Beskrivelse av den tidligmodne og høyavkastende tomaten Soyuz-8 F1, dyrkingsteknikker for sorten

Den moderne hybridtomaten Soyuz-8 F1 ble utviklet av russiske oppdrettere for industriell grønnsaksproduksjon og tidlig innhøsting av grønnsaker. Denne tidligmodne sorten er egnet for drivhusdyrking, men Soyuz-8 viser også sine beste egenskaper i åpen mark.

Plantens egenskaper

Soyuz-8 F1-sorten er en bestemt busk. Hovedstammen når naturlig en høyde på omtrent 1 m, og videre vekst skjer gjennom dannelsen av sideskudd. Kompakte busker kan dyrkes innendørs uten sideskudd, men det anbefales å binde dem til en støtte for å forhindre at stilkene kollapser under vekten av frukten og fletter seg inn i nabobuskene.

Soyuz-8-tomater begynner å bære frukt 90 dager etter såing. Fem til seks klaser dannes på stilken, hver med eggstokker av jevn størrelse og vekt. Fruktene modnes samtidig på klasen, med et kort mellomrom mellom modningen av individuelle belger. Busken vokser raskt og produserer en avling like raskt, og avslutter vekstsesongen omtrent en måned etter at fruktingen har begynt.

Disse variantene er motvillige til å plantes i et hjemmedrivhus, da de tar opp plass til tomater med lang vekst. For tidlige grønnsaker kan du imidlertid plante flere ranker og senere erstatte dem med grønne avlinger.

Anmeldelser fra grønnsaksdyrkere som er kjent med Soyuz-8-hybriden bemerker at tomatene produserer godt selv i åpen mark. De tilpasser seg temperatursvingninger og er motstandsdyktige mot kuldeperioder og langvarig regn. En enkelt busk kan gi omtrent 4 kg salgbar avling. Sortens avling påvirkes oftest av ekstremt varmt vær under blomstringen. Ved temperaturer over 35 °C slutter tomatene å sette frukt, og noe av avlingen kan gå tapt.

Blant sortens mangler fremhever egenskapene og beskrivelsen dens mottakelighet for bladråte. Når den dyrkes i drivhus, påvirker denne sykdommen så godt som ikke tomatsorten Soyuz-8, ettersom soppen bare sprer seg i kjølig, fuktig vær.

I et åpent område klarer tomater vanligvis å gi en avling før sykdommen dukker opp, men i ugunstige årstider kan infeksjon skade plantene.

For å forhindre spredning er det tilrådelig å fjerne de nederste bladene på stilkene og binde tomatene. I alvorlige tilfeller, behandle tomatene med soppdrepende midler, og påfør dem strengt i henhold til instruksjonene til de første bærene modnes.

Forbrukeregenskaper ved frukt

Tomater vokser og modnes nesten samtidig i enkle klaser, som hver bærer 5–7 bær. Gjennomsnittsvekten til en enkelt tomat er 90–110 g. De er runde, litt flate i endene, med glatte ribber på stilken.

Skallet er tykt, og tomatene sprekker ikke når de er modne. Modne tomater tåler langtransport godt og kan lagres i lange perioder uten å miste utseende eller kvalitet. Når de høstes i den tekniske fasen og blancheringsfasen, kan de modnes i romtemperatur. Fargen er lys rød ved biologisk modenhet; umodne tomater er lysegrønne, uten mørke flekker.

Fruktkjøttet er kjøttfullt, ensartet rødrosa i fargen, uten lyse flekker i midten. Kjernen inneholder 4–6 frøkamre. Fruktveggene er tykke, opptil 0,7 cm. Konsistensen er fast og saftig; selv litt undermodent beholder fruktkjøttet til Soyuz-8 sin fasthet. Smaken er gjennomsnittlig: tradisjonell tomatsmak med balansert syre og en karakteristisk tomataroma.

Hovedformålet deres er å spises ferske. Tomater er praktiske som base for forretter, og de kan skjæres i skiver eller rundinger for å tilsettes smørbrød og hamburgere. Tomater er enkle å tilberede i et bredt utvalg av salater og sommerretter med ferske grønnsaker. Fruktkjøttet til Soyuz-8 er ideelt til sterke sauser, suppedressinger og grønnsakskaviar.

I Russland konserveres overskuddstomater tradisjonelt for vinteren. Små, kalibrerte tomater legges praktisk i syltede grønnsaksfat eller hermetiseres separat. Tomater kan bearbeides til smakfull og sunn tomatjuice. Ved å koke fruktkjøttet til det tykner, kan en grønnsaksdyrker lage en saus eller dressing til hermetiske forretter og lecho, samt en anstendig tomatpuré. Om ønskelig kan Soyuz-8-tomater tørkes og herdes, men smaken deres er ikke spesielt egnet for disse formålene.

Jordbruksteknologi for tidlige varianter

Frø til hybridplanter må kjøpes årlig i butikken hvis en gartner ønsker å plante Soyuz-8 den påfølgende sesongen. Hybridtomater beholder ikke foreldrenes egenskaper, så det å la sine egne frø være til formering garanterer ikke en god høst.

For å forhindre at frøplantene blir for høye, sås tidlige varianter 50–60 dager før de plantes på et permanent sted. Dyrking av frøplanter begynner med å forberede jorden: bland like deler fruktbar jord, sand og humus, og tilsett 2 spiseskjeer dolomittmel eller malte eggeskall per 10 kg av blandingen. Plasser jorden i beholdere og bløtlegg den i en varm løsning av kaliumpermanganat. Etter at blandingen er avkjølt, kan du så frøene.

Spred frøene over overflaten og dekk med et lag med sand eller tørr jord. Laget bør ikke være tykkere enn 0,5 cm, da frøene er små. Dekk beholderne med plastfilm med 2–3 hull og plasser dem på et varmt sted (+25 °C) for spiring. Når frøplantene kommer ut, fjern filmen.

Soyuz-8-tomater bør stikkes ut når de har 2-3 ekte blader. Frøplantene bør omplantes i individuelle potter som ikke er større enn 0,5 liter. Stell av frøplantene består av rettidig vanning.

Tomater bør plantes utendørs når jorden i drivhuset eller hagen varmes opp til 20 °C. I åpne bed plantes tomater etter at vårfrosten er over, rundt de første ti dagene i juni. I et drivhus kan de plantes mye tidligere. Plantemønster: 40x70 cm (3 busker per 1 m²).

Det er best å ikke overfylte tomatene for å sikre at de modnes ordentlig. Hvis det oppstår råte i blomsterenden, hell minst 1 liter malt kritt eller gips under hver plante (1 kopp per 10 liter vann).