Tidspunkt og regler for planting av gulrøtter om vinteren, hvilken variant er best å velge

Gulrøtter er interessante fordi de kan dyrkes på en rekke måter: så frø i mai, juli og høst. Hver metode har sine fordeler og ulemper. I noen tilfeller får du maksimalt utbytte, mens i andre tilfeller mister du det på grunn av naturens luner. Uansett er det å så gulrotfrø før vinteren den eldste metoden, og produserer herdede gulrøtter som ikke blir dårlige under lagring. I dag skal vi forklare fordelene med denne metoden, og ta hensyn til alle nyansene.

Fordeler og ulemper

Den tradisjonelle tiden for å plante gulrøtter er om våren, men i noen regioner med en kort varm periode plantes de under snøen.

Fordeler:

1. Innhøstingen kan oppnås to til tre uker tidligere. Frøplantene begynner å komme frem med de første soldagene. Denne fordelen er spesielt viktig for kommersielle gulrøtter. Dessuten vil tidlige gulrøtter være klare til bruk når vinterhøstingen starter.
2. Rotgrønnsaker har en tendens til å være saftigere og søtere fordi hovedvekstsesongen er preget av minimal varme og maksimal fuktighet fra smeltende snø.
3. Tidlige gulrøtter er bedre egnet for vinterlagring i kjelleren.
4. Etter høsting er det ledig plass til å plante tidlige grønnsaker: dill, reddiker, salat og basilikum.
5. Om høsten har gartnere mer fritid, og kan fokusere all energien sin på å så gulrøtter, i motsetning til om våren, når de må takle mange andre grønnsaker.

Mangler:

1. Vårplanter overlever bare hvis våren er varm og fuktig. Hvis temperaturen ute regelmessig er under frysepunktet, kan du miste deler av avlingen din.
2. Når du sår om høsten, må du plante en størrelsesorden flere frø og gjøre avlingene tettere for å kompensere for vintertap.
3. Bare hybridfrø er egnet for vintersåing, og de koster en størrelsesorden mer enn sortsfrø.

Med tanke på alle ulempene foretrekker mange gartnere å så gulrøtter om vinteren og aksepterer ikke andre metoder.

Plantedatoer

Høstplantedatoer for gulrøtter «Begrepet «krydder» er vagt og upresist. Nøkkelen her er å få det til. Været kan være ganske uforutsigbart, og frøene kan spire før vinteren, før den kraftige frosten, noe som betyr at du må si farvel til de tidlige gulrøttene dine.»

Om høsten må du velge en dag med gunstige såforhold:

• temperaturen bør være stabil i flere dager, innenfor området 2-3 grader over null;
• nattefrost – ikke lavere enn -5 grader, og ingen nedbør på dagtid;
• Ikke plant under kraftig regn, da frøene kan spire og påfølgende frost vil ødelegge plantene.

Med tanke på værmeldinger bør du planlegge å så gulrotfrø i slutten av oktober, de første ti dagene i november, men en uke før permanent frost starter.

Viktig! Hvis sommertemperaturene vedvarer i flere uker om høsten, mellom 5 og 8 grader celsius, kan du se frøplanter før vinteren. Det er best å vente til da.

Å velge en variant

Ikke alle gulrotvarianter Egnet for vintersåing. Unngå frø på tape eller i beskyttende belegg, da noen varianter er avhengige av sparsom planting for spiring, mens andre brukes til å beskytte mot skadedyr og sykdommer. Vanlige løse frø er egnet. Hvilke sortsegenskaper bør du være oppmerksom på?

Tidlig

Tidligmodne og vinterherdige varianter er egnet for vinterplanting; dette er angitt på pakkene. Etter vinterstratifisering vil disse frøene raskt begynne å svelle etter at snøen smelter og under den tidlige vårsolen.

Frostbestandig

Denne gulrotegenskapen tillater sen planting, under snø. Frosthardføre gulrøtter er motstandsdyktige mot lave temperaturer under null. Frøene vil beholde levedyktigheten sin selv etter langvarig lagring i jorden over vinteren.

Det beste valget

Følgende varianter er tidligmodne og frostbestandige (pakkene må merke: «for vinterplanting» eller «for vinterplanting»).

Nantes 4

Denne hybriden trives i all slags jord, selv tung og ufruktbar jord. De første grønne skuddene vil dukke opp med vårens første varme. I tillegg til gulrøttenes tidlige modenhet er de frostbestandige frøene også verdt å nevne.

Om vinteren forgår en liten mengde plantemateriale, hovedsakelig tomme og umodne frø.

Nantes-gulrøtter er saftige, søte og har en fast tekstur, slik at de kan lagres til neste innhøsting. Fruktene er sylindriske, uten skjevheter, og veier opptil 100 gram. Den eneste ulempen med denne sorten er dens svake motstand mot grå og hvit råte.

Vitamin 6

En gulrot med store frukter som egner seg til all slags såing, inkludert vintersåing. Røttene, med sitt søte og sprø fruktkjøtt, lagres godt. Fruktkjøttet har en tydelig oransje farge, uten grønn farge. Fruktene er utsatt for sprekkdannelser, men er motstandsdyktige mot noen typer råte. Fruktvekten varierer fra 70 til 160 gram.

Vekstsesongen varer opptil 110 dager. Innhøstingen kan begynne i juli, hvis den plantes før vinteren. Fruktene har et høyt innhold av karoten og sukker. Egnet for kosthold.

Losinoostrovskaya 13

En middels sen sort, modnes på 120 dager. Fruktene er sylindriske og glatte, og verken vrir eller sprekker selv i tungt komprimert jord. De inneholder opptil 21 milligram karoten.

Krever dypsåing i godt fuktet, løs jord. Ideell for planting i oktober, dette sikrer minimale vintertap. Frøplantene kommer frem om våren fra de første tinte flekkene.

Forskningsinstitutt for onkologi og mikrobiologi 36

Denne sorten ble spesielt avlet for nordlige breddegrader og vinterplanting. Den er svært frostbestandig, med minimale tap ved temperaturer under null. Den krever ikke engang tett beplantning.

Vakker jomfru

Fruktene til denne sorten er svært saftige, noe som gjør dem svært ettertraktede. Røttene brukes til å lage juice og puréer. De har lavt fiberinnhold. Sorten er frostbestandig og godt egnet for sen såing.

I tillegg til de listede variantene, finnes det andre som trives om vinteren: Tushon, Nesravnennaya, Shantane, Samson, Flake, Moskovskaya zimnyaya A-515, Biryuchekutskaya, Narbonne.

Regler for vekstskifte

Sommersesongen for grønnsaker er over, og det er god plass i hagen. Men hvor bør du plante gulrøtter for å sikre at de er sykdomsfrie og gir en rikelig avling? Vekstskifte er nøkkelen.

Gulrøtter trives ikke i all jord. Jord som er egnet for planting av vintergulrøtter følger følgende avlinger:

• agurker;
• tomater;
• gresskar;
• zucchini;
• løk;
• potet;
• kål.

Disse avlingene tærer ikke fullstendig på næringsstoffene i matjorda i vekstsesongen. Og hvis du forbereder plantebedet riktig, inkludert å tilsette gjødsel, vil gulrøttene dine trives.

Det er verdt å huske at noen hageavlinger har en negativ effekt på gulrotplanter:

• persille;
• belgfrukter (bønner, erter, bønner);
• gulrot.

Disse plantene utarmer jorden betraktelig, og tar opp alle mikro- og makronæringsstoffene som trengs for gulrotvekst. Du bør ikke gå tilbake til gulrotbedet før etter fire år, men hvis du gjødsler jorden riktig, kan du så frø innen et år.

Jordforberedelse

Slik forbereder du jorden for gulrøtter på slutten av sommerens hagesesong:

1. Merk av bedet og grav jorden grundig, fjern ugress.
2. For å redusere jordens surhet, tilsett treaske og kompleks mineralgjødsel; ellers vil rotvekstene være ujevne.
3. Furer lages i hagebedet (tverrgående eller langsgående), etter behov.
4. Overflaten på bedet er dekket med dekkmateriale eller film for å hindre at regn vasker bort stripene og hindrer ugress i å vokse.

Noen gartnere sår grønngjødsel (sennep, alfalfa), og før de sår gulrøtter, graver de ganske enkelt de unge plantene ned i jorden. Denne teknikken kan erstatte mineralgjødsel. Noen varianter gulrøtter krever dyp løsning jord; for å forhindre at den blir komprimert senere, tilsettes sand til jorden.

Viktig! Siden såingen er planlagt til en ganske kald tid, vil jorden allerede være frossen og danne klumper. Disse klumpene vil gjøre det vanskelig å plante frøene. Mange gartnere anbefaler å fylle en pose eller en stor beholder med løs jord på forhånd, hvorfra blandingen senere tas for å fylle såfurene.

Vi sår riktig

Når oktober kommer og alle værforhold ligger til rette for såing, begynner arbeidet.

Forberedelse av frømateriale

Gulrotfrø er dekket av et tykt frøskall som inneholder essensielle oljer, noe som bremser spireevnen. Gjennomsnittlig spiretid er 18 til 25 dager. For å fremskynde prosessen og forhindre virus- og mikrobiell forurensning, behandles frøene med følgende løsninger:

1. Salt. Tilsett 1 spiseskje salt i 1 liter vann og bland godt. Fjern eventuelle tomme frø som flyter opp til overflaten. Skyll deretter blandingen med varmt vann og bløtlegg den i varmt vann (65 grader Celsius) i 15 minutter. Legg den på et osteklede og tørk.
2. Etset i en 1% løsning av kaliumpermanganat.
3. Bløtlegg i hydrogenperoksid i 24 timer.

Tørk frøene etter hver behandling. Det er ikke nødvendig å behandle plantematerialet med alle løsningene; bare velg én.

Plantediagram

Med tanke på sortens egenskaper, spesielt rotstørrelsen, er det viktig å merke av plantebedet. Ved krysssåing kan du la det være opptil 30 centimeter mellom radene for å sikre enkelt vedlikehold (løsning og luking).

Når du planter gulrøtter på langs, kan du la det være opptil 50 centimeter mellom radene, og deretter plante løk mellom dem for å maksimere avlingen. Når du tynner ut frøplantene, la det være opptil 10 centimeter mellom tilstøtende gulrøtter for å sikre at plantene har nok plass til å utvikle seg. Plantedybden bør ikke være mer enn 5 centimeter.

Hvis det begynner å regne lenge etter at frøene er sådd, dekk bedet med plastfolie og legg murstein langs sidene for å komprimere materialet og beskytte lyet mot vinden. Dette vil forhindre at jorden vaskes bort, og minimere mengden fuktighet som når frøene.

Gjødsel

Gjødsel påføres om våren, når frøplantene tynnes ut. Unge gulrøtter får næring med mineraler:

• ammoniumnitrat (25 gram);
• kaliumsalt (25 gram);
• superfosfat (40 gram).

Gjødsel fortynnes i 10 liter vann og vannes ved røttene. Denne mengden gjødsel vil være tilstrekkelig for god eggstokkdannelse og vekst.

Stell av frøplanter

Om høsten, når det ikke er snødekke, dekkes bedene med grangrener for å gi litt isolasjon til avlingene. Når snøen faller, stables den oppi bedene og komprimeres for å hindre at den blåses bort av vinden.

Å ta vare på vårgulrøtter er ikke annerledes enn tradisjonell landbrukspraksis.

1. Når ugress dukker opp, samles de opp av små skudd, og voksne skudd trekkes ut for hånd.
2. Under luking løsnes jorden for å mette den med oksygen.
3. For å forhindre at gulrøtter blir grønne og bitre, presses røttene opp.
4. Bedene vannes sjelden, kun når jorden tørker ut. Vanningen stoppes før høsting for å bevare gulrotkjøttets sødme.
5. Tidlig på våren, når frøene spirer og grønnsakene kommer frem, vannes gulrotplantingene én gang i uken for å forhindre at det dannes en skorpe på jordoverflaten, hvoretter jorden løsnes. Hvis våren er våt, er vanning ikke nødvendig.

For å få fart på gulrotplantenes vekst om våren, dekkes bedene med plast. Så snart de første skuddene dukker opp, fjernes filmen for å forhindre at plantene blir lange og hvite.

Regionale trekk

Gulrøtter plantes om vinteren med tanke på regionale særtrekk, og dette er først og fremst klimatiske forhold.

Moskva-regionen

I denne regionen er det best å plante mellom 20. oktober og 10. november. I løpet av denne tiden stabiliserer været seg, og det blir ganske kjølig ute, uten at det vanligvis forventes ytterligere oppvarming. Frøene bør plantes minst 5 centimeter dypt for å forhindre at de blir vasket bort av smeltevann og regn om våren.

Ural

I denne delen av Russland gjelder de samme fristene. Og siden Uralfjellene er kjent for sin strenge frost, bør bedene dekkes med grangrener eller snø.

Sibir

I Sibir kan plantingen begynne tidlig i oktober. På dette tidspunktet har det vanligvis kommet gjennomgående kaldt vær, ledsaget av rikelig med snø og frost. Hagebed plasseres på høyereliggende steder for å sikre rask snøsmelting om våren.

Råd

Erfarne gartnere kombinerer vintersåing av gulrøtter med rødbeter, løk og til og med reddiker. Denne rotgrønnsaken trives også under snø. Og i begynnelsen av juli vil du ha ferske grønnsaker på bordet. Hvis gulrotbedene er dekket til for vinteren, fjern tildekkingen om våren, så snart snøen smelter, slik at frøene får tilgang til luft. Selv de minste kuldegrader er ikke skadelige for gulrøtter.

Om våren trenger du ikke å vanne bedene, da smeltevannet metter jorden tilstrekkelig, noe som får frøene til å svelle og spire.

Og et råd til: du bør ikke bruke fersk gjødsel som mulch, da den inneholder ugressfrø, noe som vil gjøre det vanskelig tynning og luking av gulrøtter.Vintergulrøtter er et utmerket tidlig vitamintilskudd når det ikke er andre grønnsaker i hagen enn salat og reddiker. Tidlige gulrøtter har et høyt innhold av næringsstoffer, karoten, fiber og juice. Nøkkelen til denne såmetoden er timing; resten er som vanlig: luking, vanning, jordbearbeiding og gjødsling.