Beskrivelse av arvelige løksorter, planting og stell i åpen mark, og når man skal høste

Mange grønnsaksdyrkere foretrekker å dyrke arveløk i hagene sine. Denne grønnsaken har mange fordeler fremfor andre løksorter. Disse inkluderer rask rotmodning, høy avling, behagelig smak og holdbar innhøsting. Før du begynner dyrking av løk, bør du gjøre deg kjent med den detaljerte beskrivelsen og landingsfunksjonene.

Funksjoner av familieløk

Før du dyrker store løk, må du forstå de viktigste egenskapene deres. Gartnere har dyrket Semeika-løken i mange år, siden den er ganske gammel. Den tilhører gruppen flerårige grønnsaker som kan dyrkes i flere år. Løken har fått navnet sitt fra det faktum at det dannes et såkalt reir inni en enkelt løk, hvorfra andre små løker vil dukke opp over tid. En enkelt rotgrønnsak produserer minst ti datterløker, som hver veier opptil 45–50 gram.

Store pærer kan ha små variasjoner i form. For eksempel kan pærer være terningformede, ovale, eggformede eller avlange. Overflaten deres er dekket av tynne skjell, som er farget bronse, oransje eller gul.

Grønnsaksavlingens særegne trekk inkluderer dens frodige og høye vegetasjon, som vokser opptil 55 cm.

Løkblader kjennetegnes av et lett voksaktig belegg og en delikat aroma. Mange husmødre tilsetter dem i grønnsaksalater.

Varianter av familieløk

Det finnes diverse varianter av arveløk, som det er verdt å gjøre seg kjent med i detalj. Dette vil hjelpe deg med å velge den mest passende sorten for planting og videre dyrking.

Smaragd

Sortsbeskrivelsen vil hjelpe deg å forstå dens viktigste egenskaper og hvordan den skiller seg fra andre løksorter. Smaragd kjennetegnes av høye, saftige kroner som når 60 cm i høyden. Den øvre delen av busken forblir grønn til senhøsten, til temperaturen begynner å synke under frysepunktet. Modne løker er runde og veier 25–35 gram. De er dekket med et rosa skall som beskytter roten mot skader.

Snøball

En tidligmoden løksort, som kjennetegnes av sin skarpe smak og behagelige aroma. Fruktens form ligner kyllingegg. Overflaten er dekket av oransje skjell med en svak gyllen fargetone. Snezhok regnes som en sort med god holdbarhet, ettersom den høstede avlingen kan lagres i mer enn seks måneder.

Sprint

Blant de tidligmodne variantene regnes Sprint som den deiligste. Røttene til denne sorten er runde og flate, og overflaten er beskyttet av lilla skjell. De er store i størrelse og veier hele 55 gram.

Kainarsky

Dette er en relativt ny variant, utviklet av kasakhiske oppdrettere tidlig på 1980-tallet. Kainarsky-løk ble avlet for dyrking i nordlige regioner fordi den tåler lave temperaturer godt. Fruktene er brune med et svakt rosa skjær. De er ikke veldig store og veier i gjennomsnitt 20-30 gram.

Sterkmann

Krepysh-sortens vekstsesong varer 50–60 dager, noe som gjør den til en tidligmoden grønnsak. Hver busk produserer omtrent 5–6 løker som veier minst 20 gram. En annen fordel med Krepysh-sorten er dens gode holdbarhet. Høstede løk holder seg ferske i syv måneder.

Dyrking og omsorg

Dyrking og stell av plantede løkbusker må gjøres riktig. Bare riktig stell av familiens løk vil hjelpe deg med å oppnå en god høst.

Forberedelse av plantemateriale

Det anbefales å gjøre seg kjent med nyansene ved å forberede frø til planting på forhånd. Det er flere regler å følge når du forbereder løker:

• Før planting, sørg for å skjære av hælen på rotgrønnsaken, da det bremser spiringen. Denne beskjæringen forbedrer også avlingen.
• Alle pærer kuttes i flere biter på forhånd, slik at hvert stykke ikke inneholder mer enn ett rudiment. Før du skjærer, må du nøye undersøke frømaterialet, da rudimentene ikke er jevnt fordelt.
• For å gjøre den overjordiske delen av busken mer frodig og høy, er den øverste delen av alle løkene avskåret til skuldrene.

Dagen før planting, bløtlegg alle løkene i en løsning av kobbersulfat eller mangan. Denne prosessen varer i 25–40 minutter, hvoretter løkene tørkes.

Denne grønnsaksavlingen er svært sykdomsresistent, men den vokser sakte. For å få fart på spiringen må du bruke vekstfremmende midler.

Jordforberedelse

Jord- og plantematerialeforberedelse påvirker avlingen. Derfor bør du begynne å forberede jorden etter at du har plantet løkene. Denne grønnsaksavlingen bør ikke dyrkes i sur eller tung jord, da de bremser veksten. Hvis hagen din har steinete, leireholdige avleiringer, må du derfor tilsette mineralgjødsel som inneholder sand og mel i jorden 8–10 måneder før planting.

Hvis dette ikke gjøres og planten plantes i leirjord, vil ikke røttene kunne vokse til normal størrelse, og du må høste en umoden avling, som raskt vil forderve seg etter høsting.

For å unngå behovet for jordbearbeiding før du planter arveløk utendørs, plant dem i områder med løs jord. De vil vokse og modnes normalt i slik jord.

Plantediagram

Mange gartnere vet ikke hvordan de skal plante løk riktig. For å finne ut av dette må du studere plantemønsteret for grønnsaker mer detaljert. Før du planter store arveløk, merk av rader i hagen. De bør ha en avstand på 30–35 cm. Unngå å plante løk for tett sammen, da dette vil forstyrre hverandre.

Løk bør plantes i spesielle furer. De graves 30 cm fra hverandre og 8–10 cm dypt.

Planting av familieløk

Når den foreløpige forberedelsen av tomten er fullført, kan du plante løkfrøene. Plasser forsiktig hver løk, én om gangen, i furene. Dekk dem deretter helt med jord og vann.

Plantedatoer

Det er avgjørende å bestemme riktig periode og tidspunkt for planting av grønnsaker. Det er ingen hemmelighet at løk regnes som frostbestandige grønnsaker. Selv ved lave temperaturer utvikler plantens rotsystem seg uten problemer.

Derfor kan grønnsaker plantes tidlig, når lufttemperaturen er litt over null.

Det anbefales ikke å plante når temperaturen er for høy, da disse forholdene utløser bladvekst. Dette vil bremse rotveksten og påvirke plantenes helse negativt. Derfor anbefaler erfarne gartnere å plante i slutten av mars, når det ikke er alvorlig frost og temperaturene sjelden overstiger 10–15 grader Celsius.

Plantepleie

Store løkhøster tiltrekker seg mange grønnsaksdyrkere. For å maksimere avlingene vil riktig stell av løkplantene være avgjørende.

Jordfukting

Alle grønnsaker krever periodisk vanning, og løk er intet unntak. Unngå vanning rett etter planting for å forhindre rotråte. Erfarne gartnere anbefaler å begynne å fukte jorden når plantene når 10–12 cm. Disse plantene har sterkere rotsystemer som er mindre utsatt for råte. Vanning bør gjøres ikke mer enn én gang i uken, selv på varme sommerdager. Tidlig i juni bør vanningen stoppes helt.

Gjødsel

Gjødsling av jorden og gjødsling av løk beriker jorden med næringsstoffene som løkplantene trenger. Næringsblandinger tilsettes først jorden når de første to eller tre bladene dukker opp på buskene. I dette tilfellet brukes gjødselblandinger laget av kalium, urea og karbamid. For å lage gjødselen blandes 100–200 gram gjødsel med ti liter vann.

Neste gang jorden gjødsles er når frøplantene har mer enn fem blader. På dette utviklingsstadiet trenger løk mineralgjødsel.

Insektbeskyttelse

Noen ganger reduseres løkutbyttet av insektangrep. Derfor anbefales det å beskytte frøplantene mot skadedyr. For å beskytte grønnsaken mot skadedyr, må du regelmessig vanne den med en gjødselblanding. Bordsalt bør også drysses langs hver rad for å avvise knott.

Høsting

Noen tror det er enkelt å høste arveløk, men det stemmer ikke. For å gjøre det riktig, må du kjenne til nyansene ved å høste moden løk.

Først må du bestemme når du skal høste løken. Dette gjøres oftest i andre halvdel av august, når toppene på løken begynner å tørke ut og bli gule. Det er uønsket å la løken stå i hagen for lenge, da dette reduserer holdbarheten til innhøstingen. På sensommeren er mesteparten av løken over bakken, så du trenger ikke en spade for å fjerne den. Bare dra forsiktig i bladene, så vil løken komme opp av jorden av seg selv.

Når hele avlingen er samlet, renses den for jord og legges ut i solen for å tørke. Løkene overføres deretter til kjelleren for videre lagring. Det er best å bruke høstede rotgrønnsaker innen 5–8 måneder, før de begynner å bli dårlige og råtne.

Konklusjon

Gartnere i mange land dyrker arveløk. Før planting er det viktig å gjøre seg kjent med de viktigste variantene og nyansene ved løkdyrking.