Hvordan bestemme modenheten til en vannmelon i hagen og de viktigste tegnene på modning

Vannmelon er en universelt elsket søtsak, elsket av både voksne og barn for sin evne til å slukke tørsten og skylle ut avfallsstoffer, giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen. Mange nybegynnere i hagen lurer på hvordan de skal bestemme modenheten til en vannmelon som vokser i hagen, ettersom umoden frukt plukket før den er klar til å spises er uegnet til konsum.

De viktigste tegnene på modning

Det finnes måter å enkelt bestemme modenheten til en vannmelon. For å gjøre dette må du følge grunnleggende visuelle indikatorer:

• skorpetype;
• fargen på flekken på siden;
• halens tilstand;
• tilstedeværelsen av en karakteristisk lyd.

Viktig! Det anbefales å vurdere alle aspekter sammen for å mest mulig nøyaktig bestemme bærets modenhet og sødme.

Farge og størrelse på jordflekken

En vannmelon som ligger i bedet kan ikke velte seg av seg selv, så den forblir i kontakt med bakken på samme sted. Det er her en flekk dukker opp, som skal være gul eller varm oransje i et modent bær. Hvis flekken er større enn 10 cm og ujevnt farget, er frukten ennå ikke klar til å spises.

Lydtest

Mange stoler utelukkende på lyd, men ikke alle kan avgjøre dette nøyaktig; det krever en viss grad av ferdighet. Hvis en vannmelon lager en ringende lyd når man banker på den, er den klar til å spises. En dump lyd bør imidlertid være et varseltegn, da det indikerer at frukten er umoden.

Du kan bestemme modenheten ved å klemme en vannmelon; hvis den knitrer litt, er dette et signal om å høste en smakfull, saftig avling.

Type skorpe

Før du plukker en saftig vannmelon fra hagen, bør du undersøke skallet nøye. Det er verdt å merke seg at når det søte bæret er modent, mottar det ikke lenger fuktighet fra planten. Denne frukten har et fast skall uten synlige bulker eller sprekker. Skallet skal være så fast og hardt at det er vanskelig å klø med en negl. Mange unngår denne metoden, da de ikke vil skade skallet og kompromittere vannmelonens integritet.

Et tegn på modenhet er fraværet av et voksaktig belegg på overflaten av barken, som skinner vakkert i solen.

Etter hvert som vannmelonen modnes, får skallet en blank glans, og stripene på den blir tydelig synlige.

Tørrhet av nærmeste rank

Før du høster frukten, sjekk stilkens tilstand. Hvis den fortsatt er grønn, er frukten ikke moden og bør lagres i hagen i minst to uker til. En tørr stilk regnes som et tegn på å høste, men den kan også være veldig tørr, og i så fall er bæret ikke lenger egnet til konsum på grunn av overmodenhet.

Metoden garanterer full modenhet av frukten, med den tørre ranken som hovedretningslinjen.

Hva er den optimale vekten?

Takket være den raske utviklingen av foredlingsindustrien finnes det vannmelonsorter som er egnet for dyrking i bestemte regioner og for ulike formål. Vekten av en gitt frukt avhenger direkte av sorten, som vokser og utvikler seg individuelt. Derfor bør vekten av bærene i et hagebed samsvare med egenskapene til den plantede sorten.

Viktig! Fullmodne frukter av populære varianter er langstrakte, sfæriske i formen og veier mellom 8 og 12 kg.

Krav til farge og massestruktur

Fruktkjøttet på en moden frukt skal ha en jevn, lys farge, og frøene skal ha en jevn farge. Sprekker eller gule fibre i kuttet er uakseptabelt. Du kan bestemme nitratnivået ved å undersøke fruktkjøttet. Legg et lite stykke vannmelon i vann. Hvis vannet blir grumsete, unngå å spise det for å unngå potensielle helserisikoer.

Hvordan ikke sjekke

Over tid har det utviklet seg mange forskjellige metoder for å gjenkjenne en moden og søt vannmelon. Noen er effektive, men mange er mangelfulle, så det er verdt å studere dem nøye og unngå å bruke dem i praksis.

I gjennomsnitt

Gjennomsnittsvekten er et fleksibelt konsept og passer kanskje ikke for alle varianter. For noen varianter regnes en viss vekt som maksimum, mens for andre grupper er det minimumsvekten til en umoden frukt.

Etter halens tilstand

En tørket rank indikerer alltid modenhet. Stilken, som forbinder vannmelonen med busken, forblir alltid grønn. Den blir tørr når frukten har blitt plukket og lagret lenge.

Referansepunktet er helt tørre antenner, ikke en hale.

Etter størrelse

Det er en vanlig misforståelse at hvis du sjekker vannmelonene daglig, vil du legge merke til at de ikke lenger vokser eller til og med sakker ned betydelig. Da kan du vente 2–3 uker før du høster. Imidlertid vil ikke alle gartnere huske størrelsen på hvert bær, så hvis du har et lite antall vannmeloner, kan du måle dem, men hvis du har et stort antall, vil ikke dette være mulig.

Etter diameter-til-vekt-forhold

Du kan finne et spesielt diagram for å bestemme modenhet, som viser forholdet mellom diameter og vekt. I de fleste tilfeller er det upassende å bruke et slikt diagram, spesielt for varianter med avlange fruktformer.

Hva man ikke skal gjøre

Når du sjekker modenheten til en vannmelon, er det best å ikke skjære i den. Hvis den viser seg å være umoden etter denne inspeksjonen, bør den ikke bli liggende i hagen, ellers vil den råtne innen 2–3 dager. Det anbefales heller ikke å plukke umodne frukter i håp om at de vil modnes over tid. Fruktkjøttet vil garantert bli rødere, men det vil ikke være like søtt.

Når du planter en vannmelon i din egen hage, er det best å forsikre seg på forhånd om at værforholdene, jorda og andre vekstforhold er egnet for sorten du har valgt.

Vannmelon er en krevende avling, utfordrende å dyrke og stelle, men den gir også en deilig avling av høy kvalitet. Det er enkelt å bestemme modenheten til en søt og saftig vannmelon; alt du trenger å vite er noen få effektive metoder. Hvis du studerer disse metodene nøye og bruker dem i praksis, trenger du aldri å kaste en grønn vannmelon igjen.