Beskrivelse av mentolmynte, planting og stellfunksjoner, høsting og lagring

Den kjente, aromatiske urten mynte har mange arter og underarter, hvorav de fleste kan dyrkes i din egen hage. Tenk på mynte, en variant som inneholder en høy mengde mentol. Den er lett å stelle, men bladene har en mer intens smak og kjølende effekt enn andre varianter.

Karakteristiske trekk ved planten

Hovedforskjellen mynte fra en annen hage Art – en intens, skarp mentolduft. Planten har mørkere stilker og vanlige grønne, ovale blader med taggete kanter. Den kan nå en høyde på 1 meter, men blir i gjennomsnitt omtrent 60–70 cm. Mentolmynteblomstene er små og lilla.

Fordelaktige egenskaper

Bladene på denne planten inneholder en stor mengde essensielle oljer og mentol, som gir en sterk aroma og kjølende effekt. De brukes i medisin, kosmetikk, aromaterapi og i tilberedning av desserter, cocktailer, forretter og hovedretter.

Myntens aroma er samtidig kjølende, avslappende og beroligende. I folkemedisinen brukes teen og den essensielle oljen som:

• beroligende middel;
• betennelsesdempende;
• desinfeksjonsmiddel;
• smertestillende middel.

Mange industrielle legemiddelformuleringer inneholder også mentolerte mynteingredienser.

Frøforberedelse

Frøene er små og krever ingen ytterligere forberedelse før planting. Det er viktig å være trygg på kvaliteten: kjøp frø fra anerkjente produsenter. Hvis du høster dem selv, må du plukke dem helt modne og følge riktige tørke- og oppbevaringsprosedyrer.

Du kan plante mentolmynte direkte i åpen mark, dyrke frøplanter først, eller formere planten med stiklinger.

Forberedelse av landingssted

Planten trives i myk, løs og fruktbar jord. Gjødsling anbefales under dyrking. Såbedet bør være i moderat solrik, men ikke tørr, jord. Mynte misliker leirrik, tett eller altfor tørr jord.

Såing

Hvis du planlegger å plante mynte fra frøplanter, kan du gjøre det så tidlig som i begynnelsen av april. Forbered små beholdere med passende jord og et solrikt sted for dem. Den optimale temperaturen for frøspiring er 20–25 grader Celsius (68–77 grader Fahrenheit). Sørg for at jorden ikke tørker ut eller blir for våt, ellers kan frøene råtne.

Fukt jorden. Plasser frøene i en dybde på 0,5 cm, dekk beholderne med plastfolie til et par blader kommer opp av jorden. Fjern deretter plastfolien. Plant de tobladede mynteplantene i separate potter, eller plasser dem med god avstand (minst 8 cm) fra hverandre, til en dybde på omtrent en halv finger.

Etter to uker kan du ompotte plantene. Det er viktig å merke seg at mynte ikke alltid vokser bra fra frø. Hvis det har gått tre uker siden planting under plast og frøene fortsatt ikke har spiret, har frøene dødd.

Heldigvis for gartnere er ferdige mynteplanter tilgjengelig for kjøp på markeder og spesialforretninger i løpet av sesongen, eller du kan prøve den mer pålitelige metoden for å formere mynte ved stiklinger.

Stell av avlingen

Mentolmynte krever ikke noe komplisert stell; det viktigste er å gjøre det regelmessig og følge riktige så- og planteretningslinjer.

Funksjoner ved vanning

Vann planten moderat for å forhindre rotråte og død. Hvis mynten vokser for høy, får den ikke nok vann.

I starten vannes frøplantene ofte til de har etablert seg i bedene. Med normal nedbør kan modne planter vannes annenhver uke. Dette gjøres best om kvelden.

Løsning

Mynte foretrekker løs, luftig jord. Løsne og press den opp hver gang etter vanning og luking. Dette gjør at vann og oksygen lett kan nå plantens røtter.

Ugressrydding

Det er viktig å fjerne alt ugress fra myntebedene raskt. For mye gress rundt planten vil redusere størrelsen.

Hvis alle prosedyrer utføres i tide og riktig, og mynten fortsatt ikke busker ut, men bare vokser oppover, kutt av toppen.

Sykdommer

Mynte lider ofte av «rust», som forårsaker rustflekker på undersiden av bladene, fra røttene. Berørte planter bør dras opp og brennes.

Et annet vanlig problem er meldugg, som fremstår som et hvitt belegg som ligner et fint nett. En 1,5 % kolloidal svovelløsning kan bidra til å redde mynten; spray den på infiserte planter etter at du har fjernet eventuelle syke blader. Om høsten graver du jorden til en dybde på minst 20 cm.

Avlingen kan også bli påvirket av fusarium, dunmugg, antraknose og mykoplasmavekst.

Ikke spis infiserte blader!

Skadedyr

Mynte er ofte angrepet av insekter. For å forhindre dem, hold plantene adskilt fra hverandre og andre planter. Spray forsiktig med en hageslange med jevne mellomrom.

Oftest, på og under bladene, kan du finne myntmidd, loppebiller, bladlus, wireworms, snutebiller og larver av forskjellige sommerfugler.

Høsting og lagring

Beskjæring er gunstig for mynten, da den gjør den frodigere og busketere, slik at du kan begynne å høste blader når planten når en høyde på over 20 cm. Det er ikke nødvendig å klippe hele stilken; du kan også høste individuelle blader.

Hvis du planlegger å tørke urter, er det best å vente til juni før blomstene blomstrer. De vil vare til midten av september. For å få maksimalt utbytte, plukk knoppene akkurat når de begynner å åpne seg.

For å tørke, vask bladene, klapp dem tørre og fordel dem i et tynt lag på en klut eller et papirhåndkle på et tørt sted, unna direkte sollys. La dem være der til de er helt tørre. Du kan oppbevare de tørkede bladene i tøyposer eller glass.