Honningmelon er en ettårig plante som dyrkes utendørs i regioner med gunstig klima. Smaken og næringsinnholdet gjør den populær blant gourmeter.
Fordeler med kultur
Planten vokste for tusenvis av år siden i Nord-India og spredte seg deretter til Asia. Den dyrkes nå i Marokko og andre land.
Denne melonsorten har en stilk som blir 200 m lang. Blomstene er enkjønnede, og pollinering krever tørt, varmt vær. Pollinering skjer gjennom insekter.
Honningmeloner er ovale og har en glatt, rillefri skorpe. Frukten er lys gul og har en søt aroma. Fruktkjøttet er tofarget, grønt nær skallet og en honning-ravfarget farge mot midten. Frukten har en søt smak og rik aroma.
Nyttige egenskaper ved produktet
Tidligmodne varianter kan lagres i opptil en uke. Mellommodne varianter beholder smaken i flere måneder. Fruktens kaloriinnhold er 33 kcal per 100 g.
Honningmelon er rik på vitamin A, som har en gunstig effekt på synet. Frukten inneholder gunstige mikroelementer, vitamin PP og A, og askorbinsyre, som bidrar til å styrke immunforsvaret.
Forbruk av produktet har en positiv effekt på kroppens funksjon på grunn av tilstedeværelsen av fiber. Fruktkjøttet bidrar til å øke hemoglobinnivået.
For kosmetiske formål brukes melonmasker til å rense ansiktet og redusere fregner og aldersflekker. Meloner med lavt kaloriinnhold er inkludert i dietter under vekttap.
Personer med diabetes og magesår bør unngå å spise melon. Melon kan være skadelig hvis du har en intoleranse. Overdrevent forbruk av frukten kan forårsake mage-tarmproblemer.
Det anbefales ikke å kombinere melon med tung mat som kan forårsake gjæring. Kontraindikasjoner inkluderer magebesvær, dyspepsi og amming.
Honningmelon brukes fersk i matlaging som en frittstående dessert. Fruktkjøttet brukes til å lage kandisert frukt og syltetøy.
Ta en titt Også
Varianter av avlingen
Takket være smaken verdsetter mange grønnsaksdyrkere denne planten og dyrker den i hagene sine. Dyrkingsteknikkene avhenger av sorten, og noen av disse er populære.
De sfæriske fruktene til den sibirske honningmelonen når 1-2 kg. Denne middels tidligmodne sorten er motstandsdyktig mot lave temperaturer. Fruktene er mønsterløse og gulaktige i fargen.
Fruktkjøttet er lyst kremfarget, saftig og søtt. Avlingen dyrkes fra frøplanter; frøplanter med tre til fire kimblader dannet blir transplantert i åpen mark.
En jordtemperatur på 14 °C er avgjørende for planting. Det anbefales å plante 1–2 frøplanter per kvadratmeter. En hybrid av denne sorten er utviklet av agrobiologer.
Den midt-tidlige Medovaya Skazka-sorten kjennetegnes av en vekstsesong som varer 75–85 dager. Fruktene er runde med et lysegult nett på overflaten. Modne frukter veier 2–4 kg.
Fruktkjøttet er hvitt eller kremfarget, søtt, mykt og delikat i smaken. På grunn av det høye sukkerinnholdet brukes det til å lage søtsaker og kandiserte frukter.
Avlingen er skadedyrresistent. Fruktene tåler langdistansetransport godt. Når de dyrkes i en hage, brukes frøplanter: frøene plasseres i torvpotter og deretter omplantes i jorden. Hvis regionens klima tillater det, plantes frøene direkte i hagebedene.
Medok-melonen har en honningsøt smak. De runde, gule fruktene veier 2–4 kg. Den aromatiske fruktkjøttet brukes i orientalske søtsaker.
Denne sorten kjennetegnes av tidlig modning og motstand mot store sykdommer. Den høstede avlingen tåler transport godt. Sorten dyrkes fra frøplanter, men i sørlige regioner sås frøene direkte i jorden. Buskene bindes til et espalier, og sideskudd fjernes fra stilkene opptil 50 cm i høyden.
Skazka-melonen modnes på 60–62 dager. Fruktene er elliptiske, med glatt, mønsterløst skall. De veier 1,6–2 kg, og fruktkjøttet er saftig, søtt og sprøtt, med en lys kremet fargetone.
Den spises fersk og bearbeides til syltetøy og konserver. Sorten er sykdomsresistent. Den dyrkes fra frøplanter; når 3–5 blader dannes, blir frøplantene transplantert til et permanent sted. Stell innebærer å fjerne skudd og forme busken.
Kjempemelonen er en sentmodnet variant som bærer frukt på 100 dager. De ovale fruktene er egnet for langtidslagring. Denne varianten kjennetegnes av en duftende og livlig smak.
Tips for drivhusdyrking
Meloner kan dyrkes innendørs. I dette tilfellet trenger hver plante sitt eget næringsområde, fuktighet, luft og tilgang til pollinerende insekter.
For å sikre normal utvikling av frøplanter, bør lufttemperaturen være +25 °C om dagen og +17 °C om natten.
Det er ingen strenge krav til modningstid for beskyttet jord. Ved å dyrke tidlige varianter kan du nyte fruktene midt på sommeren.
Relaterte innlegg:
Navn og bilder av 37 beste melonsorter, beskrivelser og egenskaper av alle typer
Beskrivelse og teknologi for dyrking av vietnamesisk melon, varianter
80 beste auberginesorter for forskjellige regioner med beskrivelser og egenskaper
Beskrivelse av Cantaloupe-melonsorten, plante- og stellinstruksjoner
50 beste gresskarsorter med beskrivelser og egenskaper for utendørs planting
Beskrivelse og finesser ved å dyrke ananasmelonsorten
Beskrivelse og egenskaper ved de 60 beste havtornsortene, hvordan velge avhengig av region
De beste druesortene for dyrking i Uralfjellene, planting og stellregler om sommeren
Jeg liker denne sorten; fruktene er små, men veldig søte, med mørt fruktkjøtt. Det er problemfritt å dyrke dem; bare gjødsle jorden regelmessig. Jeg brukerBioGrow".