Beskrivelse av agurksorten Ecole, dyrking og stellfunksjoner

Agurken er en av de eldste og mest kjente grønnsaksvekstene, med en rekke varianter. Den dyrkes i drivhus, under drivhusbed og i åpen mark. Den kan plantes både direkte og med frøplanter. Det finnes spesielle varianter for sylting og lagring, samt for å spises rett fra hagen. Imidlertid foretrekker mange gartnere fortsatt universalvarianter, som for eksempel Ecole-agurken.

Beskrivelse av sorten

Ecole F1 er en tidligmodende hybridsort utviklet av nederlandske agronomer hos Sygnenta Seeds. Den skiller seg ut blant andre sorter for sin raske vekst før blomstring. Hovedkarakteristikken er at den begynner å bære frukt seks uker etter at de første bladene kommer ut.

Egnet for espalierplanting i åpen mark. Fruktene er korte, opptil 10 cm, sylindriske og stikkende med hvite pigger. Flere frukter, minst to, produseres samtidig på en enkelt knute. Sorten er moderat rankende, høy, med få ekstra skudd som kommer fra hovedstilken. Bladene er mørkegrønne. Fruktperioden varer i omtrent to måneder.

Voksende

For å fremskynde spiringen av Ecole F1-agurken kan du bruke spesialiserte produkter (Epin eller Zircon) eller naturlige immunstimulerende midler (1 teskje honning eller aloe vera-juice per 1 kopp vann, bløtlegg frøene i 6 timer). Spir deretter frøene på en fuktig klut eller gasbindserviett.

Agronomer anbefaler å bruke frøplantedyrking for å akselerere fruktsetting og frukting. Det beste alternativet er å bruke store torvpotter for å unngå å skade plantens rotsystem når de omplantes i jorden.

Spirede frø plantes til en dybde på 2 cm og plasseres på et varmt sted med minst 25 °C. Når de første skuddene dukker opp, bør de flyttes til et godt opplyst, men kjølig sted, minst 18 °C, i en uke for å forhindre overdreven strekking av planten.

Når 2–3 fulle blader har dannet seg, kan agurken omplantes i et hagebed. Sørg for å overvåke temperaturen; agurkene slutter å vokse under 14 °C.

Plant agurker i et bed som ble brukt i fjor til kål eller løk – kvaliteten på avlingen vil bli høyere.

Ecole F1-agurken vokser godt i løs jord, i et skjermet bed med full sol. Agurker bør plantes med opptil 30 cm mellomrom på rad. Prøv å ikke plante mer enn tre planter per kvadratmeter. Hvis alle betingelser er oppfylt, vil disse agurkene modnes først.

Pleiefunksjoner

Agurksorten Ecole F1 er relativt lite vedlikeholdskrevende, men for å få en virkelig god avling må du følge disse enkle trinnene:

1. Løsne jorden rundt plantene til en dybde på 10 cm.
2. Vann med varmt vann opptil +25 °C om morgenen eller kvelden med en vannkanne.
3. Når temperaturen synker eller i løpet av en regnfull sommer, reduser vanningsintensiteten slik at røttene ikke begynner å råtne.
4. I varmt vær, gjødsle plantene om kvelden under bakken.
5. Påfør gjødsel 4 timer før vanning av agurker.
6. Forbered en espalierstøtte for den lange lianen slik at den kan klatre oppover. Busken skal holdes vertikalt.
7. Dekk til med plastfolie over natten eller ved temperaturer under +14 °C.

Det anbefales å fjerne eggstokkene fra de nederste 4–6 bladene. Dette vil gi planten mulighet til å utvikle et sterkt rotsystem, noe som vil øke avlingen.

Fordeler og ulemper

Sorten har flere positive egenskaper enn negative. De viktigste fordelene med Ecole F1-hybriden er:

1. Motstand mot de viktigste agurksykdommene: viral mosaikk, meldugg, olivenflekk på agurk, cladosporiose.
2. Parthenokarpisk variant som ikke krever pollinering av bier.
3. Tåler temperatursvingninger og varme godt.
4. Tidlig modning, rask modning av frukt.
5. Egnet for åpen mark.
6. Tynt skall og behagelig delikat smak uten bitterhet.
7. Høyavkastende variant – opptil 20 kg/m².
8. Egnet for bearbeiding og hermetisering.
9. Liten i størrelse, kan brukes som sylteagurk og sylteagurk.
10. Egnet for dyrking i industrielle landbrukskomplekser.

Det er svært få ulemper: når den er overmoden, går den friske, delikate smaken tapt, skallet tykner, og det er stikkende pigger på frukten.

Skadedyr og sykdommer

De fleste agurksorter er utsatt for ubehagelige sykdommer eller skadedyrangrep:

1. Hvit råte kjennetegnes av utseendet til et hvitaktig belegg og et slimete lag på bladene. Fjern de berørte delene av busken og spray med en vandig løsning: 2 gram kobbersulfat og 10 gram urea per bøtte med vann. Bruk én liter løsning per 10 kvadratmeter.
2. Dunmugg forårsaker lysegule flekker på bladene, noe som fører til uttørking av planten. Et gråaktig belegg oppstår også på undersiden av bladene. Skadede plantedeler bør fjernes og sprayes med en Bordeaux-væskeløsning: løs opp 100 g av blandingen i en bøtte. Du kan også behandle med spesialprodukter som Topaz, Ridomil Gold eller Quadris, i henhold til instruksjonene på emballasjen.
3. Tobakksmosaikksykdom kjennetegnes av gulaktige flekker på blader og frukt. Det finnes ingen kur; berørte planter bør fjernes.
4. Melonbladlus er insekter som skader blader, blomster og skudd på planter. Behandling med malathion (Karbofos) i henhold til instruksjonene anbefales (2 spiseskjeer per bøtte med vann, varmet opp til 30 °C, og sprayet med en mengde på 1–2 liter per kvadratmeter).
5. Edderkoppmidd er insekter som skader blader ved å dekke undersiden av bladene med netting, slik at de tørker ut. Spray med en infusjon av 10 gram rød paprika og 1 kilo potettopper per bøtte med vann. Vertimec kan også brukes i henhold til instruksjonene.
6. Hvite fluer skader agurkblader ved å suge ut saften. Hvis skaden er forårsaket av dette insektet, skyll bladene med rent vann. Plasser agn i nærheten: et stykke gul kryssfiner dekket med vaselin eller ricinusolje.

Sykdomsforebygging innebærer rettidig luking, løsning, riktig vanning og fjerning av tørre grener etter høsting.

Høsting og lagring

Agurksorten Ecole høstes minst hver 2.–3. dag, uten å vente på at den skal vokse seg for mye. Den er deilig både fersk og bearbeidet. Den ideelle størrelsen er 5–7 cm, noe som gjør den ideell for sylting, hermetisering og andre konserveringsmidler, inkludert vintersalater. Unngå å plukke agurkene; det er best å forsiktig skjære av stilken med en kniv. Ferske agurker kan oppbevares kjølig og mørkt (som kjøleskapet) i opptil én uke.

Anmeldelser fra grønnsaksdyrkere

De fleste gartnere snakker varmt om Ecole-sorten, og nevner dens høye avkastning, rike fruktsetting, klaseformede fruktsetting, utmerkede smak og egnethet for hermetisering og sylting. Den eneste ulempen: hansker er nødvendige ved høsting for å unngå skader fra tornene.