Beskrivelse av katedralpæresorten, planting og stellfunksjoner

Pæretrær er essensielle i enhver hage. De er enkle å dyrke, og moderne varianter tåler temperaturer under -30 °C.^Å og overleve i lange perioder uten vann. Pæresorten Cathedral er en slik sort. Fruktene er deilige og inneholder vitamin A og C, B-vitaminer, kalium, kalsium, jern, magnesium, kobber og sink, samt fruktsyrer og sukker. De er også rike på kostfiber og pektin. La oss se på egenskapene til Cathedral-sorten, hvordan man planter den riktig, trener den og opprettholder produktiviteten.

Utvalg av Cathedral-pæresorten og dyrkingsregioner

På slutten av 1989 sendte forskere og oppdrettere fra Moskva statsuniversitet for landbruk "Moskva statlige landbruksakademi oppkalt etter K. A. Timiryazev" S. P. Potapov og S. T. Chizhov inn pæreprøver hentet fra krysningen av frøplanter 32-67 (Forest Beauty x Tema) og 72-43 (Forest Beauty x Duchess Bedro) til statlig testing.

Frøplantene besto tester for vinterhardhet og tørkebestandighet, viste gjennomgående høye avlinger, og i 2001 ble sorten registrert i statsregisteret under navnet Cathedral.

Opprinnelig ble den anbefalt for dyrking i den sentrale regionen (Moskva, Vladimir, Bryansk, Kaluga, Rjazan, Smolensk og Tula-regionene), men beveger seg nå aktivt inn i Vest-Sibir og Volga-regionen.

Sorten er ny, og på mindre enn 20 års eksistens er det vanskelig å fullt ut evaluere den i forskjellige regioner av landet.

Hovedfordeler og ulemper

Fordelene med Cathedral-pæresorten inkluderer:

• begrenset vekstkraft - beskjæring krever mindre tid og krefter, og mindre forbruk av preparater ved sprøyting;
• tidlig fruktsetting – de første fruktene kan oppnås i det tredje eller fjerde året av treets alder, eller i det andre eller tredje året etter planting;
• Sorten har ikke høye krav til jordfruktbarhet eller fuktighet, og tolererer lett harde vintre;
• høy avling – ifølge sortens skapere kan hvert tre produsere i gjennomsnitt 60–100 kg pærer årlig;
• den mest praktiske modningsperioden er andre halvdel av sommeren;
• Svært smakfulle frukter med balansert syre og sødme, steincellene i massen er veldig små, umerkelige, massen som helhet er mør og saftig - denne pæren er egnet for kostholds- og babymat;
• Et bredt utvalg av bearbeidingsalternativer for Cathedral-pærer – egnet for sylting og kompottfremstilling av hele pærer, syltetøy, juice, desserter og tørking i en elektrisk dehydrator.

Ulempene med katedralformen inkluderer:

• ikke for stor fruktstørrelse – 100-110 g;
• kort holdbarhet for frukt – ikke mer enn 15 dager;

Denne varianten har mange flere fordeler enn ulemper.

Mønsteret i fruktsettingen til katedralpæren er at jo høyere pæreavkastning, desto lavere er gjennomsnittsvekten til hver enkelt frukt.

Beskrivelse og egenskaper ved sorten

Når du velger en variant til dachaen eller hagetomten din, anbefales det å studere beskrivelsen av hver frukt- og bærsort nøye for å sikre at du tar det riktige valget som dekker behovene til alle familiemedlemmer.

Trestørrelse og årlig vekst

I voksen alder forblir Kafedralnaya-trærne av middels høyde, ikke over 3–4 m. Sortens årlige skuddvekst er moderat, ikke over 30–40 cm. Kafedralnaya-pæretrærne når sin maksimale størrelse ved 7–10 års alder.

Kronen vokser i en regelmessig kjegleform med spissen øverst, med en tydelig definert sentral kjerne. Dette gjør beskjæring og forming av trærne svært praktisk i løpet av de første leveårene.

Et viktig trekk ved Kafedranaya-pæresorten er dens ryddige krone, uten innovervoksende skudd. Dette kan forklares med den balanserte fordelingen av vekstfaktorer i planten. Fruktskudd, eller ringer, utvikler seg gradvis på grener fra tredje og påfølgende år. Av og til, i gunstige år, kan det dannes frukt på skuddene fra året før.

Cathedral-pærekultivaren er ideell for poding av andre varianter. Forgreningsmønsteret tillater 3–4 grener i forskjellige retninger, hver podet med en annen variant.

Forgrening av rotsystemet

Katedralpæretrærne har to typer røtter:

• dyp;
• overfladisk.

Generelt sett avhenger vekst- og forgreningsmønstrene til røtter av rotstammen som brukes. Dette kan være kvede eller villpære dyrket fra frø. Dype røtter er store, vokser raskt, og deres hovedfunksjon er å forankre treet, eller gi stabilitet ved å forankre det i jorden. Over årene blir disse ankerrøttene overgrodd med sugerøtter.

Overflaterøtter er utformet for å absorbere vann og næringsstoffer. De befinner seg i en dybde på 5 til 12 cm, forgrener seg mye og strekker seg i en radius på 2 til 4 meter i alle retninger fra stammen. Vær forsiktig når du graver i jorden i hagen om høsten. Hvis spaden støter på røtter, unngå dem for å unngå å skade dem med det skarpe bladet og svekke treets vekst.

Pæretreets overflaterøtter kan produsere sugeskudd. Dette bør kontrolleres regelmessig ved å klippe dem tilbake 1–2 cm under bakken.

Forventet levealder

Pæretrær, og spesielt denne varianten, er ekstremt langlivede. Cathedral-varianten kan produsere i 40–50 år, og totalt sett kan trærne leve opptil 200 år. Dette skyldes treets ekstremt tette ved og tilstedeværelsen av steinceller i strukturen.

Fruktbæring

De første fruktene bæres på tre til fire år gamle Cathedral-pæretrær. Pærer kan dyrkes i grupper eller som enkelttrær. I løpet av de første fruktårene anbefales det å ikke overbelaste trærne.

Tommelfingerregelen er å ikke la mer enn 1–2 frukter være igjen per skudd, og fjerne de gjenværende eggstokkene for hånd. Denne prosedyren kan utelates i påfølgende år.

Fruktene til Kafedralnaya-pæren er perfekt formet, uten trakt i den brede enden, og veier 100–110 gram hver. De er grønne når de modnes og blir gradvis gule. Når de utsettes for solen, får fruktene en delikat oransjerød rødme. Flekkene på skallet er nesten usynlige. Pæreoverflaten er glatt, noen ganger litt humpete. Stilken er tykk og buet.

Blomstring og pollinatorer

Cathedral-pæretreet blomstrer i den første og andre ti dagen i mai. Denne kultivaren er delvis selvfruktbar. For et jevnt høyt utbytte er det imidlertid best å ha flere andre pollinerende varianter på tomten eller innenfor 400 meter fra nabotrær:

• Lada;
• Tsjizhovskaja;
• samaritansk kvinne;
• Rødlig kongeørn;
• Oryol sommer;
• Marmor;
• Fremtredende;
• Augustdugg.

Tilstedeværelsen av bigårder i nærheten av sommerhus er svært gunstig for pollinering.

Modningstid

Katedralpæren er en sommersort. I den sentrale regionen modnes den i midten til slutten av august. I Volga- og Svartejord-regionene er modning observert i løpet av de første ti dagene av august. I Vest-Sibir er fruktene klare i slutten av august til begynnelsen av september.

Produktivitet og smak

Hundre kvadratmeter pærehage gir 180–240 kg frukt. Trærne er produktive.

Frukten har utmerket smak og mørt fruktkjøtt. Den fikk en smaksscore på 4,6 av 5.

Påføring av pærer

Denne sorten er egnet for alle typer bearbeiding. Kompotter og desserter laget med Kafedralnaya-pærer er spesielt deilige. Skiver tilsettes puddinger og fruktsalater med kremet fyll. Ved å bruke riktige innstillinger i en elektrisk dehydrator oppnås tørket frukt med høy kommersiell kvalitet.

Tørke- og kuldebestandighet

Planter tåler frost på -30 ^ÅI snøfrie vintre kan unge trær oppleve at røttene fryser og at stammene får frost. De tåler sommerperioden godt i alle vekstområder på grunn av sitt velutviklede rotsystem.

Vanning lar deg oppnå større frukter og sikrer dannelsen av fullverdige fruktknopper for neste sesong.

Immunitet mot sykdommer og skadedyr

Cathedral-kultivaren har høy immunitet mot eple- og pæreskurv, rust og alle typer meldugg. Unge planter kan angripes av bladlus, og silkeormer spiser sjelden bladene.

Sorten er generelt upretensiøs.

Særegenheter ved å plante pærer

For å sikre maksimal langsiktig produktivitet fra trær, er det viktig å følge en rekke retningslinjer for planting og stell. La oss ta en titt på dem.

Frister

I regioner med en varm, lang høst er planting tillatt fra de andre ti dagene i september til slutten av de første ti dagene i oktober.

Når trærne plantes om høsten, må de slå rot før vedvarende frost begynner.

Planter som har overlevd beholder skinnende bark, mens de som har dødd har matt, rynkete og tørr bark.

I regioner der det er vanskelig å oppfylle denne betingelsen, er det å foretrekke å plante om våren - fra andre halvdel av april til omtrent slutten av mai.

Valg av sted og jordforberedelse

Cathedral-pæretreet bør plantes på et solrikt, vindbeskyttet sted. Leirjord er å foretrekke, men leirjord er akseptabelt.

Plantehull forberedes om høsten. De graves til en dybde på minst 0,8 m og står utildekket over vinteren for å forhindre at skadelige mikroorganismer fryser.

Om våren jevnes kantene på hullet ut, fruktbar jord eller humus legges til bunnen i et 30 cm lag, råtnet gjødsel og 50-60 g Azofoska-gjødsel tilsettes, og alle ingrediensene blandes grundig.

Avstand mellom trærne

Trær bør ikke skygge for hverandre i hagen. Pærer, epler og kirsebær bør plantes i en avstand på 4–5 meter. Katedralpærer kan plantes nær et gjerde i en avstand på 2–2,5 meter fra gjerdet.

Treplantingsdiagram og regler

Når du kjøper en barrotet frøplante, bør røttene holdes fuktige hele tiden. Rett før planting bør rotavsnitt og skuddspisser fornyes. Plantingen bør gjøres med et 4x4 eller 5x5 m mønster.

Plasser frøplanten i midten av hullet og dekk den gradvis med fruktbar jord. Når røttene er helt dekket, trykk jorden forsiktig ned, og vann deretter med 10–15 liter vann. Når fuktigheten er absorbert, fyll hullet med fruktbar jord eller dekk med torv eller grangrener.

Hvordan ta vare på fruktavlinger

Det er ikke vanskelig å ta vare på et pæretre.

Vanning

I en tørr sommer gis pæren:

• i mai etter blomstring – 1 vanning;
• i juni – 2 vanninger;
• i juli – 3 eller 4 vanninger;
• i de første ti dagene av august – 1 vanning;
• fuktighetspåfylling i slutten av september.

Vanning bør være rikelig og fuktes pålitelig med et lag på minst 50 cm. 80-120 liter vann helles under et modent tre.

Gjødselpåføringsplan

Hvert år må du tilsette organisk materiale til pæretreet - dette kan være godt råtnet gjødsel eller humus.

Tidlig på våren, påfør en Reasil sinkgjødsel under første vanning. I første halvdel av juni, påfør urea eller ammoniumnitrat med 40 g per 10 liter vann. I slutten av juli, tilsett 30-40 g kaliumklorid og superfosfat i hullene før vanning.

Luking av stammesirkelen

Etter hver vanning, luk og løsne jorden lett rundt trestammene. Hvis du holder hullene dekket med mulch, er dette trinnet unødvendig.

Beskjæring og kroneforming

Det første året beskjæres ikke katedraltreet. Fra det andre året dannes det første laget av kronen. Tre grener blir stående i en 120-graders vinkel.^Å til hverandre.

Året etter formes det andre laget på samme måte som det første, men grenene fra det andre laget plasseres i mellomrommene mellom grenene fra det første. I løpet av produktivperioden brukes beskjærings- og tynningsteknikker.

Hvitkalking

Trestammer er sårbare for sprekker i februar og mars. I løpet av denne tiden er det lurt å hvitkalke dem med en spesiell hvitkalk basert på lesket kalk.

Det er best å kjøpe løsningen fra en spesialbutikk. Produsenter kan tilsette stoffer som bekjemper skadedyr som overvintrer under barken.

Sykdommer og skadedyr: forebyggende behandlinger

I løpet av sommeren utføres to forebyggende behandlinger: ved knoppbrudd brukes Fufanon for skadedyrbekjempelse, og etter blomstring brukes Skor for rust- og skurvbekjempelse.

Forberedelser til vinterperioden

Om vinteren dekkes stammene til unge trær med grangrener. Kronene dekkes med ett eller to lag med ikke-vevd dekkmateriale. Voksne trær trenger ikke dekking.

Metoder for reproduksjon

I hageparseller er den enkleste metoden å pode bak barken eller i en kløft. Om ønskelig kan du pode en ung kvedeplante med en knopp fra Cathedral-pæretreet.

Anmeldelser fra gartnere

Angelina Viktorovna, Tula-regionen.

«Jeg har hatt et Kafedralnaya-pæretre i hagen min i ni år nå. Treet er slankt, med rene, plettfrie blader. Det begynte å bære frukt i sitt tredje år – vi høstet to dusin pærer. Nå høster jeg fem til seks bøtter hvert år. Jeg er veldig fornøyd med sorten.»

Stepan Petrovitsj, Samara.

«Vi kjøpte katedralpæren fra et planteskole i Moskva. Den har blitt godt mottatt. Vi høster for tiden 50 kg saftige pærer per tre. Vi spiser dem stort sett og gir dem til naboer og venner, og alle elsker dem!»