Honning-sukkertomaten, hvis beskrivelse relaterer seg til dens evne til å dyrkes i de tøffe sibirske forholdene, er en mellomsesongsort. Frukten er ravfarget. Disse tomatene anbefales til bruk i næringsmidler.
Fordeler med sorten
Tomaten, også kjent som Honey Dew, ble utviklet av sibirske foredlere. Planten er ikke en hybrid og produserer frukt med hell i kalde somre. Valg av dyrkingsmetode avhenger av regionens klima.
Denne sorten tilhører mellomsesongen av tomater, og modnes på 110–115 dager. Tomatene er runde, litt flate, med en glatt, blank overflate og en fast konsistens. Fruktene veier opptil 400 g. Sortens egenskaper og beskrivelse indikerer et høyt og jevnt utbytte. Én busk gir 2,5–3 kg tomater per sesong.
Tomatene har en herlig aroma og en søt, sukkeraktig, honningaktig smak. Når de er modne, er fruktene kremegule. Et horisontalt snitt avslører fem kamre som inneholder frø.

Tomater er beregnet for langtidslagring og kan transporteres over lange avstander. I matlaging brukes tomater som anbefales til babyer og kostholdsprodukter ferske i salater.
Jordbruksteknologi for dyrking
For å sikre en god høst anbefales det å dyrke tomater fra frøplanter. Frøforberedelse for såing begynner to måneder før forventet dato for utplanting til et permanent sted.
For frøplanter kan du bruke beholdere eller individuelle torvpotter. Frøene plantes i en dybde på 1,5–2 cm. For å øke spireevnen anbefales det å bruke en vekststimulator.

Dannelsen av sunt plantemateriale krever en konstant lyskilde, en lufttemperatur på +23 °C og rikelig vanning, noe som best gjøres ved hjelp av dryppmetoden med sprinkleranlegg.
En uke før planting, herd de dannede frøplantene. Det anbefales å utsette plantene for frisk luft i 20 minutter først, og gradvis øke tiden til 2 timer.
Når man planter i bakken, plasseres frøplanter i en avstand fra hverandre, med en hastighet på 3 busker per 1 m². Planten krever fjerning av overflødige skudd og løvverk. For å øke avlingen anbefales det å danne busker til 1 stilk.

Sorten Honey Dews blir 0,8–1,5 m høy og krever ekstra støtte. Under gunstige forhold kan planten produsere opptil 7 klaser.
Planten krever ekstra gjødsling med kompleks- eller mineralgjødsel i henhold til produsentens anbefalinger. Vann planten regelmessig med varmt vann, minst én gang hver 5. dag.
Å løsne jorden og rettidig luking bidrar til å øke avlingen.
Meninger og anbefalinger fra grønnsaksdyrkere
Honning-sukker-tomaten, hvis anmeldelser indikerer dens popularitet blant grønnsaksdyrkere, kjennetegnes av sin smak og moderate dyrkingskrav.

Alexander Spiridonov, 61 år gammel, Nikolaevsk-on-Amur:
"I fjor, da jeg valgte tomatfrø til frøplanter, la jeg merke til et bilde av Honey Dew-tomaten. Som et resultat av dette kunne jeg dyrke deilige frukter med en rik honningsmak. Jeg høstet omtrent 4 kg tomater fra busken. Nøkkelen er å opprettholde riktig avstand mellom plantene når du planter, da de har en tendens til å danne grenete busker. Derfor er periodisk sidesåing nødvendig. Regelmessig gjødsling og vanning er nødvendig for å opprettholde avlingen. Barna likte fruktene veldig godt; de spiste dem med velbehag. Jeg bør også nevne at tomatene ikke forårsaket noen allergier."
Valeria Mikhailova, 46 år gammel, Irkutsk:
«Jeg dyrket honningtomater i et drivhus spesielt for barnet mitt, etter anbefaling fra kolleger. Datteren min elsker dem og spiser dem med velbehag. Planten er nøyaktig som avbildet; fruktene ser ut som ravdråper blant det grønne bladverket. I løpet av vekstsesongen produserte busken seks klaser med frukt. Sorten er enkel å dyrke. Nøkkelen er å plante frøplantene, vanne dem og gjødsle dem raskt. Tomatene beholder smaken godt etter høsting over lengre tid og kan transporteres over lange avstander.»









