Den sentmodne Citrus Garden-tomaten kan dyrkes med suksess selv under de tøffe forholdene i Uralfjellene og Sibir. Til tross for den sene høstingen av de første fruktene, modnes de vakre tomatene rett på ranken. Umodne tomater kan plukkes før frost, og deretter modnes de innendørs nesten uten tap.
Plantens egenskaper
Busken er klassifisert som ubestemt, noe som betyr at den har ubegrenset vekst. I drivhusforhold kan planten bli 2–2,2 m høy; i åpen mark må den knipes ved omtrent 1,5 m høyde. Med en relativt tynn stilk danner busken 3–4 forgrenede og flertallsklaser. Til tross for rikelig blomstring (opptil 50 blomster per klase), er fruktsettingen bare delvis. Selv da består klasene av 20–25 tomater av omtrent samme størrelse.
Denne typen last krever binding til et espalier eller annen støtte. Mange gartnere binder også opp tunge klaser. Det er enklere å trene buskene til 1–2 stilker og raskt fjerne aktivt voksende sideskudd. Dette vil sikre at frukten får tilstrekkelig sollys, noe som hjelper dem å modnes raskere og tilegne seg alle sine fordelaktige egenskaper.
Planten er svært motstandsdyktig mot bladråte. Denne soppsykdommen påvirker ikke Citrus Garden-tomaten, selv når nattetemperaturen synker i andre halvdel av sommeren. For å forhindre sykdommen i regntiden er det best å fjerne alle de nederste bladene før de blir gule.
Gyldne frukter fra sitrushagen
Disse uvanlige, dekorative og deilige tomatene er hjerte- eller eggformede, med en tydelig utstikker på toppen. De ligner sitroner i utseende, og den knallgule fargen forsterker likheten, noe som gjør dem til en dekorativ og iøynefallende plante.
Fruktens egenskaper:
- Gjennomsnittlig lengde på en tomat er 6-7 cm.
- Eggstokkene som dannes på de øvre børstene kan være litt mindre.
- Gjennomsnittsvekten er 70-100 g, og børstens totale vekt når 2-2,5 kg.
- Tomatskallet er tykt og elastisk, ikke utsatt for sprekker, så utbyttet av kommersielle produkter nærmer seg 97 %.
- Tomater er enkle å transportere og kan lagres modne i opptil 5 dager.
Når de plukkes i det forvellede modningsstadiet, modnes de godt i romforhold, og i et kjølig spiskammer kan modningen forlenges i 1-2 måneder, noe som resulterer i friske tomater til bordet til sent på høsten.
Fruktkjøttet er fast, med rik saft. Frøkamrene er få i antall: vanligvis bare to. De er plassert nærmere midten av frukten. Tomatens yttervegger er tykke og kjøttfulle. Smaken er utmerket; gartnere beskriver tomatene som søte og sure, med en delikat aroma.
Denne sorten er allsidig. Når disse tomatene modnes, finnes det rikelig med friske salatgrønnsaker tilgjengelig, men de attraktive gylne skivene vil pryde både salater og oppskåret mat. Disse små, faste tomatene blir ofte konservert for senere bruk. Kombinasjonen av Citrus Garden-tomaten med røde varianter gir dekorative og deilige marinader. De kjøttfulle veggene til disse små fruktene er ideelle for tørking.
Tomater blir sjelden bearbeidet til juice og puré. Selv om de er hypoallergeniske, ser produkter med lyse farger uvanlige ut. Imidlertid er Citrus Garden-tomater mye sunnere enn tradisjonelle røde varianter for babyer eller kosthold.
Hvordan ta vare på en sitrushage?
Såing bør gjøres 90 dager før planting. Frøplanter i åpen jord bør herdes i 2–3 uker, og gradvis øke tiden de står utendørs. De kan plantes i hagebed først etter at den siste frosten har passert. Tomater kan plantes i drivhus så tidlig som i midten av mai.
For å maksimere avlingen per arealenhet, tres tomatene til en enkelt stilk, med fire planter per kvadratmeter. Etter at en eller to fruktklaser har dannet seg, kan en andre stilk bli liggende igjen, som senere klemmes over de to første klasene. Denne stilken vil trenge sin egen støtte for binding.
I midten av august må toppen av hovedstilken beskjæres. På dette tidspunktet vil busken ha 3–5 klaser med 20–25 frukter hver, så planten vil trenge mye næringsstoffer for vekst og modning. I nordlige regioner har ikke eggstokkene som ellers ville blitt dannet på toppen av busken tid til å få den nødvendige vekten, så videre vekst av busken er ikke tilrådelig. I et drivhus kan fruktingen forlenges med omtrent 1 måned.
Erfarne gartnere anbefaler å fjerne uformede og misdannede eggstokker fra hver klase. Dette vil la tomatplanten fokusere all sin energi på å fylle og modne fyldige, velutviklede frukter. Hvis du fjerner de nedre bladene, kan du få modne tomater i midten av august, og eggstokkene som er igjen på busken vil ha tid til å nå melkeaktig eller forvellet modenhet før frost.
Relaterte innlegg:
De beste druesortene for dyrking i Uralfjellene, planting og stellregler om sommeren
Nybegynnerguide til å dyrke druer i åpen mark i Sentral-Russland
80 beste auberginesorter for forskjellige regioner med beskrivelser og egenskaper
De beste auberginevariantene for dyrking i et polykarbonatdrivhus: planting og stell
Beskrivelse av de beste variantene av svarte tomater for åpen mark og drivhus
Tidsrammer og metoder for å konservere druer hjemme for vinteren
Hvilke tomatsorter er best å plante i et polykarbonatdrivhus?
Utbytte av klasetomaten 'True Friends' og anmeldelser av sorten
Vi bor i Sør-Sibir, og denne tomatsorten har vært vår favoritt i tre år nå. Buskene har aldri vært syke, avlingen er betydelig, og med bioaktivatoren BioGrow Mer enn rikelig. Vi spiser rikelig, og det er nok til hermetisering; de oransje, sitronfargede tomatene ser nydelige ut i glassene.