Beskrivelse av pæresorten Forest Beauty, planting og stell

Pæresorten Lesnaya Krasavitsa er en av de eldste, og har dannet det biologiske grunnlaget for 30 nye hybrider utviklet av russiske genetikere. Som en egen art er denne pæren verdsatt av gartnere for sin vinterherdighet, attraktive utseende og søte fruktsmak. Et særegent trekk ved denne sorten er dens langvarige fruktsetting. Noen trær produserer frukt i opptil to hundre år.

Sortens historie

Sorten ble ikke inkludert i det russiske føderasjonens statsregister over foredlingsprestasjoner, ettersom *Skogskjønnheten* ikke er et resultat av vitenskapelige eksperimenter. Dette har imidlertid ikke redusert frukttreets popularitet i Europa og det tidligere Sovjetunionen. *Skogskjønnheten* har vært kjent for verden i minst to århundrer. Pæretreet, med sine saftige, søte frukter, ble oppdaget ved en tilfeldighet i en belgisk skog nær byen Alost.

Kjennetegn og beskrivelse av Forest Beauty-pæren

Pærens attraktive utseende, sødme og saftighet skjemmes av den korte holdbarheten. Gartnere anser følgende som andre ulemper med Forest Beauty:

• lav immunitet hos avlingen mot soppsykdommer;
• frukt blir mindre med alderen;
• svak forbindelse mellom frukten og stilken.

I tillegg til fruktens positive egenskaper, inkluderer fordelene med pærer:

• vinterhardhet;
• tørkebestandighet;
• rikelig frukting;
• lite krevende for jordsammensetningen.

Under blomstringen forsterker pæretreet områdets dekorative verdi.

Habitat

Skogens skjønnhet er utbredt i Europa, de baltiske statene, Sentral-Asia, Moldova, Ukraina og Hviterussland. I Russland vokser den i Kuban-regionen, Astrakhan- og Volgograd-regionene, Kalmykia og Nord-Kaukasus. Med riktig dyrkingspraksis gir den en god avling i Sør-Sibir.

Dimensjoner på et modent tre

Et modent pæretre av typen Lesnaya Krasavitsa når en høyde på 5 m. Den bredt pyramideformede (søyleformede) kronen blir mer spredt med alderen. Dette skyldes at skjelettgrenene forskyves bort fra stammen på grunn av fruktens vekt.

Pæretreets bark er grå, og de brune skuddene er rette, tykke og buede. De mørkegrønne, blanke, eggformede bladene er ordnet spiralformet på grenen.

Alt om frukting

Forest Beauty er ikke en pæresort med tidlig frukting. Fruktsettingen begynner ikke før treet når sitt 7. eller 8. år. På dette tidspunktet har også treets vekst opphørt.

Når de er fullmodne, er fruktene på 120–150 g gyllenbrune i fargen, med en lys rødme på den ene siden. Frukten er eggformet. Stilken er tykk og forkortet, og utvider seg mot toppen. Skallet er tynt og grovt. Det hvite eller lysegule fruktkjøttet er saftig, mørt og søtt, med en subtil syrlighet.

100 g produkt inneholder 0,5 g organiske syrer per 10 g sukkerarter.

Blomstrende og pollinerende varianter

De paraplyformede blomsterstandene til Forest Beauty-pæren blomstrer med blekrosa, koppformede blomster med 5 kronblader i april–mai.

Hvis det ikke er pollinatorer i naboområdet innenfor 30 m fra den planlagte plantingen, plantes en pære av en annen sort med samme blomstringsperiode i området.

Egnede pollinatorer for Forest Beauty-sorten:

• Sitron;
• Marianne;
• Clapps favoritt;
• Williams.

Pollinatorer er nødvendige for avlingen, siden sorten er delvis selvfruktbar og ikke vil bære rikelig frukt uten å plante andre varianter i nærheten.

Høstens modningstid

Avhengig av vekstregionen modnes frukten helt i løpet av de siste ti dagene av august eller begynnelsen av september. Bønder høster opptil 150 centner per hektar, mens amatørgartnere høster 50–80 kg frukt fra et ungt tre og opptil 200 kg fra et pæretre eldre enn 40 år. En rekordhøst på 400 kg ble registrert på Krim.

Innsamling og bruk av frukt

På grunn av den skjøre forbindelsen mellom frukten og stilken, anbefales det å høste 1–2 uker før full modning.

Fruktene plukkes forsiktig, inkludert stilkene, for å unngå mekanisk skade. Ved romtemperatur holder fruktene seg ferske i 3 uker. De kan lagres uendret i opptil 3 måneder. For å gjøre dette flyttes kassene som inneholder fruktene til et ventilert rom med 85 % luftfuktighet og en temperatur mellom 4–8 °C.

Forest Beauty-pærer egner seg til hermetisering, tørking, fremstilling av kandisert frukt og tilsetning i fermenterte melkeprodukter. Ferske pærer er imidlertid sunnere.

Når man prøver å bli kvitt fedme, anbefaler ernæringseksperter å inkludere pærer i kostholdet ditt, da fruktens energiverdi bare er 47 kcal.

Frost- og tørkebestandighet

Forest Beauty-pæren regnes som den mest frostharde (ned til -45 °C) blant europeiske varianter. Blomsterknoppene og blomstene er motstandsdyktige mot gjentatt vårfrost. Pæren reduserer ikke fruktsettingen under midlertidig tørke, men langvarig sommervarme svekker treet.

Typiske plantesykdommer: behandling og forebygging

Blant de vanligste sykdommene er Forest Beauty-pæren oftest påvirket av:

1. Skorp. Hvitaktige flekker oppstår på undersiden av bladene, og blir til slutt brune. Hvis sporene når blomstene, dannes ikke eggstokken. Skorp som rammer planten under frukting manifesterer seg som flekker på frukten og treaktig fruktkjøtt. For å bekjempe sykdommen, behandle planten med Horus, Tridex og Merpan.
2. Brannsopp. Sykdommen begynner med at knoppene blir svarte og blomstene visner. Deretter sprer den seg til bladene, som tørker ut og krøller seg, grenene og stammebarken. Etter at stammen blir svart, dør treet. I de første stadiene av brannsopp kan det hjelpe å spraye planten med antibiotika en uke før blomstring.
3. Fruktråte. Spredende brune flekker dukker opp på frukten, noe som gjør den uspiselig. For å forhindre spredning av sporer fjernes den berørte frukten fra grenene og kastes. For å forhindre bladskader, behandle pæretreet Lesnaya Krasavitsa om våren og høsten med en kalkløsning (1 kg per bøtte med vann) og Bordeaux-væske. Horus og Azofos er egnede behandlinger.

Sykdomsforebygging inkluderer vårbehandling av pærer mot skadedyr som bærer patogene mikroorganismer, sanitær beskjæring og overholdelse av landbrukspraksis.

Treskadedyr

Insekter som skader skogens skjønnhet, behandlinger og forebyggende tiltak:

1. Pærefruktsagflue. Gulaktige larver graver seg inn i fruktens eggstokker, spiser opp kjernene i frukten og beveger seg fra den ene til den andre. Etter å ha spist, faller de ned i jorden, hvor de overvintrer. For å forhindre insektangrep, grav opp området rundt trestammen med 10 cm. Før og etter pæreblomstring, behandle treet med Actellic, Kemifos og Iskra.
2. Rød fruktmidd. Dette røde, mikroskopiske (0,4 mm) insektet er farlig i alle utviklingsstadier. Gule flekker dannes langs bladårene, som senere blir grå. Fotosyntesen forstyrres, avlingsutviklingen hemmes og fruktstørrelsen reduseres. Kontroll- og forebyggende tiltak inkluderer hvitkalking av stammene og sprøyting av treet med askaricide midler (Fitoverm, Karachar, Karbofos).
3. Pæremøll. De hvite, 1,5 centimeter lange larvene til grå fruktmøllen lever utelukkende av frukt, ofte plassert øverst i trekronene. Klebrige belter og feromonfeller brukes til å kontrollere insektet. Under møllenes masseflukt brukes insektmidler (Klinmix, Agravertin, Karbofos).

Gartnere avviser skadedyr ikke bare med kjemikalier, men også med folkemedisiner - infusjoner av reinfann, malurt og ringblomster.

Spesifikasjoner for planting av avlinger

Uansett hvor lite krevende og upretensiøs planten er, må man følge tidspunktet, mønsteret og teknikken når man planter en pære. Den påfølgende utviklingen og fruktingen av avlingen avhenger av riktig planting.

Planer for tomteoppsett

Valget av plantemønster for Lesnaya Krasavitsa-pæren avhenger av formen på tomten. Hvis tomten er flat, brukes firkantede mønstre, med trær plantet i hjørnene av en firkant i jevne rader med 5 meters mellomrom.

Når du bruker et rektangulært mønster, hold en avstand mellom pærene på 4x3 m.

Du kan plante frøplantene i et sjakkbrettmønster, med et femte tre lagt til i midten av firkanten. Denne ordningen brukes for å forhindre jorderosjon hvis tomten ligger i en skråning. For å spare plass på et lite område plantes pæretrær i en trekant.

Avstand mellom trærne

Mellomstore pæresorter, inkludert Forest Beauty, plantes 3–4 m fra hverandre. De plantes med minst 2 m mellomrom fra grensen til nabotomten.

Tidspunkt og teknologi for planting

I regioner med varmt og temperert klima anbefales det å plante Lesnaya Krasavitsa-pærer om høsten, 1,5 til 2 måneder før den første frosten. I områder med lange, kalde vintre, plant avlingen i mai.

Hullet graves 60 cm dypt og 1–1,2 m bredt. For å øke jordens fruktbarhet tilsettes følgende gjødsel i matjorden:

• humus, gjødsel eller kompost - 2 bøtter;
• 1 kg treaske;
• 30 g kaliumsalt;
• 0,5 kg superfosfat.

Frøplanten forkortes til 50 cm, og grenene trimmes med en kvart. Roten dynkes i Kornevin, desinfiseres i en manganløsning og dyppes i en leirblanding.

Plantealgoritme for pæresorten Forest Beauty:

• tre tilbake fra midten av hullet med 20–30 cm, og slå inn en støttepinne;
• lag en haug nederst;
• senk frøplanten ned på toppen av høyden, rett ut og rett røttene i ønsket retning;
• fyll det med underlag, rist treet slik at det ikke dannes hulrom;
• jorden er komprimert, pæren er bundet til støtten;
• Vann rikelig (10 l) gjennom en spor langs diameteren av trestammesirkelen:
• mulch.

Når du komprimerer jorden, sørg for at rotkragen stiger 3–5 cm over overflaten.

Pæretrepleieaktiviteter

Fruktens overflod, regelmessighet og dessertsmak avhenger av vanningsregulering, rettidig gjødsling, beskjæring og forebyggende og helbredende behandlinger.

Sesongmessig vanning

Inntil rotfeste oppstår, vann frøplanten annenhver uke; et modent tre månedlig. Det anbefales å helle vannet ikke under stammen, men i en grøft gravd 20 cm fra. Mens en bøtte med vann er nok for en frøplante, trenger et modent tre 40 liter om gangen.

Regelmessighet av gjødsling

Første gang et pæretre gjødsles er det andre året etter planting. Om våren, når blomsterknoppene åpner seg, vannes treet med 5 liter vann som inneholder 100 g oppløst urea. Under blomstringen brukes nitroammophoska. Bruk 50 g tørrstoff per bøtte med vann. Du trenger 30 liter løsning per tre.

Om sommeren, i andre halvdel av juni, sprayes pæren med nitroammophoska i henhold til bruksanvisningen.

Etter høsting i slutten av september, tilsett 1 spiseskje superfosfatgranulat og 200 g aske per 1 kvm av trestammesirkelen til en dybde på 10 cm.

Funksjoner ved kronedannelse

Det første året, før planting, forkortes hovedstammen til 50–80 cm. Våren etter beholdes fire skjelettgrener, rettet i forskjellige retninger og vinklet 45° fra stammen; resten fjernes. Hvert år dannes et nytt lag, 0,5 m over det forrige, bestående av tre grener kortere enn de nederste. Forskjellen mellom en pyramideformet krone og en lagdelt krone er at sekundære grener ikke beholdes på lagene, bare skuddene som vokser på underskogen.

Lederen til det dannede treet skal være 20–30 cm høyere enn sidegrenene på det øvre nivået.

På et modent tre beskjæres skjelettgrener med en fjerdedel. Syke og ødelagte skudd fjernes hver vår, og om sommeren fjernes de som tetter seg inntil kronen eller vokser i feil retning.

Stell av trestammesirkelen

Stell av pæretreets stammeområde innebærer å løsne jorden minst én gang hver 2.–3. uke for å forbedre fuktighet og luftgjennomtrengelighet, regelmessig luking, vanning og mulching. For å bevare næringsstoffer, fjern eventuelle rotsøyler som ikke er nyttige for formering.

Forberedelser til vinteren

Treet *Forest Beauty* trenger ikke ly. Det er tilstrekkelig å dekke området rundt treet med sagflis, halm eller torv. For å beskytte mot gnagere, hvitkalkes stammen og de nedre grenene med en løsning bestående av 10 liter vann, 1 kg kalk og 200 g kobbersulfat. Stammen på pæretreet er pakket inn i metallnett, hvis nedre del er gravd ned i bakken, eller bartrærgrener er bundet til stammen.

Reproduksjon

Pæretrær formeres med frø uten noen sikkerhet for sluttresultatet. Når grunnstammen er vokst, er det vanskelig å forutsi hvilke egenskaper som vil seire – mortreet eller den ville planten.

Den viktigste metoden for forplantning av Forest Beauty-sorten er ved hjelp av rotsugere, som skilles fra modertreet i september eller om våren før saften begynner å renne.

På grunn av det dårlig utviklede rotsystemet slår unge skudd ofte ikke rot, så de plasseres i et drivhus om våren, etter å ha bløtlagt røttene i en rotdannende stimulator, og plantes på et permanent sted om høsten.

Eller, om våren, før vekstsesongen begynner, kuttes roten som forbinder skuddet med det modne treet, og skuddet vannes og gjødsles med essensielle mikronæringsstoffer frem til høsten. I dette tilfellet vil frøplanten utvikle sidegrener på røttene sine innen høsten, og planten er bedre forberedt på omplanting.

Gartneres anmeldelser av avlingen

I anmeldelser bemerker gartnere avlingens rikelige frukting og vinterhardhet. Blant ulempene peker de på mottakelighet for skorpe og en kort holdbarhet på frukten.

Natalia Alekseevna, 47 år gammel, Kherson

Hvis du ikke selger frukt, anbefaler jeg ikke å plante mer enn ett tre per jordstykke. Avlingen er ekstremt produktiv, men frukten blir raskt dårlig. Jeg spanderer på venner og naboer hvert år.

Vasilij Aleksandrovitsj, 45 år gammel, Voronezj

For fire år siden startet jeg en frukthage. Jeg plantet et «Forest Beauty»-tre, som en nabo anbefalte som et lettdyrket tre. Treet døde av skorpedannelse. Det viser seg at denne sorten, som andre, krever forebyggende behandling.

Matvey Vladimirovich, 59 år gammel, Minsk

Skogskjønnheten har mange fordeler: vakker, smakfull frukt, frostbestandighet og lite vedlikehold. Den eneste ulempen var den lange ventetiden på innhøstingen. Pæren begynte ikke å bære frukt ordentlig før det syvende året etter planting.