Hvilken rips er sunnere for mennesker, svart eller rød? Gjennomgang og forskjeller

Hvilken rips er sunnere, svart eller rød? Dette spørsmålet opptar mange bærelskere. Hver type har medisinske egenskaper, og plantene brukes i folkemedisinen, for å lage helbredende avkok og tinkturer. Rips styrker kroppens forsvar og er gunstige for både barn og eldre. For å få mest mulig ut av dem, bør du gjøre deg kjent med informasjonen nedenfor.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi av rips

Nedenfor er den kjemiske sammensetningen og næringsverdien til røde og solbær.

Rød

100 g røde rips inneholder 43 kcal, inkludert 0,6 g protein, 0,2 g fett, 7,7 g karbohydrater, 3,4 g kostfiber og 85 g vann. De inneholder ikke kolesterol eller alkohol. Forholdet mellom fett, protein og karbohydrater er 1:0,3:12,8. Fruktene er rike på jern, kalium, vitamin A, C og E, ravsyre og eplesyre, pektin, nitrogenholdige stoffer og selen.

Svart

Solbær inneholder 44 kcal per 100 gram, inkludert 7,3 mg karbohydrater, 4,8 mg kostfiber, 0,4 g fett, 1 mg protein og 0,9 mg aske. De er kolesterol- og alkoholfrie. De inneholder 2 % av det anbefalte daglige inntaket av protein, 1 % fett og 5 % karbohydrater. Solbær er rike på sitronsyre og eplesyre, sukker, flavonoider, pektiner, tanniner, magnesium, fosfor, jern, kalsium og kalium.

Er det noen betydelige forskjeller?

Det er flere forskjeller mellom solbær og røde rips i sammensetningen og bruken av dem i alternativ medisin. Nedenfor finner du spesifikke fakta om forskjellene mellom de to.

Hvor er det mer C-vitamin?

C-vitamin finnes i alle varianter av avlingen, men solbær inneholder mer av dette stoffet, til og med mer enn sitroner.Rips brukes mye medisinsk mot forkjølelse. Den høyeste konsentrasjonen av vitamin C i rips forekommer i modningsperioden. Når avlingen ikke høstes i tide, forsvinner disse gunstige stoffene.

Fordelene og skadene ved bæravlinger

Rips, uavhengig av sort, bidrar til å styrke kroppens immunforsvar. Deres viktigste fordelaktige egenskaper inkluderer:

• økning i nivået av hemoglobin i blodplasma;
• forebygging av kreft;
• normalisering av hormonnivåer;
• generell tonisk effekt;
• stimulerer fordøyelsen, bidrar til å bekjempe forstoppelse;
• sukrose og fruktose skader ikke diabetikere;
• Solbær er et effektivt vanndrivende middel for barn og voksne;
• forbedrer kroppens evne til å absorbere protein.

Å spise solbær, fersk eller i syltetøy, bidrar til å gjenopprette kroppen. Det reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag, styrker hjertemuskelen, fjerner giftstoffer og behandler mageproblemer.

Solbær inneholder lite sukker, og forbruket av dem forårsaker ikke diabetes.

Bærene har også en positiv effekt på tilstanden til negler og hår. Solbær er mye brukt i kosmetikk for å gjenopprette hudens fuktighetsbalanse og redusere rynker.

Hvilken rips er mest nyttig?

Solbær regnes som mer gunstige. De inneholder flere næringsstoffer enn røde eller hvite bær og absorberes lettere av kroppen. Den terapeutiske effekten inntreffer raskere. For å forhindre forkjølelse anbefales det å konsumere avlingen i like store mengder gjennom sommeren. Dette vil styrke immunforsvaret betydelig.

Bruk i folkemedisin

I alternativ medisin brukes solbær mot alle slags plager. Bæret er effektivt forebyggende og bidrar til å håndtere forgiftning i den perinatale perioden. Det viktigste er å unngå allergier.

Rødfruktede bær

Røde rips har en rekke gunstige egenskaper for barn. Å drikke saften av dem kan bidra til å redusere feber hos barn. Den samme effekten sees hos voksne. Røde rips brukes ofte mot luftveisproblemer. Frukten inneholder en mengde antioksidanter som kan bekjempe kreftceller.

Røde rips bidrar til å lindre kvalme og stimulere appetitten. Disse bærene anbefales ofte for eldre; de ​​forebygger åreforkalkning og øker energien.

Svarte aroniabær

Å spise solbær bidrar til å lindre mage-tarmsykdommer og er effektivt mot åreforkalkning og ødem. En tilstrekkelig mengde pektin og fiber gjør bæret til et effektivt middel mot forstoppelse, forkjølelse og influensa. Solbær er praktisk talt allergenfrie, noe som gjør dem trygge for personer som er utsatt for allergiske reaksjoner.

Bruk av knopper, blader og kvister

Ripsblader inneholder mange vitaminer, inkludert mangan, tanniner, salter og kobber. Å drikke te laget av bladene bidrar til å oppnå en vanndrivende effekt, lindre forkjølelse, forbedre mental velvære og normalisere fordøyelsen. Drikken akselererer restitusjonen etter operasjoner og fremmer kollagendannelse.

Avkok lages også av blader, grener og knopper for å lage omslag. Disse påføres huden for å behandle plager. For å sikre at bladene, grenene og knoppene kan brukes hele året, bør de plukkes og tørkes. Kun de grønne bladene brukes.