Oksehjertetomat: Beskrivelse og egenskaper ved sorten, utbytte med bilder

Innhold

Beskrivelse av sorten
Underarter av sorten
Voksende
Pleiefunksjoner
Fordeler og ulemper
Skadedyr og sykdommer
Høsting og lagring
Forskjellen mellom oksehjerte og oksehjerte
Anmeldelser fra gartnere

Små, pene tomater ser vakre ut i krukker. Men gartnere elsker også å dyrke større tomatsorter. De er ikke egnet for hermetisering, men de har saftig fruktkjøtt og en unik smak. En slik variant er oksehjertetomaten. Fruktene henger fra busken som store hjerter, noe som gjør dem perfekte for deilige salater.

Beskrivelse av sorten

Denne tomatsorten ble utviklet i 2000 av russiske oppdrettere. Den ble lagt til i statsregisteret samme år. Ox Heart er en sentmoden tomat, så i nordlige regioner kan den bare dyrkes i et drivhus, hvor den når sin biologiske modenhet.

Ox Heart-tomater har følgende egenskaper:

busken er dannet i henhold til den ubestemte typen, høyden når 1,7 m i åpen mark og 2 m i et drivhus;
den første avlingen samles 110–120 dager etter at spirene dukker opp;
Busken har vanligvis noen få mellomstore blader;
busken har et kraftig rotsystem, som vokser i bredden til 2,5 m, i dybden - til 1 m;
Utbyttet av oksehjertet er lavt: i et drivhus kan du samle opptil 11 kg frukt fra en busk, mens i åpen mark overstiger dette tallet ikke 7 kg;
den første eggstokken dannes over det 7.-9. bladet, det kan være opptil fem tomater i en børste;
I gjennomsnitt veier fruktene av denne sorten 350 g, de nedre fruktene er større og tyngre enn de øvre og kan nå 900-1000 g;
fruktene er rosa-røde i fargen og hjerteformede;
Fruktkjøttet til Ox Heart-tomatene er sukkerholdig, smakfull og aromatisk.

Underarter av sorten

Volovye Serdtse-sorten har to underarter: Minusinskoye og Polosatoye. Førstnevnte ble utviklet av tradisjonelle foredlere. Den skiller seg fra hovedsorten ved tidligere modningstid og fruktstørrelse. Minusinskoye-underarten produserer mindre frukter.

Stripete hjertetomater er lette å gjenkjenne på utseendet sitt. Fruktene til denne underarten er gyllenrosa med synlige gulgrønne striper. Denne underarten er midt i sesongen. Tomatene er små, men søte og deilige. Den kompakte størrelsen gjør dem egnet for hel hermetisering. Stripete oksehjertetomater blir opptil 1,3 m høye. De trenes også med maksimalt to stilker.

Ta en titt Også

Beskrivelse av Chocolate Miracle-tomaten og anbefalinger for dyrking av sorten

Lese

Voksende

Oksehjertetomater belønner gartnere for god stell og oppmerksomhet. Dyrking av disse tomatene krever spesifikke retningslinjer. De foretrekker godt oppvarmet jord med tilstrekkelig med essensielle mikronæringsstoffer.

Frø for spiring sås tidlig i mars. Før såing bløtlegges de i en svak løsning av kaliumpermanganat og skylles i rent vann. En 2 cm dyp jorddybde er tilstrekkelig. Frøplantene kommer raskt frem i godt lys og en stabil temperatur på 22 grader Celsius.

Et trekkfritt miljø er viktig for å dyrke sterke og sunne frøplanter. Vann frøplantene sjelden, men rikelig. For bedre spiring, dekk frøplantebeholderne med plastfolie.

Når to fullstore blader har kommet frem, stikkes frøplantene ut. De bør ikke dyrkes i tett befolkede områder. Friske frøplanter omplantes i individuelle potter.

Tomater plantes i bakken når de er 55–60 dager gamle. Før planting, herdes frøplantene ved å sette beholderne utendørs eller på balkongen daglig. Herdingen starter etter noen timer, og tiden økes gradvis.

Disse tomatplantene har forgrenede og voluminøse busker, så når du planter dem på et permanent sted, anbefales det å plante dem i et mønster på 50 x 70. Tomater plantes når maidagene er jevnt varme. Ideelt sett bør jorden varmes opp til 17 grader Celsius. Hvis du planlegger å dyrke avlingen i et drivhus med ekstra oppvarming, bør du omplante frøplantene etter 20. april.

Ikke anbefalt for dyrking tomater på samme sted årlig. Erter, løk, reddiker og gulrøtter er de beste forløperne til disse tomatene. Det er viktig at tomatplantene får jevnlig sollys.

Pleiefunksjoner

Tomatsorten Ox Heart krever nøye stell. Buskene trenger regelmessig forming og kniping (fjerning av uønsket løvverk). De må også bindes opp regelmessig. Espalier fungerer bra som støtter, men trepåler kan også brukes.

Dyrk busken med én eller to stilker. Fjern ikke bare sideskuddene, men også eventuelle overflødige eggstokker. Det anbefales å ikke la mer enn 7–8 klaser være igjen. Ellers blir tomatene små og ikke særlig smakfulle. Fjern overflødige skudd som ikke er mer enn noen få centimeter lange.

I løpet av sommeren bør tomater gjødsles med mineral- og organisk gjødsel 3 eller 4 ganger. Nitrogenrik eller kalium-fosforrik gjødsel er utmerket til dette formålet.

Tomatsorten Ox Heart er en fuktighetselskende avling. Vann plantene hver tredje dag med varmt vann, og daglig i varmt vær. Unngå at jorden tørker ut. Mulching og fjerning av nedre blader vil forbedre luftsirkulasjonen. Rettidig luking og løsning av jorden vil forbedre avlingen.

Fordeler og ulemper

Ox Heart regnes som en ganske spesifikk sort. Å oppnå ønsket avling krever betydelig innsats. Gartnere har blandede anmeldelser om denne sorten, men alle bemerker dens klare fordeler. Fordeler:

Tomaten er en kultivar, ikke en hybrid. Derfor kan enhver gartner samle og forberede frø til neste sesong selv.
Denne sorten er populær blant tomatelskere for sin rike, søte smak og store, hjerteformede frukter.
Planten er preget av sterk immunitet mot sykdommer som er typiske for denne avlingen.

Ulemper:

Buskene krever ekstra pleie: klyping, binding og andre manipulasjoner.
På grunn av sin store størrelse er fruktene ikke egnet for hermetisering; hovedformålet deres er salater og juice.
Den kan dyrkes i åpen mark bare i de sørlige regionene.

Skadedyr og sykdommer

Sorten regnes som resistent mot diverse skadedyr og sykdommer, inkludert bladråte. Forebyggende tiltak er imidlertid lurt. Buskene kan behandles med spesialprodukter som er tilgjengelige i butikken.

Bordeaux-væske har en god forebyggende effekt. Den bør påføres før plantene begynner å blomstre.

Høsting og lagring

Tomater av denne sorten kjennetegnes av sin utmerkede salgbarhet. Skallet sprekker ikke, og de tåler transport over alle avstander.

Ifølge anmeldelser fra entusiaster, holder ikke oksehjertetomater seg godt over lengre tid. Derfor anbefales det å spise dem så snart som mulig etter innhøsting. De kan brukes ikke bare i salater, men også i pastaer, juice og puréer.

Forskjellen mellom oksehjerte og oksehjerte

Tomatsorten Volovye Serdtse ligner på Bychye Serdtse-tomaten i utseende og smak. Erfarne gartnere kan imidlertid enkelt skille de to variantene ut fra deres særegne egenskaper:

Oksehjerte regnes som en midtsesongavling, mens dens slektning modnes senere.
Artene skiller seg fra hverandre i størrelse: Bull's Heart-buskene er kortere.
Bull's Heart-tomater kan variere i farge fra gul til svart. Den andre varianten har en standard rosa farge, noen ganger med striper.
Juice fra Bull's Heart-tomater blir mer smakfull.

Anmeldelser fra gartnere

Til tross blandede anmeldelser fra gartnere om deres erfaringer med å dyrke hjerteformede tomater, er populariteten deres fortsatt høy. Gartnere bruker denne tomaten til å lage deilige retter, og oppdrettere bruker den til å utvikle nye hybridsorter med store frukter.

Gartnere klager ofte over buskenes avkastning eller smaken på frukten. Dyrking av hjerteformede frukter avhenger av å følge riktig jordbrukspraksis. Med riktig stell gir Ox's Heart en deilig og rikelig avling for omsorgsfulle gartnere.

De som har dyrket disse tomatene i hagene sine roser sortens smak, avling og motstand mot patogener. Modningen kan beskrives som gradvis. Erfarne gartnere anbefaler følgende skadedyrbekjempelsestiltak: rundt bedene. Ringblomster eller sennep plantes med tomater.