Beskrivelse og dyrking av spearmint, planting og stellregler

Oppdrettere har utviklet mange varianter av mynte. Alle har en unik mentolsmak og -aroma. En populær variant plantet av gartnere er grønnmynte, også kjent som hagemynte. Den er lett å dyrke og krever lite vedlikehold. Planten er i stand til å selvforme seg gjennom sine omfattende jordstengler.

Generell informasjon om hagemynte

Planten er en urteaktig busk. Den kan vokse på samme sted i mange år. Om vinteren forsvinner den overjordiske delen av hagemynten, og dukker opp igjen om våren etter at solen varmer opp området.

Plantens utseende

Busken består av oppreiste, tetraedriske stilker med rynkete, ovale blader med taggete kanter. Blomsterstandene er farget hvite og rosa, og består av små blomster opptil 3 millimeter lange. Rhizomet er forgrenet og produserer nye røtter og skudd. Mynte blomstrer tidlig i juli.

Lukt og smak

Hagemynteblader inneholder essensielle oljer, noe som gir den en særegen mentolaroma. Smaken er unik, forfriskende, men ikke så skarp som for eksempel peppermynte. Den brukes i en rekke varme og kalde drikker og til å smaksette diverse retter.

Nyttige og skadelige egenskaper

Spearmint har følgende gunstige egenskaper:

• lindrer spasmer;
• desinfiserer munnhulen;
• har en koleretisk effekt;
• lindrer hevelse;
• brukt som et kløestillende middel;
• brukes mot fordøyelsesproblemer.

Grønnmynteolje brukes i kosmetikk, medisin, konfekt og andre industrier. Den kan være skadelig for personer med intoleranse, lavt blodtrykk og åreknuter. Dessuten kan inntak av grønnmynte redusere en manns libido.

 

Viktig! Leger anbefaler ikke å spise mynte under graviditet.

Hva trengs for å dyrke den piggete varianten?

Mynte vokser på samme sted i mange år, så stedet for den må velges umiddelbart. Det må velges i henhold til plantekravene, samt de riktige naboene.

Belysning av området

Velg et plantested for hagemynte som er godt opplyst, men skyggelagt under den varme middagssolen. Den vil også vokse godt i delvis skygge. I full skygge vil buskene være små, med tynne stilker og blader.

Temperatur og fuktighet

Grønnmynte foretrekker dyp, men sjelden vanning. La det øverste jordlaget tørke ut. Vann om kvelden med vann som har blitt varmet opp av solen i løpet av dagen. For å bevare fuktigheten kan buskene dekkes med torv.

Jordens sammensetning

Planten foretrekker permeabel, fruktbar jord. Den vokser godt i sandholdig leirjord og leirjord. Vannmett jord er uegnet, så hvis jorden er nær overflaten, legg et 10-15 cm lag med dreneringsmateriale i plantehullet.

Hvilke avlinger kan kombineres med plantinger?

Mynte vokser godt etter belgfrukter, som forbedrer helsen og løsner opp jorden. Det anbefales ikke å plante grønnsaker i nærheten av mynte av følgende grunner:

• De sprayes med kjemikalier som kan komme i kontakt med mynten;
• Planten har kraftige jordstengler som raskt sprer seg utover planteområdet og kveler alle dyrkede plantinger.

For å begrense myntens vekst kan du grave ned skiferark rundt vekstkanten.

Hvordan plante en plante i en grønnsakshage

For å nyte duftende mynteblader hele sesongen, må du velge sunt plantemateriale og plante buskene til riktig tid.

Frister

Grønnmynte kan plantes om våren og høsten. Hvis den plantes om våren, vil den rekke å slå rot og vokse før det kalde været setter inn. Mynte dyrket i potter kan plantes når som helst på året.

Valg av plantemateriale

For å sikre rask vekst, velg plantemateriale nøye. Frø kjøpes i spesialforretninger. Emballasjen bør inneholde informasjon om sorten, samt produsent eller selger.

Hvis du kjøper mynte med skudd som allerede vokser, må du sørge for at rhizomet er godt utviklet.

Teknologi for såing av frø

Hagemyntefrø kan sås direkte i jorden eller først i en frøplantebeholder. For å plante innendørs, følg disse trinnene:

• sorter ut frøene, fjern tørre, ikke-levedyktige;
• hell løs, fuktig, pustende jord i plantekassen;
• lag grunne furer, opptil 0,5 centimeter, og så frøene i dem;
• fyll furene, spray plantene fra en sprayflaske;
• dekk boksen med plastfolie.

Plasser beholderen på et varmt sted. Åpne filmen daglig for ventilasjon. Fjern filmen når spirene dukker opp. Plant frøplantene ut i individuelle potter, og når de vokser, plantes de utendørs.

Planting av stiklinger

Voksne, rotfestede planter kan plantes når som helst. For å gjøre dette, grav et hull og vann det rikelig. Ta mynten ut av potten uten å knekke rotklumpen, plant den i hullet og dekk den med jord. Dekk rotområdet med mulch for å bevare fuktigheten.

Merk: For å forhindre at hagemynte tar over hele området, bør spredningen begrenses ved å plante skiferblader i bakken.

Generelle stellregler

Spikemynte krever ikke mye stell, men i tørre perioder trenger den vanning, løsning av jorden og mulching etterpå. I tillegg bør skuddene beskjæres med jevne mellomrom for å oppmuntre til buskete vekst.

Vanning

Hagemynte trives med fuktighet; uten fuktighet vil skuddene utvikle seg dårlig. Vann planten om kvelden, etter at solen har gitt seg, men før det blir mørkt. Ingen vanndråper skal bli igjen på bladene over natten.

Hvordan og hva man skal mate

Urter trenger ikke gjødsling; de vokser godt uten. Faktisk kan for mye gjødsel ødelegge smaken. Grønnmynte kan stå ugjødslet, eller du kan ganske enkelt bruke en lavkonsentrert kompleks mineralgjødsel én gang om våren.

Klyping

Mynte krever imidlertid klyping: denne prosedyren fremmer oppvåkningen av sideknopper og dermed plantens rotutvikling. Planten kan klypes flere ganger i løpet av sesongen. Hvis en gartner ønsker å dyrke mynte for å høste aromatiske blader til vinteren, bør den ikke få blomstre: blomsterstilkene bør klippes av i utviklingsfasen.

Stell av bedene: løsne jorden og fjerne ugress

Det er viktig å løsne jorden grundig, ettersom jordstengler fra hagemynten vokser nær overflaten og kan bli skadet av gartnerens klønete bevegelser. Av samme grunn fjernes ugress i bedene manuelt. Denne prosedyren er spesielt nødvendig når buskene fortsatt er små: raskt voksende ugress kan overvelde hagemynten og hindre den i å utvikle seg ordentlig.

Forebygging av sykdommer og insekter

Hagemynteblader brukes til å sette smak på mat og drikke, så de bør ikke sprayes med kjemikalier. Sykdommer og skadedyr må forebygges.

For å forhindre at mynte blir påvirket av for eksempel meldugg, plantes ikke busker tett inntil hverandre.

For å forhindre forekomsten av bladbiller, skapes forhold der det ikke er stillestående fuktighet i jorden.

Når man skal klippe myntegress

Du kan begynne å klippe stilkene når de når 20–25 centimeter. De brukes til det tiltenkte formålet, og selve prosedyren vil fremme skuddvekst hos hagemynten. De mest møre og velduftende bladene dannes før buskene blomstrer. Du bør ikke beskjære mer enn to tredjedeler av planten om gangen, ellers vil den overjordiske delen bruke lang tid på å vokse ut igjen.

Metoder for reproduksjon

Spikemynte kan formeres i en hage på flere måter: med frø, stiklinger eller jordstengler. I praksis bruker gartnere primært stiklinger og jordstengleformering.

Sinneavgjørende

Mynte sås først som frøplanter sent på vinteren eller direkte i åpen mark om våren. Vårsåing på et permanent sted gjøres som følger:

• det tidligere gravde området er jevnet ut og furer med en dybde på 0,5 centimeter lages i det;
• frøene sås og sprayes med vann fra en sprayflaske;
• Plantingene er dekket med torv.

Området dekkes med plastfilm til spirene kommer frem. Når frøplantene har vokst, fjernes de uønskede, eller de plantes sparsommere.

Stiklinger

For å formere mynte med stiklinger, må du følge disse trinnene:

• skjær av skudd som er 8-10 centimeter lange og legg dem i et glass vann;
• dekk beholderen med film;
• plasser den på en lys vinduskarm.

Når stiklingene har fått røtter, plantes de i hagen. Alternativt kan skuddene plantes i en beholder med fuktig sand og deretter, etter at de har rotfestet, omplantes til sin permanente plassering.

Rhizom

Dette er den mest populære metoden for å formere grønnmynte. Fremgangsmåten er som følger:

• den gamle busken graves opp og ristes av jorden;
• er delt inn i flere deler, som hver skal ha skudd og jordstengler;
• den overjordiske delen er avskåret, stiklingene plantes i forberedte hull;
• Buskene vannes rikelig, dekkes med jord og deretter mulkes.

Tips! For å hjelpe plantene med å etablere seg lettere, beskjær de overjordiske delene før du planter dem om. Dette vil sikre at all plantens energi først fokuserer på å rote og deretter på å utvikle de overjordiske delene.

Planting og stell av grønnmynte krever ikke mye innsats eller utgifter. Og fra plantene du dyrker selv, kan du lage varme eller kalde drikker og bruke dem til å krydre diverse retter. Videre brukes grønnmynte i folkemedisinen som en helbredende plante for diverse plager.