Honningsalat-tomaten brukes i salater. Den har en uvanlig farge: fruktene er gyldne med rosa striper og streker. Disse fargeflekkene er karakteristiske ikke bare for tomatens skall, men også for fruktkjøttet, som lyser gult med karmosinrøde og gule flekker, som minner om fyrverkeri. Tomatsalutt Den smaker som honning, noe som gjør den til en favoritt blant barn. Som en oppdretter skrev: «Jeg ønsker fremveksten av slike hybrider velkommen, ettersom de lyser opp livet med uvanlige farger og smaker.»
Litt informasjon om tomat
Egenskapene og beskrivelsen av tomatsorten Honey Salute er som følger:
- De første fruktene vises 120 dager etter spiring.
- Hybridbuskene blir opptil 160–180 cm høye. Plantene må bindes til faste støtter eller espalier.
- Et gjennomsnittlig antall blader vises på buskene, med den første eggstokken som utvikler seg i høyden av 9-12 blader, og de påfølgende - etter 2-3 blader.
- Buskene formes til 1–2 stilker. Når ønsket antall klaser har dukket opp, bør vekstpunktet begrenses.
- Frukten er formet som en kule, flatet ved polene. Ribbeformede kanter er synlige rundt stilken. Hver klase kan produsere 6 til 8 frukter i varierende størrelse. Bærenes vekt varierer fra 0,3 til 0,45 kg.
- Tomatens skall er mørt, kjøttet er saftig, har økt tetthet og inneholder en stor mengde sukker.

Anmeldelser fra bønder som dyrker denne sorten indikerer at tomatutbyttet når 6-8 kg per kvadratmeter hagebed. Når man dyrker Honey Salute, må plantene imidlertid umiddelbart bindes til solide støtter eller espalier, ellers vil grenene knekke under vekten av frukten.
Denne sorten kan kun dyrkes utendørs i Sør-Russland, da den trives i varme forhold og ikke tolererer plutselige temperatursvingninger eller kuldeperioder. I de sentrale og nordlige regionene av landet anbefales det å dyrke denne planten kun i drivhus og drivhus.

Tomater brukes i salater, juice, grønnsaksskiver og sauser. Disse tomatene kan ikke konserveres for vinteren. De kan lagres i 30–40 dager ved temperaturer mellom 5 og 8 °C. Det anbefales å transportere honningsalat over korte avstander.

Spiring av frø til frøplanter
Hvis man dyrker tomater i et drivhus, sås frøene i løpet av de siste ti dagene av februar eller tidlig i mars. Når man planter frø utendørs, forlenges denne tidsrammen med 14–15 dager, til midten av mars. For denne sorten er det viktig å opprettholde riktige temperaturforhold og beskjære toppene på plantene raskt. Hvis man ikke gjør dette, kan det føre til et tap på opptil 40 % av avlingen.

Frøene behandles med desinfeksjonsmidler (kaliumpermanganat, hydrogenperoksid). Deretter sås de i beholdere fylt med tomatjord. De første spirene vil dukke opp innen en uke. De bør vannes med varmt vann og gjødsel med organisk gjødsel (gjødsel, humus, torv). Når frøplantene har 1-2 blader, stikkes de ut. De plantes i permanent jord i midten av mai, når de er 60-70 dager gamle.
Plantemønsteret er 0,4 x 0,6 m. Hvis du planlegger å forme busken til én enkelt stilk, plant 4 planter per 1 m² bed og bind dem til støtter. I løpet av denne prosessen bør du regelmessig fjerne sideskudd og tynne ut bladene i de nedre delene av busken.
Hvis trellingen gjøres med to stilker, er det bare ett skudd igjen, som vokser under den første blomsterklasen. Når 4–6 klaser dukker opp, klyp av vekstpunktene.

Stell av dyrking av tomater
For å øke rotmassen, blir den nedre delen av plantene trukket i bakker. Gjødsling gjøres én gang hver 15.–20. dag med kompleks gjødsel som inneholder fosfor-, kalium- og nitrogenforbindelser. Alternativt kan du bruke løsninger av organisk materiale, for eksempel en blanding av kumøkk, gjødsel eller torv. Det anbefales å tilpasse blandingen til plantenes spesifikke behov.
Jorden bør løsnes én gang hver 14. dag. Dette vil styrke røttene og eliminere risikoen for noen hageskadedyr. Vanning bør gjøres 2–3 ganger i uken. Det er best å gjøre dette tidlig om morgenen, før soloppgang. Bruk varmt vann.
Ugressfjerning eliminerer risikoen for at tomatbusker blir smittet med senbladråte. Det anbefales å utføre denne prosedyren en gang hver 7. dag. Siden honningsalat har en lang vekstsesong, er det risiko for infeksjon fra ulike sopp- og bakterieinfeksjoner. For å forhindre disse sykdommene tas det forebyggende tiltak. Buskene behandles med soppdrepende midler.
Hageskadedyr drepes ved hjelp av kjemiske giftstoffer eller folkemedisiner (kobbersulfat, flyveaske, såpeløsning).










