Når og hvordan beskjære bjørnebær: tidspunkt og instruksjoner for nybegynnere

Bjørnebær har raskt vunnet respekt blant gartnere og husmenn, og har fascinert dem med sin smak, produktivitet, næringsverdi og bærstørrelse. Dette er ingen overraskelse for alle som noen gang har sett en moden, fruktbærende busk. Men for å oppnå et høyt utbytte krever det mer enn bare riktig opplæring å plante dem. Gartnere må vite hvorfor, når, med hva og hvordan man beskjærer hagebjørnebær.

Formålene og bruken av beskjæring av bjørnebær

Bjørnebær, med unntak av evigbærende varianter som får en ny fruktsetting, produserer frukt på to år gamle, overvintrede skudd. Når frukten er produsert, drenerer den bare bjørnebærbusken, noe som hindrer de unge stilkene i å utvikle seg effektivt, og generelt gjør planten tykkere.

Alt dette kan føre til sykdomsutbrudd, redusert fruktstørrelse og totalavling. Derfor beskjærer gartnere gamle stilker og rotskudd. Denne prosedyren vil også bidra til å begrense skuddveksten og forme busken riktig, avhengig av sortens egenskaper.

Normalisering av opptak

Denne prosedyren innebærer å fjerne unødvendige stilker etter frukting, da de bare hindrer plantens videre utvikling. Tynning utføres også: alle overflødige skudd trimmes, slik at det blir 6–10 igjen, avhengig av bjørnebærsort og vekstkraft.

Dette gjøres for å sikre at busken ikke blir overbelastet med innhøstingen, da dette vil påvirke fruktens størrelse og kvalitet.

For eksempel etterlater den tornerike, krypende sorten Karaka Black betydelig færre skudd enn den torneløse Loch Tay. Dette påvirker den fremtidige innhøstingen og hvor enkelt det er å plukke.

Trimming og klyping

Gartnere kaller forkorting av bjørnebærskudd for «klyping». Denne jordbrukspraksisen brukes til å øke avlingen ved å øke antallet fruktbærende grener (laterale). Klyping er spesielt viktig for oppreiste, torneløse varianter (Apache, Navajo) og evigbærende varianter (Prime Arc Freedom, Prime Arc Traveler).

Dette gjøres om våren ved å beskjære gamle overvintrede skudd til en høyde på 80–120 centimeter. Ved dobbelbeskjæring forkortes sideskuddene som vokser på dem til en lengde på 40–50 centimeter. Unge skudd beskjæres om sommeren.

Fjerning av veksten

Mange bjørnebærsorter produserer aktivt rotskudd, spesielt når røttene er skadet. Disse unge skuddene vokser ganske raskt, noe som fører til tettere vekst. Dessuten tapper de den viktigste bjørnebærbusken for energi. Derfor er det viktig å løsne jorden rundt stammen forsiktig, og være forsiktig så du ikke skader røttene. Hvis skuddene vokser ut igjen, kan du bare klippe dem helt av med en beskjæringssaks.

Kronedannelse

Nyansene ved beskjæring av bjørnebær avhenger først og fremst av arten. Kroneformingen må ta hensyn til egenskapene til hver sort:

• duggbær (krypende varianter): Loch Tay, Asterina;
• bjørnebær (oppreiste varianter): Navajo, Apache;
• mellomformer: Trippelkrone, Osage, Kiowa;
• remontante varianter (de tilhører den oppreiste bjørnebærfamilien): Black Magic, Prime Ark, Prime Ark Freedom, Prime Ark Traveler.

Det du trenger

Beskjæring av bjørnebær krever en skarp beskjæringssaks. Flate beskjæringssakser og til og med enkle kjøkkensakser er egnet for å forme kronen og forkorte tynne grener, mens bypass-beskjæringssakser (fjærsaks, skrallesaks og amboltsaks) brukes til å trimme tykke stilker.

Tidspunkt og detaljer om prosedyren

Det er viktig å følge riktig beskjæringstidspunkt for bjørnebær. De har en høy vekstrate, så det er viktig å begynne å forme dem før stilkene blir for gjengrodde.

Om våren

I løpet av denne perioden utføres en generell inspeksjon av busken, der skudd som har frosset, tørket ut eller er syke etter vinteren identifiseres. Når trusselen om kraftig frost er over, fjernes alle disse ved å klippe dem ned til bakken. Friske, faste stilker med en grønn eller brun farge blir liggende igjen. Etter at nye blader dukker opp på stilkene, bør gamle trimmes bort, da de inneholder patogener.

Om sommeren

Om sommeren bør alle overflødige skudd beskjæres regelmessig, slik at det blir igjen 6–10 per busk, avhengig av sort og veksthastighet, samt rotsugere som tapper planten for energi. I juli formes og trimmes også stilkene til riktig lengde. I august klippes alle fruktskudd ned til bakken for å hindre at de tapper bjørnebærplanten for energi. Sommerbeskjæring, enten enkel eller dobbel, av unge skudd utføres for å øke avlingene for den påfølgende sesongen.

Om høsten

Om høsten beskjæres visne skudd fra varianter i mellom- og sensesong, og det utføres en hygienisk rengjøring som forberedelse til vinteren. Etter høsting bør fruktbær klargjøres for ly, og eventuelle for lange skudd bør beskjæres for å sikre enklere og bedre overvintring.

På remontante varianter (Prime Arc, Prime Arc Freedom, Black Magic) kuttes stengler som har båret frukt ned til null hvis målet ikke er å få en avling fra dem i den nye sesongen.

Riktig dannelse av forskjellige typer bjørnebær

Ulike typer bjørnebær (duggbær, multebær og mellomformer) har sine egne nyanser i beskjæring og kroneforming som gartneren må ta hensyn til.

For et renovert utseende

Evigbærende varianter gir mindre avling enn vanlige bjørnebær. For å øke avlingen brukes enkel eller dobbel beskjæring. For eksempel, som med variantene Black Magic og Prime Ark Freedom.

Ved enkeltbeskjæring forkortes unge, kraftige skudd til en høyde på 0,8-1,2 meter.

Når skuddene er doblet, beskjæres sidegrenene som vokser på dem når de når en lengde på 50–60 centimeter. Hvis målet ikke er å produsere en ny avling på overvintrede skudd, beskjæres de ned til bakken sent på høsten eller tidlig på våren, for eksempel som evigbærende bringebærsorter.

For krypende varianter

Beskjæring av hengslende bjørnebærsorter (som Loch Tay) innebærer å redusere antall skudd (la 8–10 være igjen), forkorte dem når de når en lengde på omtrent 3 meter, og rengjøre dem regelmessig. Shengslende tornede varianter (som Black Butter og Karaka Black) beskjæres så lite som mulig for å forhindre vekst av tornede sideskudd.

For oppreiste varianter

Seks til åtte av de sterkeste skuddene blir liggende igjen for frukting, mens resten beskjæres regelmessig ned til bakken. Torneløse bjørnebær beholder et litt større antall skudd enn torneløse varianter. Oppreiste varianter får vanligvis ikke skuddene sine beskjært, men får heller sanitærbeskjæring, som for eksempel 'Navajo' og 'Apache'.

Beskjæring av torneløse bjørnebær

Torneløse bjørnebær er mye enklere å beskjære enn torneløse varianter. Dessuten beskjæres skuddene på langs på torneløse varianter, noe som oppmuntrer til kraftig sidevekst. På tornerike varianter, spesielt de som har hengt seg opp, kan denne typen beskjæring gjøre høstingen vanskelig.

Hvordan ta vare på planten etterpå

Etter beskjæring av skuddene krever bjørnebærbusken mer forsiktig pleie, bestående av følgende trinn:

• inspeksjon av avkuttede skudd og binding av dem til espaliertråden eller støttene;
• Når du beskjærer tykke skudd etter at sevjen har begynt å renne, er det lurt å dekke endene med hagetjock;
• spraying med et stresslindrende sentralstimulerende middel, som for eksempel Megafol;
• grunn løsning av rotsonen;
• rikelig og regelmessig vanning av bjørnebær;

Metoder for strømpebånd

For å forhindre soppsykdommer og for å forenkle buskenes vedlikehold og høsting, bindes bjørnebær til støtter eller espalier. Dette kan gjøres på en rekke måter.

Vifteformet

Dette er den mest effektive metoden for å sette bjørnebær, spesielt for unge busker og oppreiste varianter (bjørnebær), som Apache og Navajo. Teknikken er enkel: skuddene bindes vekselvis til espaliertråden i et vifteformet mønster på hver side av busken. Denne metoden forhindrer overfylthet, forbedrer ventilasjon og soleksponering, og gjør det enklere å høste bærene.

Taubane

Med denne metoden er fruktskudd bundet horisontalt til espaliertråden, og unge skudd plasseres vertikalt i midten av busken.

Bølge

Fruktbærende bjørnebærgrener er arrangert i et bølgelignende mønster på de nedre trådene i espalieret, og unge skudd er bundet til den øvre tråden i espalieret over dem. Denne typen binding brukes primært til slepende varianter (duggbær), som Loch Tay og mellomformer (Triple Crown).

Mulige feil ved beskjæring

Selv om beskjæring av bjørnebær virker som en enkel oppgave, kan det by på visse utfordringer for nybegynnere i gartnere. Vanlige feil inkluderer:

• utidig beskjæring (utføre den for tidlig eller omvendt for sent);
• kutte ut unge skudd og de som forbereder seg på å bære frukt (som et resultat vil busken bli dominert av gamle, fruktbærende skudd, og det vil praktisk talt ikke være noen høsting);
• uregelmessig beskjæring (den utføres ikke årlig, men en gang hvert 2-3 år);
• etterlate svake eller syke skudd (som et resultat av denne feilen får ikke sunne skudd nok næring);
• Feil tynning av skudd (etterlater et stort antall skudd, som et resultat blir busken overbelastet med bær, og størrelsen og kvaliteten deres reduseres betydelig).