Hybridkålsorten Rinda ble utviklet av det nederlandske selskapet Monsanto og er egnet for kommersiell dyrking. Russiske gartnere er interessert i forbrukeregenskapene til denne hybriden, som dukket opp i Russland for omtrent 20 år siden. Siden den gang har Rinda-sorten funnet sine fans.
Generelle egenskaper ved planten
Sorten ble anbefalt for kommersiell dyrking i Sentral- og Volga-Vjatka-regionene i landet i 1993. Imidlertid har Rinda F1-kål også vist seg å være populær i private hager i Uralfjellene og Sibir. Gartnernes anmeldelser bemerker hybridsortens høye og jevne avling, uavhengig av værforhold.
Det er en midtsesongplante, og det tar omtrent 120 dager fra frøene sås til de første teknisk modne hodene høstes. Imidlertid er kålens egenskap som grønnsaksdyrkerne gir spesielt bemerkelsesverdig: dens evne til å holde seg på vinstokken lenge uten å spire eller slå ut.
Kålsorten Rinda F1 vokser kompakt, med rosettblader som mangler lange bladstilker og sitter tett rundt det voksende hodet. Dette gir redusert avstand mellom plantene ved planting, noe som gir 1–2 flere planter per kvadratmeter enn med spredende varianter som Moskovskaya Pozdennya og andre.
Grønnsakens høye avling sikrer Rindes fortsatte popularitet. Gjennomsnittlig hodevekt ved teknisk modenhet varierer fra 4–5 kg, uavhengig av miljøforhold. Under gunstige forhold kan rekordvekten nå 7–8 kg.
Planten er ikke spesielt krevende når det gjelder stell. Hovedegenskapene til hvitkål – høyt vannbehov og fruktbar jord – er også vanlige for denne sorten, men en god dyrker kan enkelt sørge for at begge faktorene påvirker avlingen. En annen viktig egenskap ved planten er lysbehovet.
Rinda-sorten er resistent mot de fleste kålsykdommer. Den er så godt som immun mot dunmugg, og unge frøplanter er med riktig stell også resistente mot kålrot. For å forhindre rotsykdommer er det viktig å forberede jorden ordentlig for planting for å forhindre at klumprote og lignende infeksjoner påvirker avlingen. Disse sykdommene trives bare i tett og for sur jord.
Forbrukeregenskaper ved grønnsaker
Hodene er mellomstore, runde og svært tette, uten mellomrom mellom de indre bladene. De ytre ett eller to bladlagene kan ha grønnaktige, krøllete kanter. Når hodet er kuttet, er det kremfarget og ensartet i fargen. Den indre stilken er liten.
Hovedfordelen med denne sorten er fraværet av tykke, stive bladstilker på de indre bladene. De sentrale årene er tynne (ca. 1,5 cm) ved basen, men 4-5 cm fra basen blir årene svært tynne og nesten usynlige.
Rinda-sorten kjennetegnes av sin økte motstandskraft mot sprekkdannelse. Når kålhodene er teknisk modne, kan de høstes uten hastverk. Ferske grønnsaker som er høstet, holder seg i 2–3 måneder og er ikke egnet for vinterlagring.
Grønnsaksdyrkernes beskrivelser av sorten fremhever smaksprofilen til fersk kål: Rinda kjennetegnes av høyt sukkerinnhold og en litt søt smak. Dette gjør den spesielt tiltalende i ferske grønnsaksalater og er viktig for sylting.
Kålhybriden Rinda anbefales til ferskt konsum, tilberedning av varme retter og vinterpreparater.
Lette salater med møre blader passer også til festbordet, like deilige som retter laget med kinakål. Denne grønnsaken, rik på kalium, vitaminer og mikroelementer (svovel, bor, magnesium osv.), er gunstig for barn. De møre indre bladene lager deilige kålruller. Kinakål kan også brukes i andre varme retter: tilsettes borsjtsj, stues eller lages til grønnsakskoteletter.
Rinda tilbyr et bredt utvalg av vintertilberedninger som er spesielt vellykkede. De møre bladene er ideelle for hermetiske snacks og salater. Tradisjonell sylting krever en viss mengde sukker i kålen, og Rinda-kål har rikelig med dette. Sylteegenskapene er sammenlignbare med de velprøvde russiske variantene, men den har den klare fordelen at den ikke har seige årer.
Ta en titt Også
Landbruksteknologi av sorten
For midtsesongkål dyrket i det sentrale Russland er kun frøplanter egnet. Denne metoden gir en tidligere høsting og lar grønnsakene nå full modenhet, når de har den høyeste konsentrasjonen av næringsstoffer. Frø til frøplanter sås omtrent 30 dager før planting.
Såing utføres i henhold til generelle regler:
- Jorden tilberedes fra like deler humus, sand og hagejord, eventuelle kalkholdige stoffer tilsettes (kritt, knuste eggeskall, gips, dolomittmel, etc.) med en mengde på 2-3 spiseskjeer per 10 kg jord;
- den tilberedte jordblandingen vannes rikelig med en varm løsning av kaliumpermanganat direkte i beholderen, desinfiseres og varmes opp;
- du kan så frøene etter at jorden har avkjølt seg til romtemperatur;
- spred små frø over jordoverflaten og dekk med et lag med tørr jordblanding som ikke er mer enn 0,5 cm tykt;
- spire under film eller glass på et varmt sted.
Ved temperaturer over 25 °C begynner kålspirer å dukke opp innen 2–3 dager etter såing. Rinda-frø selges imidlertid ofte forbehandlet før planting: de er dekket med en farget film. Denne filmen kan forsinke spiringen noe, og frøplantene vil dukke opp innen 3–5 dager. Etter at de første spirene dukker opp, bør filmen fjernes.
For å forhindre risikoen for svekkelse vannes unge planter kun med varmt vann med kaliumpermanganat (en lyserosa løsning). Sykdommen utvikler seg oftest i dårlig desinfisert jord, når den er veldig kald (under 10 °C) og overvannet.
Når frøplantene utvikler 2–3 blader, bør de omplantes i individuelle potter eller en felles beholder, med et mønster på 5 x 5 cm. Etter omplanting trenger ikke plantene noen ekstra gjødsling. Unge planter bør vannes når de øverste 0,5 cm av jorden tørker ut.
Det anbefales å forberede jorden i området for kål om høsten, og legge til følgende per 1 m²:
- 1-1,5 bøtter med humus;
- kompleks gjødsel med høyt innhold av kalium og fosfor (monokaliumfosfat, Agricola Vegeta, etc.) i henhold til instruksjonene for tilberedning;
- ca. 1,5 kg kalk (dolomittmel, lesket kalk, gips eller kritt).
Etter at du har gjødselt, grav jorden grundig. I tett, saltholdig jord, tilsett 2–3 bøtter med sand eller sagflis per 1 m² kål.
Plant frøplantene i henhold til 40x40 cm-mønsteret. Stellet består av daglig vanning hvis det ikke er naturlig nedbør. Femten dager etter planting, jord de unge plantene for å forhindre at den voksende rosetten velter dem. Etter hvert som kålen vokser, øker mengden vann som trengs, og når gradvis 10 liter per plante.
Når planten har oppnådd teknisk modenhet og 1–2 uker før høsting, bør hodene roteres litt rundt den vertikale aksen. Dette vil rive av noen av røttene, og planten vil slutte å vokse og akkumulere mer sukker.
Relaterte innlegg:
Beskrivelse av de beste kålsortene for 2025 for forskjellige regioner
Hvorfor vokser kål høyt i hagen, og hva kan man gjøre med det?
Planting, dyrking og stell av blomkål i åpen mark og drivhus
Dyrking og stell av kinakål i åpen mark og drivhus
Hvorfor blir kålblader lilla, og hva kan man gjøre for å behandle dem?
Hvorfor kålblader visner i hagen og hva de skal gjøre
Beskrivelse av blomkålsykdommer og skadedyr, behandlingsmetoder og kontrollmetoder
Kan kål sprøytes med valerian for å bekjempe skadedyr, og hva er retningslinjene for behandling?
Sorten er utmerket, jeg har plantet den for andre året, men i år blir avlingen høyere - i år begynte jeg å fôre alle grønnsakene med plantevekstbioaktivatorer. BioGrow, og avlingen økte med minst en tredjedel!