Dyrking og stell av gresskar i åpen mark, planteregler for en god høsting

Gresskar regnes som en av de mest populære melonavlingene. Denne grønnsaken brukes i matlaging og som husdyrfôr. Det modne fruktkjøttet inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Å dyrke og stelle gresskar utendørs krever minimal innsats.

Generell beskrivelse og egenskaper ved gresskar

Plantens hjemland er Mexico. Selv om det finnes et stort antall varianter av denne grønnsaken, er den vanligst i Russland. vanlig gresskarDette er en ettårig urteaktig plante i slekt med melonfamilien. Den har en forgrenet pålrot. Stengelen er liggende og kan bli opptil 8 m lang. Den slår ofte røtter i knutene. Slynger dannes i hjørnene. Stengelen er pubescent og dekket med fine pigger.

Gresskarblomstene er store og enkeltstående. Fruktene er oransje eller gule, men hvite og grønne varianter finnes også. Fruktkjøttet er oransje, tett og fast. Skallet er tykt og vanskelig å skrelle. Frukten er oval i formen, men kan også være pæreformet.butternut squash).

Varianter av avlinger og deres egenskaper

Beskrivelse av ulike varianter og deres egenskaper:

• Arbatskaya er en Muscat-sort. Det er en sentmodnende sort. Fra planting til de første modne fruktene dukker opp, tar det 131–145 dager. Et modent gresskar veier i gjennomsnitt 7–10 kg. Skallet er tynt og oransje i fargen, i likhet med fruktkjøttet. Fruktkjøttet er søtt på smak og ganske fast i konsistensen.
• Denne nye sorten har en lignende smak som Arbatskaya, men har en lengre vekstsesong, som varer i 125 til 135 dager. En annen forskjell er fruktens vekt. Gresskar veier i gjennomsnitt 4 til 6 kg. De har lang holdbarhet etter innhøsting. Frukten er avlang og sylindrisk i formen.
• Vitaminnaya er en sentmodnende sort. Fruktene er ovale og ribbeformede, spesielt nær stilken. Modne gresskar er brune, dekket med rosa eller oransje flekker. Fruktkjøttet er nesten rødt og veldig søtt. Hvert gresskar veier 4-5 kg.
• Zhemchuzhina (Perle) er en sort som kjennetegnes av en kraftig, klatrende busk med 6–8 sideskudd. Det er en sentmodnende sort, med en vekstsesong som varer 110 til 125 dager etter såing. Skallet er oransje og mykt. Fruktkjøttet har en fyldigere fargetone, er søtt og sprøtt. Fruktene har lang holdbarhet.
• Butternut er en av de uvanlige variantene. Fruktkjøttet til denne varianten har en distinkt nøtteaktig smak. Det er en sentmodnende variant med spredte, kraftig forgrenede planter. Gresskarene er små og veier omtrent 1–2 kg. Gresskaret er pæreformet med et oransje indre. Smaken er søt og smøraktig.

Hvordan dyrke en avling riktig?

Det er ganske enkelt å dyrke gresskar i hagen din. Denne grønnsaken krever så å si ingen vedlikehold, så du kan plante den trygt og besøke den én gang i måneden for å sjekke plantene.

Dyrking av gresskar ved å så frøplanter

Teknologien for å plante gresskarplanter er ikke annerledes enn for andre grønnsaksavlinger. Denne dyrkingsmetoden er egnet for gresskar dyrket i nordlige regioner. Den første halvdelen av sommeren er fortsatt kald, og slikt vær er ikke særlig gunstig for meloner. Derfor sås frø innendørs for å starte frøplanter og deretter omplantes utendørs.

Plantebeholdere og jord

All jord er egnet for såing av frø; gresskar er lite krevende når det gjelder jordsammensetning. Jord kan kjøpes i en hagebutikk eller tas direkte fra tomten. Hvis du bruker det siste alternativet, anbefales det å desinfisere jorden før planting.

Gresskarfrø har store frø, så det er best å plante dem direkte i separate potter slik at du ikke trenger å plante dem på nytt senere og kan plante dem direkte i åpen mark.

Såing av frø til frøplanter

For å hjelpe frøene med å spire så raskt som mulig, kan de spires. Dette er veldig enkelt. Plasser frøplantene på en fuktig osteklede og dekk til med et annet stykke osteklede. Kleden bør være fuktig hele tiden for å forhindre at frøplantene tørker ut. Plasser bunten på et varmt, mørkt sted. Etter 2–3 dager vil spirene dukke opp. Etter dette kan du begynne å plante.

Prosessen med å plante gresskarplanter

• Lag hull i bakken.
• Plasser et frø i hullet og dekk det med jord.
• Du kan dekke toppen med en pose for å hjelpe spirene med å spire raskere.

På slutten av plantingen, vann frøene rikelig med vann ved romtemperatur.

Videre stell av frøplanter hjemme

Når frøene begynner å spire, trenger de stell for å sikre at de vokser seg sterke. Vanning er viktig. Vann jorden etter hvert som den tørker ut. Bruk kun varmt vann. Bruk av kaldt vann fra springen kan fremme soppsykdommer.

Det andre viktige trinnet er gjødsling. En uke etter at spirene dukker opp, vannes de med kaliumhumat fortynnet i vann. Etter to uker drysses spirene med treaske.

Planting av frøplanter i åpen mark

Spirede gresskarfrø spirer en uke tidligere, så planting av slike frøplanter bør gjøres litt tidligere.

Planting av frøplanter utendørs på dachaen din begynner i mai, når jorden har varmet opp godt. Jorden blandes med råtten gjødsel og står i en uke. Frøplantene plantes med 40–70 cm mellomrom, avhengig av sorten. Vann de plantede frøplantene rikelig og dekk dem til om natten de første ukene. Men hvis klimaet er varmt, er dette kanskje ikke nødvendig.

Direkte såing av gresskarfrø i åpen mark

Det er ikke nødvendig å dyrke gresskarplanter; det er nok å plante frøene i åpen mark om våren.

Landingsplass

Gresskar foretrekker å vokse i åpne, solrike områder. De trives best hvis plantene får full sol hele dagen. Plant dem i fruktbar, veldrenert jord.

Planting i bakken

Gresskarfrøplanter plantes sent i april (for tidlige varianter) og i mai. Jorden for planting forberedes om høsten, etter innhøstingen. Jorden graves opp og blandes med gjødsel.

Planting av frø i åpen mark:

• Lag et hull i jorden og plant frøet.
• Dekk lett med jord.
• Avstanden mellom frøene er igjen på 40 cm.

På slutten av plantingen av frøene vannes bedene med vann varmet av solen.

Hva er et bra sted å plante gresskar ved siden av?

For å øke avlingen er det tilrådelig å plante kompatible avlinger med gresskar.

Hva skal man plante ved siden av et gresskar:

• zucchini;
• potet;
• bønner;
• løk;
• kål;
• agurker;
• tomater;
• bete;
• hvitløk;
• gulrot;
• jordbær;
• jordbær.

Gresskar "kommer overens" med de fleste avlinger. For å forhindre at skadelige insekter dukker opp på buskene, bør ringblomster plantes i nærheten av bedene.

Videre stell av gresskaret

For å dyrke et stort gresskar trenger buskene nøye stell. I juli begynner de å bli aktivt matet for å sikre en god høst i august.

Befruktning

Regelmessig gjødsling av jorden vil fremskynde modningen av avlingen. I løpet av første halvdel av sesongen tilsettes nitrogen i jorden. Denne gjødselen fremmer raskere fruktsetting. I andre halvdel av sesongen tilsettes fosfor og kalium til buskene. Denne gjødselen øker avlingen og forbedrer fruktens smak.

Vanning, løsning og mulching

Gresskar trenger ikke vanning i det hele tatt; de får nok fuktighet fra regnet. Bedene løsnes mens plantene er små. Når de vokser seg større, er alt du trenger å gjøre å dra ut det høye gresset.

For å fremme frøplantevekst og beholde fuktighet, kan jorden dekkes med mulch.

Torv eller sagflis brukes som mulch. Mulchlaget bør være minst 15 cm tykt.

Pollinering

Planten krever ikke pollinering. Du kan tiltrekke bier til bedene dine ved å spraye dem med sukker oppløst i vann.

Hvordan forme en plante

Før blomstring trenes buskene for å skape et fyldigere utseende. Tre av de sterkeste skuddene blir igjen på den modne busken, og resten klippes av med en skarp kniv. Tuppene på disse skuddene kan klypes. Det er imidlertid ikke nødvendig å trene busken når man dyrker denne planten.

Dryss av pisker

Når grenene når en høyde på 1 m, fylles vinrankene igjen. Grenene rettes ut i ønsket retning og dekkes med jord. Ved sterk vind kan de "fly" rundt på stedet. Dette tiltaket vil forhindre dette problemet.

Beskyttelse av gresskar mot sykdommer og skadedyr

Når man dyrker avlinger, støter man ofte på sykdommer som dukker opp på buskene.

Pulveraktig mugg

Et karakteristisk symptom på denne sykdommen er spredning av hvite flekker. Når hvite flekker dukker opp, sprayes buskene umiddelbart med en kolloidal svovelløsning og Izofrene. Sterkt skadede blader og stilker kuttes av, og de kuttede områdene behandles med en mulleinløsning eller malt svovel.

Gresskarmosaikk

For å forhindre mosaikksykdom, blir ugress i området ødelagt umiddelbart etter at det dukker opp. Hvis bladlus dukker opp på busker, sprayes de umiddelbart med en løsning av vaskemiddel eller kjemikalier. Dekk jorden rundt buskene med mulch som et forebyggende tiltak.

Fruktråte

For å forhindre sykdommen, bløtlegg frøene i en kobbersaltløsning før planting. Ved første tegn på sykdom, fjern det øverste laget med jord og erstatt det med frisk jord. Behandle skadede deler av buskene med kalk.

Metoder for insektbekjempelse

For å forhindre insektangrep, grav opp jorden umiddelbart etter høsting. Mens du dyrker gresskar, fjernes ugresset kontinuerlig. Ringblomster eller hvitløk kan plantes i nærheten. Spraying med en løsning av vaskemiddel er et effektivt insektmiddel.

Voksende egenskaper i forskjellige regioner

Gresskar kan dyrkes i alle regioner med variert klima. Det er ingen vesentlige forskjeller i stell og dyrkingsmetoder mellom ulike regioner. I den sentrale delen av landet og Moskva-regionen plantes gresskar i mai, når jorden har varmet seg godt opp. Klimaet i disse regionene er mest gunstig for dyrking av gresskar.

Klimaet i Sibir og Uralfjellene er ikke like gunstig for dyrking av denne avlingen. Planten er varmekjær, så i Sibir er det best å så frøene i et drivhus. Alternativt kan du plante mot slutten av mai, når jorden har varmet opp godt. Hvis du sår frøene i kald jord, kan det hende at frøene ikke spirer i det hele tatt, eller at spirene blir veldig svake.

Fuktighet kan være et problem i Leningrad-regionen. Somrene i denne regionen er regnfulle og overskyede, noe som gjør det utfordrende å dyrke solelskende gresskar.

Det er bedre å plante frøplanter i drivhus og slå på ekstra belysning oftere slik at buskene får nok sollys.

Hva skal man plante etter gresskar?

I følge regler for vekstskifte kan følgende avlinger plantes etter gresskar:

• paprika;
• auberginer;
• tomater;
• rødbeter;
• spinat;
• persille;
• korn;
• kål.

Det anbefales ikke å plante avlingen på dette stedet i ytterligere 2 år.

Høstings- og lagringsforhold

Gresskar modnes i hagen om høsten. Innhøstingen begynner i slutten av august eller begynnelsen av september. Fruktene høstes med stilkene på. Grønnsakene har lang holdbarhet om vinteren. Det er best å oppbevare avlingen på et kjølig og mørkt sted for å forlenge holdbarheten.

Ikke kast gresskarkjerner. De er utrolig sunne. De kan brukes i matlaging eller rett og slett spises ferske.

Problemer med å vokse

Selv om planten regnes som en upretensiøs avling, kan du støte på en rekke problemer når du dyrker den:

• Svake spirer (matet med fugleskitt).
• Frø bruker lang tid på å spire. Dette problemet oppstår når man planter i uoppvarmet jord.
• Overflødig gjødsel i jorden. Dette forhindrer dannelsen av frukteggstokker.
• Fruktene utvikler seg sakte. Problemet oppstår på grunn av forsømt løvverk.
• For mye fuktighet kan føre til sykdommer, så gresskar bør vannes så lite som mulig.

Hvis du følger alle reglene for landbruksteknologi, vil det ikke være noen problemer med å dyrke avlingen.