Beskrivelse av den storfruktede tomatsorten Eldorado og dens dyrkingsegenskaper

Eldorado-tomaten med gul frukt ble avlet for kommersiell produksjon og jordbruk. Frø er imidlertid også tilgjengelige i små pakker for private hager. Populariteten stammer fra den dessertlignende smaken og det gjennomgående høye utbyttet.

Plantens egenskaper

Busken er bestemt; veksten stopper etter at 4–6 klaser har dannet seg. Planten når en høyde på 90 cm, men sortsbeskrivelsen bemerker variasjoner under ulike vekstforhold. Planten tolererer ikke temperatursvingninger godt og trives best innendørs. I sørlige regioner kan den dyrkes i åpne bed.

Busken har middels løvverk; avløving er ikke nødvendig, da innhøstingen kan fullføres før bladråte setter inn. Denne sorten regnes som en middels tidlig tomat, med 110–120 dager fra såing til modning. Fruktene modnes jevnt på klasen, men den totale fruktperioden er noe spredt.

Sorten gir høy avling: hver busk produserer omtrent 5 kg salgbar frukt. Planten produserer 4–6 klaser med 4–6 frukter som i gjennomsnitt veier omtrent 300 g. På de nederste grenene kan de første fruktene nå 600 g. For å sikre en god høst anbefales det å danne Eldorado-tomatbusker til 2–3 stilker. Plantene krever støtte og klyping.

Forbrukeregenskaper ved frukt

Eldorado-tomater, eller Elya som de er kjent som blant gartnere, har et høyt sukkerinnhold. Gartnere rapporterer at tomatene er søte, uten å være sure, og har en behagelig, klassisk aroma. Disse egenskapene støttes av det russiske statsregisteret, som klassifiserer Eldorado-sorten som en desserttomat.

De store fruktene har en pen, avrundet, hjerteformet form. Tomaten er ribbet nær stilken, smalner av mot spissen, men er ikke avlang. De første eggstokkene på klasene er større enn de andre. Ved biologisk modenhet er fargen lys gul, uten grønne flekker.

Skallet er fast, modne tomater sprekker ikke, og de lagres godt uten å miste smaken. Eldorado-sorten er egnet for langtransport og modning mens de fortsatt er høstet. Hjemme kan tomater plukkes i melke- eller forvellet stadium, og lagres i kasser. Fruktene modnes ved romtemperatur.

Kjennetegn på massen:

• Massen er saftig og kjøttfull, med en behagelig konsistens.
• Veggene i frøkamrene er tykke, det er få frø.
• Massen er jevnt gul i fargen og har ingen lys kjerne.

En salat med Eldorado-tomater og røde eller rosa varianter ser pittoresk ut, og vekker selv appetitten til barn. Tomater er først og fremst beregnet på ferskt konsum. Gule tomater kan fylles og brukes til å lage lette sauser. De er perfekte til smørbrød og gourmetforretter.

De er ikke egnet for hermetisering av hele frukter, men kan brukes i vintersalater og forretter. Om ønskelig kan Eldorado-tomater tørkes ved å trekke de tilberedte tomatene i vegetabilsk olje.

Funksjoner ved å dyrke variasjonen

Så frøene slik at de er 60–70 dager gamle når de plantes i drivhuset. Før såing, behandle jorden med en mørk rosa løsning av kaliumpermanganat for å forhindre sopp. Frøene bør plantes ikke dypere enn 0,5 cm.

Varmeelskende frøplanter kan være utsatt for denne soppinfeksjonen (soppknuter) når de vannes med kaldt vann eller når jordtemperaturen synker under 15 °C. Et godt forebyggende tiltak er å vanne fra brettet eller å drysse stilkene med treaske. Frøplanter bør ikke sprayes eller vannes på bladene. Vannet bør ha romtemperatur, nær jordtemperaturen.

Når de unge plantene utvikler 1–2 ekte blader, omplantes de i potter med en diameter på 7 cm. Etter hvert som frøplantene vokser og bladene på tilstøtende planter tetter seg sammen, flytt pottene 3–4 cm fra hverandre. Planting i et drivhus gjøres med en hastighet på 3–4 planter per 1 m².

Syv til ti dager etter utplanting, vann tomatene med vann og en mineralgjødsel som inneholder nitrogen, fosfor og kalium (Kemira, Signor Pomidor og andre). Påfør 0,5 liter næringsløsning på hver plante. Vann ved røttene.

Femten dager etter behandlingen, påfør en fosfor-kaliumgjødsel, som øker plantenes evne til å blomstre og produsere frukt. Denne prosedyren bør gjentas én gang til etter to uker.

For å forme tomater til 2-3 stilker, må du legge igjen en sideskudd (stesønn) etter at 1 blomsterbørste dukker opp på planten.Ett skudd til blir liggende over den andre klasen. De resterende sideskuddene bør fjernes før slutten av tomatenes vekstsesong. Dette vil sikre at eggstokkene har nok næringsstoffer, og du får store tomater.