Beskrivelse av Don Juan-tomaten, dens egenskaper og dyrkingsfunksjoner

De som liker uvanlige tomatfarger vil garantert elske Don Juan-tomaten. Den unike stripete formen gjør den til et perfekt tilskudd i grønnsaksalater og i krukker for vinterlagring.

Denne sorten har eksistert en god stund, og antallet Don Juan-tomatfans vokser hvert år. Dette skyldes ikke bare den uvanlige fargen, men også den utmerkede smaken og den relativt enkle dyrkingen.

Kjennetegn på sorten

Don Juan-tomater, bilder av disse finner du nedenfor, er allsidige når det gjelder planting. De kan dyrkes både i drivhus og i åpen mark. I regioner med korte og kalde somre er Don Juan-tomater best dyrket i drivhus. I sørlige og sentrale regioner gir denne sorten en utmerket høst når den dyrkes utendørs.

En viktig egenskap ved Don Juan-tomater er de kompakte buskene. Denne sorten er klassifisert som en bestemt sort, så forvent ikke at planten blir 2 meter høy. Når de dyrkes i bakken, blir buskene vanligvis 70 cm høye. Don Juan-tomater kan bli litt høyere i et drivhus, men ikke mye.

Denne sorten kan også skryte av tidlig modenhet. Modne frukter kan dukke opp så tidlig som tre måneder etter planting. Sortens avling er også bemerkelsesverdig. Don Juan er en av rekordbryterne i denne forbindelse.

Med riktig stell kan du høste 8–10 kg deilige tomater fra én busk. Det er imidlertid viktig å huske at en god høst bare kan oppnås fra sunne busker. For å forhindre at tomater blir syke, bør de plantes i bakken bare når været er gjennomgående varmt.

Beskrivelse av Don Juan-frukten

Disse tomatene har mange positive egenskaper. Noen tiltrekkes av de lavtvoksende buskene, andre setter pris på det utrolig høye utbyttet, og atter andre velger dem for den uvanlige fargen på frukten. Disse tomatene er svært attraktive. Ingen gartner kan forbli likegyldig til denne sorten.

Beskrivelse av frukt:

• Mens tomatene modnes, ligner de på små vannmeloner i utseende. Dette gjør at bedene ser veldig unike ut.
• Når fruktene er helt modne, blir de karmosinrøde med gule striper. Disse tomatene har et særegent utseende. Selv i fruktdannelsesfasen blir den uvanlige fargen – lysegrønn med mørke striper – merkbar.

• Don Juan-tomater er litt avlange og ligner en plomme. Det er verdt å merke seg at den offisielle beskrivelsen fra produsenten sier at tomater av denne sorten skal ha en karakteristisk duft. Dette er imidlertid ikke alltid tilfelle. Oftest har tomatene en glatt oval form.
• Don Juan-tomater er ikke særlig store. De veier i gjennomsnitt 90 gram, men betydelig større tomater finnes også.
• Fruktkjøttet er søtt, med en tydelig syrlighet. Tomatene har tykt skall.

Alle disse egenskapene indikerer at tomater av denne sorten er utmerkede for hermetisering til vinteren, sylting og salting.

På grunn av det saftige fruktkjøttet til stripete tomater brukes de ofte i salater. De produserer også utmerket juice. Det høye utbyttet gir en enorm innhøsting, nok til en rekke retter og syltetøy.

Funksjoner ved dyrking

Don Juan-sorten dyrkes best fra frøplanter. De er robuste, slik at plantene slår rot godt på sin nye plassering.

Når buskene begynner å danne seg, bør standardpleie for denne avlingen følges. Fjern sideskudd for bedre avlinger, bind dem opp om nødvendig og vann grundig. Hvis sommeren er varm, vann daglig. Påfør mineralgjødsel tre ganger per sesong. Løsne jorden med jevne mellomrom for å oksygenere røttene.

Anmeldelser om denne tomatsorten er bare positive.

Svetlana, Perm: «Tomatene er små, men veldig vakre. De er perfekte for vinterhermetisering. Årets avling var spesielt rikelig, så vi kunne sylte, marinere, juice og til og med tørke dem. Denne sorten er perfekt til alt.»

Elena, Pyatigorsk: «Dette er første gang jeg dyrker denne sorten. De vokser som små vannmeloner. Veldig gode tomater.»

Ksenia, Tver: «Disse tomatene har et veldig unikt utseende. De kan brukes i salater og til vintermarmelade.»