Ønsket om en rikelig avling presser gartnere til å kjøpe dyre mineraljordforbedringsmidler, ettersom organiske gjødsler, til tross for alle fordelene, mangler fosfor og kalium, som direkte påvirker grønnsaksveksten. Gartnere har imidlertid funnet et tilskudd laget av beinmel, en organisk gjødsel kjent for sin rike kjemiske sammensetning.
Hva er beinmel?
Beinmel er en gjødsel som utvinnes ved å bearbeide bein fra storfe eller fisk. Gjødselen er et lyst pulver, ofte fuktig på grunn av en viss mengde animalsk fett. Blandingen produseres på to måter:
- industriell - under denne typen produksjon desinfiseres produktet fra mulige infeksjoner, fratas en spesifikk lukt, og takket være kalsinering avfettes det også, noe som gjør det mer homogent og lettere for jord og røtter å absorbere;
- håndverksmessig – denne produksjonsmetoden produserer en mindre mengde produkt, men av høyere kvalitet, uten mulige urenheter eller tilsetningsstoffer.
Pulveret selges i pakker med ulik vekt; du kan velge den som passer best avhengig av størrelsen på området.
Typer og kjemisk sammensetning
Beinmel utvinnes fra malte fiskebein, horn- og hovmateriale, skall fra krepsdyr og bein fra husdyr. Kaliuminnholdet i animalsk skjelettmateriale er lavt, men det er tilstrekkelig for grønnsaksvekst. Produktet inneholder imidlertid bare 4 % nitrogen, noe som krever ytterligere nitrogenrik gjødsel som salpeter eller urea.
I tillegg inneholder gjødselen mange andre nyttige mikro- og makroelementer: kalsium, jern, magnesium, natrium, sink, jod, kobber, som er nødvendige for sunn plantevekst.
Men det viktigste elementet som er beriket i mel er fosfor. Det påvirker avlingens vekst og fotosyntese, samt fruktens smak og utseende. Fosfor styrker også rotsystemet og øker antallet sterke skudd.

Avhengig av teknologien som brukes for å utvinne stoffet, varierer prosentandelen fosfor i stoffet:
- vanlig mel bearbeidet ved mekanisk maling – 15 %;
- dampet med varmebehandling – 25 %;
- avfettet konsentrert – 35 %.
Fiskemel inneholder også fosfor, kalsium og jern. Det inneholder to og en halv ganger mer nitrogen enn animalsk mel, noe som er gunstig for avlingsvekst. Horn- og hovmel har et høyt nitrogeninnhold (omtrent 10 %). Dette nitrogeninnholdet er imidlertid trygt for røtter fordi nitrogenet frigjøres sakte og ikke har tid til å brenne rotstokkene.

Skallmel finnes sjelden i butikkhyllene, men det har en like gunstig liste over elementer for planter.
Fordeler med å bruke som gjødsel
I tillegg til det rike mineralinnholdet har malte bein en rekke andre fordeler:
- sikkerhet for mennesker, dyr, insekter og planter;
- økologisk renslighet;
- lav kostnad sammenlignet med mineralgjødsel;
- langsom nedbrytning – omtrent 8 måneder, som betyr bruk én gang per sesong;
- etterlater ikke brannskader på bladene til avlinger;
- Beinmel er en ferdiglaget gjødsel og krever ingen ekstra trinn som fortynning, blanding eller infusjon;
- preparatet er egnet for både bruk i hjemmet og i hagen;
- brukes i enhver vekstsesong;
- kan brukes rett før høsting;
- Gjødselen har ikke en sterk eller ubehagelig lukt.

Hva brukes beinmel til?
Malte bein kan brukes som organisk gjødsel for både inne- og hageplanter. Dette stoffet er ideelt for svært sure jordarter, ettersom beinsammensetningen normaliserer jordens balanse, beriker den og hjelper røttene med å absorbere næringsstoffer.
Dessuten er mel en utmerket gjødsel før planting av en ny plante, ettersom fosfor hjelper røttene med å etablere seg på det nye stedet. Produktet påvirker også veksten og avlingen av innhøstingen, samt fruktens smak og utseende.
Dessuten styrker stoffet plantenes immunitet mot ulike typer sopp, infeksjoner og skadedyr. Gartnere strør også ofte pulveret på plenen sin, noe som gjør gresset tykkere og fargen rikere. Malte bein kan brukes enten i ren form eller tilsettes ferdige blandinger for å fylle opp nitrogenmangel.

Regler for søknad og introduksjon
Perioder med fôring av beinmel:
- rett før vårplanting – i plantehull (10–15 gram per plante);
- Under høstgraving, spred pulveret med en hastighet på 100-200 gram per kvadratmeter; hvis jorden ikke graves, bør de jordbeinene komprimeres i jorden, nærmere røttene.
Bruk av beinmel om høsten anses som mer vellykket fordi næringsstoffene vil brytes ned til ønsket tilstand før våren, slik at fremtidige planter kan utnytte næringsstoffene. Beinmel brukes vanligvis én gang i året, selv om erfarne gartnere anbefaler å bruke gjødselen ikke mer enn én gang hvert tredje år.

Avhengig av avlingene som vokser i hagen, brukes preparatet på forskjellige måter:
- For grønnsaksplanter bør mengden stoff som tilsettes om våren økes - 50 gram i hvert hull, om høsten opprettholdes proporsjonene;
- For poteter er det best å gjødsle det under høstgravingen, ettersom gjødsling av hvert hull er en langvarig prosess. Anbefalt mengde om høsten er 200–300 gram per kvadratmeter.
- For rosebusker bør 100–150 gram tilsettes hvert hull ved planting; for modne planter bør 100 gram tilsettes rotsonen, etterfulgt av mulching hvert tredje år;
- For jordbær påføres gjødsel både under planting (20–30 gram per hull eller 300 gram per kvadratmeter) og i blomstrings- eller fruktingsperioden (10–20 gram);
- for bærbusker eller frukttrær trengs 100–150 gram mel i hvert hull;
- For inneplanter, bland mel med jord med en hastighet på 1 gram per kilo jord.

Hvordan få tak i beinmel?
Du kan også lage en sunn gjødsel selv. For å gjøre dette må du hamstre nødvendig dyre- eller fiskefôr og ha god fritid, ettersom det å tilberede mel er en tidkrevende og arbeidsintensiv prosess, spesielt uten nødvendig utstyr. Husk også at prosessen produserer en særegen lukt, så det er best å gjøre det utendørs.
Det finnes ganske mange måter å få tak i produktet på, men følgende er de enkleste:
- Råmaterialet skal vaskes grundig, deles i små biter og kokes i en støpejernspanne til det er helt mykt. Etter avkjøling må produktet males;
- La det tilberedte råmaterialet ligge på ulmende kull til beinet kan smuldre for hånd.
Du kan male det ferdige produktet med en blender, kjevle eller kornknuser.
Produktlagring
Oppbevar gjødsel utilgjengelig for barn, gnagere eller fugler, unna direkte sollys og på et godt ventilert sted. Sørg for å følge utløpsdatoene på etikettene. Hjemmelaget mel bør pakkes i tøyposer og oppbevares som kjøpt mel.











