Planting, dyrking og stell av rosmarin i åpen mark i sentral-Russland

Et krydder, en prydplante, kosmetikkplante og medisinplante – det er den eviggrønne rosmarinen. Det handler om en halvbusk som har absorbert aromaene av varmt hav, den magiske friskheten fra sørlig luft med subtile noter av lavendel, furunåler, nyklippet gress og den bitre smaken av peppermynte. Verdien av denne planten er ubestridelig. Og derfor tar gartnere og bønder selvsikkert fatt på oppgaven ikke bare i sør, men dyrker også rosmarin utendørs i det sentrale Russland.

Detaljene ved å dyrke rosmarin i det sentrale Russland

Rosmarin er en varmekjær plante som krever spesifikke jordforhold. Den foretrekker lett, veldrenert, litt kalkholdig jord og solrike, vindbeskyttede steder. For å sikre en god høst i tempererte klimaer, velg varianter som tåler lett vinterfrost.

Det russiske føderasjons statsregister anbefaler følgende varianter: Vishnyakovsky Semko, Biryusa, Gorizont, Rosinka, Nezhnost og Doctor. Disse variantene er sonet i Russland og er beregnet for hager, parseller og gårder.

Vishnyakovsky Semko

Planten kjennetegnes av en høy vekst (50 til 180 cm), små, mørkegrønne blader og blålilla blomster. Ved en temperatur på -16Den fryser ut.

Rosemary Biryusa

En halvbusk med tette, blanke blader som er krøllet mot kantene. Små, aksilære blomster bæres nær de endebladene. Fargen varierer fra lyseblå til lilla. Tørketolerant, men følsom for lave temperaturer. Overvintrer på kjølige, lyse steder.

Rosmarin duggdråpe

Lavtvoksende busker, opptil 40 cm høye, med mørkegrønne blader. Denne sorten når modenhet på to måneder. Den brukes som medisinplante og kan dyrkes i blomsterpotter.

Rosmarin ømhet

En prydstaude med delikate blå blomster. De nålelignende bladene blir 3–4 centimeter lange og skifter fra grønt til gråblått om høsten. Krever et drivhus for å tåle lave vintertemperaturer.

Rosmarin: Dyrkingsmetoder

I landbruk og innendørs dyrking dyrkes rosmarin ved frø, stiklinger, deling og lagdeling. Alle disse metodene brukes til planteformering i det sentrale Russland. Den første metoden er kun egnet for drivhus. Stiklinger, deling og lagdeling brukes til å formere planten direkte i åpen mark.

Ferdige frøplanter eller unge planter kan bestilles fra planteskoler og blomsterbutikker på nett.

Såing av frø

Såing av frø begynner i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Før planting, klargjør potter med pottejord og bløtlegg frøene i rent vann i 24 timer. Rosmarinfrø er små, så de trenger ikke å plantes for dypt. Bare spre dem på jordoverflaten, dekk med jord og spray godt. For mer behagelige forhold, dekk pottene med perforert plast og plasser dem i et varmt, lyst rom eller drivhus.

Frøene må sås tett, da de har lav spireevne og bruker lang tid på å spire. Spiretiden avhenger av rosmarinsorten. Det kan ta 3–6 uker før spirene dukker opp. Frøplantene stikles ut etter at det fjerde ekte bladet dukker opp.

Når været blir jevnt varmt, plantes frøplantene i forberedte bed i åpen mark.

Rotende stiklinger

En av måtene å få nye busker på rosmarin - forplantning med stiklingerSpissene på skuddene som kuttes om våren roter godt i forberedt jord. For å øke overlevelsesraten til stiklingene og beskytte dem mot kulde, bør unge skudd plantes i små frøplantepotter.

Jord for rotfesting av planter:

• kjøpt substrat for frøplanter;
• selvforberedt jordblanding av svart jord, sand, torv og humus.

Plantemetode

Grav hull opptil 4 cm dypt i potter fylt med jord, sett stiklingene inn, komprimer jorden lett og vann plantene. Plantene vil slå rot innen en måned. Stiklinger kan dyrkes hydroponisk i næringsløsninger. Etter en måned eller halvannen måned plantes plantene utendørs, med 50 cm mellomrom.

Hvis du planlegger å dyrke rosmarin som en årlig avling, kan avstanden mellom buskene reduseres til 10 cm.

Plantedatoer

Planting av planter i åpne områder skjer i midten av mai, begynnelsen av april, når vårfrosten slutter og lufttemperaturen stiger til 5 grader Celsius.

Planting av rosmarin

Før du planter rosmarin i bakken, må du forberede jorden ved å grave den opp om høsten, løsne den og tilsette organisk gjødsel eller fosfatgjødsel. Mindre planter kan plantes direkte i blomsterbed og begraves i jorden. Denne plantemetoden gjør stell enklere. Før det kalde været setter inn, kan pottene enkelt tas opp av bakken og flyttes til drivhus.

Funksjoner ved plantepleie

Planten er ikke lunefull, men for å få en god høst må du følge visse landbrukspraksiser.

Vanning

Rosmarin krever moderat, men regelmessig vanning. Hvis den ikke vannes nok, vil bladene tørke ut, og hvis den vannes for mye, kan den miste dem helt. Rosmarin trives i sollys og varme. Utilstrekkelig lys vil føre til hemmet vekst og redusert salgbarhet. Rosmarin misliker også trekk.

Toppdressing

Den resulterende tørkede skorpen bør løsnes, og ugress bør fjernes. Rosmarin er, takket være sine essensielle oljer, motstandsdyktig mot skadedyr, men planten krever gjødsel. Vårgjødsling, for å fremme rotutvikling, gjøres med salpeter (en nitrogengjødsel). Om høsten anbefales fosfatgjødsel. Kompleks gjødsel påføres én gang i måneden. Dosering og valg av spesifikk gjødsel avhenger av jordkvaliteten.

Beskjæring av busker og temperaturforhold

Beskjæring er nødvendig for å forynge planten og danne nye skudd. Hvis planten skal dyrkes i de nordlige regionene i det sentrale Russland, bør den bringes inn i et drivhus ved lave temperaturer. Hvis vintertemperaturene ikke faller under -10–15 °C, C, buskene må klippes lavt, dekkes med grangrener, sagflis, tørre blader og hagefilm.

For å forhindre at planter dør under streng frost, bør potteplanter som dyrkes utendørs bringes inn i et drivhus. Den optimale vintertemperaturen i et drivhus er 8 °C (46 °F).

Innsamling og lagring

Høstingen skjer i juli–august, før planten blomstrer, i sitt tredje eller fjerde år. Det er i løpet av dette tredje året at rosmarin akkumulerer sin maksimale konsentrasjon av essensielle oljer. Unge, friske kvister og blader kan selges direkte gjennom forhandlere.

Unge skudd gir verdifull rosmarinolje. Oljeproduksjonsprosessen er enkel:

• Hell nøytral, varm vegetabilsk olje, som olivenolje, over hele, friske kvister;
• Plasser de forberedte beholderne på et mørkt sted i 5–6 uker, slik at rosmarinens essensielle forbindelser kan trekke inn i bunnen.
• sil den resulterende oljen og hell den i mørke glassbeholdere;
• Oppbevares beskyttet mot direkte sollys.

Renset eterisk olje utvinnes gjennom dampdestillasjon. Det er imidlertid umulig å få tak i et slikt produkt uten industrielt utstyr på en liten gård.

De fleste råvarene tørkes i luft eller i tørketromler ved en temperatur på omtrent 40 C, deretter pakket i lufttette poser eller andre beholdere. Tørkede blader beholder sine kulinariske og medisinske egenskaper i opptil tre år.

Rosmarin er en så bemerkelsesverdig plante. Med riktige dyrkingsteknikker gleder den seg med sitt utbytte og sine fordelaktige egenskaper. Å dyrke rosmarin i det sentrale Russland er en fascinerende, utfordrende, men lønnsom oppgave.