Klasetomaten «Onkel Styopa» ble avlet av sibirske agrobiologer. De avlange, røde fruktene kjennetegnes av sin utmerkede smak og er egnet for hermetisering og ferskt forbruk.
Fordeler med sorten
Tomaten «Onkel Styopa» er inkludert i registeret over avlsprestasjoner. Denne tomaten med universelle egenskaper ble utviklet av russiske oppdrettere i 2008.

Tomater av denne sorten inneholder unike forbindelser (syrer, antioksidanter, stivelse), vitamin PP, K og provitamin A. Tomater er rike på sporstoffer av kalium, jern, fosfor, magnesium og natrium.
Anmeldelser fra grønnsaksdyrkere viser gode resultater i de sørlige regionene av landet. Den enkle tilpasningen til værforholdene har gjort det mulig å dyrke sorten i de nordlige regionene.
Egenskapene og beskrivelsen av Uncle Styopa-sorten indikerer at den kan dyrkes både innendørs og utendørs. Denne ubestemte busken kan nå en høyde på 180–250 cm i vekstsesongen.

Planter med mellomstort, intenst grønt bladverk. Denne middels tidlige sorten begynner å bære frukt 115 dager etter spiring.
Planten danner enkle blomsterstander, med 3–5 tomater som dannes og modnes i en enkelt klase. Gjennomsnittlig utbytte per busk når 8 kg frukt, med en maksimal bærvekt på 300 g.
Fruktens beskrivelse fokuserer på smak og utseende. Tomatene er avlange, sylindriske, litt buede og litt flate som bananer, og kan bli 20 cm lange. Når de skjæres horisontalt, er tre til fem kamre som inneholder frø synlige.
Tomater har tynt skall, fast fruktkjøtt og en stivelsesholdig kjerne. De regnes ikke som saftige på grunn av det lave vanninnholdet.

Ved teknisk modenhet får fruktene en intens rød farge. Tomatene har en lys aroma og en søt smak.
Denne sorten er resistent mot de fleste søtviersykdommer. Tomatene tåler langdistansetransport godt og beholder smaken under langtidslagring. De er ikke utsatt for sprekker under vekst.
I matlaging brukes tomater ferske til å lage puréer, pastaer, sauser og juice. Denne sorten er egnet for hermetisering og sylting. Fruktene har vist seg å være utmerkede i hurtigfrysing for vinteren.

Jordbruksteknologi for tomatdyrking
Planten foretrekker å dyrkes fra frøplanter. Så frøene 60–65 dager før forventet plantetid på et permanent sted. For å få sterke frøplanter, plant frøene i en dybde på 1–1,5 cm.
For å sikre jevn spiring, behandle frøene med en aloe vera-vannløsning og et vekststimulerende middel. Det anbefales å lage en separat torvpotte med substrat eller potteblanding for hver plante. Etter såing, vann med varmt vann med en sprayflaske.

For normal frøplanteutvikling kreves en temperatur på 22 til 24 °C og optimal belysning. Etter spiring flyttes plantene til en lyskilde. Lysstoffrør brukes til å forlenge dagslystimene.
Vann frøplantene etter hvert som det øverste jordlaget tørker ut. For mye fuktighet kan utløse unormal vekst. Erfarne grønnsaksdyrkere planter frøplantene etter at den første blomsterstilken har dannet seg.
Det anbefales å herde frøplantene før planting. For å gjøre dette, plasser plantene utendørs i 30 minutter om dagen, og øk tiden gradvis over 7–10 dager til flere timer.
Det anbefales å ikke plante mer enn 3 busker per 1 m². Høye tomater krever regelmessig stell. For å øke avlingen anbefales det å dyrke planten med 1–2 stilker. Planten må bindes til en støtte eller et espalier, og overflødige skudd må fjernes.
Dyrking av Uncle Styopa-sorten krever overholdelse av et system med landbrukspraksis. Regelmessig helling og løsning av jorden utføres for å stimulere rotutvikling.
Avlingen vannes ved røttene etter behov. For å minimere tiden som brukes på luking, anbefales det å dekke jorden med mulch. Halm og fiberduk brukes som mulch.
Sorten Uncle Stepa krever gjødsling med kompleks gjødsel minst en gang hver 10. dag.










