Beskrivelse og fullstendige egenskaper ved Yakovlev Memory-pæresorten, planting og stell

Vinterherdige pæresorter er populære blant amatørgartnere og fruktgartnerier. Til dags dato har fordellere utviklet over 900 varianter. Målet var ikke bare å forbedre smaken, men også å øke fruktens motstandskraft mot ulike værforhold. Mange fagfolk jobbet med dette emnet, inkludert Pavel Yakovlev, som en av pæresortene ble oppkalt etter. Pæresorten Yakovlev er elsket av gartnere og sommerboere for sin enkle stell, høye sykdomsresistens, lange holdbarhet og utmerkede smak.

Historie om avl og botanisk beskrivelse av pære

Domestiseringen av pæren startet med ville trær som vokste i europeiske skoger. Blant russiske pærer regnes Ussuri-pæren som et slikt eksempel. De første dyrkede variantene ble utviklet fra Ussuri-pæren av oppdretter Pavel Yakovlev.

Forskerens sønn, Sergej Yakovlev, ble snart med i avlsarbeidet. Han og faren hans fant ut at den nevnte pæren kunne produsere varianter med god motstand mot ulike pæresykdommer. Målet med eksperimentene deres var å oppnå:

• stabilitet;
• vinterhardhet;
• produktivitet;
• opprettholdelse av kvalitet;
• attraktivt utseende;
• utmerket smak.

Sergej Pavlovitsj bestemte seg for å gi sorten navnet sitt til minne om faren sin, ettersom de hadde jobbet hardt med den og oppnådd betydelig suksess. Ved å kombinere sorter som Tema og Olivier de Serra, lyktes han med å utvikle en sort som oppfylte alle kriteriene ovenfor.

Treet er lite i størrelse, vokser raskt og har en rund krone. Pæregrenene er plassert i 90 graders vinkel i forhold til stammen.^ÅC. Knoppene er svært kraftige, med god skudddannelse. Enkle og sammensatte ringer begynner å bære frukt raskt. De mellomtykke skuddene er lysebrune i fargen og har små pigger.

Pærens knopper er buede, tradisjonelle og glatte, med en stor underknopppute. Bladene er mellomstore, eggformede og har en vridd og svakt buet spiss. Blomstene er hvite, med grupperte blomsterstander og separate kronblader.

Fruktene er uregelmessige, mellomstore og har en bred, pæreformet form. Skallet er glatt og litt skinnende. Ferske frukter er lysegule, litt solbrune. Når de er klare til å spises, blir fargen gyllengul, rødmen blir oransje, og små subkutane flekker dukker opp. Fruktkjøttet er saftig og lysegult.

Pæretreet begynner å bære frukt 3–4 år etter planting. En moden plante kan gi opptil 26 kg frukt. Frøstammer gir mulighet for tett planting. Dette er en ideell løsning for mindre hager og tomter.

Pæredyrkingsområde

Takket være forskernes arbeid ble pæren lagt til i det russiske føderasjonens statsregister over avlsprestasjoner i 1985. Sorten begynte å bli distribuert i Sentral-, Volga-Vyatka- og Midt-Volga-regionene, samt i det sentrale Svartejordsdistriktet.

Dyrking av denne pæresorten krever frostbestandig rotstokk. Sør i landet spirer og bærer trær frukt godt på sitt eget rotsystem. De påvirkes heller ikke av lave temperaturer og ugunstige værforhold.

I dag finnes Yakovlev-minnepæren i Moskva, Orjol, Tambov og Voronezj-regionene. Kultiverte trær har også blitt introdusert til Ukraina og Hviterussland.

Varianter og komparative egenskaper ved pæresorter

Pavel Yakovlev fortsatte eksperimentene med dyrking av ville trær, startet av Ivan Michurin. Målet hans var å skape varianter som var egnet for Nord- og Uralregionene, samt Sibir. Ved å bruke Ussuri-pæren som morsort, var han i stand til å dyrke følgende kultivarer:

• til minne om Jakovlev;
• Høst Yakovleva;
• Yakovlevs favoritt.

En fullstendig beskrivelse av hver type vil bli gitt i tabellen.

Kjennetegn	Til minne om Jakovlev	Høst Yakovleva	Yakovlevs favoritt
1. Hvem registrerte seg	All-Russisk forskningsinstitutt for genetikk og avl av fruktplanter
2. Når du er registrert	1985	1974	1965
3. I hvilke regioner dyrkes den?	I den sentrale, sentrale svarte jorden, Volga-Vyatka, Midtre Volga	I den sentrale svarte jorden, Nedre Volga	I den sentrale, sentrale svarte jorden, Midt-Volga
4. Botanisk beskrivelse av treet	Treet er lavtvoksende og vokser raskt. Kronen er kompakt, rund og tett. Skudd dannes raskt. Både enkle og sammensatte ringformede grener er egnet for frukting.	Treet er høyt og vokser raskt. Kronen sprer seg, er bredt pyramideformet og sparsom. Fruktsetting krever jordstengler og fruktkvister.	Treet er høyt, med en kraftig, bredt pyramideformet og sparsom krone. Ringformede og spydformede trær er egnet for frukting.
5. Avkastningsnivå	Høy	Høy, pollinert av varianter som Avgustovskaya og Lada	Delvis, pollinert av hertuginne
6. Frukthastighet	3–4 år etter planting	Om 5 år	Etter 5–6 år
7. Frostmotstand	Høy	Gjennomsnittlig	Høy
8. Tørkebestandighet	Fuktighetselskende arter	Tåler varme godt	Tåler ikke tørke godt
9. Sykdomsresistens	Høy	Lav	Lav
10. Beskrivelse av frukt	Fruktene er bredt pæreformede og lett ribbet. De veier opptil 130 g. Skallet er lysegult, lett solbrunt. Overflaten er glatt, med sporadiske subkutane flekker. Fruktkjøttet er saftig og litt syrlig. Aromaen er distinkt.	Formen er rund-diamantformet og ribbet. Størrelsen er middels og veier opptil 155 g. Fargen er grønn med en svak brunfarge. Når den er klar til å spises, endres fargen til grønn-gul, rødmen blir gul, og store brune flekker dukker opp under skallet. Fruktkjøttet er fast og saftig. Smaken er søt og sur, med en ettersmak av muskatnøtt. Aromaen er svak.	Formen er rund-diamantformet, bredt pæreformet. Størrelsen er middels, veier opptil 195 g. Fargen er grønngul, med en lett rødme. Skallet er fast. Fruktkjøttet er grovt og grovkornet. Saftigheten er middels, smaken er søt. Aromaen er svak.
11. Fruktperiode	Tidlig høst	Om høsten	Om høsten
12. Bruksformål	Universell	Universell	Universell
13. Transportevne	Høy	Høy	Lav
14. Avlingsstørrelse fra ett tre	Opptil 27 kg	Opptil 42 kg	Opptil 21 kg

Når man kan forvente frukting fra et pæretre

Yakovlev Memorial-pæren er en tidligbærende sort, med den første innhøstingen etter 3–4 år. Fruktene kommer tidlig på høsten og modnes tidlig i september. Under gunstige forhold kan innhøstingen begynne så tidlig som i august. I kaldere regioner kan innhøstingen vare til oktober.

Selv om pæretreet er lite, kan det gi opptil 27 kg de første årene. Til tross for vær og frost bærer det frukt hvert år. Pærehøsten bare øker. Sorten trenger ikke pollinator, da avlingsnivået er ganske høyt.

Smaksprøvevurdering av pærefrukter

Pærer har et saftig, søtsyrlig, halvfet fruktkjøtt. Aromaen er behagelig og distinkt. Den biokjemiske sammensetningen inneholder en mengde gunstige stoffer:

• sukker 12,5 %;
• surhetsgrad 0,30 %;
• askorbinsyre 10 mg/100 g;
• katekiner – 31,2 mg/100 g.

På grunn av det høye sukkerinnholdet er frukten et allsidig produkt, egnet for ferskt konsum, for å lage syltetøy, konserver, kompott, juice og marmelade.

Lagring og transport av pæreavlinger

Pærefrukter sitter godt fast i grenene, noe som gjør høsting og transport enklere. Når det gjelder holdbarhet, har forskere kommet til følgende konklusjoner. I et rom med en temperatur på -1^ÅC eller -2^ÅMed en luftfuktighet på ikke mer enn 95 % kan frukt lagres i opptil 76 dager.

Regler for planting av pæretrær i en tomt

Tidlig vår regnes som standardtiden for å plante pærer. På dette tidspunktet har planten ennå ikke begynt å vokse og sette saft, men jorden varmes allerede opp. Det er viktig å gripe riktig tidspunkt for å plante pærer, noe som varer i 14 dager tidlig på våren. Når de er plantet, vil pæreplantene slå rot, begynne å vokse, bli sterkere og være klare for vinteren.

Forberedelse av stedet og pæreplanten

Pæretreets plass bør være godt opplyst, solvarmt og beskyttet mot vind. Store eller høye trær bør holdes unna plantestedet. Det er best å plante pæretreet på en høyde. Det anbefales ikke å plassere frøplanter i lavtliggende områder på grunn av akkumulering av kald luft og bakkestrømmer.

Det er lurt å gjødsle jorden på forhånd. En blanding som inneholder humus, kalk og essensielle mineraler (superfosfat, kaliumklorid) er effektivt. Hvis jorden er svært sur, bør kalking påføres.

Når du velger en pæreplante, bør følgende punkter tas i betraktning:

1. Det er best å kjøpe plantemateriale om høsten, når utvalget av produkter er mye større. I fruktgartnerier graves pærer opp i massevis tidlig til midten av høsten, og usolgte lager lagres til våren. Dette kan føre til pæreplanter av dårlig kvalitet.
2. Et velutviklet rotsystem og glatt bark uten tegn til råte eller skade indikerer en kvalitetsfrøplante. Det er best å velge ett- eller toårige pæretrær. Modne trær har mindre sannsynlighet for å etablere seg, og de vokser og bærer frukt sakte.
3. Hvis du kjøper et pæretre om høsten, bør du plante det i bakken før tidlig i mars – dette vil bidra til at det bevarer seg bedre. For å gjøre dette, grav et avlangt hull som ikke er dypere enn 30 cm. Tilsett først sand, og plasser deretter røttene, med toppen av treet i kanten av hullet.
4. Rotsystemet gjødsles med en blanding av kugjødsel og leire. Deretter dekkes rhizomene med to bøtter med sand og 10 liter vann. Når frosten setter inn, fylles hullet med jord.

En kjeller eller kjeller er også egnet for oppbevaring av pæretrær. Romtemperaturen bør ikke være under 0^ÅC eller høyere +5^ÅMED.

Hold avstand

Når du planter de nevnte pæresortene i grupper, husk at de er høye trær som kan bli opptil 15 m høye. Trærne bør plantes med 5 m mellomrom, med minst 6,5 m mellom radene. Hvis pærene vokser lavt, bør de plantes med 3–3,5 m mellomrom og 4–4,5 m mellom radene.

Tidspunkt og algoritme for planteoperasjoner

Våren er den optimale tiden for å plante pæreplanter. Noen ganger kan planting finne sted om høsten, i midten av oktober. Prosessen er som følger:

• Først graves et hull som er 100–120 cm dypt og 100 cm bredt.
• Deretter må pæretreet plantes raskt. Et permanent vekststed er viktig for pærer.
• Det første du må gjøre er å lage et leire-vann-"bad" for rotsystemet.
• Etter å ha bløtlagt røttene i løsningen, plasser dem i hullet. En liten haug dannes i bunnen av hullet, hvor planten plasseres, og rett ut rhizomet forsiktig.
• Neste trinn er å fylle planten med jord. Halsen plasseres 5–6 cm over bakkenivå.
• Jorden i området rundt stammen komprimeres, vannes med en bøtte med vann og tampes lett.

Etter en stund bør jorden dekkes med organisk mulch – dette vil forhindre ugressvekst og uttørking av jorden.

Finessene ved å ta vare på avlingen

Med riktig stell kan Yakovlev Memorial-pæren sikre langsiktig produktivitet og en rik avling av høy kvalitet. Yakovlev-fruktsorter danner sine egne kroner, men beskjæring kan forhindre insektangrep og sykdommer. Sanitær, formativ og foryngende beskjæring vil forhindre at pærekronen blir overbelastet med frukt. Riktig vanning og gjødsling er avgjørende.

Irrigasjon

Pæretreet trives med fuktighet, så i tørre somre trenger det rikelig vanning. I tørre områder bør planten vannes regelmessig. Hver frøplante trenger minst 25–30 liter vann.

Befruktning

Det første året etter planting trenger pæretrær ikke ekstra gjødsling. Det andre året gjødsles trærne med kalium-, fosfor- og nitrogenløsninger. Gjødsling bør gjøres årlig. Den første gjødselpåføringen skjer tidlig på våren, før aktiv blomstring begynner. Dette bør ledsages av rikelig vanning, som krever 40–50 liter vann.

Den andre gjødslingen gis under blomstring, og den tredje når frukten setter. Blomstringen kan forbedres med mineraltilskudd. Om sommeren trenger planten organiske tilsetningsstoffer, og om høsten kan den gjødsles med kalium-fosforblandinger.

Det er mulig å unngå sykdommer og skadedyr. I slutten av mars eller begynnelsen av april anbefales det å sprøyte treet med et kjemisk produkt som Nitrafen eller Karbofos. Sprøyting med et biologisk produkt som Dendrobacillin eller Entobacterin vil også være effektivt.

Sanitær og formativ beskjæring av pærer

Gamle grener av pæretreet bør beskjæres, noen kan forkortes – dette vil begrense treets vekst i høyden. Yakovlevskie pæresorter De er ganske solkjærlige og krever tynning av våren. Riktig kroneforming fordeler fruktmengden jevnt over grenene. Dette letter også tilgangen til frukten og muliggjør beskyttende vanning. En tynn krone forbedrer sollys- og luftgjennomtrengning.

Den første beskjæringen av pæretreet bør gjøres det første året etter planting. Påfølgende beskjæring gjøres to ganger i året. Dette vil stimulere grenvekst og øke fruktproduksjonen. "Aldersspesifikk" beskjæring forynger treet ved å forkorte det øvre bladverket med 1–1,5 ganger.

Alle grener kuttes av, og bare de tykke skjelettgrenene blir igjen nederst; det skal ikke være mer enn fem av disse. En vanlig pæretreform er en paraply. For å forme treet til denne formen trenger du skarpe verktøy. Det kuttede området behandles med hagetjære.

Stell av trestammesirkelen

For å beskytte pæretreet mot frost, pakkes området rundt trestammen inn i varmt materiale som skumgummi eller jute. Et beskyttende nett legges over isolasjonen for å hindre at harer, mus eller muldvarper gnager på pæretreets rotstokker.

Om vinteren kan du dekke pæretreet med snø og vann over stammen. Iskappen vil forhindre at planten fryser.

Pæreskadedyr: Kontroll og beskyttelse

Skadedyr på pæretrær kan forebygges ved forebyggende soppdrepende sprøyting. Tidlig i mars eller midten av november, spray trærne med en 3 % Bordeaux- eller Burgunderblanding.

Pærer er oftest påvirket av følgende skadedyr:

1. Blomsterbille. Om vinteren graver den seg ned i bakken rundt stammen og falne blader. Hvis den overvintrer, kommer billen opp av bakken om våren og klatrer opp på bladverket. Den lever av blomsterkjøttet og spiser knoppene innenfra. Under blomstringen spiser den blader, blomster og unge skudd. Dette skadedyret kan fjernes manuelt. Ved lave temperaturer blir billene stive og kan enkelt fjernes ved å riste grenene. En matte bør legges under pæretreet på forhånd.
2. Pæremøll. For å overvintre danner den en kokong i jorden. Når våren kommer, kommer larven frem, klatrer opp på blader og begynner å legge egg. Etter klekking trenger larvene inn i pærefrukten, noe som reduserer smaken og holdbarheten. Bekjempelse av skadedyret kan oppnås ved å samle og ødelegge falne blader, løsne eller grave i jorden, bruke gjødsel og sprøyte insektmidler som Decis Profi.
3. Bladlus. Når de dukker opp, infiserer de pæreblader, grener, jorden rundt stammen, unge skudd, knopper, eggstokker og blomster. Bladlus kan bekjempes med rettidig gjødsling. Om våren gjødsles treet med nitrogen og organisk materiale. Etter at snøen har smeltet helt, tilsettes nitrogen i jorden. Organiske løsninger påføres etter at pæretreet har blomstret. Om sommeren trenger treet mikronæringsstoffer og nitrogengjødsel. Ved høstens begynnelse gjødsles pæren med organisk materiale, kalium, fosfor og aske. Kjemiske behandlinger utføres med produkter som Karbofos, Bankol, Actellik, Biotlin og Aktara.

Bruk av soppdrepende midler og insektmidler anbefales kun i nærvær av sykdommer og parasitter på pæren.

Pæresykdom: behandling og forebygging

Yakovlev Memory-pæren er motstandsdyktig mot skorpe- og soppsykdommer, mens Osennyaya- og Lyubimitsa-variantene har gjennomsnittlig motstand.

De vanligste patologiene for pærer er:

1. Skorp. Karakterisert av olivenbrune flekker på undersiden av bladene. Disse flekkene sprer seg deretter til frukten, noe som fører til råte. Fordi soppen som forårsaker skorp er frosttolerant, bør skorp behandles midt på høsten. Rak og brenn falne blader, grav opp området og spray frøplanten og omkringliggende jord med en ureablanding.
2. Sotmugg. I juli og august, etter at bladlusene dukker opp, blir pæretrærne angrepet av sotmugg. Den trives med bladlusenes søte sekreter. Blader og frukt blir dekket av et gråhvitt belegg, som til slutt utvikler seg til et svertet, sotlignende utseende. Fjern først bladlusene, og drep deretter soppen med soppdrepende midler.
3. Moniliose rammer ikke bare pærer, men også andre frukttrær. Infeksjon oppstår under aktiv blomstring på grunn av bier som bærer sopp og pollen. Moniliose sprer seg gjennom blomster, fruktstilker, støvbærere, skudd og blader. Som et resultat lider planten av moniliose, som manifesterer seg ved visnen og svartfarging av frukten. Det første trinnet er å beskjære de syke skuddene sammen med de friske delene (ikke mer enn 25 cm). Soppdrepende midler brukes til videre behandling.

Pæretreet bør behandles med en nylaget løsning. Doseringen må overholdes nøye, ellers kan frøplanten bli skadet eller brent. Personlig verneutstyr, som vernebriller, hansker, åndedrettsvern og verneklær, er viktig.

Gartneres anmeldelser av sorten

Elena, 38 år gammel, Krasnodar

Vi har et Yakovlev Memorial-pæretre som vokser i hagen vår. Jeg elsker det for den deilige frukten, selv om det lider av skorpedannelse og frost.

Nikolaj, 60 år gammel, Zhitomir

Jeg elsker Yakovlevs minne for dens utmerkede egenskaper. Jeg spiser frukten fersk og lager også kompotter og syltetøy. Den er ideell til matlaging.

Lyudmila, 58 år gammel, Nizhny Novgorod

Etter å ha plantet denne sorten i hagen min én gang, har jeg aldri angret. Avlingen er høy; i flere år på rad har jeg høstet 2–3 bøtter med pærer. Jeg fikk min første innhøsting i det tredje året etter planting. Jeg prøver å gjødsle og beskjære dem regelmessig mens alt vokser godt.

Aleksander, 65 år gammel, Ivanovo

Jeg har et slikt pæretre som vokser i dachaen min; det har båret frukt i åtte år nå. Frukten er søt, saftig og har en honningaktig aroma. Hvis det ikke får regelmessig vanning, dekker jeg området rundt treet med sagflismuld, og jeg vanner det. Dette holder på fuktigheten og forhindrer ugress.