Kjennetegn og beskrivelse av jordbærdesserttomatsorten

De som har dyrket jordbærdesserttomaten legger merke til de ubestridelige fordelene med denne nye sorten. Den lave vedlikeholdsbehovet og den tidlige modningen av frukten gjør den populær blant gartnere.

Eksterne egenskaper ved sorten

Sortens egenskaper og beskrivelse definerer plantetypen som ubestemt (uten å begrense veksten av hovedstammen). Dette er høye tomater, som kan nå en høyde på 1,7 m i løpet av vekstsesongen. Planten krever støtte. Det er praktisk å dyrke høye tomater på et espalier, og binde buskene til en vertikal ståltråd mens de vokser.

Det tar 120 dager fra såing til høsting. Jordbærdesserttomater begynner å bære frukt i løpet av den første til andre ti dagen i juli. Når planten dyrkes utendørs, fortsetter den å vokse til den første frosten.

Denne sorten er egnet for dyrking i drivhus. I uoppvarmede bygninger fortsetter modningen til temperaturen synker under frysepunktet. I et oppvarmet drivhus produserer tomater frukt med hell frem til november i alle regioner i Russland.

Fruktene er kjøttfulle og store, med en gjennomsnittsvekt på omtrent 300 g, og er røde med en rubinrød fargetone. Frukten er avrundet og flat, med svake ribber. Skallet er tynt, og fruktkjøttet er saftig. Gjennomsnittlig utbytte er 10–12 kg moden frukt per busk.

Smaksegenskapene til frukt

Gartnere som allerede har plantet jordbærdesserttomater legger merke til den utmerkede smaken på fruktene til denne sorten. Disse tomatene har et høyt sukker- og tørrstoffinnhold. Denne kombinasjonen skaper en rik, søt smak (som jordbær) med en distinkt, karakteristisk tomataroma.

Det tynne skallet gjør jordbærdesserttomater egnet for friske grønnsaksalater. Det saftige fruktkjøttet gjør dem ideelle for pureering (til adjika og lecho) eller til å lage tomatjuice. Den store størrelsen og det skjøre skallet gjør dem uegnet for sylting eller marinering hele.

Landbruksteknologi av sorten

I Russland dyrkes tomater utelukkende fra frøplanter. Frøene sås i midten av mars. Opptil 80 % av frøene spirer, og skuddene dukker opp innen 5–7 dager. Frøplantene bør stikkes ut når de har to ekte blader, og plantes i individuelle potter med 7 cm diameter eller i en felles beholder med samme avstand.

Tomatplanter omplantes innendørs tidlig i mai. Plantemønsteret for høye varianter krever en avstand på omtrent 40 cm mellom plantene og en minimumsavstand mellom radene på 60 cm.

Tidspunktet for å plante jordbærdesserttomater utendørs avhenger av når frosten slutter. Gjennomsnittlig tid for å plante frøplanter utendørs er slutten av mai til begynnelsen av juni. Syv til ti dager etter planting bør frøplantene bindes til en støtte.

For normal vekst og rask fruktsetting bør buskene gjødsles med komplekse gjødselstoffer som inneholder nitrogen, fosfor og kalium. Du kan ikke vanne tomater med en løsning av fersk mullein eller fugleskitt.Det anbefales å tilsette organisk materiale til stedet om høsten, i råtten form.

Den største vanskeligheten med stell er å forme busken til én stilk. For å gjøre dette må du overvåke tomatplantenes vekst og fjerne sideskudd når de kommer ut av bladhjørnet. Det er best å klype ut overgrodde sideskudd i stedet for å bryte dem av, og klype dem rett over den første blomsterklasen.

For å forbedre luftsirkulasjonen anbefales det å fjerne blader under hver nydannede fruktklase. Klyp toppen av busken i slutten av august slik at frukten fylles ut og modnes før frosten kommer.

Noen tomater må plukkes grønne. Jordbærdesserttomater modnes godt i et varmt rom.

Fordeler og ulemper med sorten

Blant fordelene med sorten er den utmerkede fruktsmaken og den utmerkede holdbarheten. Andre fordeler med jordbærdesserten inkluderer:

• planten er motstandsdyktig mot rotrot og svart ben, noe som lar deg redde et stort antall frøplanter;
• Fruktene er praktisk talt ikke utsatt for senbladråte og råte på blomsterenden selv i kjølige og fuktige somre;
• fruktingen er utvidet, noe som lar deg høste modne tomater for ferskt forbruk gjennom hele sesongen;
• høye avlinger dekker alle gartnerens behov.

Sortens mangler er få og begrenset til agronomiske hensyn. Når man dyrker Strawberry Dessert, er det nødvendig å kontinuerlig overvåke tidspunktet for sideskudd og støtter, slik at plantene har pålitelig støtte. På grunn av den lange fruktingsperioden utvikler de endelige eggstokkene seg bare fullt ut i drivhus.

I et drivhus der det dyrkes jordbærdesserttomater, anbefales det å holde en temperatur på rundt 24 °C. Hvis temperaturen synker kraftig til 8–10 °C, vil plantene slutte å vokse.