Er det mulig å plante rødbeter i juli? Så- og stellinstruksjoner.

I noen tilfeller er det umulig å plante rødbeter i tide. Da oppstår spørsmålet: kan rødbetfrø og -planter plantes i juli? Denne avlingen brukes til å lage borsjtsj og grønnsaksalater. I sør gir det god spiring og innhøsting å plante frø i juli. I tempererte og nordlige regioner er tidligmodne varianter å foretrekke. Disse fruktene lagres ikke godt, men de er lettere å dyrke.

Funksjoner av grønnsaksavlinger

Rødbeter er rike på gunstige stoffer og mikroelementer. De brukes i folkemedisin, matlaging og til kostholdsformål. Fruktene inneholder:

• fiber;
• karbohydrater;
• proteiner;
• sunt sukker;
• pektiner;
• aminosyrer;
• mangan;
• magnesium;
• kalsium;
• vitamin C;
• karoten;
• fosfor;
• jod.

Kulturen brukes til å behandle problemer med mage-tarmkanalen, aterosklerose, hudutslett, for å øke stoffskiftet og for å forbedre immuniteten.

Er det mulig å plante rødbeter i slutten av juni?

Rødbeter plantes vanligvis tidlig på våren. Noen ganger utsetter gartnere plantingen og prøver å plante om sommeren. Denne metoden er egnet for sørlige regioner, hvor det varme været vedvarer til midten av høsten. Dette vil sikre en full avling. I tempererte og nordlige regioner vil denne metoden ikke alltid være vellykket. Røttene vil ikke rekke å nå full størrelse, og noen kan dø. Derfor brukes tidligmodne varianter.

Er det mulig å plante rødbeter i juli?

Rødbeter kan plantes i juli. Dette vil gi et moderat utbytte, med små til mellomstore røtter som varer lenger og er lettere å bearbeide. I sørlige regioner er planting i juli enkelt takket være den lange, varme sommeren.

I tempererte og nordlige klimaer er det vanskeligere å dyrke en sen grønnsakshøst. Det er viktig å følge alle retningslinjer for stell og dyrking.

Regelmessig vanning, gjødsling, løsning og luking er viktig. Mange gartnere bruker frøplanter etter at de første skuddene dukker opp, som fjernes under tynning. De blir deretter omplantet i henhold til mønsteret i andre passende bed.

Hva er fordelene med å så rødbeter sent på sommeren?

Sen såing av rødbeter har sine egne egenskaper:

• høstede mellomstore rotgrønnsaker er lettere å bearbeide;
• gjør det mulig å få en høst av unge frukter;
• krever nøye pleie av kulturen;
• Det er nødvendig å sørge for regelmessig vanning;
• Egnet for dyrking i små områder, rødbeter plantes etter høsting av andre avlinger;
• den høstede avlingen er egnet til å tilberede grønnsaksalater, supper og syltetøy;
• Sent modne frukter har ikke lang holdbarhet; det anbefales å bearbeide dem i løpet av de kommende månedene.

Hva bør du være oppmerksom på når du lander sent?

Sen planting vil kreve mer innsats for å skape optimale vekstforhold. Unge frøplanter er kresne og krevende når det gjelder vanning, så de første to ukene krever de mye oppmerksomhet hver dag.

Varm

Rødbeter regnes som en frostbestandig avling. De tåler temperaturer helt ned til -10 °C, og gradvise temperaturfall vil ikke skade avlingene. Imidlertid vil en plutselig endring, for eksempel fra 25 °C til 15 °C, oppmuntre til skuddvekst. Disse plantene vil ikke utvikle sterke røtter; all energien deres vil bli brukt på å utvikle blomsterstilker. Hvis røttene utsettes for frost, vil de ikke lagre seg godt.

Fuktighet

Rødbeter er tørkebestandige. Når de sås tidlig, er regelmessig vanning unødvendig. Juli er den varmeste måneden på sommeren, og unge frøplanter vil ikke overleve varmen uten ekstra fuktighet. Vann plantene etter hvert som jorden tørker ut. Den første uken, vann dem daglig, siden juli alltid er varm og jorden tørker ut raskt.

Belysning

Rødbeter foretrekker godt opplyste områder. Ekstra lys forbedrer plantens opptak av mineraler og akselererer biokjemiske prosesser. Derfor plantes frøplanter i åpne, uskyggede områder.

Hvordan plante rødbeter i juli?

I sørlige regioner brukes frø til såing. På grunn av de lange somrene i disse regionene vil planten gi en full avling. I tempererte og nordlige klimaer anbefales det å forberede rødbetplanter på forhånd før de plantes ut utendørs.

Hvis du vil øke mengden av avlingen, kan du også plante frøplanter som ble fjernet under tynning av frøplanter tidlig på våren.

Viktig! Ved dyrking fra frø anbefales tidligmodne varianter.

Velge et sted

For planting er det viktig å velge et passende sted på forhånd, etter vekstskifte. Rødbeter vokser godt ved siden av:

• tomater;
• løk;
• hvitløk;
• spinat;
• persille;
• selleri;
• jordbær;
• bønner.

Viktig! Ikke plant rødbeter etter rødbeter og gulrøtter.

Dannelse av senger

For sen høsting, lag bed i to rader med 40 cm mellomrom. La det være 10–15 cm mellom frøplantene. Etter at tre ekte blader har dannet seg, tynnes plantene ut. Fjern alle små og svake planter, og hold avstand mellom hovedplantene.

Landing

Planting utføres i henhold til en spesifikk algoritme:

1. I hagebedet graver du hull som er 7 cm dype.
2. Litt vann helles i hvert hull.
3. Plasser 3–4 frø eller én frøplante per hull.
4. Dekk med jord.
5. Plantingen er godt fuktet med vann.

Videre stell av sommeravlinger

Unge planter tåler ikke lett værforholdene som utvikler seg i juli. Nøye overvåking av såingen er nødvendig de første to ukene.

Vanning

Vann unge planter daglig, ettersom jorden tørker raskt ut i juli. Unge planter trenger mye fuktighet for å utvikle røtter.

Ugress og løsning

Etter hver vanning eller regn løsnes området rundt busken. Dette sikrer oksygenering av frukten og forhindrer dannelse av en skorpe over jorden. Ugress overvåkes også og fjernes når det dukker opp.

Toppdressing

Fôr frøplantene annenhver uke med mineralfosforforbindelser eller organisk gjødsel. Rødbeter reagerer godt på løsninger av kyllinggjødsel og kumøkk.

Solbeskyttelse

Avlingen regnes som tørkebestandig, men dette gjelder bare modne planter. I konstant, stekende sol kan bladene på frøplantene bli svidd. Derfor dekkes frøplantene først med avispapir. Når spirene har etablert seg, fjernes avispapiret.

Høsting og lagring

Høstingen skjer sent på våren, men før den første frosten. Frosne røtter lagres ikke godt. Sent plantede planter vokser til en middels størrelse. Fruktene fjernes fra jorden, jord fjernes, toppene trimmes, og røttene blir liggende på.

Viktig! Tidligmodne grønnsakssorter anbefales å brukes innen de to første månedene etter høsting, da de har dårligere holdbarhet.

Oppbevar avlingen på et kjølig og tørt sted ved en temperatur på 5–6 °C. Rødbetene bør brukes før de begynner å spire. Når toppene kommer til syne, mister rødbetene smaken sin.