Beskrivelse av tomaten Prins Borghese og dyrkingsteknikker for sorten

Den høyavkastende tomaten *Prince Borghese* kjennetegnes av sine små frukter som dekker busken. Disse tomatene brukes i salater og som pynt.

Fordeler med sorten

Prins Borghese-tomaten, også kjent som borgerprinsen eller prins Borges, dukket opp i Italia på begynnelsen av forrige århundre. Denne tomaten, som stammer fra Toscana, finnes på gårder og i gårder over hele landet.

Tomater kan tørkes i bunter i solen, eller de kan tørkes på lianer som henger fra husveggene. Disse tomatene oppbevares på stativer i spiskammers.

Denne sorten er egnet for både beskyttet og åpen dyrking. Denne midtsesongtomaten begynner å bære frukt 100–120 dager etter spiring.

Tomatene er ensartede i størrelse og plommeformede. Et særegent trekk er den spisse toppen. Hver tomat veier 15–20 g.

I løpet av vekstsesongen utvikles en voluminøs busk, som anbefales å dyrkes med 2–3 stilker. Denne høye, ubestemte planten vokser uhemmet, produserer 3–4 skudd og når en høyde på 150–200 cm.

Tomater modnes i klaser på 7–10 frukter. En robust busk kan gi opptil 500 bær. Grønnsaksdyrkere som dyrker sorten Prince Borghese fremhever avlingens positive egenskaper. Disse inkluderer:

• høy planteutbytte;
• motstand mot sopp- og virussykdommer i nattskyggeavlinger;
• god smak;
• mulighet for transport over lange avstander;
• samtidig modning i børsten.

De små fruktene er tett og jevnt fordelt over hele busken. Ved teknisk modenhet blir tomatene myke når de presses og blir røde. Fruktene brukes ferske, som ingrediens i grønnsaksfat, til pynt på retter og til hermetisering.

Når tomatene er tørket, beholder de aromaen sin. Bare fruktene av denne sorten brukes til å tilberede denne delikatessen, som er anerkjent i mange land. De skjæres i to båter, dryppes med olivenolje, stekes til de er møre og drysses med krydder (basilikum, herbes de Provence, oregano).

De søte fruktene har en rik tomatsmak og tett, saftig fruktkjøtt. Når de skjæres horisontalt, er tre kamre som inneholder frø synlige. Tomatene er motstandsdyktige mot å sprekke når de modnes.

Modne tomater er lette å skille fra vinrankene. Rettidig høsting anbefales for å forhindre frukttap og stimulere modningen av grønne tomater. Tomater kan plukkes i den første rødhetsfasen og modnes på vinranken i romtemperatur uten å miste smaken.

Jordbruksteknologi for tomatdyrking

Prins Borghese-tomaten dyrkes fra frøplanter. Så frøene 55–60 dager før du planter dem på et permanent sted. For å gjøre dette, plasser frøene 1 cm dypt i en beholder med forberedt jord eller substrat.

Etter vanning med varmt vann ved hjelp av en sprayflaske, dekk beholderen med glass til frøplantene kommer ut. Før planting anbefales det å behandle frøene med en vandig løsning av kaliumpermanganat og et vekststimulerende middel.

Når to ekte blader har dannet seg, utføres omplantingen. Torvpotter, som er praktiske for å overføre frøplanter til bakken, kan brukes til dette formålet. Omplanting stimulerer planteutviklingen og øker plantens motstandskraft mot ytre faktorer.

For normal planteutvikling må fuktighet og temperatur kontrolleres. Vanning gjøres når overflatejorden tørker. Frøplantene omplantes i bakken når den første blomsterstilken dukker opp.

Kraftige busker krever oppsetting, forming og fjerning av overflødige skudd. Disse tiltakene stimulerer fruktsettingen, som kan høstes to måneder etter planting.

Stell av avlingen innebærer en rekke landbrukspraksiser. Planten krever rettidig vanning med varmt vann. For å sikre optimale fuktighetsnivåer og forhindre ugressvekst, anbefales det å dekke jorden med mulch.

Svart ikke-vevd fiber brukes som mulch. Organiske materialer (blader, halm og trespon) gir ekstra næring til planter.

Normal avlingsutvikling sikres ved rettidig påføring av mineralgjødsel. Superfosfat, urea og kyllinggjødsel brukes til dette formålet.

Sammensetningen justeres avhengig av jordtype og tomatens utviklingsstadium. Overdreven gjødsel påvirker planten negativt. Etter planting tilsettes ekstra næringsstoffer to uker etter planting, under blomstring, fruktsetting og modning.

For å forebygge sykdommer behandles buskene med spesielle preparater. Planten krever periodisk løsning av jorden, noe som sikrer fuktighets- og luftbalansen som er nødvendig for rotutvikling.