Beskrivelse av rødbærsorten Sakharnaya, egenskaper ved planting og stell

De gunstige egenskapene til rips har vært kjent for menneskeheten lenge. Derfor er det vanskelig å finne en hage uten busker som bærer dette deilige, saftige bæret. Oppdrettere har utviklet en rekke varianter av denne fruktavlingen, men ikke alle kan sammenlignes med Sakharnaya-ripsvarianten i egenskaper. I utviklingen av denne nye hybriden har forskere innlemmet fruktavlingens beste egenskaper i sorten.

Interessant! Rips er den eneste fruktavlingen som dyrkes på alle kontinenter og i alle land. Unntakene er Antarktis og Australia.

Beskrivelse og egenskaper ved sukkerbær

Røde rips inneholder vanligvis høye nivåer av syre, noe som påvirker smaken. Men Sakharnaya-ripsvarianten er fundamentalt forskjellig fra sine jevnaldrende, ettersom buskens frukter lever opp til navnet sitt.

Historien om sortens utvikling

Arbeidet med en ny fruktsort startet på 1970-tallet. Den anerkjente sovjetiske vitenskapsmannen og oppdretteren Smolyaninov satte seg målet om å avle frem en helt ny sort med forbedret frostbestandighet og forbedret smak.

Sakharnaya-sorten av rips er fortsatt ikke oppført i statlige registre, men dette hindrer ikke bærbuskene i å dyrkes på jordbruksland og i private tomter.

Habitat

Sakharnaya-sorten av rips er lite krevende når det gjelder jordsammensetning og klimaforhold. Den dyrkes både kommersielt og i private hager i sørlige breddegrader, tempererte regioner og regioner med kaldt klima. Den er spesielt populær blant gartnere i Volga-regionen, Uralfjellene og Sibir. Den har også funnet popularitet i SNG-landene, hvor den nå dyrkes mye.

Buskstørrelse

Frukttreets busker vokser fra 1,5 til 2 meter høye, oppreiste og forgrenede. Grenene er grå med et brunt skjær, dekket av femkantede, taggete blader i mørkegrønne nyanser med en blank glans.

Blomstring og frukting

Under blomstringen produserer buskene klaser med 7 til 10 cm lange blomsterstander, som åpner seg for å avdekke små, gulgrønne blomster. Sukkerkorn er delvis selvpollinerende. Uten pollinatorer dannes eggstokker på ikke mer enn 30 % av blomsterstilkene. Derfor plantes varianter med lignende blomstringstider i nærheten.

Denne ripssorten bærer frukt i opptil 20 år. Utbyttet per busk når 5 til 8 kg modne bær. Fruktmodningen avhenger av klimaet i vekstregionen.

På sørlige breddegrader modnes bærene i midten av juli. I tempererte og nordlige klimaer skjer høstingen i august. Hver racemose-blomsterstand produserer 10 til 20 bær. Når de er modne, får fruktene en lys rød farge og en søt, litt syrlig smak.

Tørkebestandighet, frostbestandighet

Da denne sorten ble utviklet, designet oppdrettere den nye frukten slik at den skulle være svært motstandsdyktig mot lave temperaturer og tørke. Som et resultat tolererer Sakharnaya-risen lett vintre ned til -32 °C (-32 °F) og plutselige temperatursvingninger. Det velutviklede rotsystemet gjør også at buskene tåler både varme og tørke.

Viktig! Lange perioder uten vanning påvirker bærenes avling, salgbarhet og smak negativt.

Immunitet mot sykdommer

Sukkerrød rips er en hybrid fruktsort, noe som betyr at foredlere har konstruert planten til å være naturlig immun mot sykdommer og skadedyr.

Med riktig og rettidig stell blir bærbusker sjelden påvirket av sopp og virus, og skadedyrangrep på denne ripssorten forekommer mye sjeldnere.

Transportabilitet og anvendelsesområde for bær

Når man høster modne bær, kuttes klasene helt av, noe som forhindrer skade på bærene. Dette gjør at røde rips kan lagres lenge og transporteres over lange avstander. Denne bæravlingen er ikke inkludert i statlige registre, men eksperter anser den som en dessertsort. Modne bær anbefales for konsum både ferske og bearbeidede.

Viktig! I fruktene røde rips inneholder en enorm mengde vitaminer og stoffer som er nyttige for kroppen.

Bærene brukes til å lage juice, nektar, kompotter, syltetøy, desserter og fruktdrikker. Modne rips lager deilige sauser til kjøtt- og fiskeretter. Buskens frukter og blader har også medisinske egenskaper. Avkok av blader og bær brukes som febernedsettende middel mot virussykdommer og forkjølelse. Bærene anbefales også til bruk i kostholdsplaner.

Fordeler og ulemper med kultur

Før du dyrker en fruktbusk på landet ditt, må du gjøre deg kjent med alle fordelene og ulempene med Sakharnaya-ripssorten.

Fordeler:

1. Naturlig immunitet mot de fleste sykdommer og skadedyr.
2. Høye avkastningsrater.
3. Hagekulturen er upretensiøs i stell.
4. Muligheten for universell bruk av modne bær, både i matlaging og til medisinske formål.
5. Sorten er svært frostbestandig og tolererer temperatursvingninger om våren godt.
6. Det tette skallet på bærene gjør at avlingen kan transporteres over lange avstander.
7. Langsiktig frukting av busker.
8. Utmerket smak av frukt.

Viktig! Modne bær kan holde seg salgbare i 30 til 40 dager på et kjølig sted.

Blant sortens mangler er dens dårlige evne til selvbestøvning spesielt bemerkelsesverdig. For å sikre en høykvalitets og rikelig høst krever Sakharnaya-rips pollinerende naboer.

Metoder for forplantning og planting

For å øke antallet fruktbusker i en hageplott, forplantes de med frø eller vegetative metoder.

Stiklinger

Stiklinger tas midt på eller sent på sommeren. Det største og sunneste skuddet kuttes fra en moden busk og deles inn i 20 cm lange stiklinger. De unge plantene plasseres i vann og dekkes med plastfolie. Så snart de første røttene dukker opp, omplantes stiklingene i fruktbar jord og plantes utendørs om våren.

Ved å dele busken

Å dele busken lar deg ikke bare formere rips, men også forynge moderplanten.

1. Med høstens begynnelse, eller om våren før begynnelsen av vekstsesongen, graves den sunneste og mest levedyktige busken opp.
2. Plantens rhizom er delt inn i 2-3 like deler.
3. Hver ny plante skal ha utviklede røtter og unge skudd.
4. Frøplantene plantes i separate hull.

Om våren vil nye busker begynne å vokse og utvikle seg aktivt, og innen et år vil de høste sin første avling med bær.

Frø

Enhver hybrid fruktsort mister morplantens sortsegenskaper når den formeres med frø. Det er imidlertid fullt mulig å dyrke en vanlig rødbærbusk fra frøene til Sakharnaya-sorten.

Voksende spesifikasjoner

For å dyrke sunne og fruktbare bærbusker er det nødvendig å velge riktig sted og forberede landet for planting av frøplanter på forhånd.

Valg av sted og forberedelse av plantehull

Ripsbusker plantes i jevne, godt opplyste og trekkfrie områder. Dyrking av rips i skyggen reduserer utviklingen og fruktsettingen betydelig. Hvis grunnvannsnivået er nær jordoverflaten, heves tomten kunstig eller plantestedet flyttes.

Jorden for planting av busker er forberedt på forhånd.

1. Jorden graves forsiktig opp, ugress fjernes og jorden løsnes.
2. Rips foretrekker løs, fruktbar jord. De trives ikke i tung, leirholdig jord.
3. Jorden er blandet med humus, organisk og mineralgjødsel.
4. Kalk eller aske tilsettes jord med høyt syreinnhold, og leirjord blandes med elvesand og torv.
5. På det forberedte området graver du hull som er 40 cm dype og 50 til 79 cm i diameter.
6. Fruktbar jord helles i hullene og vannes grundig.

Planting av frøplanter begynner 3-4 uker etter forberedende arbeid.

Hva skal man plante ved siden av

For riktig vekst og utvikling trenger rips de riktige naboene. Alle slags grønnsaker eller jordbær kan plantes foran bærbusker. Stikkelsbærbusker og løkblomster er også utmerkede naboer for røde rips. Det anbefales ikke å plante sukkerrøde rips ved siden av solbær og bringebær. Poteter, tomater og planter fra søtvierfamilien vil ikke være gunstige.

Viktig! Vekstskifte reduserer risikoen for spredning av sykdommer og skadedyr.

Tidspunkt og teknologisk prosess for planting

Tidspunktet for planting av frøplanter avhenger direkte av klimaet i regionen. I sørlige og tempererte breddegrader anbefales det å plante bærbusker tidlig på høsten. Dette vil gi frøplantene tid til å etablere seg og bli godt rotfestet i jorden før den første frosten.

I de nordlige regionene foregår plantingen midt på våren.

1. Før planting i åpen mark, blir frøplantenes røtter dynket i en leirblanding og

behandlet med antibakterielle legemidler.

1. Humus og fruktbar jord helles i det forberedte hullet og en haug dannes.
2. En frøplante plasseres på toppen av haugen.
3. Rhizomene fordeles jevnt i hullet og dekkes forsiktig med jord. Det skal ikke være noen luftspalter mellom røttene og jorden.
4. Jorden under den plantede busken komprimeres litt og vannes grundig.

Tips! For å fremme rask vekst og utvikling, beskjær nyplantede busker med en tredjedel umiddelbart etter planting.

Irrigasjon

Selv om Sakharnaya-ripssorten regnes som tørkebestandig, vil rettidig vanning gi deg en høykvalitets og rikelig høst av bær.

Vanningsarbeid er spesielt viktig i perioden med eggstokkdannelse og bærmodning.

Vanning gjøres 1–2 ganger i måneden. I tørkeperioder, vann plantene minst én gang hver 8.–10. dag.

Befruktning

Frukttrær vokser på samme sted i 20 år. Derfor gjødsles de årlig, noe som beriker jorden og gir bærbusken næringsstoffer. Tidlig på våren tilsettes nitrogengjødsel til jorden for å fremme vekst og løvdannelse. I vekstsesongen fôres bærplanten med organisk og mineralkompleksgjødsel.

Trimming

Med vårens ankomst gjennomgår fruktbusker årlig formativ beskjæring. Fire til seks sterke, sunne skudd blir igjen på hovedstammen, og resten beskjæres. De avkuttede områdene behandles med hagetjock. Om høsten gjennomgår plantene sanitærbeskjæring, der alle tørkede, skadede og unormalt voksende grener fjernes.

Løsne og mulching av jorden

For å sikre at oksygen og næringsstoffer når buskens røtter etter vanning, løsnes jorden. Denne løsningen kombineres med luking. Den løsnede jorden dekkes med humus, tørt gress eller sagflis.

Viktig! Ugress bærer med seg soppsykdommer og skadedyr. Derfor bør ugressfjerning utføres flere ganger per sesong.

Dekker til vinteren

Sakharnaya-ripssorten tåler lett vintre med temperaturer ned til -30 grader Celsius. I nordlige regioner, hvor frosten ofte faller under denne terskelen, krever buskene imidlertid ekstra isolasjon.

Senhøsten beskjæres plantene og bøyes ned til jordoverflaten. De festes med vekter og dekkes med et tykt lag med halm, tørre blader og grangrener. Fruktavlingen dekkes deretter med jute eller en spesiell fibermatte.

Så snart den første snøen faller, dannes det en stor snøfonn over buskene.

Metoder for å bekjempe sykdommer og skadedyr

Bærbusker er naturlig immune mot de fleste sopp- og virussykdommer. Imidlertid behandles plantene hvert år, med vårens begynnelse, med kobberholdige preparater.

Sukkerkorn er også utsatt for soppsykdommen antraknose, som, hvis den ikke behandles, kan drepe busken fullstendig. Når infeksjonen oppstår, beskjæres de berørte grenene og behandles med spesielle preparater.

Gartneres anmeldelser av sorten

Oksana Vladimirovna 37 år gammel, Perm

Jeg har hatt Sakharnaya-buskene mine i hagen min i sju år nå. Jeg trenger bare minimalt med stell, vanner dem av og til og gjødsler dem enda sjeldnere. Så ripsene vokser naturlig og produserer utmerket frukt. Bærene modnes til en ganske stor størrelse og er veldig søte. Jeg bearbeider vanligvis bare ripsene, men hele familien liker å spise Sakharnaya ferske.

Igor Pavlovitsj, 40 år gammel, Kursk

For noen år siden kjøpte jeg flere frøplanter av røde rips på et hagesenter til dachaen min, inkludert en Sakharnaya-variant. Buskene slo raskt rot og begynte å bære frukt innen et år. Bærene fra Sakharnaya-ripsene er så søte og saftige at det er synd å kaste dem bort. Men det er så mange av dem at du kan spise dem ferske, lage syltetøy og til og med hjemmelaget likør.

Evgeniy Sergeevich 53 år gammel, Vladivostok

En planteskoleansatt anbefalte å plante Sakharnaya-rips, og han hadde rett. Buskene overlever vinteren godt; jeg tilsetter bare litt isolasjon under streng frost. Om våren kommer de raskt ut av vinterdvalen og begynner å vokse kraftig. Bærene er store og søte, og vi spiser dem stort sett ferske; de ​​er veldig sunne.