Beskrivelse av tomatsorten Dachnik, dens egenskaper og dyrking

Elsker du å dyrke grønnsaker, men har ikke en dacha eller en liten hageflekk? Vurder Dachnik-tomaten. Den vil garantert ikke skuffe. Du kan dyrke disse tomatene, med sin klassiske tomatsmak og litt syrlige smak, selv på din egen balkong.

Beskrivelse av sorten

Tidligmodne Dachnik-tomater. Hvis du planlegger å dyrke dem utendørs, ikke forhast deg med å så frø til frøplanter. Det tar bare 100 dager fra de første skuddene til de første fruktene høstes. Frø kan sås til frøplanter i april, og innen slutten av mai vil de være klare for utplanting utendørs.

Dachnik-sorten kan dyrkes i alle regioner i Russland. Denne frost- og tørkebestandige planten klarer å produsere en avling selv i korte, kalde somre. Frukt setter like bra i tørke- og regntider. Tomater plantes i drivhus, åpen mark og på loggiaer.

Buskene er standard, som betyr at de er korte og kompakte med sterke, korte stilker. Beskrivelsen garanterer en høyde på 50 cm, men anmeldelser antyder at de kan bli opptil 70 cm. De har få blader. En enkelt klase produserer opptil 5–6 mellomstore frukter. Hver frukt veier sjelden mer enn 100 g, men alle fruktene er nesten like store, har en vakker rund form og er knallrøde når de er fullmodne.

Fruktkjøttet er middels tett med en særegen tomatsmak og aroma. Frøene er middels store i antall, og fruktens tiltenkte bruksområder er:

• tilberedning av salater;
• produksjon av sauser, ketchuper, tomatpuré;
• hermetisering av hel frukt;
• tilberedning av fersk juice.

Utbyttet, til tross for buskenes lave høyde, er anstendig, men tallene som oppgis av grønnsaksdyrkere varierer. Noen rapporterer et utbytte på 3 kg/m², mens andre hevder 3 kg frukt per busk, eller en bøtte med tomater per kvadratmeter. Begge deler har sannsynligvis rett; tydeligvis, jo bedre stell, desto høyere utbytte.

Voksende

Råd fra erfarne grønnsaksdyrkere gjelder hovedsakelig å plante frø til frøplanter. Hovedfeilen er å så for tidlig. Siden frøplantene går inn i blomstringsfasen for tidlig, bør frøene sås tidligst i slutten av mars.

Når du planter frøplanter i et drivhus eller utendørs, bør du vurdere alderen deres. Planter som er 50 dager gamle, tilpasser seg raskere. Overgrodde og veldig unge frøplanter tar lengre tid å etablere seg og er mer utsatt for sykdom.

Frøplanter bør plantes i bakken etter at jorden varmes opp til 12–15 °C og det ikke forventes frost. Dette er ikke nødvendig for drivhus, da temperaturer ned til -5 °C er trygt for planter der, men det er best å dekke dem med et dekkmateriale over natten.

Pleiefunksjoner

Produsentens anbefalinger for Dachnik-busker anbefaler å ikke klype eller binde dem opp, men årelang erfaring blant amatørgrønnsaksdyrkere tyder på noe annet: de beste resultatene oppnås ved å forme buskene til 2-3 stammer og delvis rasjonere avlingen.

Selv om fruktene er små, dannes de i store klynger og samtidig, så ikke glem å støtte fruktskuddene. Det er best å installere en støtte (en 1 meter høy stake) ved plantetid, og slå den inn i midten av plantehullet.

Viktige stadier for å ta vare på Dachnik-tomaten:

• opprettholde optimal fuktighet i rotsonen, moderat vanning;
• fjern de 3 nederste bladene for å sikre ventilasjon av busken;
• I løpet av sesongen, mat buskene med komplekse mineralgjødsel 3 ganger.

Fordeler og ulemper

Nesten alle kjennetegn ved Dachnik-tomaten vil tale for dens fordeler; listen er lang:

• praktisk, kompakt buskform;
• vokser i åpen mark, i drivhus, på vinduskarmer;
• reduserer ikke avlingene under dårlige lysforhold;
• produktiviteten avhenger lite av værforholdene;
• muligheten for å oppnå tidlig produksjon;
• sykdomsresistens;
• produktivitet og vennlig fruktutbytte;
• det er ikke nødvendig å forme og binde buskene;
• lang frukting gjennom hele sommeren.

Dachnik-tomaten har svært få ulemper; smaken blir vanligvis kritisert; den har en surhet som er typisk for tidlige tomater. På grunn av den lange fruktperioden kan den tidlige sorten være utsatt for senbladråte i august. Dachniks motstand mot denne sykdommen er moderat, og skarpe daglige temperatursvingninger skaper gunstige forhold for soppens utvikling.

Skadedyr og sykdommer

Den tidlige modningen av Dachnik-sorten gjør at den unngår mange sykdommer, men fruktingen, som fortsetter til sensommeren, eliminerer ikke risikoen for senbladsyke og tidligbladsyke. Agronomer har utviklet forebyggende tiltak mot senbladsyke og tidligbladsyke. De fleste grønnsaksdyrkere bruker produktet Ordan for å bekjempe disse sykdommene:

• første sprøyting etter dannelsen av 4–5 blader;
• påfølgende behandlinger hver 10. dag;
• Den siste sprøytingen utføres 3 uker før høsting.

Med riktig dyrkingspraksis og forebyggende tiltak er tomater resistente mot alle sykdommer, noe som gjør denne sorten populær i høyrisikoområder for jordbruk. Fordeler med Dachnik-tomaten inkluderer motstand mot fusariumvisne og blomsterrot.

Høsting og lagring

Fruktene i klasen fylles ut og modnes omtrent samtidig. Etter plukking bør modne tomater bearbeides umiddelbart eller brukes i salater og andre retter. Fruktene holder seg ikke godt i romtemperatur, så det er best å oppbevare dem i kjøleskapet.

I frukt- og grøntavdelingen beholder modne tomater sitt salgbare utseende og næringsverdi i tre uker. Frukt som viser tegn på råte eller mekanisk skade bør ikke lagres sammen med sunne tomater.

Anmeldelser fra gartnere

Elena, Oryol: «Jeg snakket med selgeren, og han anbefalte en tidlig tomatsort som heter Dachnik. Han forsikret meg om at den var populær: den modnes tidlig, er lettstelt og også produktiv. Jeg leste beskrivelser av sorten på forskjellige forum, og de roste den. Jeg plantet 10 frø tidlig i mars, og alle spirte. Frøplantene er korte, men robuste. Jeg skal plante dem utendørs under buer i midten av april. Buskene er korte for et drivhus.»

Tatyana, Rjazan: «Jeg leste anmeldelser av Dachnik-tomaten. Jeg bestemte meg for å dyrke noen busker på balkongen min. Jeg sådde frøene til frøplantene tidlig – tidlig i februar. Det er mai nå, og de små tomatene begynner allerede å vokse seg store. Buskene er korte, men de har gitt mye frukt. Vi skal lage salater snart.»

Ekaterina, Achinsk: «De som har plantet Dachnik-tomaten sier at det er en lat sort. Jeg er akkurat den typen gartner. Jeg elsker å dra til dachaen min, men å tilbringe hele dagen i hagen er ikke noe for meg. Jeg plantet denne sorten og venter på varmere vær for å plante frøplantene utendørs. Frøplantene er sterke og ikke veldig høye. Jeg håper alt jeg leste om denne sorten er sant, og at vi snart skal høste våre første tomater.»