Beskrivelse av den sicilianske peppertomaten, dens fordeler og egenskaper

Den midt-sent-sene tomaten «Siciliansk pepper» er beregnet for utendørs dyrking. Denne sorten kjennetegnes av høye avlinger.

Fordeler med sorten

Sicilianske paprikatomater er planter med ubegrenset vekst. I løpet av vekstsesongen når busken en høyde på 2 meter. Denne tomaten er egnet for dyrking i åpen mark eller under midlertidige plastly.

Karakteristisk:

• Sorten er middels sen, med 115–120 dager fra fremvekst til frukting.
• De saftige fruktene med tett fruktkjøtt, som vist på bildet, ligner paprika i form.
• Fargen på tomatene er dyp rød.
• Fruktvekten når 150 g.
• Sortens kommersielle utbytte er 4,5-5 kg ​​per busk.

I matlaging brukes tomater til hermetisering, frysing, tørking og servering av ferske.

Jordbruksteknologi for dyrking

Frø til frøplanter sås i midten av mars. For å gjøre dette, plasser frøene i forberedte beholdere med fuktet jordblanding i en dybde på 1,5 cm. For å sikre jevn spiring behandles frøene med en vandig løsning av kaliumpermanganat før såing.

Etter såing dekkes beholderen med plastfilm, som fjernes etter at frøplantene har kommet frem. For riktig utvikling av frøplantene er det viktig å opprettholde en lufttemperatur på 22–23 °C.

Frøplanter må vannes regelmessig med varmt vann og gjødsles med kompleks gjødsel for å stimulere vekst og styrke planten. Når det første ekte bladet dannes, utføres en omplanting.

Planter plantes under plastbelegg eller i åpen mark når de er 50–55 dager gamle (tidlig til midten av mai). Før buskene plantes på sin permanente plass, herdes plantene i en uke. For å gjøre dette plasseres plantene utendørs, og tiden økes gradvis fra 20 minutter til 2 timer.

Det anbefales å forme buskene til en enkelt stilk. For å oppnå dette fjernes sideskudd.

Anbefalinger fra gartnere

Tomatsorten siciliansk pepper, som har utmerket smak og kan dyrkes under alle forhold, er populær blant tomatkjennere.

Inna Zhuravleva, 46, Sotsji: «Jeg brenner for å dyrke tomater, så jeg velger ofte nye varianter. Beskrivelsen av den sicilianske paprikaen fanget oppmerksomheten min. Jeg plantet tomatene i åpen mark. Planten vokser virkelig i det uendelige; du trenger bare å fjerne eventuelle overflødige skudd. Viktigst av alt, plantene ble ikke syke og produserte frukt før den første frosten. Tomatene er lyse, med en intens rød farge, og de er deilige.»

Valentina Egorova, 51, Belaya Kholunitsa: «Jeg fikk disse sicilianske paprikatomatene fra en venninne. Hun ga meg noen modne tomater som jeg kunne bruke som frø og delte noen dyrkingstips. Jeg plantet vinstokkene i et drivhus og i hagen. I drivhuset kunne jeg høste den første avlingen litt raskere. Vinstokkene fra hagen viste seg å være mer smakfulle. Den eneste ulempen er at på slutten av sesongen, når været blir kjøligere, avtar tomatenes vekst og modning.»

Alexander Evdokimov, 61, Nizhnekamsk: «Jeg leste om den sicilianske peppersorten i et blad og bestemte meg for å dyrke den i et drivhus. Det er en god tomat, og planten krever ikke mye oppmerksomhet. Uten komplisert stell klarte jeg å høste 3,5–4 kg knallrød frukt med et attraktivt utseende og glatt overflate. Jeg likte spesielt godt de soltørkede tomatene.»

Antonika Lavrova, 49, Krasnodar: «Jeg dyrket sicilianske paprikaer fra frø. Jeg lagde frøplantene selv og plantet plantene under plast. I løpet av sesongen vokste de så mye at drivhuset virket som en ugjennomtrengelig jungel. Dette skyldtes selvfølgelig at man forsømte stellinstruksjonene. Planten må trenes opp til én stilk, og eventuelle ekstra skudd må fjernes. Jeg skal definitivt huske på dette neste sesong. Det er derfor avlingen var lav; jeg fikk bare omtrent 3 kg tomater fra planten. De fargerike tomatene er deilige og perfekte for hermetisering.»