Buskene er høye, med en spredende, oval og bred krone. Utbyttet er høyt, med en enkelt busk som gir opptil 6 kg nøtter.

Isaevsky

Denne hybriden er en middels tidlig modningsvariant. Busken vokser flerstammet og når en høyde på 3 meter. Kronen er sfærisk. Bladene er store, ovale, med taggete kanter og en lysegrønn fargetone. Denne hybriden er delvis selvfruktbar; for vellykket pollinering bør andre hasselnøttvarianter plantes i nærheten. Nøttehøsten modnes innen september og gir opptil 4 kg per busk. Høsten har lang holdbarhet; nøttene kan lagres uten å bli ødelagt i 3-4 år.

Amerikansk hassel

Bladverket er lysegrønt om sommeren og blir lillabrunt om høsten. Høyden på en moden busk varierer fra 1,5 til 3 meter. Fruktene produseres i grupper på 4–7, med et lysebrunt skall av middels tykkelse. Hasselnøtter blomstrer i mars–april. Den første avlingen kan høstes mot slutten av august.

Masha

Denne sorten er en dyrket hasselsort. Den har en spredende, sfærisk krone og burgunderfarget løvverk. Denne egenskapen gjør den også egnet for dyrking som prydbusk. Modne nøtter er mellomstore og veier opptil 2 g. Formen er avlang, og skallet er tynt og gyllent. Denne hybriden er kjent for sin vinterherdighet og produktivitet.

Katarina

Ekaterina-hybriden ble oppnådd gjennom krysning vanlig hassel fra Tambov og Krasnolistny Hasselnøtt nr. 236. Modne busker er høye, kronen sprer seg, grenene har middels tetthet.

De røde bladene gir busken et svært dekorativt utseende. Nøttene er mørkerøde, avlange og kan veie opptil 5 gram. Skallet er tynt, og det dannes åtte nøtter per stilk. Innhøstingen modnes rundt midten av september.

Tjerkessisk

En mid-tidlig hybrid, de første modne nøttene begynner å dukke opp på busken rundt de første ti dagene i august. Busken er kraftig, med en sfærisk krone, stilkene når 6 m i høyden og 7 m i bredden. Nøttene er små og veier opptil 1,7 g. Nøttene er flate og spisse i spissen. Sykdomsresistensen er gjennomsnittlig.

Sjokolade

En hybrid av ukrainsk opprinnelse. Buskene er høye, med stilker som når 4 m i lengde og 3 m i bredde. Busken blomstrer i februar-april. Høsten modnes mid-tidlig. Hver fruktklase produserer 4-6 nøtter. Nøttene er avlange, med et mørkebrunt skall. De veier fra 1,9 til 2,4 g. Utbyttet er høyt, med opptil 6 kg nøtter som høstes fra en enkelt busk.

Kuban

En av hasselnøttvariantene med de største fruktene, med en gjennomsnittsvekt på 5 gram. Fordelene inkluderer motstand mot de fleste plantesykdommer og frosthardhet. Buskene er mellomstore, med stilker som når en maksimal høyde på 3 meter.

Høsten modnes tidlig, og nøttene når teknisk modenhet i begynnelsen av august. Kuban-hybriden er ikke podet. Nøttene er runde, litt flate på sidene. Skallets overflate er matt, humpete, gyllen i fargen og dekket med et tynt voksaktig belegg. Nord-Kaukasus-regionene er foretrukket for dyrking.

Vanlig sirene

Planten er en prydvariant av hasselnøtt, og plantes også for å dekorere hager. Kronen er bred og tettbladet, med lillabrune blader om våren som blir grønne når sommeren nærmer seg. Planten blir opptil 3,5 m høy. Blomstene blomstrer tidlig i april. Høsten modnes i midten av september.

En enkelt fruktklase produserer 3 til 6 nøtter. Kjernen er stor og fyller skallet fullstendig. Fruktsettingen er regelmessig. Ungplanter vokser sakte, mens modne trær viser rask årlig vekst. Det anbefales å dyrke den i full sol, men tåler delvis skygge godt. Den er motstandsdyktig mot sykdommer, spesielt fruktråte.

Adyghe

Hybriden ble utviklet av Kuban-oppdrettere. Høsten modnes tidlig, og nøttene når modenhet i begynnelsen av august. Busken er frosthard og overlever temperaturer ned til -30 °C. Planten er moderat tett, bladrik og når en maksimal høyde på omtrent 3,5 m.

Nøttene er bredt avrundede, vanligvis samlet i grupper på 3–4. I sjeldne tilfeller dannes det 6–7 nøtter i en enkelt klase. Skallet er solid, litt lengre enn selve nøtten. Utbyttet er godt, og en moden busk produserer opptil 6 kg frukt i løpet av vekstsesongen.

Lambert hvit

Busken er mellomstor og når en høyde på ikke mer enn 3 meter i voksen alder. Kronen er avrundet. Denne sorten er verdsatt for den utmerkede smaken på frukten. Den kjennetegnes av god sykdomsresistens, frostresistens og lite krevende natur. Den kan vokse i praktisk talt alle klimaer.

Hvit Lambert brukes også ofte som pollinator for andre hasselnøttsorter. Fruktklaser produserer vanligvis 3–6 nøtter. Nøttene er sylindriske i formen og fullstendig pakket inn i et skall. Kjernen er stor og opptar hele skallet. Busken plantes best i åpne, solrike områder. Å dyrke i skygge kan redusere avlingen betydelig.

Cosford

En høy busk, en moden plante kan bli opptil 7 m høy under gunstige vekstforhold. Kronen er tett og bladrik. Grenene er spredte, sterke og tykke. Blomsterstandene begynner å blomstre mellom desember og de første ti dagene i mars. Blomsterstandene er små, nesten usynlige.

Modne nøtter er store og veier opptil 5 g. Når de er helt modne, begynner de å falle av skallet. Det anbefales å dyrke denne hybriden i varme klimaer med moderate vintre. Cosford er selvbestøvende og brukes ofte som pollinator for andre hasselnøttsorter.

Victoria

Denne sorten ble utviklet i Ukraina. Det er en kraftig plante med spredende grener. Nøttene er mellomstore, litt avlange og ligner eikenøtter. Skallet er glatt, med ujevnheter som kan kjennes ved berøring. Kjernen er fullstendig omsluttet av et skall som er flere ganger lengre enn kjernen. Victoria er motstandsdyktig mot plutselige temperaturfall. Den plantes best i områder med rik, svart jord.

Nord 42

Denne hasselnøtthybriden ble utviklet av russiske oppdrettere. Den trives i Uralfjellene og tåler frost i vintrene godt. Smaken på frukten kan sammenlignes med sørlige varianter. Busken er kraftig og når en høyde på 4 meter og en bredde på nesten 5 meter. Severny 42 kan plantes som pollinator for andre varianter; planten produserer vanligvis en rekke hannblomsterstander. Modningen er midt-tidlig, med den første innhøstingen rundt andre halvdel av september.

Romersk

Rimsky-hasselnøtthybriden kjennetegnes av store, flate, runde frukter i teknisk modenhetsstadium. Med riktig og regelmessig stell vil busken bære frukt årlig og oppnå høye avlinger.

Blant fordelene kan den skryte av motstand mot mange sykdommer, spesielt meldugg og bakteriell sykdom. Ulempene inkluderer svak motstand mot frost og fruktråte. Nøttene er mellomstore og veier fra 2,3 til 2,8 g. Skallet er tett og brunt.

Krøllete

Denne hybriden har mellomstore busker som når en høyde på 3,5 m i voksen alder. Kronen er forgrenet og spredende, og når opptil 5 m i diameter. Bladene er bredt ovale, lysegrønne og taggete langs kantene. Undersiden av bladet er pubescent. Nøttene produseres i klaser på 4–15. Innpakningen er intakt, uten å splitte, som med de fleste varianter. Nøtteformen er bredt oval, med en spiss tupp. Skallet har en rik brun farge, med en skinnende overflate.

Katalansk

Den katalanske hasselnøtthybriden ble utviklet i Polen. En moden plante er kraftig og når en høyde på 4,5 m. Nøttene er av høy kvalitet, med 3–6 nøtter per klase. De er store og veier opptil 3 g. Skallet er middels tett og sprekker lett. Nøtten fyller nesten hele skallet. Smaken er utmerket. Innhøstingen når teknisk modenhet mot andre halvdel av september. Når de er modne, faller nøttene vanligvis ut av skallet.

Sukker

Denne hybriden, som de fleste varianter, kjennetegnes av frostbestandighet og dessertkvalitet. Busken er moderat spredende og når en høyde på 3,5 m. Blomsterstandene er delvis selvfruktbare; for vellykket pollinering anbefales det å plante andre planter i nærheten. Nøttetreet foretrekker full sol eller delvis skygge. Høsten modnes middels tidlig. Nøttene er mellomstore og veier 2,3 til 2,7 g.

Tambov tidlig

Busken er en mellomstor, spredende hybrid som kan bli 4 m høy. Bladverket er avrundet, taggete langs kantene og lysegrønt. Nøttene er avlange, med et gyllent skall, tynne og lette å knekke. Nøttene brukes som dessertnøtter. Frostbestandigheten er god; busken kan overleve temperaturer ned til -40 °C. Høsten modnes rundt de andre ti dagene i august. En enkelt klase inneholder vanligvis 2–6 nøtter. Ved 10 års alder når avlingen sitt maksimum, med en busk som gir opptil 4 kg.

Lilla

Denne hasselnøtthybriden regnes som mellomstor, med en moden busk som når omtrent 4 m i høyden. Det er en av de rødbladede hybridene. Skallet og blomstene er lilla. Den lilla hasselnøtten kan også dyrkes som prydplante. Fruktene er store og eikenøttformede når de er fullmodne. Hver nøtt veier 3 g. Skallet er mørkebrunt.

Høsten modnes rundt de andre ti dagene i august. Etter planting begynner frøplanten å bære frukt i det tredje eller fjerde året. En enkelt busk kan gi opptil 7 kg frukt innen slutten av vekstsesongen. For bedre pollinering anbefales det å plante mer enn to planter på samme område, selv forskjellige varianter.

Hvordan velge riktig variant

Når du velger en hasselnøttsort, bør du vurdere vekstregionen. Når du velger en sort, bør du først vurdere treets frostmotstand og klimatiske forhold. Varmekjære sorter vil ikke tilpasse seg klimaet i de fleste regioner i Russland.

Flere trær med hann- og hunnblomstring bør plantes i nærheten.

For å sikre vellykket pollinering må varianter med samme blomstringsperiode plantes i nærheten.

Regionale dyrkingstrekk

På grunn av sin høye frostmotstand kan hasselnøtter dyrkes i de fleste regioner. Hvis vintrene er veldig kalde, kan du dekke den nedre delen av trestammen eller dekke jorden med mulch for å forhindre at rotsystemet fryser.

Hasselnøtter kan vokse i alle typer jord; planten er ikke kresen når det gjelder jordsammensetning. Det viktigste er at busken er beskyttet mot kalde vinder.

Planting av frøplanter avhenger også av vekstregionen. På sørlige breddegrader plantes unge busker i bakken om høsten. I varme klimaer vil en frøplante ha tid til å etablere seg før det kalde været setter inn. Videre vil planten ha nok tid til å samle vann i rhizomet og begynne kraftig vekst om våren.

I sentrale og nordlige regioner er våren den foretrukne tiden for planting. Mens planting kan utsettes til høsten på breddegrader med milde vintre, bør hasselnøtter plantes om våren på nordlige breddegrader.

Tips og råd fra erfarne gartnere

Det er ikke vanskelig å dyrke hasselnøtter; det er en av de mest upretensiøse plantene.

Tips og anbefalinger for dyrking av hasselnøtter:

• Etter planting av frøplanten forkortes skuddene med 20-25 cm over jordoverflaten.
• Hasselnøtter blir ofte angrepet av skadedyr, så regelmessig forebyggende sprøyting er viktig. Det anbefales å utføre behandlingen før nøttene begynner å danne seg.
• Før planting av frøplanten blir rotsystemet bløtlagt i fire timer i rent vann.
• Etter planting er det nødvendig å skape skygge slik at frøplanten ikke dør.
• Etter planting anbefales det å umiddelbart dekke jorden med mulch for å forhindre at det dannes en skorpe på toppen.
• I lett jord bør frøplanter plantes dypere enn i tung jord.
• Siden hasselnøtter er busker, anbefales det ikke å plante rotkragen for dypt; unge skudd spirer kanskje ikke på lenge.
• Hvis det plutselig tiner om vinteren, reagerer busken raskt på dette, og knoppene begynner å åpne seg. For å forhindre dette må busken dekkes med snø om vinteren, og det er også nødvendig å skape snødekke.
• Det er verdt å plante så mange varianter som mulig på ett område for å øke pollineringsraten.
• For normal vekst trenger hasselnøtter tilstrekkelig vann fra nedbør. Selv om det er tilstrekkelig fuktighet tilgjengelig for vekst, er det imidlertid lite sannsynlig at de produserer frukt. I tørre måneder må busken få ekstra vann.
• Ugress trekkes ut regelmessig og jorden løsnes, men løsnedybden bør være minimal.
• Greiner tynnes ut i det 5.-6. året etter planting.
• Mineralgjødsel og organisk gjødsel bør tilsettes jorden flere ganger per sesong.

Ved å følge landbrukspraksis kan du dyrke en sunn busk og få maksimalt utbytte av den.