Beskrivelse og dyrking av jordbærsorten Festivalnaya Romashka

Nye jordbærsorter dukker stadig opp på markedet, og oppdrettere overrasker alle hvert år med enten utrolig bærstørrelse, fantastiske avlinger eller deilig smak. Men det finnes jordbærsorter som gartnere og husmenn har dyrket med suksess i flere tiår. En slik sort er den elskede jordbæren med det vakre navnet «Festival Chamomile».

Kjennetegn på festivalkamillejordbær

Til tross for sin lange historie og utbredte distribusjon, har sorten sine egne egenskaper som mange gartnere ikke er klar over.

Utvalg og vekstforhold

Denne jordbæren ble utviklet av oppdretterne V. P. Kopan og K. N. Kopan ved Institutt for hagebruk ved Det nasjonale akademiet for landbruksvitenskap i Ukraina. Det er en relativt gammel sort, skapt tilbake på 1950-tallet. To jordbærsorter, Zarya og Redcoat, ble krysset.

Dessuten arvet den nye sorten de beste egenskapene til begge foreldrene. Den ble lagt til i statsregisteret over plantesorter i 1992. Jordbæret ble oppkalt etter «Verdensfestivalen for ungdom og studenter», som fant sted i 1957.

Botanisk beskrivelse av busken og skuddene

Denne jordbærsorten kjennetegnes av en høy, men kompakt, halvspredende busk. Bladverket er mellomstort, rikt grønt, glansløst og lett rynkete. Utløperne er tallrike og grønnrøde.

Blomstring og frukting

Blomstringen er rikelig og ensartet. Blomsterstilkene er tykke, sterke og korte, og finnes på eller litt under bladverket. De holder de modne bærene oppe i lang tid. Festival Chamomile er en variant som brukes midt i sesongen.

I de sørlige regionene begynner jordbærfruktingen i slutten av mai-begynnelsen av juni, og i midtre sone – i midten av juni.

I nordligere regioner modnes den fra begynnelsen av juli. Bærene er store og kjøttfulle, spesielt i de første innhøstingene, og veier vanligvis 35–45 gram. I påfølgende innhøstinger blir imidlertid bærene betydelig mindre, og de siste er vanligvis halvparten så store. Bærene er tønneformede, ofte uregelmessig formet, med markerte ribber. De er knallrøde, med en vakker glans. Når de er skåret, har fruktkjøttet inni samme farge.

Smaksegenskapene til bær og deres bruk i matlaging

Bærene i denne sorten er faste, men jordbærkjøttet er saftig, aromatisk og har en søtsyrlig smak. Festivalnaya-kamillefrukter er allsidige. De er egnet for hermetisering av hele frukter, samt til å lage syltetøy, marmelade, gelé og suffléer. På grunn av sin utmerkede smak er de mye brukt i matlaging til pynt og fyll. Bærene fryses og tørkes også.

Holdbarhet og transportabilitet

Fruktene har utmerket holdbarhet og transporterbarhet, og forblir uskadet og lekkasjefrie i et par dager under transport. Lagring ved 2 °C (39 °F) øker holdbarheten flere ganger.

Sortens motstand mot sykdommer og frost

Festivalnaya-kamille er resistent mot noen jordbærsykdommer, spesielt gråmugg (botrytis) og hvitflekk. Den har imidlertid svak immunitet mot visnesyke og meldugg. Denne sorten har høy frostbestandighet, noe som gjør den mye dyrket over hele landet. Den kan dyrkes i den sentrale delen av landet, så vel som i Uralfjellene og til og med Sibir.

Fordeler og ulemper

Som mange jordbærsorter har Festival Chamomile sine fordeler og ulemper som må tas i betraktning:

Fordeler:

• god vinterhardhet og tørkebestandighet av sorten;
• motstand mot noen sykdommer;
• muligheten for dyrking både i åpen mark og i drivhusforhold;
• allsidig bruk av bær, egnethet for salg i markeder for ferske bær og grønnsaker;
• god holdbarhet og transportabilitet;
• Bærene er smakfulle, aromatiske, med en pikant syrlighet.

Ulemper:

• fruktene blir betydelig mindre under seleksjonsprosessen, fruktingsperioden forlenges;
• Festivaltusenfryd produserer et stort antall ranker, så regelmessig fjerning av dem er nødvendig;
• gjennomsnittlige, etter dagens standarder, avkastningsindikatorer (opptil 500 gram per busk);
• bærene er ofte uregelmessige i formen, mangler justering og homogenitet;
• Korte blomsterstilker gjør det vanskelig å finne bærene blant bladverket, men beskytter fruktene mot den brennende solen.

Metoder for forplantning og planting

Festivalkamille kan formeres på flere måter, inkludert deling og roting av rosetter. Planting gjøres med frøplanter i kopper (ZKS) og barrotede frøplanter (BRS).

Ved å dele busken

Sorten kan også formeres ved deling. For å gjøre dette graves morplantene opp tidlig på våren eller høsten og deles i seksjoner med røtter festet. Eventuelle for lange røtter og noen blader trimmes bort, og jordbærene er klare til planting.

Roting av rosetter fra værhår

Festivalkamille produserer rikelig med utløpere, så formering er enkel. Plasser kopper fylt med substrat ved siden av bedet og fest utløperrosetter i dem. Vann regelmessig med en vannspreder. Hvis jordbærrøttene vikles inn i koppen eller potten, kan utløperne klippes av, og frøplantene kan omplantes til et nytt sted etter noen dager.

Frømetode

Denne metoden er ikke egnet for formering av jordbær av forskjellige sorter, uavhengig av om frøene er kjøpt i butikk eller høstet hjemme. Denne formeringsmetoden resulterer i en avvikelse i morplantens egenskaper hos avkommet.

Teknikker for dyrking av jordbær i hagen

For å oppnå gode, stabile avlinger når man dyrker jordbær, følges en viss dyrkingsteknologi.

Forberedelse av frøplanter og stedet

Om høsten begynner de å forberede bedene. Området lukes grundig, og organisk materiale (råtten gjødsel) tilsettes med en mengde på 0,5 til 1 tonn per 100 kvadratmeter, avhengig av jordens fruktbarhet.

Tilsett også 20 gram (1 spiseskje) granulert kompleksgjødsel, som nitroammophoska, per kvadratmeter. Grav deretter området og vann det.

Frøplantenes røtter trimmes tilbake til 10–15 centimeter (4–6 tommer), avhengig av størrelsen, og bladene trimmes. Ett eller to blader blir liggende igjen på røttene for å redusere fordampning av fuktighet etter planting og fremme rask etablering. Før planting bløtlegges røttene til frøplantene i en dag i en løsning av soppdrepende middel og rotstimulerende middel.

Tidspunkt og teknologi for planting av busker

Tidspunktet avhenger av regionen og værforholdene. Om høsten, i den sentrale sonen, skjer plantingen i første halvdel av september, mens den i sørligere regioner kan begynne i andre halvdel av september og til og med fortsette til midten av oktober. Om våren begynner plantingen i sør i slutten av mars og fortsetter helst til midten av april. I den sentrale sonen begynner plantingen i slutten av april og fortsetter til midten av mai.

Når du planter, legg en haug med hagejord eller næringssubstrat i bunnen av plantehullet, plasser deretter frøplanten på den, og spred røttene forsiktig langs sidene av haugen.

Det er viktig å sørge for at de ikke bøyer seg, da dette påvirker jordbærets overlevelsesrate. Deretter dekkes frøplantene med jord, komprimeres forsiktig og vannes rikelig. Kjernen i jordbæret skal være på nivå med jorden.

Vanning, luking og løsning

For å opprettholde høye avlinger og sunne jordbærbusker, vann dem regelmessig og grundig. Hyppigheten avhenger av jordtype og værforhold. I sør, spesielt med sandjord, vannes hagejordbær annenhver dag.

I nordligere regioner reduseres vanningsfrekvensen til 1-2 ganger i uken eller enda sjeldnere.

For å bekjempe ugress som drenerer næringsstoffer fra jorden og utarmer jordbær, lukes og løsnes jorden i rotsonen ukentlig. Hyppig løsning etter vanning er spesielt viktig i tung, leirholdig jord.

Hvordan fôre sorten

For å nå sitt fulle potensial trenger festivalkamillen gjødsling med organisk og mineralgjødsel. Tidlig på våren, når veksten begynner, vann jordbærene ved røttene med en mulleinløsning eller nitrogenrik gjødsel.

Det er gunstig å kombinere vanning med bladsprøyting. Før blomstring, under fruktsetting og når frukten modnes, bruk kompleks mineralgjødsel med høyt kalium- og fosforinnhold. Forkjempere for økologisk landbruk velger gjødsling av jordbær med treaske.

Mulching av bedene

Mulching er en effektiv jordbruksteknikk for dyrking av jordbær. Det reduserer behovet for vanning, beskytter røttene mot eksponering under sterk vind og forhindrer ugressvekst.

Agrotekstiler, agrofiber, film eller organisk materiale brukes. Organisk mulch laget av grønngjødsel er spesielt nyttig – etter hvert som den brytes ned, beriker den jorden med næringsstoffer og bidrar til å forebygge sykdommer. Det bør imidlertid påføres minst 10–15 centimeter tykt.

Sykdommer og skadedyr: beskyttelse og forebygging

For å opprettholde jordbærenes helse er forebyggende behandlinger (2–3 ganger per sesong) med soppdrepende midler (Ridomil Gold, kobbersulfat) og insektmidler (Aktara, Calypso) nødvendige. Hvis det oppdages tegn på sykdom eller skadedyrangrep, bør behandlingen utføres umiddelbart.

Overvintring

Selv om festivalkamillen har høy frostbestandighet, anbefales det å dekke den til for vinteren. Denne prosedyren utføres i oktober eller tidlig i november, avhengig av regionen. Det beste alternativet for dekking er hvit agrofiber, med en tetthet på 30 eller 50.

Gartneres anmeldelser av sorten

Elizaveta Strelnikova, Ryazan.

«Jeg har hatt den lenge; jeg fikk den fra bestemoren min. Jeg husker smaken og aromaen fra barndommen. Nå har jeg mange varianter, men jeg kommer aldri til å kvitte meg med Romashka!»

Olga Evsyukova, Anapa.

«Upretensiøs, produktiv, deilig, søt – det er alt jeg kan si om min elskede Festival Chamomile. Jeg har dyrket den lenge, og jeg er fortsatt veldig fornøyd med den.»