Hvorfor kålblader blir røde og hva man skal gjøre med det

Noen ganger kan selv en så upretensiøs plante som kål overraske en gartner med en ukjent plage. For eksempel kan den klassiske grønnfargen endre seg til en annen nyanse. Disse endringene er imidlertid ikke tegn på det underliggende problemet, men snarere indikerer de dets tilstedeværelse. Hva synes eksperter om hvorfor kålblader blir røde, og er det verdt å ta tak i fargeendringen?

Hva betyr rødkålblader?

Kålblader fungerer som en slags indikator som varsler gartnere om mangler i gjødsling og andre stellproblemer. Rødhet i de øvre lagene av kålhodet indikerer nitrogen- eller fosformangel i jorden, og å ignorere slike signaler kan forverre situasjonen. Over tid får bladene mørkere nyanser: rød og dyp lilla.

I noen tilfeller fører en enkel endring i værforholdene også til en endring i farge. Senhøsten signaliserer dette behovet for rask innhøsting, ettersom kaldt vær nærmer seg.

Årsaker til fargeendring

Et rosa blad på et kålhode kan vises på grunn av:

• utilstrekkelig mengde gjødsel påført;
• nylig regn eller kraftig vanning, som fører noe av gjødselen dypt ned i jorden;
• Rødhet følger også noen ganger med et skadedyrangrep, men i dette tilfellet vil det være andre tegn: krølling av blader, utseendet på hull og så videre.

Viktig! Å velge feil kålsort kan ofte føre til uønskede symptomer. Før du kjøper, anbefales det alltid å sjekke med selgeren for å sikre at sorten passer for din region.

Tilknyttede symptomer

Avhengig av årsaken til fargeendringen, endres også de medfølgende symptomene:

• mangel på nitrogen fører til at de nedre bladene på kålhodet blir røde;
• mangel på fosfor får toppen til å bli rosa;
• Hvis de ytre bladene blir rosa og gjennomsiktige, betyr det at frosten nærmer seg raskt;
• Rødhet kombinert med merkelige flekker, hull, visnen og krølling av bladet indikerer tilstedeværelsen av sykdommer eller skadedyr.

Hvilken fare utgjør det for kålplantinger?

Hovedfaren som røde kålblader utgjør er en reduksjon i den sunne avlingen. Mangel på nødvendig gjødsel i jorden fører til langsommere hodevekst og endringer i farge og smak.

På grunn av mangel på fosfor begynner rotdelen å råtne, noe som fører til at plantene dør.

Rødhet forårsaket av skadedyrangrep reduserer kålens estetiske verdi, reduserer eller ødelegger fullstendig sesongens innhøsting og gjør grønnsaken utrygg å spise.

Hva skal man gjøre?

Så snart de første uønskede tegnene på misfarging viser seg, og det ikke er tegn til frost, er hovedspørsmålet en gartner står overfor hva han skal gjøre. Det finnes flere effektive metoder, som varierer avhengig av hvor gamle frøplantene er (frøplanter eller modne busker).

Viktig! Unge planter har et svekket immunforsvar og kan være vanskelige å takle skadedyr. Dessuten, hvis det oppdages for sent, vil gjødsling være ineffektiv. For å unngå å forhindre sykdommen, anbefales det derfor å fokusere på forebygging.

Redde frøplanter

For å unngå rødhet i bladene og andre karakteristiske symptomer anbefales det:

• plant de unge plantene i åpen mark etter omtrent halvannen måned, når de første 3-5 bladene dukker opp;
• Frøene må sås i allerede gjødslet jord med et høyt innhold av nitrogengjødsel, og deretter tilsettes tilsetningsstoffer til jorden regelmessig;
• Det er også nødvendig å beskytte frøplanter mot mulige temperaturendringer.

Når man dyrker frøplanter, anbefales det å ikke forhaste veksten. Høyden på en frøplante er omvendt proporsjonal med styrken på rotsystemet. Små planter har sterke røtter og utvikler seg deretter ordentlig og har et sterkt immunforsvar.

Vi behandler modne busker

Rødfarging av modne kålblader kan ofte enkelt avhjelpes ved å bruke passende gjødsel. Egnet gjødsel inkluderer:

• ammoniumnitrat;
• urea;
• ammoniakkløsning;
• kalk;
• fugleskitt.

Det er imidlertid viktig å utvikle et spesifikt gjødslingsregime og unngå å overdrive det. Planten vil også indikere et overskudd av de nevnte stoffene i jorden. Hvis det er et overskudd, vil ikke hele bladet endre farge, men bli dekket av karakteristiske gule, hvite eller svarte flekker.

Forebygging av misfarging av kålblad

For å forhindre kålskadedyr anbefales det å spraye buskene med en løsning av Bordeaux-væske.

Produktet har også desinfiserende egenskaper og forhindrer forekomst og utvikling av tradisjonelle sykdommer.

Gjødsling bør også gjøres regelmessig. Det er spesielt viktig å være nøye med perioden etter nedbør. Regn fører gjødsel fra overflaten og ned i jorden, der kålrøttene ikke kan nå.

Tips og anbefalinger fra erfarne gartnere

Vasilij Ivanovitsj, 46 år gammel, Novosibirsk

«Mitt råd: I tillegg til selgerens instruksjoner, les alltid hele sortsbeskrivelsen. Jeg bestilte på nett og stolte på konsulenten, som hevdet at frøene var perfekte for min region. Kålen endte opp med å modnes sent, og innen høsten (med frostens begynnelse) hadde bladene blitt rosa. Jeg prøvde alt jeg kunne, men først nå har jeg innsett at det hele skyldtes været.»

Mars Igorevich, 52 år gammel, Moskva-regionen

«Det var et problem med nitrogengjødsel, som ga bladene et vakkert rosa skjær. Jeg ville ikke engang fikse det. Men fornuften seiret, jeg tilsatte salpeter, og alt falt på plass.»

Valentina Timofeevna, 58 år gammel, Tsjeljabinsk

«Vær forsiktig med nitrogengjødsel. Jeg rettet raskt opp mangelen, men så utviklet bladene svarte flekker. De fortalte meg at det skyldtes overforbruk.»