Beskrivelse av den lilla tomaten Amethyst Jewel og dyrkingsteknikker

Tomatsorten Amethyst Jewel er en tomat med en uvanlig farge og eksotisk smak. Den ble avlet i California, USA, men vokser også godt i det sentrale Russland. Sorten er også kjent som «Amethyst Treasure».

Generelle egenskaper ved sorten

Sortens egenskaper og beskrivelse klassifiserer den som en ubestemt tomat. Den gjennomsnittlige plantehøyden i et drivhus kan nå 1,5 meter, men i åpen mark er den vanligvis kortere – opptil 1 meter. Planten krever støtte og trening. Det anbefales å dyrke Amethyst Treasure-tomaten i 2–3 stilker for å oppnå et høyere utbytte per plante. For tett planting (i et drivhus) kan bare én stilk være igjen (se bilde).

Sorten har middels løvverk, og planten produserer ikke for mye løvverk. Det er imidlertid best å fjerne noen av de nederste bladene etter hvert som blomsterklasene dannes. Dette gir større luftgjennomtrengelighet og forhindrer spredning av soppinfeksjoner.

Tomatsorten Amethyst Precious er en mellomsesongsort (100–120 dager etter såing). Fruktbæringen forlenges, slik at tomatene kan høstes for ferskt konsum fra midten av sommeren (de andre ti dagene i juli) og frem til frosten. Innendørs fortsetter fruktbæringen til oktober.

De første blomsterklasene dannes over det 6. til 8. bladet, og dukker deretter opp hvert 2.–3. bladlag. Til tross for det lille antallet tomater i hver klase (5–6), kan en enkelt busk gi omtrent 10 kg frukt.

De fantastiske fruktene av ametystjuvelen

Denne eksotiske tomatsorten tilhører den tofargede gruppen. Fruktens farge kombinerer to primære fargetoner, som vist på bildet. Selv når de er umodne, er fruktene mørke på skuldrene (nærmere stilken), mens toppen er lysere. Den lilla fargen, som fortsetter nær stilken, brytes gradvis opp i tydelige striper og prikker. Etter hvert som frukten modnes, forblir den mørke fargen, men toppen blir rosa. Denne fargekombinasjonen ligner samspillet mellom fargetoner i edelstenen ametyst, derav sortens unike navn.

Ikke alle gartnere liker smaken av modne Amethyst Jewel-tomater. Anmeldelser er enige om én ting: fruktene mangler den syrligheten som er typisk for tomater. Den dessertaktige, søte, nesten karamellaktige smaken er avskrekkende for mange. Derfor er denne sorten ikke egnet for elskere av tradisjonelle tomater, men barn vil garantert like den.

Ulempene med ametyst-edelstenen inkluderer:

• tynn hud;
• egenskapen til å sprekke ved plutselige temperaturendringer.

Men tomater høstet helt intakte har utmerket holdbarhet og kan modnes i kasser i 1–2 måneder etter at de er plukket fra vinranken. Dette lar deg forlenge holdbarheten til ferske grønnsaker fra hagen din.

Den gjennomsnittlige fruktvekten er 130–200 g. Tomatens flate, runde form gjør den egnet for hermetisering. Til tross for det tynne skallet beholder frukten en fast konsistens i marinader og faller ikke fra hverandre. Amethyst Treasure-tomater kan også brukes til å lage juice eller lecho, da bare skallet har en eksotisk farge. Fruktkjøttet er en rik rosa farge, med mange små frøkamre. Fruktens uvanlige smak er også egnet til å lage syltetøy eller konserver.

Denne sorten er ikke en hybrid. Frø fra planter dyrket på din egen tomt kan spares for formering. Men for å bevare fargekarakteristikken til Amethyst Jewel, bør ikke disse buskene plantes ved siden av rødfruktede varianter.

Landbruksteknologi av sorten

Når fruktene dyrkes i et drivhus, kan de være utsatt for gråmugg (høstet frukt vil råtne på stilken). Sorten er praktisk talt immun mot fusarium, bladråte og andre sykdommer som er vanlige i det sentrale Russland. Imidlertid bør innenlandske grønnsaksdyrkere være klar over at den er svært følsom for værforhold: Amethyst Jewels avkastning avtar både ved ekstremt høye og lave temperaturer.

Det optimale temperaturområdet for vekst er mellom 22 °C og 25 °C. I regioner med kalde somre dyrkes tomater best i drivhus.

Spireevnen til frø fra butikk er ikke veldig høy: 4–6 spirer kommer vanligvis fra 10 sådde frø. Dette bør tas i betraktning når du kjøper plantemateriale. Såing gjøres i slutten av mars, med standardteknikken:

• fukt jorden i beholderen grundig;
• spre frøene over overflaten;
• dryss med tørr jord;
• Dekk med glass og sett på et varmt sted til spiring.

Plukk frøplantene når de har to ekte blader. Plant dem på sin faste plass i midten av mai eller begynnelsen av juni.