Sjokoladestripete tomat ble utviklet av amerikanske oppdrettere. Russiske gartnere dyrker denne sorten for dens høye avkastning og unike utseende. Sjokoladestripete tomater spises ferske og brukes i diverse salater. De fleste bønder dyrker denne tomaten kommersielt. Sjokoladestripete tomat kan hermetiseres for vinterlagring. Når den dyrkes under ekstrem varme eller tørke, sprekker skallet. Tomater kan dyrkes både i drivhus og utendørs.
Kort om planten og dens frukter
Egenskapene og beskrivelsen av tomatsorten Striped Chocolate er som følger:
- Den vegetative perioden fra spire til fullverdig frukt av en plante varer fra 95 til 105 dager.
- Sjokoladestripete tomatbusken når en høyde på 150–160 cm når den dyrkes utendørs. Når den dyrkes i et drivhus, vokser noen varianter av denne tomaten opp til 200–250 cm.
- Tomaten har en sterk og kraftig stilk, og buskene har en moderat mengde løvverk.
- Rotsystemet er utviklet og sterkt forgrenet. Bladene er mellomstore og tydelig rynkete.
- For å få en god høst, dannes busker fra 1-2 stilker.
- Tomatfrukter klassifiseres som "maxi"-frukter. Diameteren deres er omtrent 150 mm. Enkeltprøver veier omtrent 1,0–1,5 kg. Gjennomsnittlig bærvekt varierer fra 0,5 til 0,6 kg.
- Fruktens form ligner en litt flat kule, med sjokoladefargede striper på sidene. Når de er modne, blir tomatene sjokoladefarget eller burgunderfarget. Umodne tomater er grønne eller røde. Skallet er skinnende og tett.

Anmeldelser fra bønder indikerer at utbyttet av Striped Chocolate er opptil 8 kg per kvadratmeter bed. Når man følger alle landbrukspraksiser og anbefalinger fra oppdrettere, kan gartnere få 4-5 kg bær per busk. Høstingen fortsetter gjennom hele sesongen.
Bønder legger merke til plantens motstand mot hageskadedyr og ulike sykdommer som ødelegger nattehadeavlinger. Stripet sjokolade er motstandsdyktig mot senbladråte, meldugg, ulike typer råte og tobakksmosaikkvirus.

Til tross for disse egenskapene til tomater, anbefaler oppdrettere gartnere å behandle buskene med komplekse preparater som ødelegger parasitter og soppinfeksjoner 1-2 ganger i løpet av hele vekstsesongen.
Dyrking av stripete sjokoladeplanter
Frø for planting klargjøres i den siste uken i februar eller de første ti dagene i mars. Først testes de for spiring ved å legge dem i bløt i vann i 10–15 minutter. Uproduktive frø flyter opp til overflaten av væsken og bør fjernes. Deretter klargjøres jorden. Dette krever hagejord, torv og sand. Alle komponenter brukes i like store mengder.
Frøene plantes i forberedte kasser. Plantetettheten er 2 til 3 frø per 1 kvadratcentimeter. Frøene dekkes med fuktig torv, og deretter dekkes kassene med plastfilm (en glassplate kan brukes). Beholderne plasseres i et varmt rom. De første spirene vil dukke opp etter 4 til 8 dager. Plastfilmen fjernes, og kassene flyttes under spesielle lamper.

Gjødsle frøplantene med nitrogenholdig gjødsel 15 dager etter at de har spirt frem. Vann etter behov, da denne typen tomat er følsom for høy luftfuktighet.
Frøplantene stikkes ut etter at de har utviklet 2–3 blader. Plantene omplantes i drivhuset når de er 50–60 dager gamle. Før omplanting herdes plantene i 10–12 dager. Ved omplanting i åpent terreng dekkes de med plastfolie for å forhindre risiko for frysing.
Stell av stripete sjokolade
Buskene plantes i godt opplyste områder. Direkte sollys anbefales imidlertid ikke. Plantene plantes med 0,5 x 0,5 m mellomrom. Fjern eventuelle overflødige sideskudd fra buskene. Denne prosedyren starter 14–15 dager etter planting.
Fordi tomater vokser høye, må de bindes til solide støtter. Et espalier kan også brukes. Ellers vil grenene knekke under vekten av frukten. Det anbefales å dekke jorden med mulch under plantene. Dette vil forhindre at hageskadedyr invaderer frøplantene.

Vann tomatplantene etter behov, 1–2 ganger hver 7. dag. Dette gjøres med varmt vann etter solnedgang. Jorden under plantene løsnes dagen etter. Tomatgjødsling gjøres 3 ganger per sesong. Til dette formålet brukes nitrogen, organisk eller kompleks gjødsel.
Hvis plantene plantes utendørs, modnes avlingen i midten av juli. I godt oppvarmede drivhus høstes de første tomatene 1–2 uker tidligere. Høstingen fortsetter til begynnelsen av september.










