Beskrivelse av Blush-tomaten og dyrkingsfunksjonene

Bashful Blush-tomaten er en sjelden cherrytomatsort. De avlange, tofargede fruktene har en søt smak og aroma. Denne sorten er også kjent som Blush Tiger, Blush og Blush.

Kjennetegn på sorten

Cherrytomater er en tomatsort som kjennetegnes av små frukter. Rumyants-tomaten, som er en del av denne serien, ble avlet av Fred Hempel i 2011 i California.

Sortens beskrivelse indikerer høy produktivitet. Denne tomaten anbefales for dyrking utendørs og i drivhus. Den krever stikking og trening. Høye avlinger oppnås ved å dyrke en busk med 4-5 stilker.

Blush-sorten kjennetegnes av en middels modningsperiode, med de første fruktene som modnes på 90–100 dager. Busken er ubestemt og når en høyde på 180–200 cm i vekstsesongen. Bladene er regelmessige med en enkelt klase.

Tomatene er ovale og avlange i formen. De har en blank overflate. Fruktene er gyllenrosa i fargen og utvikler gyldne og rosa striper når de modnes. Fruktkjøttet er søtt når det skjæres, saftig, moderat fast, gulrødt og har en søt, syrlig smak. De veier 30–40 g.

Opptil 14 tomater kan dannes og modnes samtidig i en klase, noe som gjør det mulig å høste klasevis. Tomater er rike på vitamin A, E, K og B, samt mikro- og makronæringsstoffer. I matlaging brukes fruktene ferske, til hermetisering, som dessert og som en ekstra ingrediens i hovedretter.

Sorten er motstandsdyktig mot temperatursvingninger, sopp- og virussykdommer hos nattehadeavlinger, og er lett å ta vare på.

Funksjoner ved dyrking av sorten

Dyrking av cherrytomater er ikke annerledes enn dyrking av større tomater. Bashful Blush-tomaten dyrkes med frøplanter. Frøene sås i spesielle beholdere i mars.

Når to ekte blader kommer ut, utføres omplantingen. Større beholdere fylt med substrat brukes til dette formålet. Stell av frøplantene inkluderer vanning og gjødsling med kompleksgjødsel. Vann når jorden tørker ut om ettermiddagen.

Før planting herdes frøplantene ved å sette dem utendørs i 10 dager, og gradvis øke tiden de tilbringes utendørs. Dette hjelper plantene med å tilpasse seg de nye forholdene.

Når plantene har etablert seg, flyttes de over til et drivhus (drivhus eller drivhus). De plantes i et åpent hagebed når været blir varmere og jorden når 16 °C.

Plantetetthet påvirker avlingen. Det anbefales å plante 3–4 planter per kvadratmeter. Trekk stilkene etter behov og fjern de nederste bladene ned til den første blomsterklasen.

For å forhindre at frukten sprekker, må du følge et vanningsregime, opprettholde jordfuktigheten og unngå overvanning og uttørking. Det anbefales å høste busken med jevne mellomrom, fra det øyeblikket de første fruktene modnes.

Denne sorten krever forebyggende tiltak mot bladråte. Behandlinger utføres hver 10.–15. dag og avsluttes 30 dager før innhøsting.

Å ta vare på avlingen innebærer et system med landbrukstiltak, som inkluderer å løsne jorden, påføre mineral- og organisk gjødsel i vekstsesongen og helle plantene.

Fordeler med gule cherrytomater

Forskning har vist at ikke bare mineralinnholdet i mikroelementer, men også aromaen og fargen på en matvare påvirker helsen. For eksempel inneholder gul mat større mengder askorbinsyre.

Gule grønnsaker har en positiv effekt på persepsjon og humør. Cherrytomater (kalt «Shy Blush») fremmer økt aktivitet og reduserer tretthet.

Gule cherrytomater stimulerer magesyresekresjon, øker appetitten og fremmer fordøyelseshelsen. Gule frukter er trygge å spise uten restriksjoner og er hypoallergene.

Disse tomatene har en søtere smak. De er foretrukket i profesjonell matlaging. Det er grunner til dette, særlig det faktum at de miniatyrfargede fruktene ser pene ut og fungerer som et dekorativt element i retter.

Små tomater beholder sitt friske utseende og appell lenger, og de har en mer konsentrert smak.