Den storfruktede tomaten Zolotoy Byk ble avlet for regioner med utfordrende jordbruksforhold. Den vokser godt i både Moskva-regionen og Sibir. Den utmerkede smaken gjør den spesielt populær blant gartnere.
Kjennetegn på sorten
Golden Bull-tomater danner busker av middels høyde (opptil 1,5 m). Til tross for dette trenger de støtte, ettersom tomatstilkene er ganske tynne og bærer mye frukt. De har en tendens til å spre seg, og produserer et moderat antall sideskudd. Det anbefales å forme busken til 2–3 stilker og fjerne de resterende skuddene. Denne metoden for å dyrke tomater gir et større utbytte.
Sortens katalogbeskrivelse indikerer at stilken produserer 4–6 fruktklaser, som hver bærer 5–6 frukter. Ytterligere stilker produserer bare 3–4 klaser. Med en gjennomsnittlig fruktvekt på 300–400 g, når det totale utbyttet per busk 9–10 kg. Individuelle tomater, de aller første som dannes, kan nå 600–800 g, og opptil 1 kg i et drivhus.
Tomater er motstandsdyktige mot temperatursvingninger og er sjelden utsatt for soppinfeksjoner. For å forhindre mulig infeksjon av bladråte eller andre sopptyper, anbefales det å fjerne de nederste bladene. Dette forbedrer ventilasjonen og lar tomatene få mer sollys. Som et resultat modnes fruktene raskere og råtner ikke, selv om de plukkes umodne.
Fruktens egenskaper
Kjempetomater er hjerteformede, litt flate i endene. Toppen av tomatene har ofte en rund fordypning. Fruktens base er ribbet. De siste tomatene som dannes på hver klase har en glattere overflate og en avrundet form.
Skallet på Golden Bull-tomaten er gyllengult. Når den er moden, kan den få et oransje skjær med uskarpe striper i en mørkere nyanse. Umodne frukter har en grønn flekk nær stilken og et sitronfarget skall.
Fruktkjøttet er kjøttfullt med en behagelig oljete konsistens. Frøkamrene er mange, men små, og ligger rundt fruktens omkrets. Kjernen er solid og opptar omtrent 60 % av tomatens overflate. Fruktkjøttet er gult med noen få rosa eller røde striper.
Gartnernes anmeldelser legger stor vekt på smaken av Zolotoy Bull-tomater. Hovedegenskapene er sødme og en fruktig aroma. Sammenlignet med andre gulfruktede tomater bemerker dyrkerne at sukkerinnholdet er høyere enn i Medovy Spas-sorten.
Kjøttfulle, lyse tomater med store frukter er ideelle for salater. Sammen med røde varianter ser gule tomater pittoreske ut. De er perfekte til å skjære i skiver eller til å lage sofistikerte og eksotiske grønnsaksforretter. Kjøttfulle tomater er utmerkede sandwichstykker.
Vintermarmelade bør kun inneholde skivede Zolotoy Bull-tomater, da de større ikke kan konserveres hele. Om ønskelig kan imidlertid mindre tomater fra de siste eggstokkene brukes til dette formålet. Noen elskere av eksotiske tomater lager til og med tomatjuice og sauser av gule tomater. Til tross for den uvanlige fargen er disse produktene deilige og egnet for barnemat.
Hvordan dyrke en god avling?
Denne tidligmodne sorten tar 110–115 dager fra spiring til første høsting. Det anbefales å så frøplanter to måneder før forventet utplanting i bakken eller drivhuset. Golden Bull-frøplanter har en tendens til å strekke seg, så det er best å omplante dem i individuelle potter. Dette gir mer plass mellom plantene når bladene begynner å overlappe hverandre og blokkerer lys fra naboplanter.
Hvis tomatene har strukket seg ut, må de plantes i furer, og stilkene legges horisontalt i en dybde på ca. 20 cm. La 4-5 toppblader være over jordoverflaten.
Plasser toppen av frøplantene mot nord; dette vil la buskene innta sin normale posisjon innen 3–4 dager. Ytterligere røtter vil dannes på de nedgravde stilkene, og gi næring til alle knoppene.
For å danne en busk med 2 eller 3 stilker, la et sideskudd stå over en blomsterklase på hovedstilken, og etter at den neste blomsterstanden har dannet seg på den, behold et annet sideskudd. De resterende skuddene bør fjernes etter hvert som busken vokser.
Ta en titt Også
For å sikre større frukter på Golden Bull-tomatbuskene, må buskene fôres gjennom hele sesongen i henhold til følgende plan:
- 1 uke etter planting, tilsett en løsning av nitroammophoska (1 ss per 10 liter vann) med 0,5 liter per busk;
- 15-20 dager etter dette, tilsett 1 spiseskje superfosfat og 1 teskje kaliumnitrat (per 10 liter vann);
- Etter 15 dager gjentas den samme fôringen.
Hvis stellreglene følges, vil gartneren kunne dyrke en god avling.
Relaterte innlegg:
Beskrivelse av Red Bull-paprikaen og dens fargevariasjoner
Beskrivelse av de beste variantene av svarte tomater for åpen mark og drivhus
Beskrivelse av Golden Nugget-tomatfrukten og tips for dyrking av planten
Beskrivelse av den storfruktede tomaten i gullalderen, dyrking og stell
Hvilke tomatsorter er best å plante i et polykarbonatdrivhus?
Beskrivelse av de beste paprikasortene for drivhus og åpen mark i 2025
Beskrivelse av Golden King-tomaten og anbefalinger for dyrking av sorten
40 beste gule paprikasorter med egenskaper og beskrivelser
Denne sorten har riktignok veldig store frukter, men store frukter har en tendens til å sprekke når de er modne. Det viktigste er at de er smakfulle og sykdomsresistente. Jeg likte denne sorten veldig godt.