Beskrivelse og egenskaper ved de 25 beste solbærsortene for Sibir

Solbær er en lettdyrket staude som produserer smakfulle og sunne bær. Den er lett å dyrke i kjølige klimaer. Nøkkelen er å velge riktig solbærsort for Sibir. Først da kan du håpe på god frukt, til tross for de kalde temperaturene og kortere somrene sammenlignet med andre deler av Russland.

Spesifikasjoner for å velge en variant for Sibir

Solbær har unike egenskaper. De inneholder vitamin C, A, E, K og PP i rikelig mengde. Dette gunstige komplekset suppleres av jern, sink, kalium, magnesium, pektin og tanniner. Uansett hvilken region solbær dyrkes i, vil alle disse næringsstoffene være tilstede. Det er derfor sibirere velger denne planten, ettersom det kalde klimaet krever en høy tilførsel av vitaminer og mikroelementer for å opprettholde helsen.

Ikke bare ripsbær er nyttige, men også bladene.

De brukes til å brygge te, som drikkes til frokost, lunsj og middag. Stoffene i bearbeidede ripsprodukter, inkludert te, syltetøy og konserver, er godt bevart. Men for å sikre best mulig smak og kvalitet er det viktig å velge riktig variant.

Valg av riktig sort avhenger av de spesifikke egenskapene til en bestemt sibirsk region. For eksempel er følgende egenskaper tilstede i:

• I Vest-Sibir kan temperaturene om sommeren nå 35 grader Celsius.
• I Nord-Sibir kan man ikke forvente at gjennomsnittstemperaturen er over 10 grader i den varme årstiden.
• I Vostroj-regionen i Sibir kan polarnatter ha en spesiell effekt på vegetasjonen.

Den mest vellykkede sorten velges avhengig av den spesifikke regionen. Uansett bør hver plante ha følgende egenskaper:

• frostmotstand - optimal hvis planten tåler temperaturer ned til -40 grader;
• upretensiøsitet i forhold til temperaturendringer - rips bør ikke dø hvis det er et kraftig klimahopp (de samme reglene gjelder for fuktighet);
• evnen til å vokse selv uten sollys - hvis det ikke er sollys i opptil 254 timer, bør ikke planten bli ubrukelig.

Mange ripssorter tåler også sterk og kald vind ganske godt. Dette kravet er imidlertid ikke obligatorisk. I ekstreme tilfeller, hvis en sort er ideelt egnet til alle andre egenskaper, kan den beskyttes mot sterk vind ved hjelp av spesielle strukturer.

De beste og mest populære variantene

Det finnes dusinvis av ripssorter, men ikke alle er ideelle for den sibirske regionen. Prioritet gis til de som er i stand til å produsere en stor avling ved minimale temperaturer.

Ural skjønnhet

Ural Siberian Beauty er en populær, lettstelt og frostbestandig variant. Denne varianten ble avlet i Sibir, så den produserer sine beste frukter i denne regionen. Bærene den produserer er store (opptil 6 gram hver), men de har en utmerket, rik smak, er saftige og søte. De er egnet til syltetøy, konserver og hyppig fersk spising. En enkelt Ural Beauty-busk kan gi opptil 3 kilo, forutsatt at riktig stell og regelmessig skadedyrbekjempelse følges. Et særegent trekk er at den ikke er redd for frost ned til minus 39 grader.

Skatt

Sokrovisjtsje (Skatt) er en russiskavlet sort som kjennetegnes av eksepsjonell frostbestandighet (ned til 35 grader Celsius). Buskene vokser til en middels størrelse, med moderat spredende grener, noe som gjør dem praktiske for enhver gartner. Bærene er brunsvarte i fargen, og klasene er middels lange. Det høyeste utbyttet oppnås i august. Denne sorten produserer også ganske store mengder bær – et gjennomsnitt på 2,8 kilo per busk.

Bagheera

Bagheera-sorten er en mellomsesongsort. Den har fått navnet sitt fra den karakteristiske blåsvarte fargen på bærene. En enkelt busk gir en stor avling – med riktig stell kan en moden plante gi omtrent 4 kilo bær. De er små – opptil 1,5 gram – men har et høyt innhold av vitamin C. Skallet er tykt, og fruktkjøttet inni er saftig og rikt på smak. Denne sorten brukes sjelden til syltetøy; disse bærene spises hovedsakelig ferske.

Herkules

Ripsbusken er høy – ​​den kan bli opptil 2 meter høy – ​​med en oppreist krone. Den begynner å modnes i sibirske regioner midt på sommeren. En enkelt busk kan gi opptil 5 kilo store, deilige og rikt smaksatte bær. Den har et sterkt immunforsvar.

Brutto

Valovaya-ripssorten har en mellomstor busk med utmerket sykdomsresistens. Et enkelt bær veier opptil 2,5 gram. Maksimal avling oppnås i det fjerde året, når en enkelt plante kan gi opptil 4 kilo bær. Denne tidligmodne hybriden høstes tidlig i juli.

Perle

Zhemchug er en mellomsesongsort, med et enkelt bær som veier opptil 1,5 gram og en lys, rik svart fargetone. Den har ikke sterk immunitet, så regelmessige forebyggende tiltak og skadedyrbekjempelse er nødvendig. Den tåler temperaturer så lave som -30 °C, noe som gjør den uegnet for de kaldeste områdene. En enkelt busk kan gi opptil 5 kilo.

Klassifisering etter modningstid

Sorten velges basert på modningstid avhengig av regionen. Hvis dette kravet ikke oppfylles, kan det hende at ripsene rett og slett ikke modnes innen slutten av sesongen.

Tidlig modne varianter

Rips vokser i Sibir og begynner å bære frukt allerede i begynnelsen av juni. Det spesielle med denne sorten er at den ikke dør under maifrosten, som er vanlig. Den tidlige modningen forhindrer spredning av skadedyr og infeksjoner, så den krever mindre økonomiske og menneskelige ressurser for dyrking.

Nika

Nika-sorten er den mest populære blant sibirske planter. Busken er mellomstor og spredende. Under blomstringen dukker det opp små rosa blomster som utvikler seg raskt. I begynnelsen av juni produserer planten store bær for høsting. En enkelt rips kan veie opptil 4 gram, men gjennomsnittet er rundt 2,5–3 gram. Den har en særegen, søtsur smak, en rund form og en blåsvart farge. En enkelt busk gir opptil 2,6 kilo.

Nika-sorten er selvfruktbar, noe som betyr at gartnere ikke trenger å ty til noen spesielle teknikker for å sikre en innhøsting. En annen positiv egenskap er dens motstand mot antraknose og meldugg. Den tåler imidlertid ikke angrep fra bladlus, septoriabladflekk og knoppmidd uten ekstra insektmidler.

En gave for nysgjerrighet

En mellomstor busk som kjennetegnes av store rosa blomster under blomstringen. En enkelt frukt kan veie opptil 3,6 gram, med et ganske tykt skall. En enkelt busk kan gi opptil 3,2 kg. Smaken og konsistensen er medium, noe som gjør at denne sorten kan brukes på en rekke måter. Podarok Kurioz-sorten er resistent mot soppsykdommer som påvirker planter av denne arten.

Lama

Denne kraftige sorten produserer livlige rosa blomster med et lilla skjær. Bærene er små og veier knapt 2,4 gram. De er enkle å transportere og allsidige, noe som gjør dem egnet for eksport til andre regioner i landet.

Lamafrukter modnes sammen, noe som gjør dem enkle å høste. En enkelt busk kan gi opptil 2,7 kg bær.

Midtsesongavlinger

Mellomsesongsorter utvikler seg senere og høstes tidlig i juli. De skiller seg fra den første tidlige sesongsorten ikke bare i høstetid, men også i smak. Den er noe søtere, ettersom bærene har hatt tid til å absorbere mer mineraler og næringsstoffer.

Altai-kvinne

Denne mellomstore sorten har rette, brune skudd. De trestripete bladene skiller den fra andre varianter. Bærene er små – opptil 1,6 gram i vekt – men veldig søte og rike på vitamin C. Opptil 3,8 kilo kan høstes fra en enkelt busk. De er svært motstandsdyktige mot høye og lave temperaturer, samt tørke. Altayanka-rips er motstandsdyktige mot knoppmidd og bladlus. Mekanisk høsting er mulig.

Rita

Kraftige busker med femflikete blader. Blomstene er hvite med et rosa skjær. Gjennomsnittlig bærvekt er 4 gram, noe som praktisk talt er rekord. En busk produserer opptil 3,5 kg bær. De er allsidige, og det harde skallet gjør dem enkle å transportere. De er ikke resistente mot knoppmidd.

Senmodne varianter

Senmodne varianter kan også dyrkes i sibirske regioner. Det finnes imidlertid en rekke restriksjoner.

Mila

En mellomstor busk som produserer svært store bær. Modne bær veier omtrent 4,5 gram, og de har en fantastisk, rik, søt-syrlig smak og en livlig aroma. De er enkle å transportere, men automatisk høsting anbefales ikke. En enkelt busk gir opptil 3,5 kilo bær. De er ikke resistente mot antraknose eller septoria.

Rødfruktede varianter

Røde varianter plantes også i sibirske forhold, selv om det er vanlig å plante de fleste varianter i solrike og åpne områder.

Tidlig søt

En mellomstor busk med en kompakt krone. Hver frukt veier opptil 0,9 gram og er lyserød. Den tåler temperaturer ned til -30 °C, men gir et høyt utbytte. Den er utsatt for soppangrep og tåler ikke transport. Den er utmerket for hermetisering for vinteren.

Jonker Van Tets

Denne sorten ble utviklet i Nederland i 1941 og er en av de eldste sortene. Den har mange grener og en spredende busk. Den er svært produktiv, bærer frukt uavhengig og krever ikke pollinatorer. Bærene veier opptil 0,7 gram. Selv om denne sorten anses som mer egnet for klimaet i sentrale russiske regioner, er den også med hell plantet i Sibir.

Tsjulkovskaja

Denne søte sorten ble utviklet av russiske oppdrettere i 1947, er selvfruktbar og krever ingen pollinatorer. Det er en allsidig sort, middels stor (0,7 gram), perfekt for hermetisering. Den spises sjelden fersk, da smaken er noe syrlig sammenlignet med andre varianter.

Nederlandsk rosa

Busken vokser høy, med en særegen rektangulær krone. Den har en behagelig, søtsyrlig smak, men spises best bearbeidet. Den tåler tørke godt og er motstandsdyktig mot sopp. Frukten modnes tidlig i den siste sommermåneden, noe som ikke alltid er mulig i alle regioner i Sibir. Dens særegne trekk er den rike rosa fargen.

Hvite ripsvarianter

Sorter av hvite rips er listet opp nedenfor Den er motstandsdyktig mot frost og tørke. Fruktene spises ferske og kan bearbeides.

Hvit Potapenko

Denne sorten ble utviklet i Russland i 1991 ved å krysse variantene Rødsibirsk og Røde Kors, og er en mellomstor busk med bær som veier ikke mer enn 0,6 gram. Den er frostbestandig og modnes tidlig, i begynnelsen av juni.

Minusinsk hvit

Den ble avlet i 1997 og regnes som den beste sorten for Sibir. Den har kort holdbarhet.

De beste søte avlingene

Utbyttet av denne sorten når opptil 1 kg per plante. Fruktene veier opptil 1,2 gram. Fruktkjøttet er søtt og syrlig, med et behagelig, tynt skall.

Triton

En middels tidlig hybridsort med høy resistens mot meldugg. Frukten er av høy kvalitet og kan spises fersk eller bearbeidet.

Varianter av resistente kultivarer

Sykdoms- og skadedyrresistente varianter er praktiske å dyrke fordi de krever mindre økonomisk og tidkrevende plantebehandling.

De vanligste sykdommene hos svarte, røde og hvite rips påvirkes av antraknose, septoriabladflekk og meldugg. Uten forebygging og behandling vil de ødelegge minst halvparten av avlingen og føre til påfølgende plantedød. Foredlere har utviklet ripssorter som er resistente mot disse skadedyrene. Disse inkluderer de som er egnet for dyrking i Sibir: Selechenskaya, Titania og Binar.

Binær

Denne sorten er motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer og krever lite spesielt stell. Hver 5 centimeter stor klase produserer 5 til 7 bær som veier opptil 1,4 gram. Busken er kompakt og lite krevende. Den er motstandsdyktig mot spinnmidd, meldugg og antraknose.

Storfruktede og produktive varianter av rips

Storfruktede varianter produserer deilige, store bær som er litt syrlige, men veldig søte. Vekten av en enkelt frukt av ripsvariantene som er oppført nedenfor varierer fra 2 til 8 gram.

Dobrynja

Den yngste sorten, utviklet i 2004. Hvert bær veier 5 gram, med opptil 7 bær per klase. Opptil 2 kilo kan høstes fra en enkelt busk.

Pygmé

Bærene av denne sorten beundres for sin størrelse og deilighet. Et stort bær kan veie opptil 7 gram. Det bærer frukt i nesten en måned (slutten av juni til juli).

Selechenskaya-2

Busken er kompakt og sprer seg ikke. Bærene er veldig søte, veier opptil 6 gram, med opptil 14 bær per klase.

Titania

Denne svenske sorten ble introdusert til Russland for omtrent 20 år siden. Et gjennomsnittlig bær veier 4 gram, med opptil to dusin frukter per klase. Det modnes i midten av juli. Buskens stilker når en høyde på halvannen meter.

Nyavlede varianter

For tiden er over 200 varianter kjent for forskjellige regioner i Russland, hvorav mer enn 20 er egnet for Sibir. Det er ikke lett å velge svarte, røde og hvite rips. Det anbefales å plante 2–4 varianter med ulik fruktsettingsrate. Dette vil bidra til å bestemme hvilken som trives best. Nyavlede varianter kjennetegnes av sin praktiske buskform, store frukter og motstand mot skadedyr og sykdommer.

Funksjoner ved planting og stell av rips

Rips er en lettdyrket plante. De vokser i all slags jord, men krever årlig gjødsling med mineral- og organisk materiale. De misliker vannmettet og sur jord. Førstnevnte kan lindres ved å tilsette kompost eller sand, og sistnevnte ved å tilsette treaske og kalk.

Hvis ripssorten er utsatt for skadedyr, er behandling og skadedyrforebygging nødvendig. De passende metodene velges avhengig av forekomsten av sykdommer i en gitt region.

Når man skal plante: vår eller høst

Plant frøplantene på et sørvestvendt sted. Solrikt eller lett skygge er ideelt, men aldri full skygge.

Planting kan gjøres når som helst, men stellmetoden vil variere avhengig av tidspunktet. Hvis du planter om våren, bør tidspunktet ikke være tidligere enn slutten av april, og hvis du planter om høsten, tre uker før den første frosten.

Hullet for frøplanten (50 centimeter) behandles: mineraltilsetninger tilsettes (kaliumsulfat og superfosfat er egnet), en bøtte med kompost kastes i.

Velg en frøplante som ikke er høyere enn 40 centimeter og opptil ett år gammel. Knopper er viktige. Røttene bør være minst 20 centimeter lange, sunne og sterke. For å stimulere videre vekst, plasser frøplanten i en Kornevin-løsning.

Etter at løsningen er mettet, plant frøplantene. Plant dem i en vinkel, løst strødd med jord. Tilsett 8 liter vann, og bland jorden med sagflis.

Regler for landbruksteknologi og stell

For å sikre riktig fruktdannelse er det viktig å følge en gradvis prosess, inkludert gjødsling og forebyggende stell, og regelmessig fornyelse av jorden. Med riktig stell vil buskene sjelden bli syke og produsere en jevnlig stor avling. I tørre perioder er det viktig å vanne buskene – opptil 20 liter per busk. Unnlatelse av å gjøre dette, spesielt i fruktperioden, kan ødelegge ethvert håp om en smakfull avling.

Beskjæring er viktig etter bladfall. Dette innebærer å tynne ut grener, fjerne døde grener som ikke lenger produserer frukt, og forkorte for lange grener. Før fruktsetting og knoppbrudd fjernes syke og tørre skudd for å gi mer plass til de voksende bærene. Ett- og toårige grener beholdes, men gamle grener bør ikke bli liggende igjen. Denne prosedyren kalles foryngelse for busken, og den gjøres på et strengt tildelt tidspunkt.

Høsteprosedyrer avhenger av avlingens spesifikke vekstforhold. For eksempel er noen ripssorter egnet for mekanisk høsting. Andre vil imidlertid bli knust og omdannet til grøt når de høstes mekanisk. Du kan avgjøre om en bestemt høstemetode er egnet ved tykkelsen på fruktveggene. Hvis veggtykkelsen er tykk og ikke sprekker, og selve frukten er liten eller middels stor, er automatisert høsting sannsynligvis egnet.

Tips og anbefalinger fra gartnere om dyrking av bær

Gartnere anbefaler å gjødsle jorden årlig. Den spesifikke gjødselen som trengs avhenger av jordens egenskaper og avlingstypen. Det er ikke nødvendig å bekymre seg for pollinatorer, ettersom nesten alle ripssorter nå er selvbestøvende. Hvis dette ikke er tilfelle, vil selgeren garantert gi deg beskjed.

Sykdomsforebygging innebærer sprøyting med soppdrepende midler, urea og kobbersulfatløsning. Hvis skadedyr nettopp har dukket opp, vil hjemmemedisiner hjelpe. Men noen ganger er det ikke verdt risikoen. Etter at bladene har falt, bøyes buskene ned til bakken og dekkes med høykvalitets, tett agrofiber – dette vil forhindre at de blir skadet eller ødelagt under den kalde sibirske vinteren.