Beskrivelse av Chernomor stikkelsbærsorten, plantealgoritme og stell

Chernomor-stikkelsbæret er et populært bær i det tidligere Sovjetunionen, kjent for sitt høye utbytte og salgbare utseende. Buskene dyrkes for salg eller til personlig forbruk. Planting og stell av bæret er enkelt, selv for en uerfaren gartner. For å forstå alle nyansene ved dyrking, er det verdt å gjøre seg kjent med informasjonen nedenfor.

Historien om utvalget

Chernomor-sorten ble utviklet ved I.V. Michurin All-Russian Research Institute. Foreldresortene var Finik, Zelyony kotolochny, Brasilsky og Seyanets Maurer.

Beskrivelse og egenskaper

Et stikkelsbær med middels til sen modning. Chernomor-sorten vokser kraftig og når en høyde på opptil 1,5 meter. De er ikke tilbøyelige til å spre seg, med tette baldakiner og oppreiste skudd. De har en hengende topp, en myk grønn fargetone og er pubescente. Buskene har svært få torner, og piggene er enkle og nedadgående. Knoppene er mellomstore og hårløse. Bladene er fyldig grønne og delt inn i 5 fliker. I løpet av blomstringsfasen produserer Chernomor-sorten mellomstore, avlange blomster.

Fruktene er middels i diameter og veier opptil 3 gram. Når de er teknisk modne, er de burgunderfargede, men over tid blir de svarte. Smaken er behagelig, søt og sur, med en tydelig ettersmak. Skallet er middels tykt, med svake årer. Sukkerinnholdet i Chernomor-bærene varierer fra 8,5–12 %, og surhetsgraden er 1,7–2,5 %.

Precocity

Denne sorten er tidligvoksende og begynner å bære frukt tidlig. Etter planting produserer et Chernomor-tre frukt i løpet av 2–3 år.

Modningsperiode

Blomstringen skjer i midten til slutten av mai. Fruktene modnes i begynnelsen av juli.

Produktivitet

Stikkelsbærsorten Chernomor er svært produktiv og gir opptil 4 kg frukt per busk. Riktig stell og værforhold påvirker fruktintensiteten. I sør er avlingene høyere enn på nordlige breddegrader.

Selvfruktbarhet

Chernomor-sorten er selvbestøvende, men for å forbedre fruktingen plantes pollinatorer i nærheten. De bør plasseres med 3 meters mellomrom.

Immunitet

Chernomor-stikkelsbæret har sterk motstandskraft mot meldugg, men det er risiko for soppinfeksjoner. For å unngå disse brukes forebyggende behandlinger med beskyttende midler for å bremse spredningen av smitten. Forebyggende tiltak inkluderer å bløtlegge plantehullene med kokende vann. Dette desinfiserer jorden fra de fleste patogener.

Tørkebestandighet

Chernomor-stikkelsbæret tåler korte perioder med tørke. Det er en fuktighetselskende plante, og uten hyppig vanning synker avlingen og kvaliteten på bærene synker.

Vinterhardhet

Stikkelsbærbusker av typen Chernomor tåler lett temperaturer ned til -35 °C. I løpet av vårfrosten kan grenene fryse.

Transportabilitet

Chernomor-stikkelsbær kan transporteres over lange avstander hvis de plasseres i egnede beholdere. Fordi skallet er middels tykt, blir bærene ikke lett blåmerker og beholder sitt salgbare utseende.

Hvordan plante

Planting av Chernomor-stikkelsbær krever riktig tidspunkt og riktig jordvalg. Planteprosessen er standard og krever ingen spesielle hensyn.

Velge et sted

Chernomor-stikkelsbæret foretrekker en solrik plassering, beskyttet mot nordavind. Unngå å plassere frøplanter i nærheten av høye bygninger; skuddene må få den nødvendige mengden sollys. Unngå å plante frøplanter i lavtliggende områder, da fuktighet ofte samler seg der. Ideelt sett plasserer du planten på et jevnt eller forhøyet område, på sørsiden av hagen.

Frister

Stikkelsbærsorten Chernomor plantes best om høsten eller våren. Høstplanting er å foretrekke, da det gir plantene tid til å slå røtter før det kalde været setter inn. Det er viktig å vente minst én måned før den første frosten.

Jordkrav

Chernomor-stikkelsbæret foretrekker leirholdig, sandholdig leirjord eller chernozemjord. Det bør ikke plantes i vannfylt, sterkt podzolisk, tung leirjord eller sandholdig jord. Jordens pH-verdi bør være nøytral, mellom 6 og 6,5. Anbefalt grunnvannsdybde er 1,5 meter.

Hvordan forberede jorden

To uker før planting, pløy jorden med en spadebreddes pløying og fjern ugress. Tilsett kompost og råtten gjødsel med en mengde på 10 kg per planting, 100 g treaske, 50 g superfosfat og 40 g kaliumsulfid. Hullene skal være 30 x 40 x 40 cm i diameter. Hold en avstand på 1,5 meter mellom plantene og 2 meter mellom radene.

Innkjøp og klargjøring av frøplanter

Når du velger frøplanter, må du nøye inspisere dem for eventuelle defekter, råte eller tegn på sykdom. Det er best å velge to år gamle frøplanter med synlige jordstengler, eller potteplanter. I dette tilfellet, se etter grener med bladverk som er 40–50 cm lange, røtter som er hvite og tallrike.

Etter å ha kjøpt Chernomor-frøplanter, trim rotspissene og skuddene, og la 5-6 knopper være igjen. Bløtlegg stikkelsbærene i et vekststimulerende middel i 2 timer; Matador eller Epin er å foretrekke. For å desinfisere frøplantene, bløtlegg dem i en svak kaliumpermanganatløsning i 30 minutter.

Plantediagram

Chernomor-stikkelsbæret bør plantes i henhold til diagrammet nedenfor.

1. Fyll hullene med fruktbar jord og lag en haug av den.
2. Plasser stikkelsbærplanter i hullene.
3. Rett ut rhizomene, dryss dem med jord og komprimer dem litt.
4. Vann, mulch med sagflis og torv.
5. Etter 3 dager, gjenta vannings- og mulchingsprosedyren.

Rotkragen bør fordypes til maksimalt 5 cm..

Stellinstruksjoner

Siden Chernomor-stikkelsbærbusker har få torner, bør området rundt dem holdes fritt for å sikre enkel luking. Standardpleie inkluderer rettidig vanning, løsning av jorden og gjødsling. Buskene behandles mot sykdommer og biller i henhold til en plan, og buskene beskjæres.

Vanning

Chernomor-stikkelsbæret reagerer negativt på utilstrekkelig jordvann, spesielt under blomstring og bærdannelse. Drypp- eller jordvanning bør brukes for å tilføre vann direkte til rhizomene, i en dybde på 35-40 cm. I vekstsesongen, vann buskene på denne måten 3-5 ganger. Unngå vanning over hodet; la vannet synke. Mulching av stikkelsbærene vil bidra til å holde på fuktigheten lenger.

Toppdressing

I slutten av april pløyer du jorden rundt Chernomor-stikkelsbærbuskene til en dybde på 6 cm, jevner den ut og dekker med torv og humus med en hastighet på 10 kg per plante. Om høsten graver du inn det organiske materialet med en høygaffel. De første tre årene etter planting må du ikke bruke fosfor- eller kaliumgjødsel, da disse stoffene tilsettes hullene under planting. Om våren tilsettes urea i henhold til følgende plan:

• 15 g – i begynnelsen av mai;
• 10 g – på slutten av pollenfasen.

I stikkelsbærets fjerde år tilsettes 150 g superfosfat, 40 g kaliumsulfat, 200 g treaske og 10 kg organisk materiale i jorden. Gjenta denne prosessen hvert tredje år.

Trimming

For å sikre en sunn utvikling av Chernomor-stikkelsbæret, må kronen beskjæres regelmessig. Disse inkluderer formativ, foryngende, tynnende og sanitærbeskjæring. Disse beskjæringene utføres med desinfiserte beskjæringssakser eller en kniv.

Tynning

Tynning av Chernomor-stikkelsbæret er nødvendig for å forhindre at det blir for trangt. Skuddene må få tilstrekkelig plass, oksygen og sollys. Alle grener som vokser innover og de som vokser for nær hverandre fjernes.

Sanitær

Dette brukes for å forhindre at Chernomor-stikkelsbæret blir skadet av patogener og skadelige biller. Gamle, syke, svertede skudd og horisontale skudd beskjæres.

Formativ

Denne prosedyren er nødvendig for å skape en skikkelig busk. Det første året etter planting forkortes skuddene med halvparten, det andre med 1/3, og det tredje beskjæres de til de øverste og horisontale grenene. Modne planter renses for deformerte og tørre skudd. Unge grener forkortes for å forhindre gjengroing. Buskene trenes til de er åtte år gamle. Da vil de ha 25 sterke grener.

Foryngende

Chernomor-sorten beskjæres etter sju års dyrking. Gamle, syke og tørre skudd kuttes av, slik at bare de grunnleggende stilkene blir igjen. Stikkelsbær som er eldre enn 10 år, beholdes med fem sterke grener, resten fjernes fra bunnen.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Følgende sykdommer kan angripe Chernomor-stikkelsbæren.

1. Muggsopp. Denne sykdommen er spesielt farlig for avlinger. Den kan forårsake avlingstap, og busker dør innen 2–3 år hvis de ikke behandles. Muggsopp utvikler seg raskt i fuktig, varmt vær. Tidlig på sommeren oppstår et løst, hvitt belegg på forskjellige deler av plantene. Etter et par uker blir det brunt. Berørte stilker blir vridde, tørker ut, krøller seg, og veksten hemmes. Fruktene modnes ikke, utvikler sprekker og faller av. For å behandle busker, spray med HOM før blomstring. Bruk 40 g av produktet per bøtte. Stikkelsbær kan også behandles med Topaz under og etter blomstring. Fortynn produktet i henhold til instruksjonene.
2. Antraknose, mosaikk, hvitflekkrust og kopprust er vanlige. Virussykdommer som mosaikk er uhelbredelige; Chernomor-busker bør brennes bort fra hagen. Når stikkelsbær er rammet av rust eller flekk, sprayes de med Nitrafen, kobbersulfat eller Bordeaux-væske. Plantene behandles i to trinn: den første behandlingen utføres i mars, før knoppbryting, og den andre 1,5 uker etter høsting.

For å forhindre sykdom, fjern nedfalne blader fra området der stikkelsbær vokser, som kan inneholde patogener. Kvikkløver bør også fjernes regelmessig.

Noen ganger blir Chernomor-stikkelsbæret angrepet av skadelige insekter. De vanligste skadedyrene er ildorm og bladlus. Før blomstringen kommer en ildorm opp av jorden. Egg legges i blomstene. Når blomstringen er fullført, kommer lysegrønne larver opp av eggene.

De gnager gjennom stikkelsbær og spiser frøene. Når bladlus angriper busker, krøller bladene seg, stilkene blir tynnere, vridde, og veksten hemmes. Fruktene blir mindre og faller av. Fufanon og Actellic brukes til å bekjempe skadedyrene.

For å forhindre billeangrep brukes forebyggende tiltak.

1. Etter at snøen smelter, dekkes jorden under buskene med et tykt materiale, for eksempel takpapp. Kantene dekkes deretter med jord. Dette vil hindre at møllene slipper unna. Når buskene er ferdige med å blomstre, fjernes tildekkingen.
2. Om høsten blir stikkelsbærbusker trukket ned til en høyde på 10 cm.
3. Det er nødvendig å systematisk samle og ødelegge bær der larver har slått seg ned.
4. Visne planter behandles med Lepidocide eller Bicol.

Ved regelmessig å utføre forebyggende behandlinger reduseres risikoen for billeangrep til et minimum.

Reproduksjon

Chernomor-stikkelsbær formeres ved lagdeling eller stiklinger. Uerfarne gartnere anbefales å bruke den førstnevnte metoden.

Lagdeling

Grenene graves i flere omganger. Først plasseres et sunt skudd av Chernomor-sorten i en grunn grøft, festes med en stift og dekkes med jord. Deretter vannes det med 0,5 bøtter med bunnvann. Om høsten plantes de rotfestede skuddene på sin permanente plass i hagen.

Stiklinger

Denne metoden gir den høyeste overlevelsesraten. Et stort antall spirer av Chernomor-varianten kan oppnås fra en enkelt planting. To år gamle skudd kuttes i 12-15 cm lange biter og plantes i et forberedt substrat av sand, torv og hagejord. Før planting, behandle dem med et vekststimulerende middel for rhizomer.

Fordeler og ulemper med sorten

Chernomor-stikkelsbæret er en av de mest populære sortene og tilbyr mange fordeler. Noen gartnere har funnet noen mangler. Å forstå disse vil hjelpe deg å lære mer om planten og ta et bedre valg.

Fordeler	Ulemper
Høy frostmotstand	Små frukter av Chernomor-sorten
Motstand mot tørkeperioder
Et lite antall torner
Enkel reproduksjonsprosess
Utmerket smak av fruktene av Chernomor-sorten

Høsting og lagring

Chernomor-stikkelsbær høstes for bearbeiding to uker før de når forbrukermodenhet, når fruktene fortsatt er grønne, faste og har nådd ønsket størrelse. For ferskt konsum plukkes bærene helt modne. Det er da de får sin sødme og karakteristiske mørke burgunderfarge.

Frukten høstes i teknisk modenhetsstadium og lagres i to uker på et kjølig sted, for eksempel i kjøleskap eller kjeller. Før lagring sorteres frukten, og eventuelle skadede eller råtne kastes.

Høstede Chernomor-stikkelsbær kan lagres i kurver i opptil 1 uke når de er helt modne. Høstingen bør gjøres i tørt vær.

Bruksområder

Stikkelsbær av typen Chernomor brukes til å lage juice, syltetøy og bakevarer. De kan brukes til å dekorere desserter eller fryses til vinteren.