Blant de mange tomatsortene som er kommersielt tilgjengelige i dag, trekker eksperter frem Eagle's Beak-tomaten. Plantens navn stammer fra den unike formen på frukten, som ligner et fuglehode og nebb. Denne hagesortens popularitet skyldes dens høye avkastning og utmerkede smak.
Beskrivelse av sorten
Utviklingen av denne frostbestandige sorten er et resultat av det omfattende arbeidet til russiske oppdrettere som har utviklet avlinger som er egnet for dyrking i sibirske forhold. I dag selges frøene under merkevaren «Siberian Garden».
Plantens egenskaper klassifiserer den som en ubestemt art, med busker som kan nå høyder på over 2 meter. Når den dyrkes utendørs, er skuddveksten litt saktere, i gjennomsnitt 1,5 meter. På grunn av det ubegrensede vekstpotensialet krever buskene forming og periodisk klemming. Planten har store, mørkegrønne blader. Blomsterstandene som dannes har en enkel struktur, med blomsterstander som dukker opp hvert tredje blad etter den første klasen.
Den gjennomsnittlige modningsperioden for disse tomatene er 100 dager. Tomatsorten Eagle's Beak er hjerteformet med en liten buet spiss som ligner et fuglenebb. Planten produserer store, tunge frukter.
De første grenene kan veie opptil 1 kg. Den gjennomsnittlige frukten veier 500 gram. Med riktig dyrkingsteknikk kan en enkelt busk gi opptil 8 kg tomater. Fruktene har en unik form og kan variere i farge avhengig av modenhet, fra rosa til karmosinrød. Tomatkjøttet er fyldig, saftig og tett, med en ubetydelig mengde frø.
Voksende
Den primære dyrkingsmetoden er frøplantedyrking. Planten kan bære frukt utendørs og i drivhus, men sistnevnte gir bedre resultater. Tidspunktet for å plante frø bestemmes individuelt, avhengig av det regionale klimaet. Tidlig til midten av mars regnes som det ideelle tidspunktet for planting. Før planting anbefales det å legge frøene i bløt i vann i 10 timer; lengre bløtlegging er uønsket, da det kan kvele frøene.
Ta en titt Også
Eagle's Beak er en selvbestøvende tomatsort; i det russiske klimaet dyrkes planten ofte i et drivhus.Jorden for planting bør være fruktbar. Når du forbereder jorden selv, bland like deler jord, sand og torv. Det anbefales å tilsette en liten mengde aske i blandingen, noe som vil redusere jordens surhet og gi en god kilde til næringsstoffer for planten. For å desinfisere jorden før planting, anbefales det å vanne den med en svak løsning av kaliumpermanganat.
Beskjæring utføres etter at plantene har utviklet 2 eller 3 blader. Når planten når 60 dagers alder, vil den ha utviklet et sterkt rotsystem og kan omplantes til sin permanente plassering. Skuddene bør være plassert med minst 70 cm mellomrom, 1 m fra hverandre.2 Det bør ikke være mer enn 3 planter.
Pleiefunksjoner
For å dyrke og høste tomater er luking, jordfukting og gjødsling nødvendig. Den første jordberikelsen med et mineralkompleks utføres 14 dager etter planting, med nitrogenholdig gjødsel. Den andre gjødselen påføres kaliumrik gjødsel når blomster og eggstokker dannes.
Skuddene formes til 1 eller 2 stilker. Det første skuddet, som bærer en eggstokk, dannes ved det 8. eller 9. småbladet. Planten vokser seg høy og krever obligatorisk fjerning av sideskudd og oppsetting av støtter. Overflødig løv fjernes hver 10. dag. Et espalier brukes for ekstra støtte, men man må være forsiktig så man ikke overstrekker skuddene når man setter støtter.
Fordeler og ulemper
Denne sibirsk-avlede tomatsorten kan skryte av en rekke ubestridelige fordeler. Anmeldelser av Eagle's Beak-tomaten indikerer plantens gode stresstoleranse og rikelige produksjon av store, smakfulle frukter.
Beskrivelse av de viktigste fordelene med sorten:
- god avkastningsytelse;
- fruktens evne til å modnes samtidig;
- frostmotstand;
- allsidighet i applikasjonen.
Tomater kan brukes ferske som ingrediens i oppskrifter på for- og annenrett. Dette gir en rik smak, øker næringsverdien på menyen og gir variasjon i kostholdet. Gartnere fremhever den utmerkede kvaliteten på tomatjuice og -puré laget av denne typen råmateriale, og fruktens store størrelse forenkler tilberedningsprosessen betydelig.
Ulempene inkluderer behovet for periodisk klyping og oppsetting av skudd. Planten krever tilstrekkelig plass på grunn av sine store, spredte busker.
Når skuddene blir for tette, observeres problemer med tilstrekkelig oksygen- og næringstilførsel, noe som påvirker plantens motstand mot tomatsykdommer negativt og reduserer avlingen.
Noen anmeldelser rapporterer at denne tomatvarianten er overdrevent vannaktig, men denne egenskapen skyldes ofte vekstforhold og klimatiske trekk i en bestemt region.
Skadedyr og sykdommer
Denne tomatsorten er resistent mot mange tomatsykdommer. For å forebygge sykdommer behandles jorden med kaliumpermanganat og drysses med treaske før planting. Dette vil eliminere patogen mikroflora og redusere risikoen for plantesykdommer.
Vann med varmt vann. For å forhindre sykdommer anbefales det å spraye skuddene flere ganger i løpet av vekstsesongen med en svak løsning av kaliumpermanganat eller Fitosporin. Å tilsette treaske i jorden vil bidra til å forhindre skadedyr.
Høsting og lagring
Et særegent trekk ved tomatsorten Eagle's Beak er dens evne til å danne eggstokker fra sommer til sen høst; høstingen utføres i 2 eller 3 trinn gjennom hele vekstsesongen.
Modne frukter er klare til å spises eller brukes til syltetøy. Grønnsaker som ikke har rukket å bli røde, oppbevares kjølig og mørkt etter høsting. Etter en stund vil de modnes til ønsket modenhet, hvoretter de kan spises ferske.
Anmeldelser fra gartnere
Anastasia, 47 år gammel:
«En utmerket sort med tomater av god kvalitet. Den overlevde vårfrosten godt og krever standard stell. Fruktene er litt søte og ideelle for fersk spising. Hvis du overvåker skuddene og tar vare på sideskuddene, kan du få tomater som veier opptil 1 kg.»
Dmitrij, 51 år gammel:
«Vi kjøpte frø av denne sorten i fjor til et annet eksperiment. Sammenlignet med lignende sorter presterte den bra, og produserte saftige tomater som veide mellom 500 og 800 gram. Buskene blir opptil 2 meter høye med en rekke sideskudd, som må fjernes med jevne mellomrom for å forhindre at drivhuset gror igjen. Ellers er stell standard og krever ingen spesielle ferdigheter.»
Relaterte innlegg:
De beste auberginevariantene for dyrking i et polykarbonatdrivhus: planting og stell
Beskrivelse og egenskaper ved de beste ertesortene og -typene av frø
Hvilke tomatsorter er best å plante i et polykarbonatdrivhus?
De beste druesortene for dyrking i Uralfjellene, planting og stellregler om sommeren
Årsaker og behandling av aubergine skadedyr og sykdommer, hvordan bekjempe dem hjemme
Dyrking og stell av hasselnøtter i åpen mark, regler for planting av hasselnøtter
Beskrivelse og regler for dyrking av Solaris-druer
Beskrivelser av de 20 beste kirsebærsortene for Moskva-regionen, planting og stell av dem
Utbyttet av denne sorten er ganske bra. Jeg har aldri hatt noen problemer så langt. Jeg bruker nesten ikke organisk eller mineralgjødsel; til frøplantene bruker jeg bareBioGrow".