Planting og stell av japansk kvede i åpen mark, dyrking og forplantning

Å dyrke japansk kvede er en enkel og givende prosess. Ved å følge riktige dyrkingsteknikker og grunnleggende stell kan du høste en rikelig avling. Og hvis du høster og konserverer frukten til rett tid og riktig, vil du kunne nyte disse helbredende fruktene gjennom hele vinteren.

Beskrivelse og funksjoner

Japansk kvede, eller Chaenomeles japonica (av Rosaceae-familien), er en spredende busk som vokser til en høyde på ikke mer enn 3 meter. Den produserer tornede, buede skudd og små, blanke, mørkegrønne blader. I mai er busken prydet med ovale eller avrundede blomster, som varierer i farge fra rosa til oransjerød.

Planten begynner å bære frukt i det tredje eller fjerde året etter planting. Japansk kvede er kjent for fruktene sine, som modnes i september og oktober. Fruktene er mellomstore, eple- eller pæreformede og inneholder en rekke brune frø. Når de spises ferske, har de en litt syrlig smak, men når de kokes, blir fruktkjøttet rosa, søtt og har en purélignende tekstur.

Tips! Japansk kvede regnes som en krysspollinert plante, så for et godt utbytte, plant 1–2 planter i nærheten..

Den prydende Chaenomeles er like populær blant gartnere som den kinesiske kvede, da den kan tjene som dekorasjon for enhver hageflekk, en kilde til vitaminer og mineraler som finnes i plantens medisinske frukter, og er lite krevende for vekstforhold og krever lite stell.

Gjennomgang av populære varianter

Blant de populære variantene av japansk kvede som har fått ros fra erfarne gartnere, er følgende.

Malardi

En luksuriøs busk opptil 1 m høy med en spredende krone. Dens mørkegrønne, blanke bladverk og oransje blomster med hvite kanter har gjort Malardi ekstremt populær.

Den japanske kvedesorten er immun mot sykdommer og beholder sitt dekorative utseende gjennom hele sesongen.

Gaillardi

En busk opptil 1 m høy, som danner en frodig, spredende krone. Japansk kvede er prydet med mørkegrønne blader og store oransje blomster. Fruktene er faste, mellomstore, med en søt og sur smak.

Sorten er ikke utsatt for sykdommer og skadedyr; planten er frostbestandig, men følsom for vårfrost.

Papelya

En vakker busk opptil 1 m høy med en frodig krone. Blomstene er gule med en rosa kant langs kronbladkantene. Fruktene er ofte uspiselige på grunn av det harde, sure fruktkjøttet.

Den japanske kvedesorten er frostbestandig, men skuddene kan delvis fryse og blomstene kan bli skadet av vårfrost.

Nivalis

En 2 meter høy busk med en spredende krone av hengende skudd. Bladverket er blankt, mørkegrønt. Blomstene er hvite, mellomstore, 2-3 cm i diameter. Fruktene til den japanske kveden er faste, epleformede og gule. Fruktkjøttet er litt saftig, med en søtsur, syrlig smak.
Sorten har gjennomsnittlig frostmotstand, krever ly for vinteren og tåler ugunstige klimatiske forhold.

Nikolina

En slående busk med en spredende krone som når opptil 1,2 m i høyden. Under blomstringen imponerer den med store, lyse skarlagenrøde blomster. Den japanske kveden gleder seg med sine knallgule frukter, som kjennetegnes av aroma og unike biokjemiske sammensetning.

Sorten er frostbestandig og ikke utsatt for ulike sykdommer eller skadelige insekter.

Diamant

En tett busk som vokser til 1,5 m i høyden. Bladverket er bronsegrønt, og den epleformede frukten er gulgrønn, veier 45 g og måler 3–5 cm i diameter.

Den japanske kvedesorten tåler tørke og frost godt, men i kalde vintre med lite snø kan skuddene bli skadet av frost.

Holland

Et vakkert tre eller en busk som kan bli opptil 1,5 meter høy. Plantene er dekket av avlange grønne blader med lett taggete kanter. Den fengsler øyet med sine store, oransjerøde blomsterstander. Den er verdsatt for sine faste, epleformede, gule frukter.

En variant med gjennomsnittlig frostbestandighet og høy dekorativ verdi.

Vesuv

Denne spredte busken kan bli opptil 1 m høy og kan skryte av en krone på opptil 1,5 m i diameter. Japansk kvede fengsler med sine knallrøde blomster på opptil 3 cm i diameter. Fruktene er faste og gulgrønne.

Sorten er populær på grunn av frostmotstand og motstand mot sykdommer og farlige skadedyr.

Rosa dame

En løvfellende busk opptil 1,2 m høy, med tornete, buede grener og en sfærisk, vidt forgrenet krone. Japansk kvedeblader er ovale, blanke, litt bølgete og lysegrønne. Blomstene er rosa-skarlagenrøde med et vaniljeskjær, og blomstrer i slutten av mai. Fruktene er gule med en gyllen fargetone.

Pink Lady-sorten er frostbestandig, lite krevende i stell og tåler ugunstige klimatiske forhold, selv om blomstene noen ganger er følsomme for vårfrost.

Simone

En grasiøs prydbusk opptil 2 m høy med tette, tornete grener. Den imponerer med sine fløyelsmyke røde blomster og pæreformede, gulgrønne frukter.

Den japanske kvedesorten er preget av sine dekorative egenskaper, derfor er den mye brukt i landskapsarbeid av boligområder og sommerhus.

Rubra

En grasiøs, tett busk opptil 2 m høy med en spredende krone. De ovale bladene er mørkegrønne på oversiden og grågrønne på undersiden, opptil 12 cm lange. Blomstene er mellomstore, lillarøde. Japansk kvede er verdsatt for sine epleformede, gule frukter, som veier fra 20 til 130 g, er 8 cm i diameter og epleformet. Fruktkjøttet er ikke veldig saftig, med en syrlig, snerpende, søtsur smak.

Denne sorten har gjennomsnittlig vinterhardhet, er tørkebestandig, dekorativ, passer godt inn i enhver stil og skaper den rette atmosfæren i hagen.

Karmosinrød og gull

Denne forgrenede busken, opptil 1,5 meter høy, danner en spredende krone. Dens små, mørkegrønne bladverk, røde blomster med gule støvbærere og spiselige, gule epleformede frukter er iøynefallende.

Den japanske kvedesorten er kjent for sin enkle stell; den kan lide av frost i harde vintre, men kommer seg raskt.

Hvordan plante i åpen bakke

Å plante japansk kvede anses som en svært viktig og ansvarlig prosedyre, siden både de kvalitative og kvantitative indikatorene på avlingens utbytte avhenger av tiltakene som er tatt.

Velge et sted

Japansk kvede er en solkjær plante. I skyggen vokser busken dårlig og blomstrer sjelden. Den er tørkebestandig, men krever moderat fuktighet, og unngår stillestående vann. Når du velger et sted, er det best å velge solrike områder på sørsiden av bygninger eller hjørner beskyttet mot sterk vind og kraftig frost.

Tips! Snø bør samle seg i området der planten vokser om vinteren; dette vil bidra til å beskytte årsskuddene mot frostskader..

Anbefalinger for valg av tidsfrister

Planting gjøres best om våren, før sevjen begynner å renne. Høstplanting er også vanlig, men det er stor risiko for at planten ikke rekker å tilpasse seg sin nye plassering før frosten setter inn.

Jordkrav

Nøkkelen til vellykket blomstring og lang levetid for japansk kvede er lett, sandholdig leirjord eller leirholdig jord, rik på humus, med en litt sur reaksjon. Jordsammensetningen bør være fri for saltinnhold og kalkstein.

Forberedelse av stedet og plantehullet

Forbered stedet for planting av japansk kvede på forhånd. Hvis planting er planlagt til våren, gjør det om høsten. For å gjøre dette, fjern alt ugress fra det valgte området og hold jorden ren frem til plantetid. Grav også jorden grundig.

Størrelsen på plantehullet bør være passende for frøplantenes rotsystem. Standardparametere er: en diameter på omtrent 50 cm og en dybde på 50 cm til 1 m. Chaenomeles trives ikke godt i stillestående vann, så legg et 20 cm tykt dreneringslag av knuste murstein, sand og småstein i bunnen av hullet. Lag en haug med forberedt jordblanding på toppen. For å gjøre dette, tilsett bladmugg, sand og torv til jorden som er fjernet fra hullet.

Tilsett kalium-fosforgjødsel med en hastighet på 40 g per 1 m²²Berik plantehullet med den resulterende jordblandingen, som er løs, næringsrik, og som også slipper godt gjennom luften og holder på fuktigheten.

Hvordan velge og forberede plantemateriale

To år gamle japanske kvedeplanter med et lukket rotsystem regnes som godt plantemateriale. Frøplanter med åpen rot bør være sunne, sterke, med en intakt krone og så mange intakte røtter som mulig. Legg disse i bløt i vann i 2–3 timer før planting, og fjern deretter eventuelle tørre, skadede eller råtne røtter.

Plantediagram

Når du planter japansk kvede, bør du følge plantemønsteret: hold en avstand på 2 m mellom radene, og innenfor en rad, hold en avstand på 1-1,5 m mellom buskene.

Stadier i planteprosessen:

1. Plant frøplanten i et ferdiggravd hull og fyll det med fruktbar jord. Rotkragen skal være i nivå med jorden. Det er viktig å huske på dette, da det å plante frøplanten for dypt vil redusere avlingen.
2. Vann rikelig og dekk med et tykt lag med torv eller humus for å hindre at fuktigheten fordamper raskt.
3. Beskjær frøplanten, og la den være opptil 20 cm høy for å stimulere vekst og forgrening.

Hvis alle planteprosesser utføres riktig, vil den vakre japanske kvedebusken glede deg med luksuriøs blomstring og rikelig frukting i 50-70 år.

Stellinstruksjoner

Viktige kriterier for å dyrke en busk, som direkte påvirker dens dekorative utseende, frodige blomstring og rikelig frukting, inkluderer riktig stell, som består av standardtiltak som vanning, gjødsling, løsning av jord, bekjempelse av ugress, sykdommer og skadedyr, og forberedelse til vinteren.

Vanningsmodus

Når man steller japansk kvede, er det viktig å opprettholde jordfuktigheten. Bare unge planter trenger intensiv vanning. Senere bør buskene vannes moderat. Om våren er det viktig å vekke japansk kvede med fuktighetsgivende vanning. Om sommeren er vanning bare nødvendig i lengre perioder med tørt vær.

Og om høsten, når kvedefruktene modnes, må vanningsmengden reduseres.

Toppdressing

For å produsere luksuriøse eksemplarer med frodige, blomstrende kroner, trenger japansk kvede tilstrekkelig næring. Unge planter bør ikke gjødsles det første året etter planting for å unngå å brenne de skjøre røttene. Deretter gjødsles om våren, før blomstring, med nitrogen spredt over jordoverflaten; om sommeren, berik jorden med organisk materiale og mineraler; og om høsten, påfør kalium-fosforgjødsel.

Viktig! Gjødsling av japansk kvede krever oppmerksomhet avhengig av vekstregion og jordforhold..

Strømpebånd

Under blomstringen bør unge krypende skudd av japansk kvede løftes og bindes til støtter for å se hele skjønnheten i denne prydplantens blomster. Etter hvert som stammene modnes, blir de mer stabile, og behovet for støtte forsvinner.

Trimming

Om våren anbefales det å utføre sanitærbeskjæring, der alle tørre, skadede skudd fjernes. Dette vil fremme rask gjenoppretting av den japanske kveden etter den harde vinteren. Behandle alle kuttede områder med hagetjom.

Foryngelsesbeskjæring bør utføres når planten når 8-10 år. Signalet for å utføre denne prosedyren vil være en reduksjon i årlig vekst. For å begynne, tynn ut den japanske kvedebusken, fjern svake, tynne og langstrakte grener, og la 10-15 sterke skudd være igjen.

Om høsten, når planten feller bladene, er hygienisk beskjæring viktig. Fjern skadede og tørkede grener fra den japanske kveden, da skadelige insekter kan overvintre der. Hvis du finner syke skudd, beskjær dem ved å lage kutt på sunt treverk.

Forberedelser til vinteren

Jo eldre den japanske kvedebusken er, desto bedre tåler den alle ugunstige vinterforhold. Yngre busker krever mer stell og beskyttelse. For å forberede den japanske kveden for vinteren må du ta flere trinn:

• fjern falne blader;
• bli kvitt sporer av patogene mikrober ved å sprøyte med passende preparater;
• mulch trestammesirkelen med humus;
• dekk unge eksemplarer med grangrener eller falne blader;
• Lavtvoksende varianter kan beskyttes ved å dekke dem med tre- eller pappesker;
• Etter at snøen har falt, dekk kveden med den.

Tiden du bruker på å stelle den japanske kvedebusken din om høsten vil bli tilbakebetalt hundre ganger året etter, og planten takker deg ikke bare for sitt sunne utseende, men også for sin større avling.

Kronedannelse

For å bevare en vakker form bør planten trenes fra 4–5 års alder, tidlig på våren. For å forhindre at den japanske kvedebusken blir for sprikende, beskjær noen av rotskuddene årlig. Ved beskjæring, la skudd som vokser horisontalt, 20–40 cm over bakken, være igjen, og fjern eventuelle stilker som hengslet langs bakken eller vokser vertikalt.

Metoder for reproduksjon

Hvis du vil øke antallet japanske kvedebusker, er det bedre å ty til effektive metoder for forplantning av avlingen.

Lagdeling

Japansk kvede kan også formeres ved lagdeling. For å gjøre dette, plant de nedre unge skuddene i hull under busken til en dybde på ikke mer enn 8 cm om sommeren. Gjødsle hullene med humus og mikronæringsstoffer på forhånd. Fest dem deretter til og dekk med jord. Fukt og dekk jorden regelmessig med mulch etter hvert som røttene utvikler seg. Om våren vil røtter dannes, og om høsten, skill plantene fra morbusken og plant dem på nytt på det angitte stedet.

Rotsugere

Japansk kvede produserer en rekke suckere. Disse får buskene til å spre seg, og dermed muliggjøre naturlig formering. Om våren bør utvalgte skudd som er minst 0,7 cm tykke og 12 cm høye graves opp og plantes i bakken, med en avstand på 1 m mellom hver planting. For å sikre rask rotsetting, sørg for riktig stell, inkludert grundig vanning og dryss av sagflis rundt stammen.

Ulempen med denne formeringsmetoden er at planten har et svakt rotsystem og i de første årene produserer frukter som er små i størrelse.

Stiklinger

Det anbefales også å formere japansk kvede fra stiklinger. For å gjøre dette, høst unge, ikke-treaktige skudd fra de beste buskene i slutten av juni og skjær dem i 5-7 cm lange stiklinger. Plant dem i en jordblanding som inneholder like deler torv og sand, med 5 cm mellomrom. Hold jorden fuktig under roting, og spray regelmessig med en sprayflaske. De kan plantes om våren.

Frø

I hagearbeid, når man dyrker japansk kvede, oppnås gode resultater ved å så frø, som involverer flere stadier:

1. Bruk ferdigkjøpte frø til planting, eller utvinn dem selv fra moden frukt. Oppbevar dem deretter på et kjølig sted, først i en fuktig plastpose fylt med sand, frem til planting i slutten av februar eller begynnelsen av mars.
2. Fordel det forberedte frømaterialet over overflaten av jordblandingen, bestående av torv og fin vermikulitt i like store mengder, og dryss over jord.
3. Dekk beholderen med planter med film, og lag små hull i den for å sikre god luftsirkulasjon.
4. For vellykket frøspiring kreves konstant fuktighet og tilstrekkelig lys.
5. Når de spirede frøene når omplantingsstadiet, kan de deles i separate store potter eller plantes direkte i åpen jord.

Når man formerer japansk kvede med frø, vil fruktene først bære frukt i det femte året etter planting.

Pode

En vanlig metode for å formere japansk kvede, den bevarer egenskapene til morplantene. Ved å mestre podeteknikken kan du lage en uvanlig hage med unik flora. Poding utføres før vekstsesongen begynner, når planten er i dvale. Prosessen bør starte i slutten av mars eller begynnelsen av april, avhengig av værforholdene, og fortsette til vekstknoppene begynner å åpne seg.

Tips! Kvede, eple eller pære kan brukes som grunnstamme..

Sykdommer og skadedyr

Japansk kvede viser motstand mot sykdommer og skadedyr. Som alle planter er den imidlertid ikke immun mot sykdommer som:

• bladnekrose, som manifesterer seg som et grått belegg langs bladkantene, som deretter sprer seg over hele overflaten, noe som resulterer i at bladet tørker opp og faller av;
• Cercosporiosis, som kan diagnostiseres av mørkebrune runde flekker på bladene, som blir lysere over tid og fører til bladfall;
• Ramularia, hvis utseende er indikert av brune flekker på bladene.

Sprøyting av planter med løsninger av kobbersulfat eller Fundazol er effektivt i bekjempelse av sykdommer.

Japanske kvedebusker er et yndet mål for skjoldlus, edderkoppmidd og bladlus. For å forhindre at planten blir et hotspot for insekter, bør beskyttelsestiltak iverksettes gjennom hele sesongen, inkludert et omfattende stellprogram, hagerensing og jordbearbeiding rundt stammen.

Regionale dyrkingstrekk

Når man dyrker japansk kvede, er det viktig å ta hensyn til regionale faktorer. Selv om den varmekjære japanske kvedebusken foretrekker regioner med mildt, jevnt klima og tåler temperaturer ned til -30 °C (-82 °F), er den utsatt for vårfrost, noe som kan føre til at blomsterknopper og årsskudd fryser.

Midtre sone

Takket være det store utvalget av varianter som er motstandsdyktige mot streng frost, dyrkes denne avlingen ikke bare i sør, men også i den sentrale delen av landet. Tidligmodne varianter brukes, som modnes før det kalde været setter inn. I disse regionene kan innhøstingen av japansk kvede begynne så tidlig som i de første dagene av september.

Krasnodar kraj

I foten av Krasnodar kraj er det lett å dyrke ikke bare tidligmodne, men også sentmodne varianter og hybrider. Innhøstingen kan begynne fra midten av oktober til begynnelsen av november.

Krim

På sørlige breddegrader, hvor varmt vær varer lenge, vokser japansk kvede som en stor busk som, om den ikke står vertikalt, sprer seg vidt, ettersom den trives her. Tidlige, midtsesongs- og senesongsvarianter dyrkes på disse breddegradene. Frukthøstingen begynner i midten av september og slutter i midten av oktober.

Ural og Sibir

Japansk kvede kan også forskjønne hager i Uralfjellene og Sibir takket være dens høye frostmotstand. Gartnere i disse regionene bruker de tidligste variantene og vinterhardføre artene. Høstingen skjer i den første og andre ti dagen i september. Når man dyrker kvede for vinteren, er det viktig å isolere planten med et pustende dekkmateriale eller grangrener.

Moskva-regionen

Jordsmonnet og klimaet i Moskva-regionen krever en ansvarlig tilnærming til valg av kvedesorter. Når du velger sorter for planting i Moskva-regionen, er det best å velge lavvoksende, interspesifikke hybrider som viser frostbestandighet.

Japanske kvedebusker kan overleve vinteren uten ekstra dekke, men i harde og snøfrie vintre kan både fruktknopper og unge skudd bli skadet.

Vanskeligheter med å vokse

Japansk kvede er en lettdyrket avling, men selv erfarne gartnere støter noen ganger på problemer når de dyrker den. I de fleste tilfeller er disse problemene forårsaket av feil stell, jordforhold og klima. Før man prøver å bøte på situasjonen, anbefales det å analysere alle problemene:

1. Dårlig vekst av japansk kvedebusk kan skyldes uegnet jord eller plantemateriale av dårlig kvalitet.
2. Hvis planten ikke produserer frukt, kan dette problemet løses ved å plante en annen kvede, helst en annen variant, eller ved å pode den på samme busk.
3. Overdreven vanning og nærhet til grunnvann kan føre til at frukten faller av.
4. Hvis den japanske kveden ikke blomstrer, betyr det at knoppene kan ha blitt skadet av vårfrost.
5. Når bladene blir gule, kan grunnvannet, eller mer presist, det høye nivået, være skyld i det.

Derfor, selv med en så upretensiøs plante, kan det noen ganger oppstå noen vanskeligheter.

Høsting og lagring

Japansk kvede høstes i september–oktober, avhengig av sorten. Det er viktig å høste før frosten setter inn. En enkelt busk kan gi 1–2 kg, og med riktig stell opptil 3 kg.

Denne frukten har god holdbarhet, og hvis den oppbevares riktig, mister den ikke smaken eller de kommersielle egenskapene før våren.

Langtidslagring av frukt kan sikres ved å opprettholde en optimal temperatur på 0 til 1 grad Celsius. Lagring ved høyere temperaturer – opptil 8 grader Celsius – er også akseptabelt, med en fuktighet på 80–90 prosent.

For å sikre at den japanske kvedehøsten beholder utseendet og smaken så lenge som mulig, bør hver frukt pakkes inn i papir, legges lagvis i pappesker og plasseres på et kjølig rom.

Bruk av frukt

Verdien av japansk kvede stammer fra de gunstige stoffene den inneholder, som bidrar til å styrke og gjenopprette kroppsfunksjoner og stabilisere vitale systemer. Bruken er forbundet med forbedret velvære og rask bedring på grunn av:

• øker immuniteten og støtter kroppens vitalitet i kompleks terapi for behandling av kroniske sykdommer;
• styrker veggene i blodårene, forhindrer dannelsen av kolesterolplakk;
• har en koleretisk effekt, normaliserer galleblærens funksjon;
• ødelegger patogen tarmmikroflora og frigjør kroppen fra avfall, giftstoffer og andre farlige stoffer;
• øker ytelsen, eliminerer følelsen av tretthet.

Til tross for sine mange medisinske egenskaper har japansk kvede også noen kontraindikasjoner:

• individuell intoleranse;
• tendens til å utvikle allergier;
• magesår;
• kronisk forstoppelse.

Ved konsum er det viktig å huske at frøene inneholder amygdalin, et stoff som kan forårsake alvorlig forgiftning, og at det å spise frukten noen ganger kan føre til tap av stemme og problemer med stemmebåndene.

Japansk kvede har funnet bred anvendelse innen kosmetikk, ettersom egenskapene renser, toner og frisker opp huden, lysner fregner, lindrer poser, reduserer aldringstegn og forbedrer hårets tilstand.

I matlaging brukes frukten til å lage aromatiske syltetøy, marmelade, konserver og kandiserte frukter. Kvede kan også brukes som erstatning for sitron når man brygger te.

Anvendelse i landskapsdesign

Med sine vakre, spredende grener, små grønne bladverk, luksuriøse, lyse blomster og fantastiske frukter, regnes japansk kvede som en populær prydplante. Utseendet kan live opp et monotont hagelandskap.

Denne planten er mye brukt i hager for å lage hekker, blomsterbed og som base i steinhager. Japansk kvede ser spektakulær ut i hagen når den plantes alene, sammen med flerårige busker eller i grupper med prydbusker.