Beskrivelse av solbærsorten Perun og pleieanbefalinger

I over 20 år har peruansk solbær blitt dyrket i hager. Gjennom årene har mange nye hybrider dukket opp, men gartnere foretrekker denne gamle favoritten på grunn av den utmerkede smaken og den enkle stell. Ved å følge enkle jordbruksmetoder er det enkelt å dyrke en fruktbusk og høste en utmerket avling av store bær. Fruktene kan brukes til forskjellige vinterkonserver.

Historien om perunsk solbæravl

Sorten ble utviklet av russiske foredlere ved Lupine Research Institute på 1990-tallet. Prosjektet ble ledet av A. I. Astakhov. 2-4-56-linjen og Bredtorp-sorten ble brukt til å lage hybriden. 1995 var et milepælsår for den peruanske solbæren. Sorten ble registrert i det statlige registeret over foredlingsprestasjoner og godkjent for bruk.

Dyrkingsområder

Solbær Perun anbefales for dyrking i den sentrale svarte jorden og de sentrale regionene i Russland, i områder der svart jord er konsentrert.

Hovedfordeler og ulemper

Rips kjennetegnes av sine positive egenskaper:

• vinterhardhet;
• frostmotstand i blomstringsfasen;
• unik smak og vedvarende lukt;
• høy produktivitet;
• enkel forplantning;
• skadedyrresistens;
• relativ immunitet mot sykdommer;
• evne til å selvbestøve;
• toleranse for mangel på fuktighet;
• god transportabilitet og lang holdbarhet.

Ulemper: I et tørt år er bærene små, men søtere og rikere enn vanlige frukter. Uansett vær varierer størrelsen på rips på samme busk.

Botanisk informasjon og kjennetegn ved sorten

Perun er en mellomsesongvariant som bærer frukt fra slutten av juli til midten av august.

Busk og rotsystem

Plantene er korte, tette og spredende. Grenene er lysegrønne, litt hengende og buede. Knoppene er lett fargede og litt dustete. Røttene til denne sorten sitter i en dybde på 20–30 cm.

Ark

De treflikete bladene har butte tenner og en rynkete tekstur. De er middels store og mørkegrønne i fargen, med en rik fargetone. På toppen av busken får bladene en antocyaninfargetone.

Blomstring og pollinering

Perun blomstrer i mai og juni. Blomstene er rødlilla, store og fremtredende. Det er 6–11 blomster per klase.

Denne sorten har tokjønnede blomsterstander. Siden plantene er selvfruktbare, er det ikke behov for ekstra pollinatorer for pollinering.

Fruktmodningstid

Bærene modnes ikke på en gang. Derfor fortsetter høstingen fra slutten av juli til slutten av august. Tørt vær er den beste tiden å plukke frukten.

Smak og utbytte

Perun-ripsen har søte bær med en vedvarende aroma. Den har en smaksvurdering på 4,9 på en fempunktsskala.

Gjennomsnittsavlingen er 2 kg per busk. Noen ganger høstes opptil 7 kg rips. Fruktene verken vrir seg eller lekker når de plukkes, takket være den tørre fjerningen fra klasen.

Anvendelsesområde for bær

De saftige og søte fruktene spises rå. De tørkes, hermetiseres og fryses også. Rips brukes til å lage deilige retter og desserter. På grunn av tettheten er bærene enkle å transportere.

Motstand mot temperaturer under null og tørke

Perun-ripsen er frosthard og trives ved -25 °C. Hvis temperaturen faller under dette nivået, trenger buskene vinterdekke. Plutselige temperaturendringer påvirker ikke fremtidig avling.

Planten er frostbestandig. Selv milde kuldeperioder hindrer blomstene og blomsterstandene i å falle av.

Immunitet mot sykdommer og skadedyr

Perun-ripsen har utviklet en moderat immunitet mot mange sykdommer. De vanligste plagene buskene har er:

• rust;
• grå mugg;
• sfæroteka;
• antraknose;
• stripete mosaikk.

Avlingen krever ikke spesiell skadedyrbeskyttelse. Perunbusker er motstandsdyktige mot knoppmidd, bladlus, antraknose og meldugg.

Planting av rips Perun

Avlingen er lite krevende, men uten kunnskap om landbruksteknologi er det umulig å oppnå et høyt utbytte.

Frister

Den beste tiden å plante Perun-frøplanter er andre halvdel av september. Noen ganger utsettes plantingen til tidlig på våren. Den varme maisolen er skadelig for unge frøplanter.

Valg og forberedelse av et nettsted

Stedet velges før planting av frøplantene. Følgende faktorer vurderes ved valg av sted:

1. Rips trenger et godt opplyst sted. Dette bestemmer sukkerinnholdet og volumet av den fremtidige avlingen.
2. Perun-currantbusker plantes langs et gjerde eller annen barriere, som vil beskytte avlingen mot vinden.
3. Planten misliker stillestående vann. Velg derfor et sted som ikke er sumpete eller veldrenert.
4. Perun-sorten trenger litt sur jord, leirholdig eller sandholdig leirjord.

Det ideelle jordalternativet er svart jord.

Forberedelse av frøplanter og arbeidsprosedyre

Frøplanter selges i potter eller uten dem, noe som ikke påvirker buskenes utvikling.

Planting av rips:

1. Hullene forberedes to uker før planting av frøplantene. Hvert hull er 45 cm dypt og plassert med 2 m mellomrom.
2. Hullene fylles med hagejord blandet med organisk gjødsel og tilsetning av 100 g superfosfat.
3. Frøplanten plasseres i midten og dekkes med jord, og røttene dypes med 6–10 cm.
4. Skuddene kuttes i en høyde på opptil to knopper.
5. Jorden rundt spiren er dekket med sagflis, torv, humus og tørre blader.

Etter planting utføres landbrukstiltak frem til høsting.

Videre stell av rips

Buskene trenger vanning, løsning og luking, gjødsling og andre prosedyrer.

Vanningsmodus

Solbær vannes 2–3 ganger i uken. En bøtte med vann tilsettes hver busk morgen og kveld. Solbær krever økt vanning i fruktfasen, juli–august. I denne perioden dannes knopper for fremtidig innhøsting. Ellers vil ikke neste års bærinnhøsting være like produktiv.

Løsne og mulching av jorden

For å sikre en konstant strøm av luft og vann til røttene, utføres luking og løsning regelmessig.

For å beskytte avlingen mot tidlig frost og vintre uten snø, er trestammesirkelen dekket med hestegjødsel.

Befruktning

Gjødsling av rips med Perun utføres om vårenKomplekset består av organisk materiale, dobbelt superfosfat, kaliumsulfat eller treaske.

Beskjæring: formativ, sanitær, foryngende

Beskjæring er en viktig del av stell. Avhengig av formålet finnes det sanitær, formativ og foryngende beskjæring. Etter beskjæring vil peruansk ripsbusk få mer lys, og buskene vil bli bedre ventilert. De gjenværende skuddene vil absorbere mer næringsstoffer. Beskjæringstid: før knoppbrudd (april, mai), eller sent på høsten, etter høsting.

Helling og herding av busker

Tidlig på våren, hell kokende vann over avlingene. Denne prosedyren vil kvitte perunbuskene med skadedyr og sykdommer, herde planten og øke avlingen.

Bush-behandling:

1. Kok opp vannet.
2. Hell i en vannkanne
3. Vann grenene på busken jevnt.
4. Hver busk tar 5 sekunder.

Jorden rundt planten dynkes også med kokende vann. For å forhindre at varmt vann kommer på røttene, dekkes området rundt stammen med improviserte midler.

Forebyggende sesongbehandlinger

For å forebygge sykdommer sprayes perun-rips tre ganger i løpet av våren med Bordeaux-væske. En 3 % løsning brukes i knoppenes hevelsesfase. En 1 % løsning brukes før og etter blomstring.

Slik dekker du planter for vinteren

Perun-ripsen er frostbestandig, men temperaturer under -25 °C er fatale. Greiner bindes i bunter på 3–5 og bøyes så nær bakken som mulig. Fest med murstein. Legg et bord eller kryssfiner oppå og tyng ned med en vekt.

I stedet for planker dekkes buntene med 10 cm jord, men et lag med syntetisk polstring plasseres foran laget for å gi avlingen luftstrøm.

Metoder for reproduksjon

De mest vellykkede metodene:

• lagdeling;
• grønne eller treaktige stiklinger;
• deler busken.

Frøformering er mulig, men resultatene vil ta lang tid å komme.

Tips og råd fra erfarne gartnere

Her er noen forslag som kan hjelpe deg med å unngå å gjøre feil når du dyrker Perun-sorten:

1. Rettidig beskjæring vil forhindre spredning av sykdommer og skadedyr i hele tomten, og vil også gi næringsstoffer til sunne deler av planten.
2. Ikke overdriv med nitrogenrik gjødsel. Du får kanskje ikke bær. All energien vil gå med til å dyrke busken og utvide bladverket.
3. Vann i henhold til instruksjonene, uten å øke væskemengden. Ellers kan rotråte og soppsykdommer oppstå.

Anmeldelser av sorten

Ivan, 25 år gammel, Lipetsk:

«Jeg plantet ripsbusker to ganger. Første gang fikk jeg meldugg. Andre gang høstet jeg en duftende avling med bær. Vi lagde flere glass med syltetøy. En skikkelig godbit.»

Daria, 40 år gammel, Belgorod:

«Minimal oppmerksomhet og stell av Perun-sorten ga en utmerket avling av store solbær. Ikke alle sorter produserer bær som veier opptil 4 gram med et sukkerinnhold på 8,2 %, slik som Perun-sorten. Jeg vil fortsette å dyrke denne planten.»

Solbærsorten Perun roses med rette selv av erfarne bærkjennere. Men bak den utmerkede smaken ligger det harde arbeidet til gartnere som dyrker planten på tomtene sine og følger riktig landbrukspraksis.