Beskrivelse av malakittstikkelsbær, varianter, planting og stell

Stikkelsbærbusker har lenge vært en fast del av hageparseller og grønnsaksbede. Bærene har ikke bare utmerket smak, men inneholder også en rekke næringsstoffer og vitaminer. Med så mange varianter av denne bæravlingen kan det være utfordrende å velge riktig sort. De fleste gartnere, bønder og grønnsaksdyrkere foretrekker imidlertid den velprøvde, produktive og lettdyrkede malakittstikkelsbærvarianten.

Historien om sortens opprinnelse

Historien om malakittstikkelsbærsorten begynner tilbake i 1949. Det var da Sergeeva, en ledende oppdretter ved Michurinsk forskningsinstitutt, sendte inn dokumenter for testing av en ny bæravling, utviklet gjennom krysning. Stikkelsbærvariantene Finik og Black NegusEtter 10 år med testing ble malakittstikkelsbærsorten lagt til statlige registre med en anbefaling for dyrking i forskjellige regioner av landet, inkludert Uralfjellene og Fjernøsten.

Beskrivelse og egenskaper

For å dyrke en sunn og fruktbar stikkelsbærbusk er det viktig å forstå bærets viktigste egenskaper. Hybride stikkelsbær er svært motstandsdyktige mot klimaforhold og har utmerket naturlig immunitet mot sykdommer og skadedyr.

Utseende

Buskene i fruktavlingen er kompakte, med kraftige, spredende grener på toppen.

1. Høyden på en voksen plante overstiger sjelden 1,5 m.
2. Årsskuddene er flettet sammen, knallgrønne i nyanser, og de flerårige grenene vokser stikkende, harde torner.
3. Bæravlingen har evnen til å selvbestøve.
4. Stikkelsbærblomstringen begynner i mai, og de første bærene modnes i midten av juli.
5. Bladbladene er mellomstore, matte og har en rik smaragdgrønn fargetone.

Tips! På grunn av den kompakte busken og det tette, rikelige løvverket, hvor store bær modnes, har malakittstikkelsbæret høye dekorative egenskaper og kan forbedre enhver hage.

Smaksegenskaper

Bærene modnes til store størrelser, veier opptil 8 gram, og har en behagelig grønn-ravfarget fargetone med hvite flekker. Det tynne skallet dekker den saftige fruktkjøttet med små frø som har en søt og sur smak. Et voksaktig belegg dannes på de modne fruktene.

Malakittstikkelsbær er anerkjent av eksperter som en allsidig dessertsort. Bærene anbefales til ferske bær, koking, frysing og tilsetning i desserter og konfekt.

Viktig! Stikkelsbær inneholder vitaminer og næringsstoffer som støtter riktig immunfunksjon og styrker det menneskelige immunforsvaret.

Motstand mot sykdommer og skadedyr

Denne hybridfruktsorten ble avlet for økt immunitet mot de fleste sykdommer og skadedyr. Men hvis stell ikke gis riktig, er busken utsatt for septoriabladflekk og rust. Som et forebyggende tiltak sprayes plantene med profesjonelle produkter tidlig på våren.

Tørkebestandighet og vinterhardhet

Malakittbæret tåler ikke tørke så godt og foretrekker rikelig og rettidig fuktighet. Busken tåler imidlertid vinterfrost ned til -30 grader Celsius og temperatursvingninger om våren godt. Dette bæret dyrkes i kalde klimaer, hvor det trives og produserer frukt.

Modningsperiode

Etter blomstring begynner bær å danne seg på buskene fra midten av juni. Stikkelsbærhøstingen begynner i slutten av juli. Fruktingen er ujevn, bærene modnes gradvis og får en ravfarget fargetone.

I moden tilstand faller ikke fruktene av buskene, noe som gjør at stikkelsbæren får søthet.

Produktivitet

Bærbusker produserer sin første avling i det andre vekståret. Det første fruktåret er ikke spesielt produktivt; den største avlingen skjer i det fjerde eller femte vekståret. Med riktig og kompetent stell kan en enkelt plante gi opptil 4 kg modne bær. En bærbusk kan bære frukt i opptil 15 år.

Transportabilitet

Malakittstikkelsbærsorten beholder sitt salgbare utseende lenge takket være det tykke skallet. Store bær legges i tynne lag i kasser og transporteres over lange avstander uten tap eller ødeleggelse.

Fordeler og ulemper

Som alle fruktavlinger har malakittstikkelsbærsorten både fordeler og ulemper. For å dyrke en sunn og fruktbar bærbusk er det viktig å forstå alle fordeler og ulemper med denne hybridsorten.

Fordeler

1. Frukten modnes sakte, slik at man kan høste flere stikkelsbær i løpet av én sesong.
2. Økt avling, store bær.
3. Tåler lett tøffe nordlige vintre.
4. Bærbusken er upretensiøs i stell og dyrking.
5. Smaken på bærene har blitt vurdert som høy av eksperter.
6. Mulighet for langtidslagring og langdistansetransport av avlinger.
7. Naturlig immunitet mot de fleste sykdommer og skadedyr.

En annen fordel med denne sorten er den universelle bruken av de modne bærene.

Mangler

Malakitt-sorten har få ulemper. Disse inkluderer tornede skudd og viltvoksende stikkelsbærbusker som tar mye plass i hagen. Dessuten er planten noen ganger utsatt for sopp- og virusinfeksjoner hvis den ikke blir stellet ordentlig.

Landing

De grunnleggende kravene for å plante malakittstikkelsbær er å velge riktig sted og fruktbar, løs jord. Dette vil sikre at bæret vokser raskt og belønner deg med rikelig avling av deilige og sunne bær.

Velge et sted

Velg et godt opplyst sted for planting av bær, beskyttet mot trekk og nordavind. Buskene trives ikke i lavtliggende eller myrlendte områder, og grunnvannsspeilet bør være minst 1,5 meter over jordnivået.

I det valgte området graves jorden grundig over, ugress fjernes og jorden løsnes. For å fremme stikkelsbærvekst og -utvikling tilsettes humus, organisk gjødsel og et mineralkompleks til jorden.

Bæravlingen foretrekker jord med nøytral surhet, så sur jord kalkes.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

Nøkkelen til en stor avling er riktig valg av plantemateriale.

1. Den beste tiden å kjøpe stikkelsbærplanter er høsten.
2. Planten undersøkes nøye for skader, råte og soppinfeksjoner.
3. Buskens røtter skal være godt utviklede, fuktige og minst 12–14 cm lange.
4. Planten har minst 3 skudd, 40 til 50 cm i høyden.
5. Jordstengler uten kvist, brudd eller skader, gule i fargen.

Viktig! Før planting utendørs, bløtlegg plantens røtter i 10–15 timer i en blanding av vann og leire, og behandle deretter med antibakterielle midler eller en kaliumpermanganatløsning.

Når man skal plante

Tidspunktet for planting av frøplanter bestemmes basert på klimaet i vekstregionen. I nordlige regioner med kalde og lange vintre anbefales vårplanting. Dette vil gi frøplantene tilstrekkelig tid til å etablere seg og slå rot. I tempererte og sørlige klimaer plantes stikkelsbær utendørs om høsten, 4–6 uker før den første frosten.

Plantediagram

3-5 dager før planting av bæravlingen graves det plantehull i det forberedte området.

1. Hullene graves minst 50 cm dypt og bredt.
2. Avstanden mellom plantingene er igjen fra 70 til 100 cm, mellom radene fra 1,5 til 2 m.
3. Et dreneringslag bestående av sand og utvidet leire plasseres i bunnen av hullet, og fruktbar jord helles i hullet.
4. Frøplanten plasseres i hullet.
5. Røttene er jevnt fordelt i hullet og dekket med jord, og prøver å ikke danne hulrom.
6. Jorden under planten er lett komprimert og vannet grundig.

Tips! For å fremme bedre vekst og utvikling av frøplanten, dekk jorden rundt stammen med humus eller torv blandet med fuktig sagflis.

Dyrking og omsorg

For å sikre at malakittstikkelsbæret vokser sunt og fruktbart, krever planten riktig stell, inkludert rettidig vanning, gjødsling og beskjæring.

Vanning

Bærbusker er like følsomme for både tørke og overflødig fuktighet i jorden. Stikkelsbær vannes etter behov, og jorden må aldri tørke helt ut. De krever spesielt høye vannnivåer etter planting og i fruktperioden. Ved kraftig nedbør bør ikke fruktavlingen vannes i det hele tatt.

Toppdressing

Fruktvekster krever alltid ekstra gjødsling og gjødsling, fordi modningen av bær tar mye energi og næringsstoffer fra planten.

Vår

Helt i begynnelsen av vekstsesongen gjødsles stikkelsbær med kugjødsel og nitrogenrik gjødsel, noe som vil bidra til å øke buskens bladverk. Når blomstene begynner å danne seg, tilsettes et balansert mineralkompleks til jorden.

Sommer

I perioden med eggstokkdannelse og bærmodning gjødsles bærbusker utelukkende med organisk materiale.

Høst

Før vinterdvalen tilsettes mineralgjødsel i jorden for å mette stikkelsbærrøttene med vitaminer og næringsstoffer før den lange vinteren.

Beskjæring og klargjøring for vinteren

For bedre vekst og frukting, Stikkelsbærbusker trenger rettidig sanitær beskjæringOm våren, før vekstsesongen begynner, fjern alle ødelagte, tørkede og skadede grener og skudd.

Rydd også opp området rundt stikkelsbærstammen sent på høsten. Fjern døde blader, ugress og grener, og dekk jorden med humus eller torv blandet med sagflis. Så snart den første snøen faller, dekk røttene med dype snøfonner. Hvis det ikke er snø, bruk spesielle materialer eller grangrener.

Jordpleie

Løsne jorden og luke området rundt stikkelsbærbuskene flere ganger per sesong. Løs jord bidrar til å oksygenere plantens røtter og holde på fuktigheten. Fjerning av ugress vil beskytte buskene mot skadedyr og sykdommer, ettersom ugress er de viktigste bærerne av bakterier og insekter.

Kronedannelse

Planten beskjæres første gang rett etter planting, og alle skuddene forkortes til 6–7 knopper. Om høsten, før vinterdvalen, beskjæres eventuelle uregelmessig voksende grener og skudd som er eldre enn 5 år. I løpet av vekstsesongen beskjæres de øvre delene av busken for å oppmuntre veksten av sideskudd.

Viktig! Etter beskjæring, for å forhindre sopp- og virusinfeksjoner, behandle kuttene med hagetjock eller profesjonelle produkter.

Støtter

Bærbusken sprer seg, med lange grener og skudd. Når store bær modnes, henger grenene og kan knekke. For å støtte stikkelsbærbusken kan du bruke vanlige tau knyttet rundt omkretsen av bærplanten, eller bruke sirkler eller firkanter på staker plassert rundt busken.

Forebygging og kontroll av sykdommer og skadedyr

Malakittstikkelsbærsorten er immun mot enkelte sykdommer og skadedyr. Hvis dyrkingspraksis ikke følges, er planten imidlertid utsatt for sopp- og virusangrep. Om våren, før vekstsesongen begynner, sprøytes bærbuskene med soppdrepende og insektmiddelbaserte produkter.

Råd! Rettidig gjødsling, luking og mulching rundt trestammene reduserer risikoen for sykdommer og skadedyrangrep på fruktavlinger.

Reproduksjon

Malakitt-stikkelsbærsorten er velsmakende og sunn, så mange gartnere formerer frukten selv.

Stiklinger

På en moden plante trimmes basalskuddene og kuttes i flere biter, 15 til 20 cm lange. Hver stikling skal ha minst 3-4 knopper eller blader. De forberedte stiklingene plantes i beholdere med fruktbar, løs jord og dekkes med plastfolie til de slår rot. Når nye blader dukker opp, plantes frøplantene ut i åpen mark.

Deling av busken

Deling av busken gjøres om høsten, etter innhøsting. En moden, sunn busk graves opp, og rhizomet deles i flere like deler. Nye frøplanter med utviklede røtter plantes i åpen mark som uavhengige planter.

Vaksinasjoner

Stikkelsbær podes på grunnstammer av samme fruktavling, en annen sort eller rips. Stikkelsene til poding høstes om høsten eller beskjæres før podingen.

Frø

Frø til formering hentes fra modne stikkelsbær. Om våren plantes frøene i små beholdere i fruktbar jord. Så snart de første skuddene dukker opp, transplanteres frøplantene i individuelle potter og plantes deretter utendørs om høsten.

Kinesisk metode

Den kinesiske metoden for å formere stikkelsbær har lenge vært kjent og regnes som den enkleste måten å få tak i nye, levedyktige frøplanter. Gartnere og grønnsaksdyrkere kaller denne metoden "lagdeling".

Tidlig på sommeren, velg et sterkt, sunt nedre skudd fra en moden plante. Skuddet bøyes mot bakken og festes. Dekk skuddet med jord, slik at toppen av planten blir over jordoverflaten. Om høsten kuttes det rotfestede skuddet fra morplanten og plantes i et plantehull.

Høsting og lagring

Grunnleggende plukke stikkelsbær Stikkelsbær høstes i slutten av juli. Modne frukter kan lagres i kjøleskapet i opptil 5 dager, mens teknisk modne bær kan lagres i opptil 10–12 dager. Stikkelsbær fryses også; i dette tilfellet kan bærene lagres i fryseren gjennom vinteren uten å miste næringsverdien.

Søknad

Malakittstikkelsbær er anerkjent som en allsidig sort. Ferske bær inneholder de høyeste nivåene av vitaminer og næringsstoffer.

Modne frukter brukes til å lage syltetøy, gelé, marmelade og syltetøy. Stikkelsbær lager deilige kompotter, desserter, gelé og sauser til kjøtt- og fiskeretter. Erfarne hjemmekokker lager også hjemmelagde likører og likører av bærene.