Beskrivelse av den tidligmodne sibirske tomaten "Gruntovy Gribovsky" og dyrkingsinstruksjoner

Den tidligmodne tomaten «Gruntovy Gribovsky 1180» er en sibirsk sort som er tilpasset utfordrende vekstforhold i kjølige og uforutsigbare klimaer. Denne planten krever så godt som ingen vedlikehold og er en skikkelig velsignelse for gartnere som sjelden besøker tomtene sine.

Funksjoner av sorten

Gribovsky-busker av typen «bakketomat» er bestemte, ikke standardformede. Plantestilkene synker ned under sin egen vekt og synker ned i jorden, og danner et ekstra rotsystem. Skuddene topper seg selv etter at 4–5 fruktklaser har dannet seg, og innhøstingen begynner. Buskenes høyde overstiger sjelden 50 cm.

Blant fordelene med Gruntovy Gribovsky-sorten er dens tidlige modenhet og jevne innhøsting. Denne egenskapen muliggjør ikke bare tidlig høsting av grønnsaker fra din egen hage, men bestemmer også sortens egnethet for dyrking under de mest utfordrende forhold. Rask fruktdannelse og tidlig modning gjør det mulig å høste tomater før bladråte setter inn og kalde netter setter inn.

Sortens avling er ganske høy og jevn. En enkelt busk produserer omtrent 4,5 kg rene, kalibrerte tomater per vekstsesong. De første modne tomatene kan plukkes i midten av juli, selv i Sibir. Gribovsky Ground-sorten trives uten tildekking, men vokser også godt i plastdrivhus.

Som alle tidligmodne varianter med rask innhøsting, er Gribovskie-frilandstomater ikke godt egnet for polykarbonatdrivhus eller andre strukturer. Under slike forhold tar de opp verdifull plass som kunne blitt brukt til høye, langbærende tomater. For tidlig innhøsting kan imidlertid en liten plass avsettes til noen få planter.

Planten krever ikke klyping, støttering eller forming av stammen. For å produsere større og flere frukter, kan denne sorten lett opphøyes etter at stilkene når jorden. Selv uten dette tiltaket gir tomaten «Gruntovy Gribovsky» et ganske høyt utbytte.

En annen fordel med denne sorten er dens evne til å vokse tilbake etter at fruktingen har opphørt. Når de gamle skuddene har gitt nesten all frukten sin, begynner nye stilker å vokse fra underjordiske knopper. Hvis buskene ikke fjernes fra plantingen, kan noen flere tomater høstes fra disse skuddene. I Uralfjellene og Sibir kan disse tomatene bare høstes når de er melkeaktige, men de modnes godt innendørs.

Frukter av Gruntovy Gribovsky-sorten

Busken produserer 4–5 komplekse klaser med blomster og eggstokker. Klasene er ofte doble. Hver klase produserer 5–7 små (80–100 g) runde bær. De første tomatene er alltid litt større og når 110–120 g. Fruktene på klasen modnes nesten samtidig.

Skallet er tynt, så Gribovsky-tomater kan sprekke på grunn av for mye fuktighet. Av samme grunn er de ikke ideelle for hermetisering: de kan sprekke eller miste formen. Fruktskallen er knallrød når den er biologisk moden, mens tomater i kommersiell bruk er lysegrønne med en mørkere base. Noen ganger vedvarer den grønnaktige fargen på skuldrene selv etter at tomaten er moden. Disse tomatene tåler transport, men når de er modne, kan de bare lagres i noen få dager.

Dyrkere beskriver fruktkjøttet til Gruntovy Gribovsky-tomaten som mørt og veldig saftig. Frukten inneholder 2–3 store frøkamre med mange frø. Smaksvurderingene varierer: noen anmeldere bemerker tomatens rike, litt søte smak, mens andre klager over en merkbar syrlighet.

Beskrivelsene av Gribovsky Ground-sorten varierer mellom gartnere på grunn av varierende vekstforhold. Selv i samme parsell blir tomaten surere i kalde, regnfulle årstider, mens den nyter søthet i varme år. Smaken lider også litt når frukten er kunstig modnet.

Hovedformålet med Gribovsky-maling er å spise dem ferske. Det møre fruktkjøttet er deilig i salater og forretter, på smørbrød og kanapeer.

Modne tomater er uegnet for hermetisering av hele tomater. Umodne (forvellede) tomater kan saltes og syltes; de vil beholde fastheten og teksturen i fruktkjøttet. Modne tomater produserer en deilig og livlig tomatjuice. Ved å redusere fruktkjøttet til 1/3 av volumet, kan du lage et fyll til lecho eller lage hjemmelaget ketchup og sauser. Tomater kan tørkes.

Regler for dyrking av tidlige varianter

Det tar omtrent 100 dager fra spiring til de første tomatene modnes. Tidlige tomatsorter bør sås 50–70 dager før planting. Før såing desinfiseres jorden i såkassen ved å mette den med en varm løsning av kaliumpermanganat.

Denne sorten er ikke en førstegenerasjons hybrid (F1), så den kan formeres ved å plante frø på de beste plantene. Hjemmedyrkede frø må imidlertid også behandles for å forhindre sopp og andre sykdommer. Den enkleste måten er å bruke en lyserosa løsning av kaliumpermanganat, og legge frøene i bløt i den varme væsken i 30–40 minutter. La dem tørke litt etter behandling.

Så frøene på overflaten av fuktig jord, og dekk dem deretter med tørr sand eller jord. Plantedybden bør ikke overstige 0,5 cm. På et varmt sted spirer frøene i løpet av 4–5 dager. Etter at 2–3 ekte blader dukker opp, omplantes plantene i rader på 10 x 10 cm.

Til tross for den lave veksten, strekker Gribovsky-tomatplantene seg betydelig under dyrking. Når du planter tomater ut i hagen, bør du plante dem med 4–5 mellomrom per kvadratmeter. Avlange tomater kan plantes i 20 cm dype grøfter.

Tre til fire par blader skal forbli i jorden. Hvis en blomsterklase allerede har dannet seg, begraves stilken til sitt nivå. Videre stell består av vanning.

Det er bedre å forberede jorden for Gribovsky-tomater på forhånd, og tilsett all nødvendig gjødsel til den. Tidlige tomater spirer raskt og krever ingen ekstra gjødsel. Hvis jorden er tung og salt, tilsett 1 kg kritt eller dolomittmel per kvadratmeter når du graver.