Hvordan ta vare på bjørnebær i åpen mark, dyrking og planting

Det attraktive med å dyrke bjørnebær ligger i de høye avlingene av sunne bær, hvis kjemiske sammensetning gjør dem til en populær del av menneskets kosthold. De er et utmerket alternativ til bringebær og en måte å tilføre variasjon til vintermarmelade. Hvis du vet hvordan du planter og steller bjørnebær riktig, med tanke på alle deres biologiske egenskaper, vil planten glede deg med en innhøsting av deilig frukt i 10 år og dekorere hagen din med sitt vakre utseende.

Særegenheter ved dyrking av bjørnebær

Allsidigheten til hagebjørnebær bestemmes av deres næringsverdi, dekorative appell og deilighet, samt mangfoldet av former og varianter. Fra sitt andre eller tredje år blir bjørnebærbusker upretensiøse og kan produsere frukt i alle værforhold. Dette krever riktige planteteknikker. Riktig stell er også viktig for å dyrke en sterk plante, spesielt i løpet av det første året av frøplantens levetid, når fruktranker og det sentrale skuddet utvikler seg.

Egnede klimatiske forhold

Når man dyrker bjørnebær, er det viktig å vurdere at planten kan vokse i ethvert klima bortsett fra tørre steppeklima med lav luftfuktighet.Mange varianter er ikke frostbestandige, så plantene bør dekkes til for vinteren.

Forberedende arbeid

Når man dyrker bjørnebær, er riktig planting nøkkelen til god overlevelse og vekst. Derfor er det nødvendig å utføre en rekke forberedende tiltak, inkludert: å velge et sted, identifisere gunstige og ugunstige naboer, samt et plantemønster, og forberede et hull med en passende jordsammensetning.

Valg av sted for planting

Dyrking av bjørnebær begynner med å velge et sted for å plante frøplantene. Det er best å velge et flatt område beskyttet mot vinden. I skyggen vil avlingen vokse dårlig, og bærene vil bli små og miste smaken. Det er best å plante plantene på sørvestsiden av dachaen.Den ideelle løsningen er å plante bjørnebær langs et gjerde, hvor busken vil bli beskyttet mot trekk og stilkene mot skader.

Gunstig og ugunstig nabolag

Gartnere anbefaler å plante bjørnebær separat fra andre avlinger, noe som gjør dem lettere å binde opp og forberede for vinteren. Rotsystemet til denne busken er også utsatt for bladråte etter auberginer, poteter og andre grønnsaker. Men hvis plassen ikke tillater å skille bjørnebær fra andre planter, er deres beste naboer hageblomster, pærer, epletrær og druer.

Plantemønstre og avstander

Bjørnebær kan dyrkes enten i busk eller i rad. Ved bruk av førstnevnte metode plantes hver frøplante med 1,8–2 meters mellomrom. For hengslede varianter bør denne avstanden økes til 2,5 meter. Ved bruk av raddyrking er avstanden mellom plantene 1–1,5 meter, og mellom radene 2–2,5 meter. Klatresorter bør plantes minst 1,7–2 meter fra hverandre innenfor en rad, med en avstand på 2,5 meter mellom radene.

Egnet jordsammensetning

Bjørnebær foretrekker leirholdig, veldrenert jord. De trives ikke i steinete, sandholdige eller myrlendte områder med sur eller alkalisk jord.

Den ideelle pH-verdien for bjørnebær er 5,7–6,5. Hvis jorden er alkalisk, kan surhetsgraden økes ved å tilsette svovel eller jernsulfat. Kalkrik jord anses også som uegnet, så hvis jorden er sur, tilsett kalk.

Dimensjoner og dybde på plantehullet

Før du forbereder hullet, må du vite at dimensjonene skal være 40 x 40 x 50 cm.

Hvordan og hva man skal gjødsle med før planting

Før planting, tilsett en jordblanding som inneholder 5–6 kg kompost, 100 g superfosfat og 40 g kalium blandet med fruktbar jord i hvert hull. Fyll hullet 2/3 fullt med den resulterende blandingen, og legg deretter et tynt lag med matjord for å støtte frøplantens røtter.

Metoder for å plante frøplanter

Trinnvise instruksjoner for planting av bjørnebærbusker:

1. Plasser frøplanten i det forberedte hullet på den dannede høyden, og rett forsiktig ut røttene.
2. Plant slik at vekstknoppen som ligger ved bunnen av stilken er begravet 2-3 cm dypt.
3. Komprimer godt og fukt med 1 bøtte med vann.
4. På slutten av plantingen, trim frøplantene, og hold lengden ikke mer enn 30 cm fra bakken.
5. Dekk jorden med mulch ved å legge til et 3-4 cm tykt lag med sagflis.

Riktig planting garanterer en generøs høst av helbredende bær.

Teknologi for plantepleie

For å sikre full vekst og utvikling av bjørnebær, må du kjenne til riktige dyrkingsteknikker. Deretter vil unge busker plantet i åpen mark glede deg med sitt vakre utseende og høye utbytte av saftig, aromatisk frukt.

Regelmessig vanning

Når du dyrker bjørnebær, er det viktig å vite hvor ofte du skal vanne dem. De er fuktighetselskende planter, så mangel på fuktighet kan påvirke plantevekst og fruktkvalitet negativt. Vann bjørnebær i juli, når frukten modnes, og i varmt sommervær. I disse periodene bør hver modne busk få 15–20 liter vann per uke. Andre ganger, vann basert på jordforholdene, og sørg for at den ikke tørker helt ut.

Gjødsel

Bjørnebær trenger gjødsling hver vår, og nitrogenbasert gjødsel tilsettes jorden for å stimulere veksten av årsskudd. Mulching av jorden med kompost gir gode resultater. Gjødsling gis hvert 3.–4. år i august etter høsting med følgende næringsblanding:

• 10 kg kompost;
• 100 g superfosfat;
• 30 g kaliumsulfat.

Også i september, når du forbereder planten for vinteren, berik jorden med kalium- og fosforgjødsel med 50 g per 1 m².

Riktig forming av busker

Under utviklingen av bjørnebær er det nødvendig å kontrollere busktettheten og utføre formativ beskjæring, noe som vil fremme rasjonell bruk av næringsstoffer som tilføres busken, øke frostmotstanden og rikelig blomstring i den kommende sesongen.

For å gjøre dette trenger du:

1. I det første året av bjørnebærets liv, fjern blomsterstandene for å stimulere rotutviklingen.
2. Om våren, før knoppene begynner å åpne seg, må vinstokkene til en 2 år gammel plante forkortes, slik at de blir opptil 1,8 m høye.
3. På slutten av vinteren, skjær av de frosne delene av skuddene hvert år ned til en levende knopp.
4. I juni tynnes buskene ut og unge skudd fjernes. Dette bør etterlate 6–8 sterke skudd for hengende varianter og 4–5 for oppreiste varianter. Det anbefales å trimme toppene for å skape en vakker og kompakt plante.
5. Om høsten, beskjær fruktgrener helt ned til roten, fjern svake grønne skudd og stilker som er skadet av parasitter, og forkort sterke, modne unge skudd med en fjerdedel.

Flytting til et nytt sted

Det er best å omplante bjørnebær i hagen om våren, før knoppene åpner seg. For å gjøre dette, grav og løsne jorden forsiktig rundt den valgte busken, og vær forsiktig så du ikke forstyrrer røttene. Plant om med rotklumpen. Grav et hull på det nye stedet, hvis diameter skal tilsvare størrelsen på bjørnebærrotstammen, inkludert rotklumpen. Bland litt jord med kompost og ha det i hullet. Fordel rotsystemet forsiktig, dryss over jordblanding og fukt.

Du kan også omplante bjørnebær om høsten, en måned før den første frosten, slik at buskene får tid til å tilpasse seg og bli sterkere.

Vinterly

Sterk kulde, spesielt i tempererte klimaer, kan ikke bare føre til dårlig innhøsting, men også til at bjørnebærbuskene dør. Derfor er det viktig å ta en rekke tiltak og forberede buskene ordentlig på den kalde årstiden. For å gjøre dette, før du dekker bjørnebærene, fukt dem og dekk dem med torv eller tørr sagflis. Legg deretter grenene på bakken og dekk dem med høy eller halm. Til slutt dekker du den ferdige strukturen med tykk plastfilm eller grangrener, som også vil beskytte mot gnagere.

For å bedre forberede bjørnebær på vinteren, anbefaler gartnere å beskjære dem, fjerne to år gamle skudd og skadede stilker.

Sykdommer og behandlingsmetoder

Bjørnebær kan bli påvirket av sykdommer som kan forårsake dårlig avling og til og med plantedød. Derfor er det viktig å identifisere patogener så tidlig som mulig og begynne å bekjempe dem raskt. For å gjøre dette er det viktig å vite hvilke sykdommer som kan true avlingen.

Pulveraktig mugg

Utseendet til et hvittgrått pulveraktig belegg på alle deler av planten indikerer meldugg. Alvorlig meldugg forårsaker hemmet skuddvekst, noe som påvirker avlingen negativt, ettersom bærene blir mindre, skjemmende og utvikler en ubehagelig lukt.

Kontrolltiltak: bruk av sunt plantemateriale, brenning av planter som er berørt av viruset, sprøyting av busker med spesielle kjemikalier.

Botrytis

Gråmugg (botrytis) angriper hele bjørnebærbusken, spesielt frukten, som mister smak og utvikler et grått, luftig belegg på overflaten. Bladverket tørker opp, og skuddene blir dekket av brune flekker. Behandlingen innebærer soppdrepende behandling og forebyggende tiltak, spesielt etter riktig landbrukspraksis.

Viktig! Patogenet utvikler raskt resistens mot soppdrepende midler, så det er viktig å alternere behandlinger med produkter med forskjellige virkningsmekanismer og kjemiske grupper.

Lilla flekk

Denne soppen kan påvirke alle deler av planten. Den kan diagnostiseres ved lillabrune flekker med lodne kanter på stilkene, som deretter forstørres, samt ved svertede, uttørkede knopper.

For å bekjempe lilla flekk anbefales det å bruke soppdrepende midler.

Antraknose

Denne sykdommen rammer bjørnebærbusker som vokser i områder med høy luftfuktighet. Infiserte busker utvikler små, runde, grå flekker med en bred, lilla kant på bladene. Frukten blir brun og tørker ut. Løsningen er å behandle busken med soppdrepende midler og iverksette alle nødvendige plantepleietiltak.

Mottakelighet for skadedyr

Skadedyr som kan angripe bjørnebær inkluderer edderkoppmidd, snutebiller, bringebærbiller, bladlus og sommerfugllarver. Behandling av buskene med insektmidler er svært effektivt mot disse insektene. Forebyggende anbefales det å behandle bjørnebær med disse produktene om våren, før knoppbryting, og om høsten, etter høsting.

Metoder for buskformering

Med et stort antall formeringsmetoder må du velge basert på avlingssorten.

Stiklinger

Bjørnebær kan formeres ved hjelp av stilk- og grønne stiklinger. Fordelen med stilkstiklinger er at denne metoden passer for alle plantesorter og er enkel og allsidig, slik at du kan få mange frøplanter i én operasjon. Når du velger grønne stiklinger, husk at overlevelsesraten deres bare er 10 %, og det kan være utfordrende å plante dem i et drivhus, da det kan være vanskelig å skape optimale vekstforhold.

Avkom

Formering av bjørnebær med rotklumper bør begynne før juli. Rotklumpene bør plasseres 30 cm fra busken. Når rotklumpene når 10 cm i høyden, bør de graves opp sammen med rotklumpen og deretter plantes på nye steder.

Lagdeling

Tidlig i august bøy stilkene til ett år gamle bjørnebær ned til bakken og dekk dem med jord, slik at bare tuppene blir igjen. Innen 60 dager vil stiklingene danne røtter, og skudd vil komme opp av jorden. Om våren skill frøplantene fra morplanten og plant dem. Én stikling kan produsere opptil fem nye frøplanter.

Apikale skudd

For klatrende bjørnebærsorter er metoden med apikale skudd egnet. Rotprosessen bør starte i juli ved å bøye tuppene av ettårige skudd ned til jorden og presse dem opp til en dybde på 15 cm. Etter en måned vil røtter dannes, og nye skudd vil dukke opp. Disse skuddene bør dekkes for vinteren med grangrener, og om våren bør de skilles fra busken og plantes på nytt.

Frø

Frø kan fås hjemme ved å tørke fullmodne bjørnebær. Plasser de resulterende frøplantene i vann i 2-3 dager og herd dem ved å sette dem i kjøleskapet i 5-6 dager, etter å ha tilsatt torv og sand. Ved planting, plasser frøplantene 3-4 cm fra hverandre og i en dybde på ikke mer enn 8 cm. Når frøplantene har 3-4 ekte blader, plant dem i åpen jord.

Når kan man forvente blomstring og fruktsetting?

Tidlige varianter trenger 1,5 måneder for å modnes, mens sene varianter trenger minst to måneder. Bjørnebær begynner å blomstre i slutten av juni eller midten av juli og bærer frukt i august–september, avhengig av sorten. Høstingen skjer i slutten av august. Fruktene modnes ujevnt, så de bør plukkes i etapper – to til tre ganger i uken i tørt vær.

Feil når du vokser

Vanlige feil inkluderer:

1. Valg av plantemateriale av dårlig kvalitet.
2. Planting i skyggefulle områder.
3. Manglende avstand mellom planter under planting.
4. Feil fordypning av rotkragen.
5. Nærhet til bringebær.
6. Irrasjonell bruk av gjødsel.

Når man dyrker bjørnebær, er det viktig å unngå disse vanlige feilene når man dyrker fruktbusker. Med tanke på disse egenskapene, samt vekstregionen, anbefales det ikke bare å velge de riktige plantene bjørnebærvarianter, men å plante riktig og organisere riktig stell av plantene.