Kjennetegn på Kitayka-eplesorten og en beskrivelse av de 15 beste variantene

Begrepet «Kitaika» (kinesisk) epletre refererer ikke til én enkelt sort, men til en hel rekke kultivarer gruppert i én art. Det har også et offisielt navn: kinesisk plommeeple. Til tross for forskjellene har alle attraktive dekorative egenskaper og gir store avlinger. Hovedkjennetegnet ved denne arten er den lille frukten. Noen sorter produserer mellomstore epler, mens bare én produserer ganske store.

Historien om utvalg av variasjoner

Denne sorten fikk navnet sitt ikke fordi epletreet stammer fra Kina, selv om det også ofte dyrkes der. Årsaken er at bladene på den kinesiske plommen ligner bladene på den kinesiske plommen, derav det offisielle navnet, kinesisk plommeeple. Den ble avlet av I.V. Michurin ved å krysse to arter:

• hage epletrær;
• bær-epletrær (primært Sibirka).

Som et resultat av dette dukket det opp mange forskjellige varianter. Men alle er vakre tilskudd til enhver hage og gir en rikelig avling. Kitayka fikk snart stor popularitet blant gartnere.

Kjennetegn på Kitayka-epletreet

Det kinesiske treet ser flott ut i en hage, spesielt hvis det beskjæres og formes regelmessig. Denne sorten har også andre interessante egenskaper:

1. Den vokser opp til 9-10 meter, men det finnes lavvoksende varianter (2-3 meter).
2. Forgrenet rotsystem.
3. Kronen sprer seg, med grener som vokser rett opp. Hos unge trær er den kosteformet, mens den hos modne trær er konisk eller sfærisk.
4. Barken er brun med en gråaktig fargetone.
5. Bladene er langstrakte, lysegrønne.
6. Blomstene, avhengig av sorten, er hvite, rosa eller røde.
7. Epler er vanligvis 5–7 centimeter i diameter, vokser i klaser og har gult skall.

Takket være disse egenskapene er Kitayka godt egnet for planting under en rekke forhold.

Fordeler og ulemper: Er det verdt å komprimere?

Denne varianten har mange fordeler, inkludert:

• upretensiøs;
• kuldebestandighet – noen varianter tåler frost på -50 grader;
• vokser i nesten all jord;
• tolererer tørre perioder godt;
• motstandsdyktig mot soppinfeksjoner;
• fruktene har en behagelig, delikat smak og aroma;
• Aromaen tiltrekker pollinatorer til hagen, så den plantes for å forbedre produktiviteten til andre trær;
• bærer frukt årlig;
• frukt kan forbli på grenene i lang tid;
• Den er godt egnet til å dekorere hagen takket være sine fargerike blomster og klaser av frukt.

Men i noen kjennetegn er Kitayka dårligere enn andre typer epletrær:

• gjennomsnittlig avkastning;
• små frukter;
• modnes sent;
• fruktene er ikke egnet for transport og blir lett skadet;
• utsatt for skorpedannelse;
• lav kommersiell kvalitet.

Alt i alt er den kinesiske varianten et godt valg for hagen, spesielt i tempererte klimaer. Den plantes imidlertid best på solrike steder; skygge krever mer stell. Variantene varierer også i fruktingstid. Sjekk derfor når du kan forvente en høst fra hver enkelt før du kjøper.

Populære varianter med beskrivelser

Oppdrettere har utviklet en rekke varianter av kinesiske epler. De varierer til og med i størrelse, og noen produserer store, saftige frukter.

Honning

Denne sorten lever opp til navnet sitt. Modne frukter har ikke bare en honningaktig smak, men fruktkjøttet er så gjennomskinnelig at frøene er synlige. De er også store og veier opptil 40 gram.

På grunn av dette har imidlertid sorten en rekke ulemper:

• epler holder seg knapt godt og råtner raskt;
• skallet på overmoden frukt sprekker;
• faller av umiddelbart etter modning;
• På grunn av høyden på stammen er det vanskelig å samle dem direkte fra grenene.

Et så høyt epletre er også vanskelig å ta vare på. Det er best å dyrke det bare hvis du raskt kan fortære avlingen.

Kremete

Denne sorten ble avlet fra det plommebladede aprikos-epletreet. Sammenlignet med andre varianter har den mange fordeler:

• nesten ikke utsatt for skorpe;
• kaldtbestandig;
• epler kan være store – opptil 60 gram; de er gulgrønne med røde flekker;
• lagret i opptil tre uker.

Innhøstingen kan begynne tidlig i september, tidligere enn mange andre Kitayka-varianter.

Gyllen

Denne sorten oppsto etter pollinering av Kitayka med pollen fra den hvite fyllingen. I motsetning til andre sorter er dette epletreet tidligmodent, med frukt klar til høsting så tidlig som i juli. Høstingen avsluttes i midten av august. Eplene faller raskt og har en holdbarhet på maksimalt 10 dager. Derfor bør de spises ferske eller bearbeides etter høsting.

Eplene i seg selv er små – opptil 30 gram – men smakfulle, som andre varianter. Tomten trenger også en pollinatorvariant, ellers er det lite sannsynlig at man får en god høst. Sorter av hvit fylling og Moskva-pære er egnet for dette formålet.

Rosa

Denne sorten er en av de mest lite krevende, og den er også motstandsdyktig mot skorpe. Fruktene veier 40–60 gram, vokser i klaser på flere, og har en holdbarhet på bare tre uker etter modning. Pink Kitayka produserer imidlertid rikelig avling, og kan høstes i slutten av august. Videre kjennetegnes dette epletreet av sine svært store, hvitrosa blomster som dekker kronen. Disse blomstene er det som gir det navnet sitt.

Søyleformet gul

Som navnet antyder, mangler denne sorten sidegrener. Barken på grenene er gul eller oransje. Den modnes raskt, innen slutten av juli, men fruktene faller av umiddelbart og lagres ikke i mer enn en uke. Eplene er små, med gult eller ravfarget skall. De brukes ofte i forskjellige retter, desserter og syltetøy.

Rød

Kinesisk rød er en av de mest populære variantene:

• produserer store avlinger (ett tre kan produsere omtrent 170 kilo epler);
• fruktene, selv om de er små, er vakre, med bringebærfarget skall;
• saftig fruktkjøtt med en behagelig syrlig smak;
• kan lagres kaldt i opptil to måneder;
• praktisk å transportere;
• motstandsdyktig mot de fleste sykdommer.

Faktisk er den eneste ulempen med sorten risikoen for skorpedannelse.

Kerr

Denne sorten er kjent for sine dekorative egenskaper. Store karmosinrøde blomster blomstrer først, og senere gir de plass til knallrøde, avlange epler. En stor fordel med Kitayka Kerr er at frukten holder seg lenge på grenene. Videre kan den lagres i en kjeller eller et annet kjølig sted frem til januar. Dette forbedrer til og med smaken, og får en honningaktig aroma.

Saninskaja

Denne sorten kjennetegnes av høy avling og motstandskraft mot skorpedannelse. Eplene kan lagres i omtrent to måneder, til november. Smaken er imidlertid dårligere enn andre sorter, og fruktene er små. Blant andre ulemper er det verdt å merke seg at epletreet ikke produserer en innhøsting hvert år, og først begynner å bære frukt i sitt sjette år.

Bellefleur, kineseren

Denne hybriden ble skapt ved å pollinere den gule bellefleuren med pollen fra det storfruktede kinesiske eplet. Det er derfor sorten produserer store epler – opptil 400 gram. Fruktene er aromatiske og saftige, og modnes i andre halvdel av september. Treet bærer imidlertid ikke frukt før etter åtte år, og det tåler ikke kulde så godt.

I lang tid

Denne sorten, utviklet i Amerika, brukes ofte til prydformål. Den begynner å blomstre i mai, og på sensommeren er treet dekket med avlange røde epler. Fruktene holder seg lenge på grenene, men varer ikke lenger enn en måned. Den har en søt, vinaktig smak.

Basjkirsk Bellefleur

En mellomstor, frosthard variant. Fruktene er større enn de fleste kinesiske epler, veier opptil 150 gram, og er grønne med rosa innslag. Biefler-eplet har en interessant, litt krydret smak. Pollinering krever epletrær med en lignende blomstringssesong.

Dekorativ pioner

Den kjennetegnes ikke bare av sine knallrosa blomster, men også av sitt burgunderfargede bladverk, som får en rødbetfarget fargetone om høsten. Fruktene er små, velduftende og har et tynt skall. De har imidlertid ikke lang holdbarhet.

Pepin den safranfargede

Dette epletreet produserer vakre gulgrønne frukter med røde flekker. De er søte, med en vinaktig smak, og de lagrer seg i opptil åtte måneder. Denne sorten krever imidlertid nøye stell.

Prunus-bladet

En dvergsort, oftest funnet i Moskva-regionen. Fruktene er små, med skinnende skall. Passer til retter og syltetøy.

Kuibyshevsky

Unge epletrær bærer frukt hvert år. Eplene veier opptil 150 gram og kan lagres i flere måneder, til slutten av vinteren. De modnes innen midten av september.